أين يتم زراعة الفستق، يثير الفضول لدى محبي المكسرات بشكل خاص وعشاق الفستق لمعرفة مكان زراعته. يختلف زراعة المكسرات بشكل عام عن زراعة الفواكه والخضراوات، لذا ما هي البيئة الملائمة والتربة المناسبة لزراعة الفستق؟
أين يزرع الفستق
تتم زراعة المكسرات في دول العالم بكميات هائلة سنويا، ويتم توزيع الإنتاج في عدة مواقع منها:
- في سوريا، يتم زراعة الفستق المعروف بـ `الحلبي` منذ ثلاثة آلاف سنة قبل الميلاد وحتى الآن.
- أكثر المناطق المعروفة بإنتاج الفستق هي سوريا.
- كما ينتج الفستق في “حلب” و “مورك” و “دمشق” بجودة عالية.
- أظهرت بعض الدراسات الحديثة أن الدول الرائدة في تصدير الفستق هي الولايات المتحدة الأمريكية والصين وسوريا.
- تختلف معدلات الإنتاج عالميا، حيث يزرع الفستق في العديد من البلدان، أبرزها إسبانيا واليونان ولبنان والعراق وفرنسا.
- تعتبر تلك الدول أكبر منتجين للفستق، ويحتاج الفستق إلى مناخ مناسب مثل الجو النصف صحراوي والتربة الجيرية المكونة من الرمال.
اقرأ أيضا: أين تزرع نبات القشطة؟
زراعة الفستق السوداني في المنزل
لقد تعرفنا مؤخرا على أماكن زراعة الفستق، والآن نتعرف على طريقة زراعة الفستق السوداني في المنزل
- اشتر قشر الفول السوداني والبذور واعد تربتها.
- يجب عليك في الخطوة الأولى زراعة القشرة الخارجية للفول السوداني أو عدم زراعتها.
- تأكد من عدم إزالة القشرة البنية المحيطة بالبذرة الفول السوداني ذاتها.
- قم بتجهيز التربة ووضع البذور فيها واترك مسافة 25 سم بين كل بذرة وأخرى بشكل منفصل.
- عندما يصل طول الشتلة إلى 20 سم، يجب حفر حفرة صغيرة حول الشتلة لإنشاء مجموعة من الأحواض الصغيرة لتكوين فاصل للفستق.
- يجب عدم خلط البذور مع بعضها وتغطية الشتلات في حال وجود طيور، وينبغي رعايتها بانتظام كل أسبوع.
فوائد الفستق للجسم
قد يدفعك الاستفسار لمعرفة الأسباب التي تجعل زراعة الفستق في المنزل أمرا مفيدا، والحقيقة هي أن فوائد الفستق المتعددة للصحة مثبتة علميا، وهنا يأتي أهمية الفستق للجسم والقيم الغذائية التي يحتاجها الجسم منه
- يساهم الفستق في تمديد طاقة الجسم وإضفاء الحيوية والنشاط عليه.
- يمنح الإنسان الدفء في فصل الشتاء، بالإضافة إلى التخلص من الكسل والخمول.
- يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ويساهم في حماية جسم الإنسان من السرطان.
- كما يعمل على الحفاظ على صحة عضلة القلب وتقليل انسداد الشرايين.
- يعمل على التخلص من الإمساك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف.
- يعمل على تنظيم نسبة السكر في الدم، ولذا فهو مفيد لمرضى السكري.
- كما يساهم في حل مشكلة الضعف الجنسي لدى الرجال والنساء.
- إنه يعمل كمهدئ عام للأعصاب ويحتوي على فيتامين ب 6 الذي يعزز نضارة البشرة.
أنواع الفستق الحلبي
هناك أنواع مميزة من الفستق التي يفضلها البعض، وأشهرها الفستق الحلبي الذي يحتوي على قيمة غذائية عالية، تعرف عليه:
- يطلق على الفستق الحلبي اسم العاشوري في سوريا، حيث يوجد بنسبة 85% في حقول الفستق التي تزرع في سوريا، وتتميز تلك الحقول بقدرتها العالية على النمو السريع.
- يطلق عليه أيضا اسم العليمي ويتواجد بنسبة 8% في حقول سوريا.
- يعرف أيضا بالباتوري وأحيانا باللازوردي، وهو منشأه منطقة حلب، وتنتج سوريا حوالي 7% من الحقول المزروعة به.
كما يمكنكم التعرف على: فوائد الفستق للمرأة
فوائد الفستق للرجال والنساء
يعتبر من أفضل أنواع الفستق التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات للرجال والنساء، وسنتعرف على تفاصيلها بالتفصيل
يعزز جهاز المناعة
- إنه يحتوي على العديد من المكونات الصحية والمعادن ومضادات الأكسدة، ويساهم في تعزيز صحة جهاز المناعة.
- يحتوي على البروتينات الضرورية التي يحتاجها الجسم.
- كذلك يحتوي على فيتامين ب.
- كما يحتوي على عنصر النحاس.
- يحتوي على العديد من الألياف.
- يحتوي على الزنك.
- أيضا يحتوي على السيلينيوم.
- يحتوي على فيتامين ه.
وسيلة جيدة للحفاظ على صحة العينين
- يحتوي الفستق على العديد من مضادات الأكسدة التي تعزز صحة العينين.
- حيث يعمل على علاج مرض التكنس البقعي، وهو نوع من الأمراض التي تخترق حدقة العين وتسبب العمى فيها.
يعزز صحة الجهاز الهضمي
- يساعد في التخلص من الإمساك بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف.
- تتحسن عملية الهضم بشكل كبير عن طريق زيادة أعداد البكتيريا النافعة الموجودة في الأمعاء
يساعد في تخفيف الوزن
- أكد الخبراء أن إضافة الفستق إلى الحمية الغذائية يساهم بشكل كبير في فقدان الوزن، نظرا لاحتوائه على الألياف والبروتينات.
- وفقا للدراسات الحديثة في عام 2012، تمت ملاحظة أن تناول حبة فستق لمدة 12 أسبوعا يؤدي إلى فقدان وزن الشخص بشكل مضاعف مقارنة بتناول كعكة بالملح.
يساعد في تنظيم مستوى السكر
- يساهم الفستق في تنظيم مستوى السكر في الدم وتخفيف الارتفاع الحاد بعد تناول عدة حبات.
- بالعكس، أظهرت الدراسات الحديثة في عام 2011 أن تناول الفستق مع وجبات تحتوي على الكربوهيدرات يؤدي إلى ارتفاع حاد في نسبة السكر في الدم.
- يعمل كمساعد ممتاز في خفض ضغط الدم المرتفع والالتهابات.
يساعد على الوقاية من سرطان القولون
- يساهم في الحد من إصابة سرطان القولون، بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف.
- ما زالت الأبحاث جارية لإثبات العلاقة بين السرطان وتناول الفستق، وتؤكد وجود ارتباط وثيق بينهما.
تعزيز صحة القلب
- يساعد استهلاكه في تعزيز صحة القلب وخفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
- يساعد على زيادة تدفق الدم في القلب ونقل الأكسجين.
- كما يعمل على تعزيز صحة الشرايين.
الحد من الالتهابات
- الفستق يحتوي على مركب البفينول الذي يقلل من التهابات الجسم.
- زيادة الالتهابات المزمنة تؤدي إلى الإصابة بمرض القلب، وهذا يمنع حدوثه عند تناول الفستق.
تحذيرات حول الفستق
يجب أن نكون حذرين عند تناول كمية كبيرة من الفستق، حيث يمكن أن يسبب أضرارا بالغة، بمن فيها:
- تناول كمية كبيرة من الفستق يؤدي إلى زيادة مستوى الصوديوم في الدم وارتفاع ضغط الدم، مما يزيد من احتمالية ظهور أمراض في القلب.
- إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الفركتان والفستق، فقد يؤدي ذلك إلى ظهور أعراض جانبية مثل الغثيان وانتفاخ البطن.
كما يمكنكم الاطلاع على: فوائد الفستق للرجال
وصلنا إلى هنا من خلال موقع mkaal.com للإجابة على سؤال “يزرع الفستق” بتوضيح بعض النقاط، مع ذكر أهم الفوائد التي يتحققها للجسم والمناطق الأكثر زراعة له وأبرز الدول المصدرة.
