ما هي كمية القرفة التي يمكن تناولها في اليوم؟ القرفة هي نوع من التوابل والأعشاب التي نستخدمها سواء عند إضافتها للطعام أو تناولها كمشروب، وتحظى بالعديد من الفوائد التي تعود على الجسم.
وهذا لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد الجسم في التخلص من العديد من الأمراض، ولكن لابد أن يتم تناولها بشكل قليل وليست بشكل مفرط، فسوف نتعرف على كمية القرفة في اليوم هنا في هذا المقال.
القيمة الغذائية القرفة
- تحتوي القرفة على الفيتامينات المهمة، بما في ذلك فيتامين بي وفيتامين د وفيتامين إي.
- ومع ذلك، تحتوي هذه الفيتامينات على كميات بسيطة من فيتامين سي وفيتامين K.
- القرفة تحتوي على معادن مثل الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفسفور.
- ومع ذلك، فإنها توجد بكميات قليلة، ومع ذلك تعتبر ضرورية جدا للجسم.
- تحتوي على الكربوهيدرات التي يعطيهاالطعم الحلو.
شاهد أيضًا: ما هي فوائد القرفة للشعر وطريقة استخدامها ؟
الجرعة اليومية من القرفة
- أعلنت منظمة الصحة الأمريكية أن تناول القرفة بكميات تصل إلى 6 جرام في اليوم يكون آمنا عند تناولها عن طريق الفم.
- وهذا المقدار يعادل تقريبا ملعقة ونصف صغيرة بشكل يومي.
- يمكن اتباع الطريقة الأسهل لتناول القرفة عن طريق تناولها لمدة خمسة أيام متتالية مع الاستراحة في نهاية الأسبوع، وهذا يعزز الصحة العامة للجسم.
- وهذا الأمر الأفضل لأن تناول الشيء بشكل مستمر على مدى فترة طويلة قد يؤدي إلى ضرر في الجسم، لذا يجب أخذ قسط من الراحة عند تناول الأشياء.
أفضل وقت لتناول مشروب القرفة
- القرفة تعتبر توابل حارة، وعند تناولها على معدة فارغة بدون تناول طعام، قد تسبب التهابا في المعدة، لذلك يجب تجنب تناولها على معدة فارغة.
- يمكن أيضا تناول القرفة المغلية بعد الوجبات الدسمة للتخلص من الوزن الزائد، حيث تعزز حرق الدهون في الجسم، ويمكن تناولها مع الشاي الخاص بك.
- إذا تناولنا فنجانا صغيرا من القرفة في المساء، لن يكون له أي ضرر.
- يمكن أيضا إضافة مسحوق القرفة إلى الأطعمة لأنه يعطي الطعام طعما رائعا، ولكن يجب أن تكون الكمية معتدلة.
كيفية استعمال القرفة
تأتي القرفة بأشكال مختلفة لتستخدم بمختلف الطرق حسب الرغبة، ومن بين هذه الطرق:
- يمكن استخدام أصابع القرفة، ويمكن استخدام عصا واحدة بحجم 5 جرام في اليوم الواحد، وأفضل طريقة لاستخدام أصابع القرفة هي غليها في شاي القرفة.
- باستخدام هذه الطريقة، ستحصل على كميات مناسبة من القرفة، حيث يتم استخلاص جميع الفوائد وخاصة الزيوت الأساسية الموجودة في الماء المغلي.
- يتم تناول ملعقة ونصف من مسحوق القرفة هنا يوميا لمدة أسبوع بشكل آمن، أو لمدة خمسة أيام مع الاستراحة في نهاية الأسبوع.
- يعتبر مسحوق القرفة من أجود الأنواع نظرا لاحتوائه على زيت أساسي، يمكن خلط مسحوق القرفة مع الطعام أو العصائر الطازجة، أو تناوله كمشروب مغلي مثل الشاي.
- يمكن استخدام قطرة واحدة من زيت القرفة في كوب من الشاي الأسود أو كوب من شراب الزنجبيل، ويمكن زيادة الجرعة إلى ثلاث قطرات في اليوم، ولكن يجب ملاحظة أنها تعطي طعما حارا.
- يمكن تناول كوب واحد من شاي القرفة الأسود طوال اليوم، فإنه مفيد جدا حيث يجمع بين فوائد الشاي الأسود والقرفة بنكهة جميلة.
فوائد القرفة قبل النوم
- القرفة تحتوي على مكونات غذائية تعزز صحة الجسم، حيث تحتوي على الألياف الطبيعية.
- والتوابل المضادة للأكسدة والكالسيوم والدهون والكربوهيدرات هي من التوابل التي لا تحتوي على الكوليسترول الضار.
- عند تناول مشروب القرفة المغلي، يقلل من خطر الإصابة بأورام اللمفاوية.
- القرفة تحتوي على إنزيمات نشطة تساعد على تكاثر الخلايا وتمنع تلف خلايا القولون، مما يحمي الجسم من سرطان القولون.
- من فوائد القرفة الرائعة أنها عند تناولها كمشروب قبل النوم، تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
- فهي مفيدة جدا بالنسبة للأشخاص المصابين بالسكري من النوع الثاني حيث تحتوي على مادة تسمى البوليفينول.
- القرفة تحسن الدورة الدموية وترفع حرارة الجسم، مما يزيد من معدل التمثيل الغذائي.
- وتساهم في حرق نسبة كبيرة من الدهون المتراكمة في الجسم وإزالة الوزن الزائد.
- عند تناول المرأة مشروب القرفة قبل النوم فهذا يساعدها في تنشيط الدورة الشهرية المتأخرة.
- وبالتالي، يساعد في تخفيف آلام الطمث وعلاج الالتهابات الفطرية المهبلية، ويعالج المشاكل في المسالك البولية.
- شاي القرفة يساعد في علاج التهابات المفاصل الروماتيزمية من خلال تحفيز الجهاز المناعي ويستخدم كمسكن لآلام الصداع.
- عند تناوله قبل النوم، يساعد على استرخاء العضلات ويكون مضادا قويا للالتهابات ويساعد على الاسترخاء.
شاهد أيضًا: فوائد شرب القرفة قبل النوم لصحتك.. تعرف عليها الآن
كيف يتم تحضير القرفة مع العسل
- في البداية نضع 200 مللي من الماء على النار، ثم نضيف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة ونتركه لمدة 30 دقيقة.
- بعد ذلك، يتم إضافة ملعقة صغيرة من العسل، ثم يوضع المزيج في الثلاجة.
- ثم، يجب تناول هذا الشراب قبل النوم بنصف ساعة، ولكن هذا الشراب.
- لا يؤثر على مدار اليوم، ولكن تأثيره يكون خلال فترات الليل فقط.
- يقوم هذا المشروب بتنظيف الجهاز الهضمي ويساعد على التخلص من الفطريات والطفيليات والبكتيريا والجراثيم التي تتواجد في الأمعاء.
مخاطر الإسراف في تناول القرفة
- على الرغم من فوائد القرفة العديدة، إلا أن تناولها بشكل مفرط يمكن أن يؤدي إلى إصابة الجسم ببعض الأمراض.
- ومن أضرار القرفة المهمة أنها قد تسبب الإجهاض لأنها من المنشطات المهبلية والتي تزيد من تقلصات الرحم.
- يفضل عدم تناولها أثناء فترة الحمل، ولكن يمكن تناولها قبل موعد الولادة، حيث تساعد في عملية الولادة الطبيعية.
- عند تناول القرفة بشكل مفرط عن الحد المسموح به كما ذكرنا، قد يحدث تقرحات في الجهاز الهضمي أو المعدة أو الفم.
- يجب تجنب تناول القرفة أثناء فترة الدورة الشهرية للفتيات الصغيرات، لأنه قد يسبب النزيف.
- يمكن أن تسبب القرفة أضرارا كبيرة عند تناولها مع أعشاب أخرى أو أدوية، حيث تزيد من سيولة الدم.
- أحد الأضرار المحتملة هي حدوث مشاكل في الكبد بسبب وجود مادة الكومارين.
- تعتبر من المواد السامة التي إذا تم تناولها بكمية كبيرة، فإنها تسبب ضررا للجسم مثل تشمع الكبد وتلفه.
- لذلك، يجب عليك معرفة الجرعة المسموح بها لتناول القرفة خلال اليوم، حيث يجب تناولها بحد أقصى 5 جرامات فقط في اليوم.
- عموما، ينصح الأطباء بزيادة أو تقليل الجرعة إذا كانت ستسبب ضررا للمريض.
- لكن عند استخدامها للعلاج، لا يجب أن تتجاوز فترة الأسبوعين ويمكن تناولها على شكل شاي.
- أو يضاف إلى الطعام مثل أنواع التوابل التي تستخدم فيه.
شاهد أيضًا: كيفية استخدام القرفة لمرضى السكري
في نهاية هذا المقال، سنكون قد أدركنا كمية القرفة التي يجب تناولها يوميا، فمن الضروري تناول الكمية الموصى بها لكي لا يتأثر الجسم، حيث يمكن أن زيادتها تؤدي إلى ضرر في الكبد.
