تتمثل فوائد القرع الأخضر للكلى والقولون في كونه من أنواع القرع التي تعود بالفائدة على الجسم البشري، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تساعد في الحفاظ على صحة الجسم ويستخدم في علاج أمراض الكلى والقولون.
في هذا المقال، سنتعرف على فوائد القرع الأخضر للكلى، وكذلك فوائده للقولون، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الأخرى الموجودة في القرع الأخضر.
التعريف بالقرع الأخضر
- ينتمي القرع الأخضر إلى عائلة تسمى القرعيات ويعرف أيضا باسم الكوسا، وهو خضار.
- اليقطين هو نوع من النباتات الذي يتميز بشكله الكروي أو البيضاوي أو الطولي، ويطلق عليه في بعض البلدان اسم القرع الأخضر.
- يعرف في بعض البلدان بالقرع، وهو نوع من النباتات سهلة الزراعة سواء في الحقول أو في المنازل، حيث يتم زراعته من بذوره.
- تتميز جذوع القرع الأخضر بقوتها وصلابتها الخشبية، وتتنوع أنواع القرع أو اليقطين، فمنها ذو اللون البرتقالي ومنها الأحمر والأخضر والأبيض.
- فترة نضوج القرع تكون في الخريف، وللقرع العديد من الفوائد الصحية للإنسان.
- هناك بعض المحاذير أو الأضرار التي قد تطال بعض الأشخاص عند تناوله.
- ونذكر في مقالنا أهمية القرع الأخضر للكلى والقولون، بالإضافة إلى بعض الفوائد الأخرى له.
- يتميز القرع الأخضر بوجود العديد من الألياف الغذائية، بالإضافة إلى وجود العديد من المواد الغذائية فيه.
- يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفسفور وفيتامين سي، ويتميز بقدرته العالية على تعزيز صحة الجسم والصحة الجنسية.
فوائد القرع الأخضر للكلى والقولون
تكمن أهمية وفوائد القرع الأخضر لكل من الكلى والقولون في العديد من الفوائد، وسنذكرها فيما يلي:
- فوائد القرع الأخضر للقولون: يتميز القرع الأخضر بوجود العديد من الألياف الغذائية والماء.
- وهذا يجعل عملية الهضم سهلة وفعالة، ويساهم أيضا في تسهيل عملية بناء الجسم الغذائي.
- وكل ما سبق يكون له فائدة كبيرة في علاج التهابات القولون وتحسين وظيفة القولون.
من أهم فوائد القولون أنه يحسن عملية الهضم ويقلل من حالات الإمساك، ويحمي من قرحة القولون وسرطان القولون، ويحتوي على نسب عالية من فيتامين سي وحمض الفوليك، بالإضافة إلى بعض مضادات الالتهاب ومضادات الأكسدة.
- فوائد القرع الأخضر للكلى: تكمن فائدة القرع الأخضر للكليتين وصحتهما في أنه يحتوي على مضادات الالتهابات.
- تعمل على حماية الجهاز البولي والكلى من أي التهابات.
- القرع الأخضر مميز بقدرته الفائقة على التخلص من سموم الكلى، ومحاربة الحصوات والمساعدة في تذويبها.
يعتبر تناول القرع الأخضر مفيدا أيضا في منع ترسبات الأملاح الكلسية في الكلى، حيث تتكون بعض أنواع الحصى من هذه الأملاح، وينصح العديد من الأطباء بتناول القرع الأخضر للحفاظ على صحة الجسم وصحة الكلى والقولون.
اخترنا لك: أشكال القرع الأخضر والأصفر
القيمة الغذائية للقرع الأخضر
يحتوي نبات القرع الأخضر على عدة قيم غذائية، حيث يعتبر كل مكوناته مفيدة للجسم وغنية بالعناصر الغذائية، وتحتوي كمية 100 جرام من القرع الأخضر على القيم الغذائية التالية:
- سعرات حرارية بمقدار 100سعر حراري.
- دهون بكمية 0,2جرام.
- بروتينات 2جرام.
- كربوهيدرات وألياف 12جرام.
بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن وبعض المواد الأخرى التي تلبي احتياجات الجسم اليومية وهي:
تلبي الفرع الغذائي 24% من احتياجات فيتامين أ، و16% من النحاس، و11% من المنجنيز، و11% من فيتامين ب، و10% من فيتامين ه، و8% من الحديد، و19% من فيتامين ج، و16% من البوتاسيوم.
فوائد أخرى للقرع الأخضر
تتعدد الفوائد الأخرى للقرع الأخضر، مما يجعله واحدا من النباتات ذات الأهمية الكبيرة جدا، وسنذكر بعض هذه الفوائد في النقاط التالية:
- يعالج القرع الأخضر آلام الأسنان ويخفف آلام الرأس.
- يحتوي على بعض المواد المضادة للأكسدة والتي تحارب الالتهابات وتعالج العديد من المشاكل في الغدد.
- يقوم القرع الأخضر بضبط مستويات السكر في الدم.
- يدعم جهاز المناعة ويعزز قوة الجهاز المناعي بفضل احتوائه على الفسفور والكالسيوم.
- يساعد الجسم على الحفاظ على رطوبته ومنع جفافه، بفضل احتوائه على كميات كبيرة من الماء، مما يجعله مفيدا جدا لصحة البشرة.
- يحافظ على القولون والكلى وصحتهما.
- هناك أطعمة تساعد على تنشيط عملية التبول ومنع تكون حصوات الكالسيوم في الكلى والمثانة.
- له تأثير كبير في علاج فروة الرأس من البكتيريا الضارة، بالإضافة إلى الحفاظ على صحة ونعومة الشعر.
- مسبط فعال لبعض الأورام السرطانية بالجسم.
- يحارب الاكتئاب والتوتر، ويحسن المزاج العام للشخص.
- يساعد القرع الأخضر في تنظيم مستويات السكر في الجسم.
- له فعالية كبيرة في علاج هشاشة العظام.
- يفيد بشدة في علاج أمراض الجهاز البولي والأجهزة التناسلية.
- يعتبر من الملينات للجهاز الهضمي بالإضافة إلى قدرته على مكافحة طفيليات المعدة والتخلص منها.
- يعزز القرع الأخضر طاقة الجسم ويزوده بالعديد من المعادن والفيتامينات.
- يعزز سلامة العين وصحتها بسبب وجود فيتامين ج في مكوناته، ويحمي من بعض أمراض العين مثل العمى وضعف البصر.
شاهد أيضًا: ما فوائد بذور القرع النيئة
زراعة القرع الأخضر بالمنزل
بهذه الأنواع الزراعية التي أصبحت شائعة في زراعة الشرفات والأسطح المنزلية، حيث يتم زراعتها بسهولة تامة دون جهد أو تكلفة كبيرة، حيث يتم استخدام بذورها في الزراعة، ويمكننا أن نشرح كيفية زراعة القرع الأخضر في المنزل، وذلك على النحو التالي:
- يتم في البداية جلب البذور التي ستزرع، سواء بشرائها من الأسواق أو استخلاصها من ثمار أخرى.
- أحضر وعاءا بلاستيكيا صغيرا وضع بعض السماد فيه، وأفتح حفرة صغيرة في السماد وضع البذور فيها، ثم غط البذور بالسماد أيضا.
- يجب أن تكون التربة رطبة بشكل معتدل، حيث لا يتم غمرها بكميات كبيرة من الماء لتجنب موت البذور وعدم نموها.
- ازرع عصا صغيرة بجوار البذور لتمكين النباتات من التسلق عليه عندما تنمو.
- يترك النبات لفترة، ثم يتم وضع الماء بكمية مناسبة من وقت لآخر حتى تنمو النباتات وتبدأ في الازهار.
- يتم تلقيح الأزهار، وبعد ذلك يحدث نمو القرع الأخضر فيها، وننتظر حتى ينضج تماما لنقوم بقطف هذه الثمار.
يحتاج نبات القرع الأخضر إلى تربة خصبة وتهوية جيدة، وعادة ما تحدث نمو الثمار في فصل الخريف، حيث يكون هذا الفصل هو الأفضل للحصول على أفضل ثمار القرع الأخضر.
ما هي استخدامات القرع الأخضر
هكذا تتنوع استخدامات القرع الأخضر سواء في العلاج بالطب البديل من خلال بعض الأساليب في طهيه، أو في بعض أصناف الطعام المتنوعة، أو يمكن استخدامه في عصير، ونذكر بعض استخداماته في بعض النقاط وهي:
- يستخدم القرع الأخضر في العديد من وصفات الطبخ، حيث يدخل في تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية.
- يوجد في جميع أنحاء العالم ولكل بلد طريقة مختلفة لطهيه، ويستخدم في أطباق مثل السلق ويقدم مع بعض السلطات.
- يمكن وضعه مع قطع اللحم في الفرن وإضافة الجبن الموزاريلا إليه، وبالإمكان تفريغه من الداخل وحشوه باللحم المفروم أو الأرز وتسويته في الفرن.
- في بعض البلدان، يستخدم في تحضير الحساء أو يمكن إضافته إلى بعض أنواع الفطائر مع العسل والسكر، ليستخدم كنوع حلو.
- في بعض البلدان، يتم استخدام أوراق القرع الأخضر في بعض السلطات نظرا لاحتوائها على العديد من الفيتامينات المفيدة للجسم.
- يستخدم القرع الأخضر في عصائره، وهو معروف بفوائده العديدة للجسم وشهرته في استخدامه في العديد من البلدان.
قد يهمك: فوائد لب القرع للبروستاتا والرجال
في نهاية المقال، تعرفنا على القرع الأخضر وأهم فوائده، وأهمية القرع الأخضر في علاج الكلى والقولون. ولكن له بعض الأضرار التي يجب معرفتها.
