التغذية الصحية وصحة البيئة، تعني تناول الطعام الصحي المتوازن الذي يزود الجسم بالطاقة ويحافظ عليه لفترة طويلة، يجب على كل فرد اختيار الغذاء المناسب لجسمه لتجنب أي مشاكل صحية.
التغذية الصحية وصحة البيئة
- الغذاء هو ما يعتمد عليه صحة الإنسان ويؤثر على جميع أنشطته اليومية.
- عليكم أن تعرفوا أن تتبعوا الأسلوب الصحيح في التغذية لأن الغذاء قد يكون ضارا.
- يمكن أن يكون ذلك مفيدا، لذلك من الأفضل اتباع الطريقة الصحيحة للحصول على الغذاء.
- يرتبط التغذية السليمة بالمكونات الغذائية والعناصر المغذية التي تحتوي عليها، ويتميز الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا صحيا بزيادة إنتاجيتهم اليومية.
- يجب أن تدركوا أيضا أن التغذية السليمة تؤثر بشكل أساسي على صحة جميع الأفراد، وخاصة السيدات الحوامل والأطفال الرضع.
- من الأفضل أن يتناول كل فرد طعاما صحيا لتعزيز قوة الجهاز المناعي.
- بالإضافة إلى تقليل خطر الإصابة بالأمراض غير المعدية مثل أمراض القلب.
- يعزز النظام الغذائي الصحي عمر الأشخاص ويقلل من خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.
- عليكم أن تكونوا حذرين من الإصابة بنقص وسوء التغذية، فذلك يؤثر سلبا على حياة الفرد بشكل عام.
- سوء التغذية هو واحد من أبرز المشاكل الصحية التي يعاني منها العديد من الأشخاص، وخاصة في الدول النامية.
- الصحة الجيدة للأفراد في أي بلد تؤثر إيجابيا على حياة البيئة بشكل عام.
- لذلك يجب على الجميع أن يكونوا حذرين ويتمتعوا بالوعي الكافي في الحصول على طعام صحي وسليم، لكي يتمتعوا بحياة صحية وآمنة.
- يجب على الإنسان تناول طعام يعادل الطاقة التي يستهلكها لكي يقوم بأداء وظائف جسمه بشكل صحيح، مثل المشي والحركة.
- الغذاء الصحي يساهم في دعم وظائف الجسم الحيوية المختلفة، مثل التنفس والدورة الدموية والتخلص من السموم بشكل صحيح.
شاهد أيضًا: الأمراض الناتجة عن سوء التغذية
الطرق الصحيحة للحصول على التغذية الصحية
هناك العديد من الأساليب الصحية الصحيحة التي يجب اتباعها لتحقيق تغذية سليمة، وفيما يلي بعض هذه الأساليب في السطور التالية:
- يجب غسل اليدين جيدا باستخدام الماء والصابون قبل الجلوس على مائدة الطعام.
- من الأفضل تناول الثلاث وجبات الرئيسية يوميا دون ترك أي واحدة منها.
- لأن ذلك سيسبب اضطرابا في تنظيم الطعام، فالغذاء الصحي يساهم في تنشيط العقل والجسم.
- تنويع تناول الطعام وعدم التركيز على نوع واحد من الطعام.
- بذلك يتم المساعدة في الحصول على مجموعة متنوعة من المواد الغذائية التي يحتاجها الجسم بكثرة.
- شرب كميات كبيرة من الماء، حيث يحتوي الماء على نسبة عالية من الفوائد المفيدة للجسم.
- تساهم المياه بشكل كبير في تطهير الجسم من جميع السموم، بالإضافة إلى دورها الهام في تنشيط الدورة الدموية.
- مضغ الطعام بشكل صحي وصحيح؛ فالمضغ الجيد يساعد في خلط النشويات مع اللعاب وبالتالي يسهم في هضم النشويات.
- يوفر تناول السلطات العديد من الفوائد للجسم، فالسلطة مفيدة جدا.
- إذا كنت من المدخنين، عليك أن تتوقف عن التدخين بسرعة.
- ذلك بسبب تأثير التدخين على حياة الإنسان بشكل سلبي وتقليله لتناول الطعام.
- ينبغي أن يركز الأفراد على تناول طعام صحي متوازن، ويفضل زيادة استهلاك الخضروات والفواكه.
- قبل تناول الطعام، ينصح بتناول قطعة فاكهة، حيث تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية الصحية التي يحتاجها الجسم.
- تناول الفواكه مع الطعام مباشرة يؤدي إلى مشاكل في الهضم وزيادة تكون الغازات.
- تحتوي الفاكهة على ألياف تزيد من شعور الشخص بالشبع.
الطرق الصحيحة للحصول على التغذية الصحية
- تناول كميات قليلة من المنبهات مثل الشاي والقهوة يسبب مشاكل كثيرة، منها زيادة إفرازات الجسم من البوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم.
- تزيد المنبهات أيضا من خطر الإصابة بالإمساك، وتقلل أيضا من امتصاص الجسم.
- الحديد وفيتامين بي لهما فوائد، وذلك بسبب احتواءهما على مادة التانين.
- تجنب تناول الأطعمة المقلية، حيث تزيد من السعرات الحرارية وتسبب مشاكل السمنة.
- تجنب طهي الطعام بالسلق أو استخدام البخار.
- تجنب شرب المشروبات الغازية مثل البيبسي والكولا بسبب الأضرار الكبيرة التي تلحق الجسم بها.
- نتيجة تناول المشروبات الغازية، يحدث العديد من الأمراض الضارة، ومن أبرزها هشاشة العظام.
- وتسبب حموضة المعدة ومشاكل الهضم وزيادة الوزن.
- يجب تقليل استهلاك الحلويات، وذلك لأنها تحتوي على نسب عالية من الدهون والسكر، على سبيل المثال الكنافة والهريسة والبقلاوة وغيرها الكثير من الحلويات.
- يجب تناول الطعام عند الشعور بالجوع فقط وليس في أي وقت.
- يفضل تجنب تناول الطعام السريع الذي يتم إعداده في الخارج لتجنب التعرض للتلوث، ومن الأفضل تناول الطعام في المنزل.
- تجنب تناول الطعام أثناء مشاهدة التلفزيون لأنه يؤدي إلى تناول الكثير من الطعام دون الشعور بذلك تماما.
شاهد أيضًا: سوء التغذية في الدول النامية
مشكلة سوء التغذية
يعتبر سوء التغذية من بين المشاكل البارزة التي يعاني منها الكثير من الأشخاص، خاصة في الدول النامية. فالتغذية السليمة والصحية لها تأثير على البيئة وصحة البلد.
إذا كانت الغذاء صحية، فإن ذلك يساهم في حفظ صحة سكان الدولة، ومع ذلك، هناك العديد من الدول التي تعاني من مشكلة سوء التغذية.
هناك العديد من الأعراض المرافقة لهذه المشكلة، وفيما يلي بعض هذه الأعراض في السطور التالية:
- عدم الرغبة على الإطلاق في تناول الطعام والمشروبات.
- عندما يكون التركيز غير ممكن تماما، يصبح الرأس مشوشا وقلقا.
- الإصابة بالبرد بشكل دائم.
- الشعور بالحزن والاكتئاب بشكل دائم.
- في حالة إصابة أي جرح، يتم شفاؤهم في فترة طويلة.
- خسارة الوزن بشكل غير طبيعي.
قد يعاني الشخص من مشكلة سوء التغذية بشكل حاد، وفيما يلي أبرز أعراض سوء التغذية الحادة:
- الإصابة بصعوبة شديدة في مشكلة التنفس.
- تعاني البشرة من جفاف شديد وشحوب.
- يبدو الوجه نحيف للغاية.
- الإصابة بفشل شديد في الجهاز التنفسي والفشل في القلب.
تشخيص الإصابة بسوء التغذية
يعد التشخيص الفوري والعلاج من أكثر الطرق فعالية لمنع ظهور العديد من المضاعفات الخطيرة.
هناك العديد من الخطوات المتاحة للوقاية والتخلص من هذه المشكلة بشكل سريع، وفيما يلي أهم تلك الخطوات في سطور مختصرة:
- الخطوة الأولى هي قياس الطول والوزن بانتظام وحساب مؤشر كتلة الجسم.
- الخطوة الثانية هي متابعة النسبة المئوية لفقدان الوزن ويتم تسجيل النقاط استنادا إلى تقييم صحيح لفقدان الوزن.
- الخطوة الثالثة هي العمل على تحديد الحالة الصحية وتسجيل النقاط.
- سيتم جمع الدرجات السابقة والتقييمات السابقة وسيتم تحديد نسبة الخطر الإجمالية.
شاهد أيضًا: بحث علمي عن سوء التغذية pdf كامل
أفضل حل لتجنب مشكلة سوء التغذية هو زيادة تناول الطعام الصحي وتجنب تناول أي شيء مضر، وفي حال ظهور أي من الأعراض السابقة يفضل استشارة الطبيب المتخصص للحصول على الرعاية اللازمة وتجنب تفاقم الأعراض.
