أفضل عشاء صحي ومشبع، هناك اعتقاد شائع بأن وجبة العشاء لها دور كبير في النظام الغذائي الصحي، ويجدر بالذكر أن العشاء يلعب دورا كبيرا في حماية الجسم من زيادة الوزن.
وبالتالي، نوصيكم بتناول وجبة عشاء محددة تحتوي على مكونات صحية. سنتعرف على ذلك في المقال التالي، لذا تابعونا على موقعنا مقال mkaal.com.
نصائح حول تناول وجبة العشاء
- يجب أن تحتوي وجبة العشاء على الطاقة والفيتامينات والمعادن اللازمة.
- لتجنب مشكلة الاستيقاظ في منتصف الليل وتناول الأطعمة غير الصحية.
- مثل الشوكولاتة ورقائق الشيبس.
- لتجنب مشكلة الاستيقاظ في منتصف الليل وتناول الأطعمة غير الصحية.
- يفضل تناول وجبة العشاء قبل النوم بحوالي ثلاث أو أربع ساعات قبل الخلود إلى النوم.
- حتى يتم هضم الطعام بشكل سليم وصحي.
- يجب تجنب تناول المنشطات التي تحتوي على نسب عالية من الكافيين، مثل النسكافيه والقهوة والشاي وغيرها من المنبهات الأخرى.
- والشوكولاتة أيضاً لتفادي مشكلة الأرق والقلق.
- يفضل عدم تناول المحفزات قبل النوم بحوالي ستة أو ثماني ساعات مع تناول العشاء.
- في خلال مدة 20 دقيقة أو ثلث ساعة.
- تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون في وجبة العشاء، لأنها تكون صعبة في الهضم.
- يجب أن تحتوي وجبة العشاء بالضرورة على كمية من البروتين، مثل اللحم والدجاج أو السمك أو البيض أو الجبن أو اللبنة.
- أو أي نوع من البقوليات مثل الفول أو الحمص أو العدس.
- من الضروري تناول الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات، مثل البطاطس.
- وهي تستخدم شريحة من الخبز المصنوع من قمح الحبة الكاملة.
- ينصح بتناول كمية من الخضروات الطازجة وثمرة واحدة من الفاكهة بعد تناول العشاء بنصف ساعة.
- تناول العشاء يساهم في الاستمتاع بمزاج جيد، ويساعد على النوم بشكل سليم.
- يفضل أن تحتوي وجبة العشاء أيضا على الأحماض الأمينية، والتي توجد بكميات كبيرة وواضحة في الأطعمة التالية.
- الدجاج والتونة والمكسرات والموز.
اقرأ أيضاً : ما أهمية الغذاء الصحي لجسم الإنسان ؟
خيارات من أجل وجبة عشاء صحية
- قم بوضع بيضتين مسلوقتين أو مقليتين في ملعقة زيت واحدة فقط، مع شرائح من الخيار والطماطم.
- كمية من حبوب الذرة أو كورن فليكس المصنوعة من القمح الكامل، مع كوب من الحليب قليل الدسم.
- مع نصف كوب من السلطة وثمرة من الفاكهة.
- حاوية تحتوي على الفول أو الفاصوليا الحمراء أو الذرة الحلوة مع طبق من السلطة.
- ساندويتش مصنوع من الخبز الكامل المكون من الجبن أو اللبنة أو الحبشة، مع شرائح من الخيار والطماطم.
- سلطة التونة أو سلطة الدجاج أو سلطة السلمون هي أحد الأنواع المفضلة من السلطة بجانب البروتين.
قد يهمك: هل العلكة عادة صحية أم غير صحية
أفضل عشاء صحي ومشبع
- كوب كبير من الزبادي.
- تناول ثمرة واحدة من الفواكه أو الخضروات الطازجة مع كوب صغير من الزبادي.
- صحن من الخضروات مثل الخيار والخس والجزر والطماطم.
- قم بتحضير طبق من الفواكه التالية: اليوسفي والبرتقال والجوافة، وهي ذات قيمة حرارية منخفضة وغير مرتفعة.
- عند تناول الفواكه ذات السعرات الحرارية العالية مثل المانجو، تناول ثمرة واحدة فقط أو عدد قليل من التمر.
- ويجب أن يكون عدد التمرات فرديا، إما ثلاثة أو خمسة أو سبعة.
- صحن صغير من المكسرات غير المحمصة وغير المملحة، مثل الفستق والكاجو واللوز، أو صحن صغير من اللب السوري.
- كوب من الحليب شيك، يحتوي على فاكهة مع سكر بسيط أو العسل الطبيعي بدلا منها.
- ويمكن أيضا إضافة نكهات أخرى مثل الشوكولاتة أو صوص الكريمة أو صوص الفراولة.
- وبالمثل، كوب صغير من الآيس كريم يحتوي على فواكه طبيعية غير مصنعة، واستبدال السكر بالعسل الطبيعي.
- كما لا يفضل تناول آيس كريم الشوكولاتة بسبب احتوائه على سعرات حرارية عالية ونسبة عالية من السكر.
- قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة.
- كوب كبير من عصير الفواكه الطازجة بدون سكر وتبديله بالعسل الطبيعي.
- كوب من الشوكولاتة الساخنة مع ملعقة سكر فقط أيضا.
- عند تحضير الفشار، استخدم كوب صغير وملعقة زيت واحدة فقط.
- تناول كوب من الأعشاب المختلفة والمفيدة.
- مثل اليانسون أو الكراوية أو النعناع، ويتم تحليتها بملعقة واحدة من العسل الطبيعي.
- يمكن تحضير كوب من الأسموزي مع إضافة سكر بسيط أو عسل ودون وضع الكريمة، ويحتوي هذا المشروب على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
- قطعة من البطاطس المشوية أو البطاطا المشوية، المضافة إلى تتبيلة مكونة من الزبادي والبقدونس والكزبرة الخضراء والتوابل.
- شريحتان من الخبز البني مع بيضة مسلوقة أو قطعة من الجبن قليلة الدسم.
- بجانب شرائح من الخس أو الطماطم أو الخيار أو الجزر.
- كوب من الحليب مع ملعقتين كبيرتين من الشوفان بدون سكر أو ملعقة من العسل، ومن الممكن استبدال الحليب بالزبادي.
وصفات عشاء صحي
مكرونة لايت
- ربع عبوة من المكرونة.
- مكعب من مرقة الدجاج.
- حبتان من الطماطم.
- حبة من البصل.
- نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- تتم غلي المكرونة حتى تنضج ونصفيها، ومن ثم نتركها جانبا، وفي الجانب الآخر نقوم بوضع البصل المفروم مع الزيت حتى يصفر.
- ثم تضيف الطماطم، ومكعبات مرقة الدجاج وتقلبها معا وتضيفها إلى المكرونة مع التحريك الجيد، ثم تقدمها.
صدر دجاج بالتوست
- صدر من الدجاج.
- حبة من الطماطم والفلفل والخس.
- خبز من التوست الأسمر.
- نصف ملعقة كبيرة من الزيت مع التوابل.
- يتم قلي الدجاج في الزيت، ومن ثم نضيف كل الخضروات معه ونتبلها بالتوابل.
- ثم نتركها لمدة خمس دقائق حتى تنضج، ثم نضعها على شريحة التوست ونقدمها مع الخس.
شاهد أيضاً : كيفية ممارسة الرياضة في البيت بطريقة صحيحة
في النهاية، قدمنا لكم مجموعة من المحتويات الضرورية والصحية لوجبة العشاء اليومية، ونأمل أن تكونوا استفدتم من موضوعنا.
نحن ننتظر تعليقاتكم وآرائكم حول هذه المقالة وترك أي تساؤلات ترغبون فيها في التعليقات أسفل الموضوع، دمتم بخير.
