فوائد المغات لزيادة الوزن

المغات هي نبتة عشبية دائمة الخضرة، لديها أوراق قليلة بيضاوية وعريضة وشاحبة، والأزهار تنمو في عناقيد في الطرف، وتستخدم جذورها وتختلف حجمها وشكلها.

يتم جمع الثمار وتقشيرها وتنظيفها، ثم يتم قطعها إلى قطع صغيرة بطول 10-15 سم، وتجفيفها في مكان نظيف معرض للشمس والهواء مع تحريكها بين الحين والآخر.

هو واحد من الأعشاب المعروفة والموجودة في مصر، ويشرب عادة ساخنا، ولا يعتبر مشروبا خاصا بالنساء بعد الولادة فقط، بل يستخدم أيضا في علاج النحافة، حيث يحتوي على سعرات حرارية عالية ويتميز بطعمه الجميل.

مكونات المغات

تتألف المغات من عدة مكونات تفيد الجسم وتساعده، حيث تحتوي على نشا ومواد معدنية، ومواد دهنية ومواد هلامية، ومواد بكتينية وسيليلوزية، وتكون هذه المحتويات بالنسب التالية:

تحتوي المغات على حوالي 35% من النشويات، و24% من المادة الغروية، 6% من المواد البكتينية، و5% من السليلوز، و5% من المواد المعدنية، و3% من السكر، و13% من الكالسيوم، و5% من المواد الدهنية، والباقي رماد معدني.

ينمو المغات في مناطق واسعة في شمال العراق وإيران. في إيران، يعرف بأسم “عرب قوزي”، وهو يعني جوز العرب. ومن بين الشعوب التي تستخدم المغات بشكل شائع هو الشعب المصري، بالإضافة إلى الشعوب المجاورة لهم.

شاهد أيضًا: فوائد دبس البلح وكيفية استخدامه

عناصر ومكونات المغات المصري

نبات المغات المصري معروف جيدا في مصر ويستخدم بشكل خاص للنساء بعد الولادة لتقوية جسم المرأة وزيادة إنتاج الحليب.

كما يستخدم المغات أيضا في فصل الشتاء، بهدف إعطاء الشعور بالدفء، بالإضافة إلى استخدام المغات المصري كوصفة فعالة ومؤكدة لعلاج النحافة، فإنه واحد من أشهر وصفات زيادة الوزن والتسمين، ويرجع ذلك إلى احتواء مشروب المغات على قيمة غذائية عالية.

هذا المشروب الساحر يحتوي على العديد من الأملاح المعدنية، وتم توضيح ذلك من قبل أخصائية علاج أمراض السمنة والنحافة.

وفي المغات المصري يوجد نسبة عالية من السكريات والألياف الهامة للهضم والجسم والوزن، بالإضافة إلى العديد من الأحماض الدهنية والسعرات الحرارية العالية، ويتألف المغات من المكونات التالية:

تطحن الحلبة، وهي أحد المكونات الرئيسية المستخدمة في عملية التسمين، وتعتبر من المواد التي تزيد الشهية، بالإضافة إلى احتوائها على كمية كبيرة من الفسفور وفيتامين B.
السمسم هو مصدر غني بالدهون ومصدر مهم للكالسيوم للجسم.
السمن البلدي أو الزبدة، وتحتوي السمن البلدي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية العالية التي تزيد من الوزن.
اللبن، والجميع يعرف مدى أهمية اللبن، وذلك لأنه يحتوي على كمية غنية من الكالسيوم وفيتامين د، اللذان يعززان نمو العظام.
المكسرات: يمكن أن تكون هذه الأطعمة مثل اللوز والبندق وجوز الهند، وجميعها مصادر هامة للطاقة والنشاط، بسبب احتوائها على العديد من الأحماض الدهنية، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية العالية.