البوتاسيوم يعتبر أحد العناصر الأساسية في جسم الإنسان بشكل كبير، حيث يلعب دورا هاما وفعالا في صحة القلب واستقرار نبضاته وتنظيم انقباض واسترخاء العضلات، كما يدخل أيضا في تركيب الخلايا الجسمانية الأساسية.
بالإضافة إلى نقل الإشارات العصبية من الجهاز العصبي المركزي إلى أجزاء مختلفة من الجسم، يقوم البوتاسيوم بدوره في توازن السوائل في الجسم مع الصوديوم. يتواجد البوتاسيوم بكميات كبيرة في مياه البحر والكائنات البحرية المختلفة.
هناك الكثير من الخضروات ذات الأوراق الخضراء والفواكه المتنوعة التي سنتعرف عليها بالتفصيل في هذا المقال، وسنتعرف أيضا على فوائد البوتاسيوم للجسم.
أنواع الفاكهة التي تحتوي على بوتاسيوم
بسبب أهمية المعدن البوتاسيوم في الجسم البشري، فإن الحفاظ على تركيزه المسموح به في الجسم بشكل ثابت دون انخفاض ضروري.
نقص البوتاسيوم يمكن أن يسبب العديد من الأمراض التي تؤثر سلبا على الجسم البشري بشكل كبير، وللحفاظ على ذلك، يجب تناول الفواكه الغنية بالكالسيوم التي سنتعرف عليها معا فيما يلي:
- الفواكه المجففة مثل المشمش المجفف من الفواكه التي تحتوي على كمية كبيرة جدا من البوتاسيوم.
- تعتبر التين المجفف من أنواع الفواكه الغنية جدا بالكالسيوم، حيث يحتوي على نسبة عالية منه تكاد تلبي احتياجات الجسم اليومية.
- الخوخ المجفف والعنب المجفف يعدان أيضا من أنواع الفواكه المجففة التي تحتوي على كميات هائلة من البوتاسيوم المهم جدا لجسم الإنسان.
- الكيوي هو واحد من الفواكه التي تعتبر مصدرا هاما جدا للبوتاسيوم.
- الموز يحتوي تقريبا على 400 ملغ من البوتاسيوم، كما يعتبر من الفواكه.
- لذلك، يعتبر مصدرا غنيا جدا به بشكل عام.
- الشمام والبطيخ يعتبران من الفواكه التي تحتوي على كميات مرتفعة من معدن البوتاسيوم.
- حيث يمكن أن تلبي كميات قليلة منهم احتياجات الجسم من هذا المعدن الهام.
شاهد أيضًا: الأطعمة منخفضة البوتاسيوم
أغنى الفواكه بالبوتاسيوم
- الأفوكادو هي واحدة من الفواكه الغنية جدا بالبوتاسيوم.
- لأنها تحتوي على نحو 975 مليجرام من البوتاسيوم في كل ثمرة.
- لذلك فهي الأفضل والأكثر غنى بالبوتاسيوم بين الفواكه.
ما يسببه نقص البوتاسيوم في الجسم
من المؤكد أن أي نقص في العناصر والمعادن الهامة في الجسم يؤدي إلى العديد من المشاكل والأمراض، التي يمكن أن تسبب اضطرابا كبيرا في الجسم البشري.
سنتعرف من خلال المقال على أبرز الأعراض التي يعاني منها الجسم عند تعرضه لنقص البوتاسيوم
- انخفاض مستوى البوتاسيوم يؤدي إلى الشعور بالتنميل والوخز في اليدين والقدمين بشكل ملحوظ.
- هكذا يمكن أن يؤدي نقص معدن البوتاسيوم أيضا إلى الغثيان.
- أحيانا يحدث القيء نتيجة لانخفاض ضغط الدم المفاجئ، مما يساهم بشكل كبير في هذا الشعور.
- هذه أيضا من أهم الأعراض التي تشير إلى نقص حاد في معدن البوتاسيوم، وهي انقباض مستمر وعنيف في عضلات الجسم.
- تعد اضطرابات نبضات القلب من الأعراض التي يسببها نقص البوتاسيوم.
- ضعف عام في عضلات الجسم، والجسم بشكل عام حيث يشعر بالتعب الشديد عند أداء أي مجهود حتى لو كان بسيطا.
شاهد أيضًا: أين أجد البوتاسيوم والصوديوم؟
نقص البوتاسيوم وخلل الجهاز العصبي
- انخفاض مستوى البوتاسيوم في الجسم يؤدي إلى خلل كبير في الجهاز العصبي المركزي للإنسان.
- ذلك بسبب دور البوتاسيوم الفعال في نقل الإشارات العصبية في جميع أجزاء الجسم المختلفة.
- الدوار والتوتر الشديد هما من أعراض نقص البوتاسيوم في الجسم، حيث يؤثر مباشرة على تنظيم ضغط الدم في الجسم البشري.
ما يسبب نقص البوتاسيوم
هناك أسباب مختلفة تؤدي إلى نقص البوتاسيوم بشكل كبير والذي يعتبر ضروريا لصحة الجسم البشري، ومن أهم تلك الأسباب:
- يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة الحموضة في الدم إلى نقص البوتاسيوم.
- تعاطي العقاقير الخاصة بأمراض السرطان.
- كما تعتبر أدوية مضادات الفطريات أحد الأسباب التي تؤدي إلى نقص البوتاسيوم في الجسم.
- مرض السكري والأمراض الخاصة بالمسالك البولية.
- كما تعتبر أمراض الكلى من أشهر الأسباب التي تؤدي إلى نقص البوتاسيوم.
- الأمراض التي تستدعي تناول العقاقير التي تزيد من إفراز البول بكميات كبيرة هي أيضا من أسباب نقص البوتاسيوم الشائع في الجسم البشري.
- النشاط الزائد في العضلات الذي ينتج عن ممارسة الرياضة العنيفة.
- وبالتالي، يترافق هذا العرق الشديد الناتج عن ذلك مع نقص في البوتاسيوم.
- يمكن أن يؤدي الغثيان المصحوب بقيء متكرر وشديد أيضا إلى نقص في مستوى البوتاسيوم.
- الاضطراب الهرموني الذي يحدث في الجسم يترافق بنقص في معدن البوتاسيوم بالطبع.
- حدوث انخفاض في نسبة المغنيسيوم في الجسم يصاحبه أيضا انخفاض في مستوى البوتاسيوم.
ما يسببه زيادة البوتاسيوم في الجسم
لا شك أن أي زيادة في العناصر الهامة في جسم الإنسان يجب أن تترافق أيضا مع بعض الأمراض والمخاطر.
عندما يكون ناقصا تماما، سنتعرف على أهم الأسباب من خلال ما يلي:
- ارتفاع معدن البوتاسيوم في الجسم.
- الاضطراب الشديد في ضربات القلب.
- الانخفاض الحاد في ضغط الدم.
- التشنجات العضلية الشديدة.
- يمكن أيضا أن يؤدي ارتفاع مستوى البوتاسيوم بشكل كبير إلى السكتة القلبية.
شاهد أيضًا: أين أجد اليود في الأعشاب
وبهذا نكون قد انتهينا من مقال الفواكه التي تحتوي على البوتاسيوم، ونأمل أن نكون قد أفدناكم وقدمنا لكم مقالا جديدا من موقعنا، ونتمنى مشاركة هذا المقال عبر وسائل التواصل الاجتماعي، ونشكركم ونحترمكم جزيل الشكر.
