تعد فوائد وأضرار الفستق الحلبي الأخضر موضوعا مفضلا لدى الكثير من الأشخاص، حيث يفضل الفستق الحلبي على سائر أنواع المكسرات.
ويعزى انتشاره الواسع على المائدة إلى طعمه اللذيذ، فهو يستخدم بكثرة في العديد من الوجبات، ويضاف إلى العديد من المنتجات الغذائية ويستخدم في تزيين الحلويات، ويحتوي على عناصر غذائية وفيتامينات متعددة ونسبة عالية من الماء.
سنتعرف في هذه المقالة على فوائد وأهمية الفستق الحلبي الأخضر لجسم الإنسان وأضرار زيادة استهلاكه.
القيمة الغذائية للفستق الحلبي
يحتوي الفستق الحلبي على العديد من العناصر الغذائية المهمة والضرورية لجسم الإنسان.
بالإضافة إلى احتوائه على زيت الأوميغا 3 الذي يقوي الذاكرة، فإنه يحتوي أيضا على بروتينات وفيتامينات هامة مثل فيتامين ب 6.
إلى جانب المواد المضادة للأكسدة مثل السيترول ، الذي يحتوي على الدهون الثلاثية غير المشبعة التي تحمي الجسم من الأمراض.
مثل الأمراض القلبية وارتفاع مستويات الكولسترول وتصلب الشرايين، بالإضافة إلى حمايتها للبشرة من التجاعيد.
شاهد أيضًا: شجرة الفستق الحلبي بالصور
فوائد الفستق الحلبي الأخضر
- يستخدم الفستق الحلبي كمثبط للشهية، ويعتبر أحد أفضل الوسائل لفقدان الوزن والتخلص من السيلوليت والدهون المتراكمة في الجسم.
- نظرا لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف غير المشبعة بالدهون، ودوره في تحسين عملية الأيض وتعزيز عمل الجهاز الهضمي.
- الفستق يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين E، وهذا يقلل من خطر إصابة الرئة بالسرطان.
- يحتوي على الكثير من المواد الغذائية، ويساعد في التخلص من القلق والتوتر.
- مثل اللوتين والماغنسيوم، لذلك فإنه يساعد في تخفيف الشعور بالإجهاد وتنظيم ضغط الدم.
- يساهم في تدمير الجذور الحرة التي تزيد من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب، بفضل احتوائه على مواد مضادة للأكسدة.
- يحسن القدرات الجنسية لدى الرجال والنساء.
- يساهم في التحكم بنسبة الكوليسترول في الدم، حيث يرفع من مستوى الكوليسترول النافع ويخفض من مستوى الكوليسترول الضار.
- يساعد في تعزيز وظائف الدماغ ويحمي من السكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم.
- يحسن من أداء الجهاز الهضمي ويقلل من احتمالية الانتفاخات والإمساك.
- يحفز تناول الفستق امتصاص الحديد في الجسم بسبب احتوائه على نسبة عالية من النحاس، مما يساهم في الوقاية من فقر الدم.
- تعد من الألعاب الخفيفة والممتعة التي يقبل عليها العديد من الأشخاص لتناولها.
- يعمل على تحسين وظيفة وأداء الجهاز العصبي والدماغ، حيث يحتوي على أحماض أمينية تصل إلى المخ وتعزز عملياته المختلفة.
- وتزيد من سرعة استيعاب المخ للإشارات المختلفة، كما ينظم إنتاج الأدرينالين وبالتالي يحافظ على توازن الجسم.
فوائد الفستق الحلبي للحمل
الفستق الحلبي يحتوي على الحديد، مما يجعله مناسبا للمرأة الحامل، حيث يحتاج الجسم للحديد خلال هذه الفترة لتجنب الإصابة بالأنيميا
يساهم الفستق الحلبي أيضا في علاج الإمساك ويحمي الرضع من الحساسية بعد الولادة، ويعتبر وجبة خفيفة بين الوجبات.
فوائد الفستق الحلبي للرجيم
تحتوي حبة الفستق الحلبي على 4 سعرات حرارية فقط، وتحتوي أيضا على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع بسرعة وتساعد على فقدان الوزن.
فوائد الفستق الحلبي للجهاز الهضمي
يعالج الفستق الحلبي اضطرابات الجهاز الهضمي ويحسن كفاءة عمل المعدة ويقلل تراكم الدهون في الجسم.
ويساعد أيضا على تحسين عملية الهضم في الجسم ويقلل من تورم البطن.
شاهد أيضًا: ما فوائد الجوز والزبيب
فوائد الفستق الحلبي لصحة العين
مع التقدم في العمر، تواجه العين العديد من المشاكل، وأهمها ضعف الرؤية، ولكن تناول الفستق الحلبي يساهم في الحفاظ على صحة العين وحمايتها من أمراض تلف الشبكية، نظرا لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
فوائد الفستق الحلبي لعلاج الأنيميا
يحتوي الفستق الحلبي على نسبة عالية من النحاس، وهو يساعد على امتصاص الحديد في الجسم.
لذا، ينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد وفقر الدم بتناول الفستق الحلبي، لأنه يزيد من نسبة الحديد في الدم.
اخترنا لك: فوائد الفستق للمرأة
فوائد الفستق الحلبي للضغط العصبي
ينصح دائما بتناول الفستق الحلبي عند الشعور بالأرق أو التوتر؛ لأنه يحتوي على مادة المغنيسيوم واللوتين.
هذه المواد تساعد على تخفيف الضغط العصبي والشعور بالإرهاق والتعب وتنظم مستوى ضغط الدم.
فوائد الفستق الحلبي للوقاية من السرطان
الفستق الحلبي يحتوي على مواد مضادة للأكسدة مثل الجاما وفيتامين هـ، مما يجعله قادرا على محاربة تكون الخلايا السرطانية داخل الجسم.
يقيد نموها ويحميها من الإصابة بأمراض سرطانية، خاصة سرطان الرئة.
أضرار الفستق الحلبي
يعتبر تناول كميات زائدة من أي نوع من المكسرات ضارا، ولذلك يجب تجنب تناول الفستق الحلبي بكميات كبيرة لتجنب الآثار السلبية التالية:
- يحتوي الفستق المملح على نسبة عالية من الملح، وينصح بعدم تناوله بكميات كبيرة، خاصة بالنسبة لمرضى ارتفاع ضغط الدم، ولتجنب حدوث آلام في المعدة.
- ليس من النصح تناول الفستق للأشخاص الذين يعانون من تشكل حصوات الكلى لتجنب تكون حصوات في الكلى.
- عندما يتم تخزين الفستق في درجة حرارة مرتفعة أو مكان رطب، يتم إفراز بعض السموم التي تشكل خطرا على الصحة.
- ولا تظهر عليه أي أعراض تغير في اللون أو الطعم أو الرائحة.
- يحتوي الفستق الحلبي على العديد من السعرات الحرارية، مما يؤدي إلى زيادة تخزين الدهون في الجسم وبالتالي يؤدي إلى زيادة في الوزن.
- زيادة تناول الفستق يسبب حساسية للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه المكسرات.
- يحدث صعوبة شديدة في التنفس مما يعرض حياتهم للخطر.
شاهد أيضًا: فوائد الزبيب الأصفر للجسم
في ختام مقالنا حول فوائد وأضرار الفستق الحلبي الأخضر، قد قدمنا لكم أهم فوائد الفستق الحلبي الأخضر وتناولنا أيضا أضراره، لذا ننصح بعدم تناوله بكثرة لتجنب هذه الأضرار.
