ما هي الفواكه التي تساهم في خفض مستوى الكوليسترول؟ يشير مصطلح الكوليسترول إلى اضطراب يحدث في الدهون المتواجدة في جسم الإنسان، حيث تسبب هذه الدهون ارتفاع مستوى الكوليسترول وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، ولكن هناك بعض الفواكه التي تساعد في التخلص من ذلك.
الكوليسترول
- الكوليسترول هو مجموعة من المواد الدهنية الموجودة في جسم الإنسان بشكل طبيعي.
- ولكن هناك نوعان مختلفان تماما، نوع جيد ونوع ضار جدا على جسم الإنسان.
- الأنواع الجيدة لا تسبب أي مشاكل، أما الأنواع الضارة فتسبب العديد من المشاكل المختلفة.
- واحدة من المشاكل الرئيسية هي انسداد الشرايين، وهذا الانسداد يسبب العديد من الأمراض مثل ما يلي.
- الارتفاع الذي يحدث في ضغط الدم والإصابة بجميع أمراض القلب المختلفة.
- بالإضافة إلى العديد من التعقيدات التي يمكن أن يتسبب فيها هذا النوع الضار.
- ومع ذلك، هناك بعض الأطعمة والخضروات والفواكه التي تساعد في التخلص من هذا النوع الضار وتحافظ أيضا على صحة الإنسان وتعمل على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم المتواجد في جسم الإنسان.
شاهد أيضًا: ما هو معدل الكوليسترول الطبيعي في الدم
الفواكه التي تقضي على الكوليسترول
هناك الكثير من الفواكه التي تساهم في خفض نسبة الكوليسترول في جسم الإنسان
- التفاح: من أهم الفواكه التي تساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الجسم وأثبتت هذه الدراسات أيضاً أنه ليس التفاح فقط.
- يمكن أيضا لثمار الكمثرى والخوخ والمشمش خفض نسبة الكوليسترول، ولكن الفاكهة الأفضل لهذا هي التفاح.
- الفراولة والتوت: هما أيضا من الفواكه التي يمكن أن تقلل من نسبة الكوليسترول في الجسم وتتخلص منه، ويعود ذلك إلى أن الفراولة تحتوي على مادة الفريز التي تساعد في خفض نسبة الكوليسترول.
- يمكن تناول التوت بجميع أنواعه المختلفة، بما في ذلك التوت الأسود والأزرق والأحمر أيضا.
- الكريز: يحتوي أيضا على مضادات الأكسدة التي تعمل على تطهير الدم من الكوليسترول الضار بشكل نهائي.
- البرتقال يعتبر من أهم الفواكه، حيث أثبتت الدراسات أنه يزيد من نسبة الكوليسترول الصحي في الجسم بنسبة تصل إلى 10%، وبالتالي يقلل من الكوليسترول الضار.
تستخدم بعض الفواكه الأخرى للتخلص من الكوليسترول الضار
- يحتوي التوت البري، المعروف أيضا باسم التوت الأحمر في بعض الأماكن، على العديد من المواد المضادة للأكسدة.
- تحارب مكونات التوت البري جميع الكوليسترول الضار الموجود في الجسم.
- الأفوكادو أو الجريب فروت أيضا من بين الفواكه التي تقضي على نسبة الكوليسترول الضار الموجود في الجسم، وذلك لأن كلا منهما غني بمادة الجلوتاثيون.
- يعرف هذا المركب بأنه يستخدم كمادة مؤكسدة ومضادة للجذور الحرة التي يستخدمها الجسم لتدمير جميع الخلايا الموجودة في جسم الإنسان.
- البصل أيضا من الأطعمة التي تعمل على خفض مستوى الكوليسترول في الجسم.
- ويرجع ذلك إلى احتوائه على الكثير من الكبريتيدات التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السرطان.
- يمكن تناول البصل سواء كان مطبوخا أو نيئا، ففي كلا الحالتين يوفر البصل الفوائد الصحية المطلوبة.
- العنب أيضا من بين هذه الفواكه الهامة نظرا لاحتوائه على مادة الكيرسيتين.
- يكمن أهمية هذا المركب في منع تراكم الكوليسترول الضار في الشرايين في الجسم.
نصائح بسيطة لتقليل مستوى الكوليسترول في جسم الإنسان
هناك العديد من النصائح والقواعد التي يجب عليك الالتزام بها إذا كنت ترغب في خفض نسبة الكوليسترول في جسمك، ومن أهم هذه النصائح والتزامات والقواعد، التالي:.
النصيحة الأولى هي التمييز بين الجيد والسيء
- يجب أن نعلم أن الجسد يحتاج إلى كميات بسيطة جدا من الكوليسترول فقط، لذا ينبغي تناول الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الكوليسترول بكميات قليلة.
- هو الذي يسبب مرض الإنسان لأنه يملأ الجسم بالدهون الكثيرة.
- إذا كان لديك مستوى عال من الكوليسترول الضار، فهذا يشير إلى وجود نسبة عالية جدا من الدهون في الجسم.
- تستطيع هذه الدهون التطور والتراكم وتسبب بعض الأمراض المرتبطة بالقلب.
- في هذه الحالة، يجب عليك تجنب تناول الأطعمة ذات نسبة عالية من الدهون أو الكوليسترول.
- وتناول الفواكه المذكورة سابقا يساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضار المتواجد في جسمك.
لا تنسى قراءة: جميع أنواع الفاكهة الصيفية
النصيحة الثانية هي استخدام يديك لقياس الطعام
- الكثير من الأشخاص يأكلون الطعام بكميات كبيرة وبدون وعي بالكمية التي يتناولونها.
- وخاصة في المناسبات الكبيرة والتجمعات والحفلات، وأيضا في هذه الحالات ترتفع نسبة الكوليسترول السيئ بشكل رئيسي.
- لذلك يجب على الإنسان أن يقدر جميع الكميات التي يتناولها من الطعام.
- ويمكن ذلك باستخدام كف اليد، حيث تكون الوجبة الصحية هي التي تتسع في كف الإنسان.
- بالتالي، يستطيع الإنسان قياس جميع الكميات من الأطعمة اليومية الخاصة به.
- بغض النظر عما إذا كانت من المكسرات أو الفواكه أو الأرز والمعكرونة وغيرها من الأطعمة والأنواع المختلفة.
والنصيحة الثالثة هي تناول الطعام اللذيذ والمغذي
- من الضروري أن يكون الطبق الغذائي مليئا وغنيا بجميع الخضروات والفواكه، ومن الضروري أيضا تناول خمس إلى تسع وجبات من الخضروات والفواكه في اليوم الواحد.
- سيساعد كل ذلك في خفض نسبة الكوليسترول الضار الموجود في جسم الإنسان.
شاهد أيضًا: هل علاج الكوليسترول مدى الحياة؟
النصيحة الرابعة هي تناول المزيد من حمض أوميجا 3
- يمكنك تناول العديد من وجباتك اليومية، ولكن ينصح بتناول الأطعمة التي تحتوي على الأوميجا 3.
- مثل تناول الأسماك التي تعتبر مصدرا هاما جدا للبروتينات والأحماض الدهنية.
- يجب أن تأكل الأسماك ثلاث مرات في الأسبوع وبالنسبة لكمية الدهون فيها.
- اطمئن، هذه هي الكمية المطلوبة من الدهون التي يحتاجها جسمك.
- تقوم الأحماض الدهنية أوميغا 3 بخفض مستوى الدهون في الجسم.
- بالإضافة إلى أن أوميجا 3 تساهم في تباطؤ تراكم الدهون داخل الشرايين في جسم الإنسان.
- تعتبر التونا وجميع أنواع الأسماك والسلمون والسردين من أهم المصادر والأطعمة التي يجب تناولها بسبب احتوائها على كميات عالية من الأوميجا. ولكن يجب تجنب تناول أي من هذه الأطعمة إذا كانت مقلية.
والنصيحة الخامسة هي أن تبدأ يومك بتناول الحبوب الكاملة
- من الضروري جدا أن يبدأ الإنسان يومه بتناول الحبوب الكاملة مثل الشوفان
أو بذور الكتان أو حبوب الشيا وأنواع مختلفة من الحبوب.- لأن جميع هذه الحبوب ستجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول ممكنة.
- هذه الوجبات والأطعمة تقلل أيضا من رغبتك في تناول الطعام، وتقلل منها بشكل كبير.
- تحتوي على كمية كبيرة من الألياف المتواجدة في الحبوب الكاملة التي تعمل على تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم.
- من بين الأصناف المهمة لهذه الحبوب أيضا هي الفشار والأرز البني والشعير.
والنصيحة السادسة هي تناول المكسرات
- إذا شعرت بالجوع في منتصف اليوم، يمكنك تناول بعض أنواع المكسرات كوجبة خفيفة.
- مثل اللوز وعين الجمل والفستق، جميع هذه المكسرات غنية بالدهون الأحادية غير المشبعة.
- بالتالي، تعمل هذه المكسرات على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
- ومع ذلك، يجب أن تكون الكميات التي تتناولها من المكسرات صغيرة حتى تتجنب زيادة الوزن.
- من الضروري أيضا تجنب تناول المكسرات المغطاة بالشوكولاتة أو المحلاة بأي نوع من السكريات.
لا يفوتك قراءة: الفاكهة الممنوعة فى الرجيم نهائيًا
النصيحة السابعة: اختر الأنواع الصحية
- يجب أن يدرك الإنسان أنه بحاجة إلى كمية من الدهون يوميا ولكنه بحاجة إلى كمية صغيرة.
- ومن بين الأنواع المهمة التي تحتوي على نسبة دهون بسيطة وصحية هي بعض الزيوت مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا أيضا.
- أما الدهون الغير مشبعة العالية، فتوجد في اللحوم ومنتجات الألبان بكامل دسمها
- بالنسبة للزبدة، فإنها من الأطعمة التي يجب تجنب تناولها بكميات قليلة جدا، نظرا لأنها تشكل كتلة من الدهون وتزيد من نسبة الكوليسترول الضار الموجود في جسم الإنسان.
النصيحة الثامنة وهي انتقاء الكربوهيدرات بعناية
- هناك بعض المصادر المهمة للكربوهيدرات التي تكون مفيدة جدا للجسم مثل الحبوب الكاملة والأرز البني وغيرها.
- هناك مصادر مختلفة تحتوي على الكربوهيدرات، ولكنها تضر بالجسم وتزيد من نسبة الكوليسترول الضار، مثل الأرز الأبيض والبطاطس.
شاهد أيضًا: متي يعتبر الكوليسترول مرتفعا في الجسم؟
نأمل أننا قد قدمنا لكم المعلومات الكاملة حول الكوليسترول في جسم الإنسان وننصحكم جميعا بتناول الفواكه التي تم ذكرها في هذا المقال لأنها تقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
