طريقة تحضير سلطة البطاطس بالمايونيز هي واحدة من الوصفات المطلوبة التي يبحث عنها الكثيرون، إذ نرغب جميعا في التجديد وتناول كل ما هو جديد، وتعتبر سلطة البطاطس بالمايونيز من بين الوصفات الجديدة.
وتتميز بنكهة طيبة ولكن العديد من ربات المنزل لا يعرفن كيفية إعدادها، ومن خلال مقالنا التالي ستتعرف على طريقة إعداد سلطة البطاطس بالمايونيز.
طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز
يتم إعداد سلطة البطاطس بالمايونيز بسهولة وبتكلفة منخفضة جدا، وفيما يلي الشرح بالتفصيل.
المكونات
- نصف كيلو من البطاطس.
- ثلاثة فصوص كبيرة من الثوم مفرومة.
- وثلاثة ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من المايونيز.
- ملعقتان كبيرتان من الزبادي.
- ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من السماق.
- ملح.
- فلفل أسود.
طريقة العمل
يتم إعداد سلطة البطاطس بالمايونيز بسهولة وسرعة، وفيما يلي طريقة تحضيرها بالتفصيل
- يتم غلي البطاطس في ماء مغلي ومملح وتترك حتى تنضج.
- ثم يتم تقشير البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- توضع البطاطس في إناء كبير، ثم يتم إضافة كل من المايونيز والثوم.
- وتقليبها جيدا مع البقدونس والكمون والسماق والملح والفلفل الأسود.
شاهد أيضا: طريقة عمل سلطة البنجر
نصائح أثناء تحضير سلطة البطاطس بالمايونيز
هناك بعض الأشخاص الذين لم يحققوا تحسنا باستخدام الطريقة، ويبدو أن هناك أخطاء تحدث أثناء تحضير سلطة البطاطس بالمايونيز. وللحصول على سلطة البطاطس بالمايونيز الصحيحة، سنقدم لكم بعض النصائح المفيدة التي يفضل اتباعها
- يفضل أن يخزن البطاطس بعيد عن البصل.
- للحصول على طعم مميز، يفضل وضع قشر الليمون عليه.
- عند الرغبة في حماية حبات البطاطس من التلف، يتم وضعها بين حبة تفاحة.
- يفضل سلق البطاطس قبل تقطيعها.
- يمكن تحضير المايونيز في المنزل بدلا من شرائه من الخارج.
طريقة تحضير المايونيز بالبيض
كما ذكرنا سابقا، يفضل صنع المايونيز في المنزل بدلا من شرائه من الخارج للتأكد من سلامة إعداده، وفيما يلي طريقة تحضير المايونيز بشرح موجز:
المكونات
- بيضة كبيرة.
- نصف ملعقة خل صغيرة.
- كأس من الزيت النباتي.
- رشة من الملح.
- ملعقة عصير ليمون.
طريقة تحضير المايونيز بالبيض
تحضير المايونيز يمكن أن يكون سهلا وغير مكلف تماما، ويتم ذلك عن طريق اتباع خطوات بسيطة وغير مكلفة، وفيما يلي طريقة تحضير المايونيز بالبيض
- ضع البيض في الخلاط واخلطهم جيدا معا.
- ثم يتم إضافة الخل والملح وعصير الليمون إلى البيض ويتم الخفق جيدا.
- ثم يتم إضافة الثوم المهروس ويتم مواصلة الخلط.
- قم بإضافة الزيت تدريجيا للخليط حتى يصبح كثيفا.
- يتم وضعه في الثلاجة حتى يتجانس الخليط ويتم استخدامه في وقت لاحق.
- يجب أن تدركوا أن المايونيز لا يصلح للاستخدام بعد مرور خمسة أيام.
طريقة تحضير المايونيز اللايت
بعد أن نتعرف على كيفية صنع المايونيز المستخدم في سلطة البطاطس بالمايونيز، سنقدم لكم الآن المايونيز الخفيف المناسب لأولئك الذين يتبعون حمية غذائية، ويتم تحضيره من خلال جلب المكونات التالية
المكونات
- كأس حليب خالي من الدسم.
- صفار بيضتين.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
- ملح.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- ملعقة كبيرة من المستردة.
طريقة تحضير المايونيز
يتم إعداد المايونيز باتباع خطوات سهلة وبسيطة، وفيما يلي هذه الخطوات:
- احصل على وعاء وضع فيه الخل مع اللبن والنشا ثم ضع الوعاء على النار.
- بالإضافة إلى ذلك، يتم إضافة كمية من الملح للخليط ويترك على النار حتى يصبح لديكم خليطا سميكا.
- يتم إحضار الخلاط ووضع المستردة وصفار البيض وزيت الذرة فيه.
- يتم مزجهم مع بعضهم البعض جيدا حتى يحصلوا على قوام جيد.
- بعد ذلك يتم خلط اللبن جيدا مع صفار البيض.
اخترنا لك: مكونات سلطة التونة بالذرة للرجيم
طريقة عمل سلطة البطاطس بالبقدونس
بعد التعرف على سلطة البطاطس بالمايونيز، نقدم لكم طريقة تحضير سلطة البطاطس بالبقدونس، إنها واحدة من أنواع السلطات المفضلة لدى العديد من الأشخاص، وفيما يلي ما ستجدونه في السطور التالية:
المقادير
- بطاطس مسلوق ويتم تقطيعه إلى مكعبات.
- كأس من البقدونس مغسول ومفروم.
تتكون الصلصة من كلاً من
- ملعقتان صغيرتان من الثوم المهروس.
- ربع كأس من عصير الليمون.
- رشة من الفلفل الأسود.
- رشة من الملح.
طريقة تحضير عمل سلطة البطاطس بالبقدونس
يتم إعداد سلطة البطاطس بالبقدونس بسهولة شديدة، وفيما يلي طريقة التحضير:
- يتم خلط الثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون مع الفلفل الأسود والملح بشكل جيد مع بعضها البعض.
- يتم أيضا وضع البطاطس والبقدونس في طبق التقديم، ثم يتم خلطهما جيدا مع بعضهما البعض.
طريقة عمل سلطة البطاطس بالخضروات
تحضير سلطة البطاطس مع الخضروات بسهولة وسرعة، وفيما يلي الطريقة.
المقادير
- بصلة متوسطة الحجم.
- ثلاثة فصوص من الثوم.
- فليفلة خضراء أو حمراء.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من الخل.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- كأسان من المياه الدافئ.
- نصف ملعقة من الملح والفلفل الأسود.
- ثلاثة ثمرات من البطاطس.
طريقة عمل سلطة البطاطس بالخضروات
يمكن تحضير سلطة البطاطس بالخضروات بسهولة وسرعة، وفيما يلي طريقة تحضيرها
- غلي البطاطس في ماء مغلي مضاف إليه كمية من الملح.
- بعد ذلك، يقومون بتقشير البطاطس بعد غليها وتقطيعها إلى شرائح دائرية، ثم يتم نقلها في وعاء.
- ثم يتم تقطيع الفلفل والبصل إلى شرائح.
- يتم تفريم الثوم بشكل دقيق جدا ثم يوضع في إناء.
- يتم ذوبان مكعب خضار في كوب من الماء الدافئ ووضعه على شرائح البطاطس المقطعة.
- احصل على إناء وضع فيه مكعب الخضار مع إضافة الملح.
- والفلفل والخل والزيت وكوب من الماء والخضروات المقطعة.
- يتم خلط جميع المكونات معا جيدا في وعاء، ثم يترك لمدة خمس دقائق قبل وضعه في طبق التقديم.
طريقة تحضير سلطة البطاطس مع الجرجير
يتم تحضيرها بطريقة سهلة للغاية وإليكم.
المقادير
- جرجير.
- عود من البصل الأخضر.
- حبة من الطماطم.
- جبنة موزاريلا.
- ثلاثة جرام من البطاطس.
مقادير الصلصة
- ملعقتان من الخل.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- رشة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود.
- صنوبر.
طريقة التحضير
تتميز طريقة إعداد سلطة البطاطس بالجرجير بالسهولة والسرعة التامة، وفيما يلي طريقة إعدادها بالمايونيز:
- ضع البطاطس والجرجير في وعاء عميق وأضف البصل الأخضر والطماطم والجبنة.
- قم بمزج جميع المكونات معا، ثم ضعها في وعاء البطاطس.
- يتم وضع السلطة في طبق التقديم ثم يتم تزيينها بالصنوبر وتقديمها بسعادة للجميع.
قد يهمك: طريقة عمل سلطة الطماطم والبصل للرجيم
وهكذا قدمنا لكم طريقة تحضير سلطة البطاطس بالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد من الوصفات الأخرى التي يمكنكم الاختيار من بينها، حيث تتميز جميعها بالمذاق اللذيذ.
