السكر هو عنصر مهم، حيث يعتبر نوعا من الكربوهيدرات الضرورية في جميع أنواع الأطعمة والمشروبات وحتى الحلويات.
توجد الخبيزة بشكل عام في الحليب ومشتقاته وفي أنواع مختلفة من الفواكه، ولها أشكال وأنواع متعددة التي سنتحدث عنها بالتفصيل، والتي قد تسبب حساسية لبعض الأشخاص.
ما هي أعراض تلك الحساسية وأفضل طرق علاجها، سنتعرف على ذلك في الموضوع التالي على موقعنا المميز دائما mkaal.com.
أعراض حساسية السكر
- تقلصات في المعدة.
- ظهور ما يسمى بخلايا النحل.
- القيء والإسهال.
- ضيق في التنفس.
- ظهور حبوب في الوجه أو بثور.
- إصابة البشرة بالاحمرار.
- انتفاخ في البطن.
- إسهال حاد.
- حدوث صفير أثناء التنفس.
- تورم في اللسان والشفاه والحلق.
- الغازات والانتفاخات.
- الشعور بالغثيان.
- التعرق بشكل مفرط.
- انسداد في الجيوب الأنفية.
- الدوخة.
- الصداع.
- عدم انتظام في ضربات القلب.
اقرأ أيضاً: ما هي حساسية الفول
مضاعفات حساسية السكر
- حساسية السكر نادرة الحدوث.
- عدم تحمل السكر هو المرض الأكثر شيوعاً.
- سكر اللاكتوز هو واحد من أهم أنواع الحساسية التي يمكن أن تتطور بشكل كبير.
- نظراً لعدم القدرة على هضم اللاكتوز.
- يجب الاهتمام والتدخل في حالة وجود حساسية مفرطة تجاه السكر، حتى لا يتفاقم الأمر وتظهر آثار سلبية.
العلاقة بين حساسية الطعام وعدم تحمله
- تكون الأعراض متشابهة بشكل كبير بين حساسية السكر وعدم تحمل تناول السكر.
- بعد تناول تلك الأطعمة التي تحتوي على السكر، تبدأ الأعراض في الظهور بشكل كبير وتكون مزعجة.
- عدم تحمل السكر ليس مرضا، ولا يشبه مشكلة حساسية الطعام، ولا يتحول إلى حساسية تجاه السكر.
- المقصود بتلك الحساسية هو عدم قدرة الأمعاء على هضم اللاكتوز، مما يؤدي إلى حدوث الحساسية.
- أما عدم تقبل السكر ليس له علاقة بذلك.
- العجز عن تحمل السكر بسبب إصابة بحساسية تجاهه يكون نتيجة خلل في جهاز المناعة في التعرف على البروتينات.
- توجد في بعض أنواع الأطعمة مواد تعرف باسم الغازات أو الفيروسات، وهي تسبب إطلاق الهيستامين الذي يسبب الأعراض.
- وتؤدي هذه الأعراض إلى ظهور أعراض الحساسية، ومن أهم هذه الأعراض تشمل خلايا النحل وصعوبة التنفس.
أسباب الإصابة بحساسية السكر
الاضطرابات الهضمية الوظيفية
هناك أطفال يعانون من اضطرابات هضمية، يعرف باسم الاضطرابات الهضمية الوظيفية.
الجهاز الهضمي لا يستطيع هضم وامتصاص سكر الفركتوز واللاكتوز.
متلازمة القولون العصبي
- مشكلة القولون العصبي منتشرة بشكل واسع لدى الأطفال والكبار وأصبحت الآن مشكلة حديثة.
- بالتالي، يعاني مرضى القولون بشكل رئيسي من مشكلات في الجهاز الهضمي، حيث تتفاقم هذه الأعراض بعد تناول سكر الفركتوز.
- وهو السكر الذي يتواجد في الفواكه.
اضطرابات الجهاز الهضمي
حساسية القمح وأعراضها مشابهة لأعراض تلك الحساسية، فأولئك الذين يعانون من حساسية القمح يعانون من مشكلة في هضم السكريات.
والتي من أهمها، سكر اللاكتوز والفركتوز.
قد يهمك: أعراض مرض حساسية القمح
أنواع السكر
اللاكتوز
وهو متواجد في الألبان بأنواعها المختلفة ومشتقاتها.
الفركتوز
إنه وسكر موجود في الفواكه بأنواعها المختلفة.
الجلوكوز
إنه أحد أهم مصادر الطاقة في الجسم، وهو أيضا المصدر الرئيسي للطاقة بشكل كبير.
السكروز
هو النوع المعروف من السكر لدينا، والذي يوجد في كل المطابخ ويستخدم في العديد من الأطعمة والمشروبات بكميات كبيرة.
وهو مزيج من الفركتوز والجلوكوز، وهو أيضا السكر الذي ينتجه قصب السكر.
الأطعمة التي لابد من تجنب تناولها
- المربى.
- الحلويات.
- عصير القصب.
- دبس السكر.
- زبدة الفول السوداني.
- الخبز.
- الكاتشب.
- صلصة المكرونة.
- الحبوب.
- العصائر.
- المشروبات الغازية.
- العسل النحل.
- الحلويات بمختلف أنواعها.
- الزبادي.
- الزبدة.
- الجبن.
- الحليب.
- القشدة.
بدائل السكر
- ستيفا.
- السكرين.
- السكرلوز.
- الأسبارتام.
نصائح للوقاية من مشكلة حساسية السكر
- ضرورة الابتعاد عن الخبز الأبيض والمعجنات.
- تقليل تناول الفواكه الطازجة أو المجففة أو عصائر الفواكه.
- تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على السكريات، مثل الكعك والحلويات.
علاج حساسية السكر
الأدوية
ومن بين هذه الاحتياجات الأساسية تأتي الكورتيكوستيرويدات، التي يتواجد لها شكل مرهم للاستخدام الموضعي أو يمكن تناولها عن طريق الفم أو بواسطة الحقن.
المضادات الحيوية والأدوية تعمل كمضادات للهيستامين والفطريات والفيروسات، وهي تسمى أيضا مثبطات موضعية.
العلاج المنزلي
تشمل العلاجات المنزلية تلك التي تستخدم الأعشاب وتوضع على الجلد لتخفيف حكة البشرة أو التي يتم تناولها عن طريق الشرب.
هذه العلاجات تعمل على ترطيب الجلد وحمايته من التشقق والجفاف، بالإضافة إلى تنظيفه وحمايته من التأثيرات السلبية للحساسية.
العلاج الضوئي
هذه الطريقة هي أحدث الطرق التي نلجأ إليها لعلاج مشكلة الحساسية، خاصة إذا زادت واشتدت الأعراض بشكل كبير.
وعدم قدرة الشخص المصاب على تحملها، باستخدام الأشعة فوق البنفسجية.
طرق أخرى
يمكن علاج مشكلة الحساسية عن طريق تجنب مثيرات تلك الحساسية والتي تسبب الإصابة بها.
سواء من خلال تجنب تناول السكريات بشكل خاص أو عدم التعرض لأطعمة مختلفة قد تزيد من أعراض الحساسية.
شاهد أيضاً: علاج حساسية الحليب
أهم علاج لحساسية السكر هو الابتعاد تماما عن منتجات السكر والاعتماد على البدائل في تناول الأطعمة والمشروبات.
يمكن أيضا الاعتماد على العسل النحل الطبيعي كبديل للسكر، ولكن يجب ألا تكون مصابا بمرض السكر قبل الاعتماد على العسل، دمتم بخير.
