كيفية صنع كيكة عادية هشة مع الصور

طريقة تحضير كعكة هشة عادية بالصور، تعد واحدة من الوصفات التي يبحث عنها الكثيرون، نظرا لأن العديد من الأشخاص يفشلون في إعداد الكعكة الهشة بالطريقة الصحيحة. ولكن سنوضح الخطوات الصحيحة لتحضيرها من خلال موقع mkaal.com.

طريقة عمل كيكة عادية هشة بالصور

المكونات

• كوبان من الدقيق المنخول.
• كوب واحد من السكر الناعم.
• ملعقة خل صغيرة.
• كيس من الفانيليا.
• كوب واحد من اللبن كامل الدسم.
• 5 بيضات.
• كيس محسن كيك.
• 12 كوب من الزيت.

طريقة التحضير

1. في البداية، نقوم بوضع الدقيق ومحسن الكيك في وعاء ونخلطهما بشكل جيد.
2. ومن ناحية أخرى، نقوم بوضع البيض والخل والفانيليا في وعاء، ومن ثم نخفقهم جيدا لمدة تصل إلى 3 دقائق باستخدام الخلاط الكهربائي.
3. ثم نقوم بخفق الزيت والسكر في الخلاط الكهربائي لمدة تصل إلى 3 دقائق.
4. ثم نضع جميع المكونات معا ونخلطها حتى تصبح لدينا خليط متجانس.
5. ثم نشعل الفرن على درجة حرارة 180 ونتركه لمدة ربع ساعة.
6. كما ندهن الصينية بالزيت والقليل من الدقيق، ثم نضع الخليط في الصينية.
7. وبهذه الطريقة، نقوم بوضع الصينية في الفرن ونتركها لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة.
8. بعد التحقق من نضج الكيكة باستخدام اختبار الثقب، نشعل الشواية لإعطاء وجه الكيكة اللون الذهبي.

اقرأ أيضا: طريقة عمل كيكة العسل الروسية

كيفية صنع كيكة عادية هشة بالخطوات المصورة لنجلاء الشرشابي

المكونات

• كوب و12 من الحليب كامل الدسم.
• كيسان من الفانيليا.
• 5 بيضات.
• كيس من البيكنج بودر.
• 3 أكواب من الدقيق.
• رشة ملح.
• 12 كوب من السمنة
• كوب و12 من السكر.

طريقة التحضير

1. في البداية، نضع الدقيق ومسحوق الخبز ورشة ملح في وعاء عميق، ثم نخلطهم جيدا.
2. ومن جهة أخرى، قم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
3. ثم نقوم بوضع السكر والفانيليا واللبن والسمن في إناء عميق، ونقوم بضربهم بالمضرب الكهربائي بشكل جيد.
4. ثم، نضع الخليط في وعاء مع الدقيق والبيكنج بودر والملح، وبعد ذلك نخلطه في اتجاه واحد، حتى نحصل على تركيبة متماسكة بشكل أسرع.
5. ثم نقوم بوضع السمنة في الصينية، ومن ثم نضع خليط الكيك في الصينية، وبعدها ندخل الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة.
6. يجب وضع الصينية في الرف الوسطى من الفرن، لتحصل الكيكة على التوزيع المناسب لها وتختمر بشكل صحيح، فإن الكيكة تحتاج إلى حوالي 30 دقيقة للانتهاء وتكون جاهزة للتناول.

طريقة تحضير كعكة عادية هشة بالصور سالي فؤاد

المكونات

• 3 أكواب من الدقيق.
• رشة ملح.
• كوب من الحليب كامل الدسم.
• 3 بيضات.
• كوب من الزيت.
• كيس فانيليا.
• 12 باكو من البيكنج بودر.
• كوبان من السكر الناعم

طريقة التحضير

1. قبل القيام بأي شيء، يجب أن نشغل الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
2. بعد ذلك، نستخدم إناء عميقا ونضع فيه الدقيق ومسحوق الخبز ورشة الملح.
3. ثم نقوم بخفق البيض جيدا في الخلاط الكهربائي لفترة تصل إلى 3 دقائق.
4. ثم نضيف الفانيليا والسكر، ونضربهما في الخلاط بشكل مستمر بعد التأكد من امتزاج جميع المكونات وتحقيق قوام متجانس فاتح اللون وهش.
5. ثم نضيف الحليب والزيت إلى الخليط ومن ثم نستمر في الخفق باستخدام الخلاط الكهربائي.
6. ثم نسكب الخليط الذي تم ضربه في الخلاط في خليط الدقيق وبودرة الخبز والملح، ثم نخلط المكونات جيدا حتى نحصل على قوام متماسك إلى حد ما.
7. ثم ندهن الصينية بالزيت ونضع الخليط فيها، ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة، لمدة 35 دقيقة على الأقل، وبعد ذلك تكون الكيكة جاهزة للخروج من الفرن.

كيفية صنع كعكة هشة عادية بالخطوات المصورة لفاطمة أبو حاتي

المكونات

• 12 كوب من الزيت.
• 14 كوب من الزبدة السائلة.
• 4 بيضات.
• كوب من السكر الناعم.
• رشة ملح.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• علبة زبادي.
• كوبان من الدقيق.
• ملعقة من كبيرة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير

1. في البداية، نحضر وعاءا صغيرا، ثم نضع فيه كمية من البيض مع إضافة السكر والفانيليا. بعد ذلك، نخلطهم جيدا باستخدام المضرب الكهربائي حتى نرى أن لون الخليط أصبح فاتحا.
2. ثم نقوم بإضافة الزيت إلى الخليط المخفوق ونقوم بالتحريك المستمر حتى يتم امتزاج الزيت بشكل جيد مع المكونات.
3. نقوم أيضا بإضافة علبة الزبادي والزبدة إلى الخليط، ثم نمزجهما جيدا.
4. على الجانب الآخر، نقوم بخلط الملح والدقيق ومسحوق الخبز مع بعضها في إناء آخر.
5. ثم يأتي الخطوة التالية وهي وضع إناء الدقيق فوق الخليط الذي تم ضربه سابقا، ويجب أن نقوم بالتحريك بشكل مستمر لمدة 5 دقائق، حتى نحصل على قوام متماسك ومتجانس.
6. ثم نقوم بدهن القالب بالزبدة، وبعد ذلك نسكب خليط الكيك فيه، ونضعه في الرف المتوسط في الفرن.
7. ومع ذلك، يجب أن نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة قبل وضع القالب فيه.
8. بعد مرور 35 دقيقة، يمكننا أن نفتح الفرن للتحقق مما إذا كانت الكعكة قد استوت عن طريق وضع السنبك بداخلها، إذا خرج بشكل نظيف فذلك يعني أن الكعكة جاهزة للأكل.

كما يمكنكم التعرف على: طريقة عمل الكيكة الإسفنجية العادية

كيفية صنع كعكة هشة عادية بالصور في قدر الغاز

المكونات

• كوب من الدقيق.
• رشة ملح.
• ملعقة كبيرة من السمن.
• بيضتان.
• كوب من الحليب كامل الدسم.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• 12 كوب من الزيت.

طريقة التحضير

1. في البداية، نقوم بوضع السكر والبيض والفانيليا في إناء عميق، ثم نخفقهم جيدا باستخدام المضرب الكهربائي لمدة 3 دقائق.
2. ثم نضيف الحليب وبعدها الزيت ومن ثم نضيف ملعقة سمن إلى الخليط الذي تم خفقه ، وذلك مع التحريك المستمر عند إضافة كل هذه المكونات.
3. نقوم تدريجيا بإضافة الدقيق والبيكنج بودر إلى الخليط، حتى نحصل على تركيبة متماسكة إلى حد ما.
4. ثم نضع كمية من الزيت على الحلة، وبعد ذلك نرش الحلة بالدقيق.
5. ثم نضعها في فرن البوتاجاز على درجة حرارة متوسطة، وبعد 30 دقيقة تكون الكيكة جاهزة للتناول.

طريقة عمل كيكة عادية هشة بالكاكاو

المكونات

• كوب من الدقيق.
• ملعقتان من الكاكاو.
• كوب من الزيت.
• 3 أكياس من الخميرة.
• 4 بيضات.
• كوب من السكر الناعم.

طريقة التحضير

1. في البداية، نقوم بوضع كمية من البيض في وعاء، مع إضافة الخميرة والزيت، ثم نقوم بخلطهم جيدا باستخدام الخلاط الكهربائي أو بواسطة المضرب اليدوي.
2. ثم نضيف الدقيق والفانيليا والكاكاو والحليب إلى الخليط المخفوق، ونخلطهم جيدا لمدة 5 دقائق، حتى نلاحظ تجانسا أكثر في القوام.
3. ثم نشغل الفرن عند درجة حرارة تبلغ 180 درجة مئوية.
4. من جهة أخرى، نقوم بوضع كمية من الزيت لدهن الصينية، ثم نضيف خليط الكيكة إلى الصينية.
5. ثم يأتي الخطوة التالية وهي وضع الصينية في الفرن لمدة تصل إلى نحو 30 دقيقة، يجب عدم فتح الفرن بعد انتهاء هذه المدة.
6. بعد وضع ثقب أو ملعقة صغيرة في الكيكة، إذا خرجت نظيفة، فذلك يعني أن الكيكة جاهزة للخروج من الفرن. وإذا كان العكس، فذلك يعني أنها تحتاج للمزيد من الوقت.

طريقة تحضير كعكة عادية هشة بالصور من قبل منال العالم

المكونات

• كوب واحد من حليب كامل الدسم.
• ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة.
• 4 بيضات.
• كوبان من السكر الناعم.
• كوب واحد من الزبدة السائلة.
• 3 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة ملح بسيطة.
• 3 أكواب من الدقيق.

طريقة التحضير

1. تبدأ طريقة تحضير هذا النوع من الطعام بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ثم نقوم بجلب إناء عميق إلى حد ما، ومن ثم نضع فيه السكر والزبدة، وبعد ذلك نقوم بخفقهما باستخدام المضرب الكهربائي، حتى نحصل على قوام يشبه قوام الكريمة إلى حد ما.
3. أثناء ضرب السكر والزبدة، نقوم بإضافة البيض تدريجيا، ثم نضيف كمية الفانيليا إلى الخليط.
4. من ناحية أخرى، نقوم بفرز الدقيق والملح ومسحوق الخبز، ثم نضيف ثلث الكمية إلى الخليط الذي تم خفقه.
5. ثم، نقوم بإضافة الحليب إلى الخليط، وبعد ذلك نضيف المقدار المتبقي من الدقيق، ومن ثم نخلط المكونات بشكل جيد، حتى نحصل على قوام متجانس ومتماسك.
6. ثم يأتي إحضار قالب ودهنه بالزبدة، ويفضل إضافة رشة من الدقيق لتجنب حرق الكيكة في القالب.
7. بعد ذلك، يتم وضع الخليط في القالب ووضعه في الفرن لمدة تتراوح بين 40 إلى 45 دقيقة.
8. وبعد مرور هذه الفترة، تكون الكيكة جاهزة للأكل، ويشترط عدم فتح الفرن على الكيكة إلا بعد مرور 40 دقيقة.

طريقة تحضير كيكة هشة عادية بعصير الفراولة

المكونات

• كوبان من الدقيق.
• 14 كوب من الزيت.
• 3 بيضات.
• كوب من السكر الناعم.
• كيس فانيليا.
• كيس من البيكنج بودر.
• 12 كوب من عصير الفراولة.

طريقة التحضير

1. أولا، نقوم بخفق السكر والبيض والفانيليا وعصير الفراولة والزيت في الخلاط الكهربائي جيدا، مع التأكد من مزج جميع المكونات بشكل جيد.
2. وعلى الجانب الآخر، نضع الدقيق ومسحوق الخبز في وعاء آخر عميق إلى حد ما، ونمزجهما جيدا.
3. ثم نسكب الخليط الذي تم خفقه في الخلاط الكهربائي داخل وعاء يحتوي على الدقيق ومسحوق الخبز، ونقوم بمزج وتقليب المكونات جيدا حتى نحصل على خليط متجانس.
4. ندهن الصينية بالقليل من الزيت أو الزبدة، ونرشها برشة دقيق.
5. ثم يأتي الخطوة التالية وهي سكب خليط الكيكة في الصينية، وبعد ذلك يتم وضعها في الفرن لمدة نصف ساعة على الأقل، وبعد انتهاء هذه المدة، تكون الكيكة جاهزة للخروج من الفرن.

كما يمكنكم الاطلاع على: طريقه عمل كيكة الشوكولاتة

وبهذا قد قمنا بشرح أكثر من طريقة لتحضير كيكة عادية وهشة، ويجب أن نأخذ في الاعتبار الخطوات التي طرحناها، حتى نحصل على كيكة لذيذة بدون مواجهة أي صعوبات.