كيف تزرع الكاكا في المنزل باستخدام البذور .. إن الفاكهة نعمة عظيمة، فعندما تضع طبقا من الفاكهة أمامك وتضع قدما فوق قدم، تشعر وكأنك ملك زمانك.
تستمتع بأن تكون كسلطان من السلاطين ولكن هل تعلم أن هناك شعورا يعادل الشعور السابق، وهو زراعة تلك الفاكهة بنفسك.
بالرغم من التعب والجهد المبذولين في زراعة أشجار الفاكهة، فإنها توفر متعة خاصة عندما نرى الثمار عالقة في الأشجار، وهذا ما ستجدونه في المقال التالي على موقعنا.
أنواع شجرة الكاكا:
1- كاكي (الكاكا الآسيوية، الكاكا الياباني)
- الكاكا الآسيوي أو الياباني (كاكي) هو الكاكا الأكثر أهمية من الناحية التجارية.
- يعود أصلها إلى اليابان والصين وكوريا وميانمار ونيبال.
- شجرة كبيرة ذات أوراق واسعة وصلبة، تعرف في الصينية باسم الشيزي.
- وبالمثل، الكاكا الياباني أو كاكي باللغة اليابانية، ثمارها حلوة وناعمة إلى حد ما.
- مع نسيج ناعم إلى ليفي في بعض الأحيان.
اقرأ ايضًا : كيفية زراعة الذرة بالتنقيط
2- الكاكا الهندي ( Diospyros peregrina ):
- إنها شجرة تنمو ببطء، وتوجد في ولاية البنغال الغربية الساحلية.
- وبالإضافة إلى ذلك، يكون الثمرة خضراء وتتحول إلى اللون الأصفر عندما تنضج.
- وهي صغيرة نسبياً وذات نكهة غير جيدة.
- هذه الاستخدامات الطبية هي التي تشتهر بشكل أكبر بدلا من استخداماتها في الطهي.
3- Diospyros digyna (الكاكا السوداء)
الكاكا السوداء أو السابوت الأسود (Diospyros digyna) هي نبات أصلي للمكسيك.
ثمارها لها قشرة خضراء ولحم أبيض يتحول إلى اللون الأسود عندما تنضج.
4- كاكا اللوتس Diospyros lotus (date-plum)
البرقوق أو كاكا اللوتس (Diospyros lotus) هي نبات توجد في جنوب غرب آسيا وجنوب شرق أوروبا.
كانت تلك الفاكهة معروفة لدى الإغريق القدماء باسم `ثمرة الآلهة`، وغالبا ما يشار إليها بلقب `حلوى الطبيعة`.
5- الكاكا الأمريكي (Diospyros virginiana)، وهو نوع من الكاكا الأمريكية
- يعتبر الكاكا الأمريكي (Diospyros virginiana) موطنه في شرق الولايات المتحدة.
- ثمارها يتم استخدامها تقليديا في تحضير بودينج على البخار في الغرب الأوسط.
- وفي بعض الأحيان يتم استخدام الخشب كبديل عن الأبنوس (على سبيل المثال، في صناعة الأدوات).
كيفية زراعة الكاكا في المنزل بالبذور
- قبل أن نبدأ في شرح كيفية زراعة الكاكا، هناك بعض الأمور للنظر فيها.
- معظم أشجار الكاكا المزروعة، التي تصنع المناظر الطبيعية الرائعة، هي أصناف محددة، مثل:
- (Miller’ (Diospyros virginiana ‘Miller’ و (Fuyu’ (Diospyros kaki ‘Fuyu’.
- تم تنشئتها لسمات محددة ويجب إعادة إنتاجها بشكل غير جنسي، باستخدام العقل أو الأجهزة التناسلية للحفاظ على الصفات الوراثية.
- قد لا تنتج البذور نفس نوعية الشجرة أو كمية الفاكهة، وقد تختلف الأشجار أيضا في قوتها ومقاومتها للأمراض.
- ومع ذلك، قد تحصل على شجرة تحمل الفاكهة اللذيذة وتبقى بنفس المظهر الجذاب لأشجار الكاكي الأخرى.
جمع البذور
- الخطوة الأولى في زراعة الكاكا في المنزل باستخدام البذور هي جمع البذور.
- وأعلم أن بذور الكاكا تنمو بشكل أفضل عندما تكون طازجة، لذا اجمعها في فصل الخريف بعد أن تبدأ الثمار في التلين.
- يجب أن تكون البذور المستخدمة من الكاكي ناضجة تماما، خالية من البقع الفاسدة أو الجلد الأخضر.
- بعد تقطيع الفاكهة، يتم إزالة بعض البذور ونقعها في ماء دافئ لبضعة أيام لإزالة أي لحم لزج، ثم يتم تنظيف بذور الكاكا بلطف تحت الماء الجاري.
- يمكنك بدء زراعة البذور على الفور أو تخزينها في مكان بارد وجاف حتى تكون جاهزة للاستخدام.
معالجة البذور
- تحتاج بذور الكاكي إلى فترة من الرطوبة العالية للمساعدة في إنباتها، تحاكي هذه العملية الطبيعية عملية إطلاق البذور في الهواء الطلق.
- قم بلف البذور في طحالب مبللة أو منشفة ورقية، ثم ضعها في كيس بلاستيكي أو جرة داخل الثلاجة لمدة تتراوح بين شهرين وثلاثة أشهر.
- إذا جف الطحلب أو الفوطة الورقية، فقم بإزالتها ورطبها ببعض الماء للحفاظ على رطوبة بذور الكاكي.
قد يهمك : أنواع المبيدات الزراعية الصحية للنباتات وتصنيفها
إنبات البذرة
- تحتاج شتلات الكاكي وقتا طويلا لتتحول إلى جذور نباتية طويلة، لذا يجب زراعتها في حاويات بلاستيكية طويلة تسمح للجذر بالتشكل دون عوائق.
- ضع بذرة واحدة في كل وعاء، وتأكد من وجود ثقوب تصريف في قاعدة الوعاء.
- يتم زراعة البذور على عمق 2 بوصة، ثم وضع الأواني في مكان دافئ ومشرق.
- إذا كانت درجات الحرارة النهارية أقل من 21 درجة مئوية، حاول تسخين الأواني بواسطة سجادة تسخين.
- يجب أن تكون الشتلات الصغيرة للكاكي مرئية في مدة تتراوح بين ستة إلى ثمانية أسابيع.
تلميح
تتمتع بذور الكاكا بنسبة نمو منخفضة نسبيا تتراوح بين 25 و 35 في المائة، لذا يفضل بدء الزراعة باستخدام بذور متعددة لزيادة فرصة النجاح.
رعاية الشتلات
- عند زراعة الكاكا في المنزل باستخدام البذور، يجب توفير ضوء الشمس الساطع والغير مباشر وتربة رطبة بانتظام لتوفير أفضل ظروف لبذور الكاكا.
- أبقها في الهواء الطلق تحت ظروف محمية خلال أشهر الربيع، قبل تعريضها ببطء إلى أشعة الشمس القوية على مدار أسبوع إلى أسبوعين.
- تروى الشتلات أسبوعيا، ولكن يجب ترك الأرض تجف في الجزء العلوي بعد الري للحفاظ على صحة الجذور.
الزرع والرعاية اللاحقة
- بسبب جذورها الطويلة، يجب زراعة شتلات الكاكا في نهاية الموسم الزراعي الأول بشكل أفضل في فصل الخريف.
- اختر موقعا لزراعة الكاكا بمساحة لا تقل عن 20 قدم مربع لكل شجرة.
- لضمان انتشارها بشكل صحيح، يجب توفير مساحة كافية لها لتنضج بشكل جيد.
- نضوج أشجار الكاكي يعتمد على نوع التربة، ولكنها لا تزهو بشكل جيد في المناطق الساحلية ذات التربة الملوحة العالية.
- بشكل عام، لا تحتاج إلا إلى الرعاية القليلة جدا ولا تحتاج إلى سماد خاص لتحقيق محصول غني من الفواكه.
- ومع ذلك، قد يستغرق من ثلاث إلى خمس سنوات لأشجار الكاكي أن تنضج، لذا يجب أن يكون هناك صبر.
تلميح
ضع طبقة سميكة من النشارة حول جذور أشجار الكاكا للحفاظ على التربة رطبة وتسهيل جمع الفاكهة المتساقطة.
الآفات والأمراض:
- بعد أن تعرفنا على كيفية زراعة الكاكا في المنزل باستخدام البذور، نأتي إلى التهديدات التي تواجه هذه الفاكهة.
- نادرا ما تكون الحشرات مشكلة، ولكن في المناطق المدارية.
- يمكن أيضا أن تكون الذبابة الفاكهة تهديدا كبيرا.
- الطيور والنحل تسبب ضررا للفاكهة، لذلك قد تحتاج إلى الشجرة للحماية.
- تتشكل الزهور في فصل الربيع الجديد، وهذا يعني أن المنطقة التي تحمل الثمار تظهر دائما على السطح الخارجي للشجرة.
- لذلك يستفيد الشجرة من تقليم خفيف كل عام.
- أشجار الكاكي هي نباتات قليلة الصيانة وسهلة الرعاية مع عدد قليل جدا من المشاكل المحتملة للآفات والأمراض.
- قد تكون حشرات التربس والعث وحشرات أوراق الشجر والقمح مشكلة في المناطق ذات المناخ الدافئ.
- على الرغم من إمكانية علاجها بسهولة عن طريق الاختناق، يمكن استخدام زيت النيم العضوي في المراحل المبكرة من العدوى.
- تعطي حشرة العنكبوت الأوراق مظهرا فضيا ويمكن أن تنتشر بسرعة، بينما قد يؤدي العث إلى ظهور بقع على الأوراق.
- لأن الحشرات الماصة تستنزف أوراق الكلوروفيل.
- يمكن اعتبار الطيور مشكلة، على الرغم من وجود الكمية المعتادة من الفاكهة لمشاركتها مع أصدقائنا ذوي الريش.
- وأيضا للاستمتاع بأنفسنا، يمكنك تغطية الشجرة بمشبك الطيور في حال الضرورة.
شاهد ايضًا : كيفية زراعة القرنفل البلدي في المنزل
قدمنا في الأسطر السابقة كيفية زراعة الكاكا، وبالطبع، أي زراعة تتطلب عناية واهتماما وصبرا، يرجى مراجعة الإرشادات السابقة مرارا وتكرارا لتطبيقها بشكل جيد.
