كل أنواع الفواكه الصيفية متوفرة طوال السنة، لأنها تحتوي بشكل عام على العديد من المركبات والفيتامينات الضرورية للجسم، وهذا يعتبر حكمة من الله تعالى في توفير الفواكه على مدار العام. تمتاز كل فصل بفواكه خاصة به والتي تكثر فيه. لذلك، سنتناول معكم جميع أنواع الفواكه الصيفية ونقدم بعض المعلومات عنها.
نبذة عن الفواكه
الفواكه تعد أحد العناصر الرئيسية في النظام الغذائي الصحي، حيث يحمي تناول الفواكه يوميا الجسم من الإصابة بالأمراض، ويزود الجسم بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية.
أوصت منظمة الصحة العالمية بتناول 400 جرام على الأقل يوميا من الفواكه أو الخضروات للاستفادة من فوائدها.
بعد غسلها جيدا وحفظها في الثلاجة، يمكن الاحتفاظ بتلك الفواكه لفترة أطول.
شاهد أيضًا: ما هي فوائد الفواكه المجففة ؟
جميع أنواع الفاكهة الصيفية
تكثر الفواكه بشكل كبير في فصل الصيف ومن بين هذه الفواكه:
العنب
العنب من فواكه السكر، ويحتوي على كمية جيدة من فيتامين أ، فيتامين ب، فيتامين ج، الحديد، البوتاسيوم وعناصر أخرى.
العنب يتواجد بالعديد من الألوان مثل: الأخضر والأحمر والأسود هي أصناف من الفواكه التي تنمو على أشجار وتحتوي على حبات العنب كثمار.
الخوخ
الخوخ هو واحد من الفواكه الصيفية المميزة التي تزرع على شكل أشجار، ويحتوي الخوخ على حوالي 12% من مكوناته من السكريات.
كما يحتوي على الأملاح المعدنية، والحديد، والمضادات الأكسدة وعناصر أخرى.
يساعد الخوخ في التخلص من السموم الزائدة في الجسم، لأنه يعمل كمدر طبيعي للبول ويساعد على التخلص من الديدان المعوية.
ومع ذلك، يجب أن نحذر من بذور الخوخ الداخلية لأنها تحتوي على حمض سام ولا يجب أكلها.
المشمش
المشمش يحتوي على فيتامين أ، فيتامين ب، الألياف الغذائية، مضادات الأكسدة وغيرها من العناصر الغذائية.
يتميز المشمش بلونه البرتقالي ونموه على شكل أشجار، ولكنه لا يباع كثيرا في الأسواق مقارنة بأنواع الفواكه الأخرى.
الرمان
الرمان يعد واحدا من الفواكه اللذيذة المليئة بمضادات الأكسدة، بالإضافة إلى الحديد وبعض العناصر الأخرى.
تشير بعض الدراسات الحديثة إلى أن تناول الرمان يحمي الجسم من التعرض للالتهابات بجميع أشكالها، بالإضافة إلى حماية الإنسان من الإصابة بأمراض السرطان.
شاهد أيضًا: ما هي الفواكه التي تزيد الوزن؟
أنواع الفواكه وفوائدها
هناك العديد من الفواكه التي تنتشر بشكل خاص في فصل الصيف وتعود بالفائدة للجسم، منها:
البطيخ والشمام
البطيخ والشمام هما من الفواكه المفضلة لدى الكثير من الناس، بسبب احتوائهما على نسبة عالية من الماء التي ترطب الجسم.
بالإضافة إلى احتواء البطيخ على فيتامين أ وفيتامين ج، واللذين يساعدان في التخلص من السموم الزائدة في الجسم وعلاج مشاكل البواسير.
علاوة على ذلك، يحتوي البطيخ والشمام على الألياف الغذائية التي تحسن عمل الجهاز الهضمي وتحمي الإنسان من مشكلة الإمساك.
التين
التين هو أحد الفواكه التي تحتوي على نسبة 18% من السكريات، بالإضافة إلى الحديد والكالسيوم والأملاح المعدنية والمنغنيز وغيرها من الفيتامينات والمواد المفيدة للجسم.
تناول الإجاص يعزز عملية الهضم ويحمي الجسم من فقر الدم ويساعد في التخلص من السموم الزائدة في الجسم.
الأناناس
الأناناس يحتوي على فيتامين C، فيتامين B، مضادات الأكسدة وعناصر أخرى هامة للجسم.
في إزالة البثور والحبوب وتنقية البشرة وتعزيز جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض، يعمل الأناناس.
الفراولة
تعتبر الفراولة واحدة من الفواكه الغنية بفيتامين أ، فيتامين ج، المواد المضادة للأكسدة، وجميع هذه العناصر تزود الجسم بالنشاط اللازم، ولكن يجب معرفة أن الإفراط في تناول الفراولة قد يسبب حساسية في الجسم.
اخترنا لك: كم عدد السعرات الحرارية في الفواكه بأنواعها؟
أنواع أشجار الفواكه
تتواجد العديد من أنواع الفواكه التي تنمو على شكل أشجار، ومن بين هذه الفواكه ما يلي:
التوت
أشجار التوت من الأشجار التي تنمو بشكل سريع، والتوت هو فاكهة تحتوي على البوتاسيوم والأملاح المعدنية والسكريات والحديد وفيتامين ب١٢ وغيرها من العناصر.
يساعد التوت في التخلص من السموم الزائدة في الجسم، ويحسن معدل ضغط الدم، ويحارب الأمراض السرطانية، ويؤخر ظهور علامات الشيخوخة والتقدم في العمر.
التفاح
- يعد التفاح واحدا من أشهر الفواكه المشهورة عالميا، بسبب فوائده العديدة.
- بالإضافة إلى أنه يزرع في جميع أنحاء العالم، هناك تشكيلة متنوعة من الألوان والأصناف في التفاح، مثل الأحمر، الأخضر، الأصفر.
- التفاح من أغنى الفواكه بالألياف الغذائية، خاصة البكتين، ويحتوي أيضا على البوتاسيوم وفيتامين ك وفيتامين ج وعناصر أخرى مفيدة للجسم، ولهذا السبب يقال إن تناول تفاحة يوميا يمنعك من زيارة الطبيب.
- يعمل التفاح على تحسين عمل الجهاز الهضمي، وتوفير كمية مناسبة من البوتاسيوم الضروري لتنظيم ضغط الدم، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض السرطانية.
- الحماية من الإصابة بأمراض القلب، تطهير الجسم من السموم والاستفادة من فوائد أخرى.
فوائد الفواكه وفقًا لألوانها
كل لون من ألوان الفواكه يشير إلى الفوائد التي تحتويها تلك الفاكهة، بما في ذلك:
- الفاكهة ذات اللون الأحمر تشير إلى احتوائها على مواد مضادة للأكسدة مثل حمض الأنثوسيانين والليكوبين وغيرها من العناصر التي تساعد في تعزيز جهاز المناعة في الجسم والحماية من الإصابة بالعديد من الأمراض.
- الفواكه ذات اللون البرتقالي: تحتوي هذه الفاكهة على الكاروتينات، بما في ذلك البيتا كاروتين وفيتامين أ.
- وبالتالي، تحافظ على صحة البشرة والعيون وتقوي الجهاز المناعي.
- الفاكهة ذات اللون الأصفر: تحتوي على نسبة من البيتاكريبتوزانتين.
- يعتبر من المواد المضادة للأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية.
- اللون الأخضر في الفاكهة: يدل على وجود كمية جيدة من الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن في هذه الفاكهة.
- أيضا اللون الأزرق: يشير إلى وجود مواد مضادة للأكسدة في الفاكهة التي تحمي الإنسان من السكتات الدماغية والأزمات القلبية.
- اللون الأبيض أو البني في الفاكهة: تشير إلى أن هذه الفاكهة تسهم في الوقاية من أمراض القلب.
- التهاب المفاصل، والوقاية من الإصابة بالأمراض السرطانية.
فوائد الفواكه
الفواكه تحمل العديد من الفوائد المتنوعة للجسم، ومن هذه الفوائد ما يلي:
التخلص من الوزن الزائد
معظم الفواكه تحتوي على كمية جيدة من الألياف الغذائية إلى جانب الماء، وبالتالي تناول الفاكهة يعمل على كبح الشهية.
تحسين عملية الهضم وتعزيز الأيض يؤدي إلى حرق الدهون والسعرات الحرارية المخزنة في الجسم، وبالتالي التخلص من الوزن الزائد.
الوقاية من الإصابة بالأمراض
تحتوي الفواكه على كمية كبيرة من المركبات المضادة للأكسدة التي تقوي جهاز المناعة في الجسم.
وبالتالي تقي الجسم من الإصابة بالأمراض المختلفة مثل: السرطان، أمراض القلب، السكر وغيرها.
تحسين نوعية خلايا البشرة
تناول مجموعة متنوعة من الفواكه يعزز تغذية البشرة بالفيتامينات الضرورية، مما يجعلها تبدو أكثر صحة ونضارة وحيوية.
معظم أنواع الفواكه تحتوي على مواد مضادة للأكسدة تحمي البشرة من ظهور علامات الشيخوخة المبكرة، حيث تساعد في زيادة نسبة الكولاجين في البشرة.
شاهد أيضًا: ما فوائد الفواكه في رمضان
الآن بعد أن تعرفنا على جميع أنواع الفواكه الصيفية وقدمنا لكم أبرز أنواع الفواكه التي تتواجد في فصل الصيف وأهميتها، نود أن نشدد على أهمية إدخال الفواكه في نظامنا الغذائي للاستفادة من القيمة الغذائية العالية المتواجدة في تلك الفواكه.
