بسكويت الشوفان بلمسة الشيف حسن يمتاز بطعم مختلف حيث يضيف الشيف لمساته الخاصة لإضفاء نكهة إضافية لذيذة.
ونظرا لتفضيل العديد من ربات المنزل لوصفات هذا الشيف الخاصة بالحلويات، وخاصة البسكويت، فإنها تسعى باستمرار لتقديمها.
سنستعرض معكم المكونات وطريقة صنع بسكويت الشوفان للشيف حسن.
طريقة عمل بسكويت الشوفان للشيف حسن
مكونات إعداد بسكويت الشوفان
- نصف الكوب من دقيق الحلويات.
- ثلاثة أرباع الكوب من دقيق الشوفان.
- عدد بيضة واحدة متوسطة.
- ربع كوب سكر أبيض ناعم.
- مقدار نصف كوب من السكر ذات اللون البني.
- ملعقة واحدة من القرفة.
- مقدار من البيكنج صودا.
- ذرات من الفانيليا.
- مقدار مناسب من الزبدة، وإذا لم تكن متوفرة يمكن استخدام الزيت بدلا منها.
- مقدار نصف الكوب من مكسرات عين الجمل.
اقرأ المزيد: طريقة تحضير عجينة البيتزا في المنزل
طريقة عمل بسكويت الشوفان للشيف حسن
والآن بعد أن حضرنا جميع المكونات نبدأ في إعداد البسكويت المحتوي على الشوفان والمكسرات بالخطوات التالية
- في البداية سوف نحتاج إلى خلط الزبدة والسكر معا باستخدام المضرب، وعندما يمتزجان نضيف البيض مع الفانيليا ونخفقهم مرة أخرى باستخدام المضرب الكهربائي.
- نأخذ الدقيق ونمزجه مع ملعقة القرفة المتوفرة لدينا، ومن ثم نبدأ في وضع كميات متتابعة منه على الخليط الذي أعدناه في البداية، ونستمر في الضرب والخلط.
شاهد المزيد: طريقة عمل بسكويت الشاي سالي فؤاد
- ثم يأتي خطوة إضافة الشوفان ويليه الصودا والمكسرات مع عدم توقيف التقليب.
- نقوم بدهن الصينية بالزبدة أو أي مادة دهنية متاحة ثم نشكل العجين باستخدام ملعقة حيث تحمل كمية قليلة من العجين ونضعها مباشرة في الصينية.
- ثم يتم خبز بسكويت النشادر في عين الجمل لمدة تقريبية ربع ساعة، ثم يترك بضع دقائق بعد الخروج من الفرن ليهدأ ويفقد حرارته، ثم يقدم في أطباق أنيقة.
شاهد أيضًا: مقادير بسكويت النشادر 10 بيضات
من خلال الخطوات التي ذكرناها، يتضح أن بسكويت النشادر سيكون لذيذا ويستحق التجربة.
لذلك لا تترددي في أخذ المكونات والخطوات الخاصة بإعداده عبر موقعنا وتمتعي أنتي وأسرتك بتلك الحلوى المعروفة على مستوى الشرق والغرب وذلك لما هو معروف من فوائد جمة للشوفان ودوره في دعم الدايت وخسارة الجسم الوزن الزائد.
