دراسة جدوى مشروع مقهى

دراسة جدوى مشروع مقهى، مشروع المقهى من المشاريع التي لا تتطلب إمكانيات مالية كبيرة وفي المقابل يعتبر من المشاريع التي تحقق معدلا عاليا من الأرباح.

ومع ذلك، لا بد من تجميع ووضع بعض الأسس التي يجب عليك اتباعها إذا قررت البدء في مشروع مقهى، ويميز هذا المشروع بأنه لا يتطلب خبرة كبيرة.

وفي نفس الوقت، يعتبر هذا المشروع مربحا بشكل لا يضاهى مقارنة بغيره من المشاريع الأخرى. إذا كنت تفكر في هذا المشروع، فإننا ننصحك بقراءة موضوعنا في موقعنا mkaal.com.

أهم مميزات مشروع الكوفي شوب

يتميز مشروع الكوفي شوب ببعض الخصائص التي تميزه بشكل كبير، وسنتحدث عنها اليوم بالتفصيل:

يعتمد هذا المشروع بشكل كبير على فئة الشباب، وهذا يجعله ناجحا في وقت قصير.
يعتمد هذا المشروع على بعض الأسعار الواضحة، حيث تكون الأسعار موحدة في جميع الأماكن.
- وهذا يجعله ناجحا في البلدان العربية، بالإضافة إلى كونه نشاطا ترفيهيا.
يتميز هذا المشروع بعدم الحاجة إلى خبرة كبيرة في مجالنا، حيث تتوفر جميع المعلومات.
- المعلومات المتعلقة به تثبت أنه من أكبر المشاريع التي حققت نجاحا كبيرا في وقت قصير.

متطلبات مشروع المقهى

هذا المشروع يتطلب بعض المتطلبات الضرورية، ومن هذه المتطلبات ما يلي:

قيمة مشروع المقهى تتراوح بين 7000 جنيه مصري.
تتراوح تكلفة الديكورات الخاصة بالمقهى بين 20000 جنيه مصري.
وبالنسبة للكراسي، فإن 30 كرسيا يكلف حوالي 3000 جنيه مصري.
تبلغ قيمة إيجار الـ 10 طاولات متوسطا 2000 جنيه مصري.
يحتاج المقهى إلى أبواب سيكوريت بقيمة 5000 جنيه مصري.

المعدات الخاصة بالمقهى

سنتحدث عن جميع المعدات اللازمة في هذه المقهى، ومن بين هذه المعدات:

في البداية، يحتاج إلى آلة خاصة لإعداد المقهى بتكلفة 300 جنيه مصري.
يجب أن نحضر 10 كيلوغرامات من القهوة بجميع النكهات المختلفة لخدمة الزبائن.
ويجب توافر قهوة بدون نكهات لأولئك الذين يحبون القهوة السادة.
يجب توفير اللبن، ويفضل أن يكون كامل الدسم، وسيكلف ذلك 150 جنيها مصريا.
وتوفير اللبن المنزوع الدسم يكلف حوالي 15 كيلو 200 جنيه مصري.
ويجب إعداد الكريمة المخفوقة، وسعرها يكون 80 جنيها مصريا.
20 كيلو سكر لونه أبيض بحوالي 150 جنيها.
المأكولات الجانبية في هذا المقهى قد تكلفك 2000 جنيه مصري.
تكلف حوالي 500 جنيه مصري لشراء الشيشة وجميع مستلزماتها.
ويجب توفير عصارة الكهرباء الخاصة بعصر البرتقال، وسيكون ذلك بسعر 1000 جنيه مصري.

اقرأ أيضاً: ديكورات مقاهي عصرية جميلة

العمالة اللازمة لمشروع المقهى

يحتاج المشروع إلى كاشير، وسيكون راتب هذا العامل 2000 ألف جنيه مصري.
ويحتاج المقهى إلى عامل نظافة واحد للمحل، براتب قدره 1500 ألف جنيه مصري أيضا.
وهو خبير في تحضير القهوة ولديه القدرة على التعامل مع ماكينة القهوة.
- وسيكون راتب هذا العامل 1500 ألف جنيه.

قد يهمك: دراسة جدوى مشروع مكتبة متنقلة

كيفية تسويق مشروع المقهى بطريقة تزيد من الأرباح

ندرك أن عامل التسويق هو الذي يحقق الربح الكبير.
لذلك يجب عليك معرفة جميع الطرق، وسنتحدث عن الطرق التي يمكنك من خلالها تسويق قهوتك.
من الممكن الإعلان عن قهوتك من خلال الافتتاح الذي قمت به في البداية.
أو يمكن عن طريق تقديم عروض للمشروبات أو تخفيض الأسعار إلى نصف السعر.
تعتبر بطاقات الدعاية وسيلة جديدة للإعلان عن المحل، حيث يمكن الإعلان عن المقهى من خلال استخدام هذه البطاقات.
توافق مع بعض الشباب على توزيع هذه البطاقات في مناطق معينة ستحقق لك أرباحا أكبر من خلال الإعلان لشرائح واسعة من الشباب.
من الممكن البدء في إجراء بعض الدعاية داخل هذا المقهى كوسيلة جديدة للإعلان عن المقهى وزيادة الدخل.
أو يمكنك استخدام وسائل التواصل الاجتماعي والنشر عليها، وهذه الطريقة تعتبر إعلانا جديدا للمقهى إذا كان الجمهور من حولك مهتما.
عناية فائقة بتصميمات المقهى والاهتمام بالألوان وتقديم خدمات مميزة، هذه الطريقة تجتذب الزبائن إليك بشكل فعال.

قد يهمك: دراسة جدوى مشروع ماكينة بيع ذاتي

عوامل نجاح مشروع مقهى

هناك بعض العوامل التي تساهم في نجاح مشروع المقهى وهذا ما سنتحدث عنه في الأسطر القادمة تابع معنا لمعرفة المزيد من المعلومات:

أحد العوامل الأساسية هو الاهتمام المتزايد بالمواقع، لذا يجب عليك اختيار موقع جيد.
على أن يتم وضعها في مواقع سكنية متزايدة وأن لا تكون بالقرب من مقاهي أخرى.
رعاية المقهى تتضمن الاهتمام بالديكورات وتناسق الألوان، وهذا سيساعدك على جذب العديد من الزبائن.
ويجب أيضا الاهتمام بنظافة المقهى، حتى إذا استدعى الأمر توظيف عمال نظافة في البداية.
- ولكن تأكد من أهمية النظافة كعامل ضروري لضمان راحة الزبائن.
يتلقى العناية العملاء الكثير من الاستفسارات الخاصة، مما يجعلهم يشعرون بأنهم متهمون وأنهم أصحاب المكان.
- وتأكد من أن الموقع يوفر الراحة لهم.
تعتبر العروض أهم عامل يجلب لك عددا كبيرا من الزبائن في وقت قصير، لذا يجب أن تولي اهتماما كبيرا لهذا النوع من الدعاية.
الخدمات المقدمة، وخاصة المشروبات المتنوعة، تعتبر عاملا مهما جدا يجب دراستها بعناية وتقديمها للزبائن.
تعتبر القوى العاملة المتميزة ذات أهمية كبيرة في هذا المشروع، لذا يجب اختيارها بدقة أكبر.

ديكورات مشروع مقهى

إذا كنت تسعى لتحقيق أرباح عالية، يجب أن تهتم بشكل جيد بتجهيزات وديكورات المقهى الخاص بك.
اختيار الألوان المتناسقة يعد عاملا مهما لراحة الزبائن، كما تم مناقشته سابقا، وعاملا مهما لجذبهم.
وبالتالي، يمكن تحقيق ربح أكبر من المتوسط الطبيعي، وهذا يحدث منذ بداية العمل في المقهى.
يجب وضع طاولات بارتفاع مناسب يتوافق مع ارتفاع الكراسي لتوفير راحة أكبر للعملاء.
وبالتالي، إحدى عوامل زيادة زبائن المتجر هي راحة الزبون عندما تكون على المستوى الأول، ويعتبر هذا عاملا من عوامل نجاح المقهى.

أماكن شراء معدات المقهى

من بين العوامل الرئيسية التي تساعد على النجاح، التخطيط الجيد لتحديد المجالات المتخصصة.
- حاول الحصول على المعدات الخاصة بالمقهى مباشرة وتجنب الوسطاء.
اختاروا أفضل الأماكن وقارنوا بين المواد والأسعار.
يجب عليك تحديد أقل الأسعار لتحقيق أعلى ربح ممكن من هذا المشروع.

اختيار الموقع

عندما يكون في مكان شعبي ويضم عددا كبيرا من السكان.
لذلك، سيساعدك ذلك كثيرا في جذب واكتساب عدد كبير من العملاء. لا تهمل أهمية الموقع.
- لأنه من الأساسيات التي يجب أن تأخذها في الاعتبار.
يعد المقهى من المشاريع المطلوبة بشدة، ولكن في الوقت الحالي يجب عليك اتخاذ جميع الاحتياطات اللازمة.
- يجب توضيح مبدأ النظافة لضمان اكتساب ثقة الزبائن.

شاهد أيضاً: دراسة جدوى مشروع تنظيف المنازل

هذا كل ما يتعلق بمشروع المقهى، تابعونا لمعرفة كل جديد وتواصلوا معنا من خلال التعليقات على موقع مقال، أي شيء تبحثون عنه، يتمنى موقعنا لكم وقتا سعيدا.