الرجيم لا يعني التخلي عن الأشياء التي تحبينها، إذا كنت تحبين البسكويت، يمكنك تجربة طريقة تحضير بسكويت الشوفان الصحية للدايت، فهي طريقة سهلة وسريعة تمنحك طعما رائعا للبسكويت الشوفان. تابعي المقال التالي للمزيد من التفاصيل.
كيفية صنع بسكويت الشوفان الصحي حسب سالي فؤاد
مكونات بسكويت الشوفان دايت
- كوب واحد من الزبدة.
- كوبان من السكر الناعم.
- عدد واحد بيضة متوسطة.
- كوبان من الدقيق الأبيض المنخول.
- نصف كوب من الشوفان.
- فانيليا وبيكنج بودر.
- ذرات من الملح تقدر بربع ملعقة صغيرة.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل بسكويت العيد بالكيلو
طريقة إعداد بسكويت الشوفان الدايت
تشمل طريقة عمل بسكويت الشوفان “ديت سالي فؤاد” الخطوات التالية لإعداد البسكويت بشكل صحي ومقرمش
- يتم خلط الدقيق الأبيض مع الشوفان ومسحوق الخبز في وعاء كبير ومناسب.
- ثم يتم إضافة السكر إلى الزبدة في وعاء آخر وكذلك البيض وذرات الفانيليا وربع ملعقة الملح.
- هكذا يتم إضافة الدقيق والشوفان تدريجيا وببطء إلى الخليط السائل أثناء العجن.
- بعد الوصول إلى تركيبة العجينة المطلوبة، يتم تشكيل العجينة على شكل دوائر متساوية الحجم، ثم يتم نقل تلك الدوائر إلى صواني الخبز بنظام وحرص.
- يتم خبز البسكويت المحضر بالشوفان الدايت في الفرن عند درجة حرارة لا تقل عن 180 درجة، وبعد ربع ساعة يتم التحقق من درجة نضج البسكويت.
اقرأ المزيد: طريقة عمل البسكويت النشادر بالكيلو
طريقة أخرى لإعداد بسكويت الشوفان دايت
هكذا يمكن تحضير بسكويت الشوفان الصحي بوصفة أخرى تستند إلى المكونات التالية:
المكونات
- كوب زبدة حلويات.
- أكواب نصفها مملوءة بالدقيق والشوفان والسكر والزيت.
- عدد 2 بيضة.
- بيكربونات الصوديوم وفانيليا.
- ملعقتان من اللبن السائل
- ذرة بسيطة من الملح.
شاهد المزيد: طريقة عمل بسكويت سهل بدون بيض
أما عن الخطوات فهي كالآتي:
- يتم خلط البيض مع الحليب والفانيليا وقليل من الماء، ومن ثم يضاف السكر ويستمر الخلط.
- يمزج الدقيق مع الشوفان والصودا والملح في وعاء مختلف.
- يتم وضع جميع المكونات معا وعجنها بشكل جيد، ثم تشكيل العجينة وخبزها عند درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة.
هكذا رأينا أن طريقة تحضير بسكويت الشوفان سهلة جدا وتتيح لنا الاستفادة من القيمة الغذائية للشوفان وتساعدنا في الحفاظ على اللياقة البدنية.
