فوائد الكرز للدم ومشكلات الدم

فوائد الكرز للدم والأنيميا، إن الإصابة بفقر الدم أو ما يعرف بالأنيميا، وأمراض الدم تعود في أساسها إلى نقص المواد الغذائية والعناصر الوقائية الضرورية لمكافحة فقر الدم، ومن أبرز تلك العناصر الحديد والفيتامينات الأخرى.

من خلال معرفة القيمة الغذائية للكرز، يمكننا أن ندرك فوائده الكبيرة في مكافحة فقر الدم وأمراض الدم الأخرى، وسنتعرف عليها في المقال التالي.

ما هو فقر الدم

هو حالة مرضية تصيب النساء في معظم الحالات، ويمكن تعريفها على أنها نقص في نسبة الحديد في الدم، مما يؤدي إلى انخفاض نسبة الهيموجلوبين.

باختصار، الهيموغلوبين هو بروتين موجود داخل خلايا الدم، وهو المسؤول عن نقل الأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم وأعضائه.

وعندما ينقص تدفق الأكسجين إلى أعضاء الجسم، ينشأ شعور بالتعب، ويشعر المريض بضيق التنفس وصعوبته وخفقان القلب والتعب المستمر عند بذل أي جهد.

ويوجد ثلاثة أنواع من فقر الدم وهم:

1. فقر دم نتيجة فقدان الدم.
2. نقص الدم يحدث بسبب اضطراب في إنتاج كريات الدم الحمراء.
3. وفقر الدم الانحلالي.

شاهد أيضًا: ما هي فوائد العناب الاحمر؟

ما هو الكرز وأنواعه؟

إن الكرز من الثمار التي تزهر أشجارها في فصل الربيع، وتصنف من الفصيلة الوردية للخوخ.

تكون شكلها عبارة عن عنقود يتكون من ست حبات كرز أو أكثر، وحجم حبة الكرز صغير ولا يتجاوز سنتيمتر واحد.

تكون الكرزة لينة جدا عندما تنضج، وبالإضافة إلى طعمها اللذيذ في نظر الجميع، يحتوي الكرز على كمية من الحديد والفيتامينات.

يوفر الكرز العناصر الغذائية والمعادن الهامة للجسم، ويوفر كميات كافية من تلك العناصر، وهناك نوعان من الكرز:

•  الكرز الحامض، ويتميز بلونه القريب من الأحمر ويتميز بطعمه الحمضي.
• أما النوع الثاني، وهو الكرز الحلو، فغالبا ما يكون لونه مائلا إلى اللون الأسود.

فوائد الكرز الأحمر في علاج الأنيميا

• يتميز الكرز الأحمر بكونه غنيا بالكثير من الأملاح مثل أملاح الحديد، والبوتاسيوم، والنحاس والمنغنيز بالإضافة لحمضي التفاح واللبن.
  • بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على فيتامينات أ، ب، سي، وتساعد هذه الفيتامينات والمعادن في معالجة حالات فقر الدم، وخاصة لدى السيدات خلال فترة الحمل.
• أظهرت الدراسات أيضا أن تناول الكرز يقلل من حدة النزيف، وهو أحد الأسباب الرئيسية للإصابة بفقر الدم.
• يساهم فيتامين سي في زيادة امتصاص الحديد من المعدة ونقله إلى الدم، وبالتالي، تناول الكرز الغني بفيتامين سي يعتبر واحدا من العوامل الرئيسية في الوقاية من فقر الدم.

فوائد فاكهة الكرز على الصحة العامة للجسم

بناء على احتواء الكرز بأنواعه على العديد من العناصر الغذائية والمركبات اللازمة لصحة الجسم، فإنه يمتلك خصائص علاجية ووقائية متعددة للجسم، ويمكن تلخيصها فيما يلي:

• الكرز الأحمر يساهم في حماية خلايا الجسم من الالتهابات بفضل احتوائه على العديد من مضادات الأكسدة، والتي تقلل من التهاب المفاصل بشكل خاص.
• يحمي الكرز الجسم من خطر السكتة الدماغية ويقلل من ارتفاع ضغط الدم بفضل احتوائه على فيتامين ج ونسب عالية من البوتاسيوم.
• يعزز عصير الكرز الحامض قوة العضلات ويقلل من آلامها بعد ممارسة التمارين الرياضية، ويساهم في التعافي السريع.
• تناول الكرز قبل النوم يساعد على الحصول على نوم جيد وتقليل القلق.
  • ذلك بسبب وجود هرمون الميلاتونين فيه، وهو المسؤول عن تنظيم عملية النوم.
• يعالج الكرز أعراض مرض النقرس بفضل خواصه المضادة للالتهابات التي تمنع تكون الترسبات التي تسبب آلام المفاصل.
• تناول الكرز يساعد في حماية صحة الدماغ، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساهم أيضا في تقليل أعراض الخرف وتقدم السن.

أسباب فقر الدم أو الأنيميا

• نقص الحديد: كما ذكرنا، يمكن تعريف مرض الأنيميا بنقص الحديد في الدم
• هناك نقص في فيتامين ب12، وهو يساعد على امتصاص الحديد في الجسم.
  • ويساهم في تكوين خلايا الدم الحمراء.
  • وبسبب ذلك، إذا قلت هذه العناصر، فقد ينتج عنها عدم امتصاص الحديد بشكل جيد في الجسم، وبالتالي يؤثر سلبا على الصحة ويسبب الأنيميا.
• حالة فقر الدم المنجلي: يعد فقر الدم المنجلي مرضا وراثيا، وهو حالة مزمنة في معظم الأحيان.
  • يحدث ذلك نتيجة وجود خلل في مستوى الهيموجلوبين، والذي يؤثر على خلايا الدم الحمراء.
  • تأخذ شكل هلالي غير طبيعي وتمتد حياتها لفترة أقصر من المعتاد.
• إنه أحد أنواع فقر الدم الانحلالي، الذي يساعد على زيادة معدل تكسير خلايا الدم الحمراء مقارنة بمعدل إنتاجها.

أعراض فقر الدم

يمكن تقدير شدة الأعراض وفقا لشدة فقر الدم للمريض، ولكن بشكل عام، يمكننا تلخيص الأعراض العامة.

قد تكون الأعراض طفيفة في بداية المرض، ولكنها قد تتطور لتأخذ شكل أكثر حدة وتصبح خطيرة.

بناء على ذلك، سنقدم لكم أهم الأسباب المحتملة لإصابة الأشخاص بفقر الدم وفقا للحالة الصحية العامة لجسم المريض

• التعب.
• شحوب البشرة.
• خفقان قلب سريع وغير منتظم.
• نبضات قلب متراقصة.
• ضيق التنفس.
• اوجاع في الصدر.
• الدوخة.
• النُّوام.
• تغيرات في الحالة الادراكية.
• برود اليدين والقدمين.
• الصداع.
• يحدث احتشاء عضلة القلب في حالات فقر الدم الخطيرة للغاية.

قد تكون فترة الأنيميا في بدايتها طفيفة جدا وغير ملحوظة، ولكن الأعراض تزداد سوءا مع تقدم المرض.

شاهد أيضًا: ما هو العناب البري؟

عوامل الخطر

هناك عوامل عديدة يمكن أن تجعلك عرضة للإصابة بفقر الدم أكثر من غيرك.

من الضروري أن يستشير الأشخاص الذين يعانون من أي من هذه العوامل طبيبهم للحصول على وسائل الوقاية من فقر الدم قبل حدوثه، وهذه العوامل الهامة هي:

• نظام غذائي لا يحتوي على فيتامينات ومعادن محددة:

يؤدي تناول نظام غذائي منخفض في قيمته الغذائية للحديد وفيتامين B-12 والفولات إلى تقليل فرصة الإصابة بفقر الدم.

• إضطرابات الأمعاء:

تشوب الاضطرابات الأمعاء التي قد تؤثر سلبا على امتصاص العناصر الغذائية في الأمعاء الدقيقة.

مثل داء كرون والتهاب الأمعاء، وهما يزيدان من خطر الإصابة بفقر الدم.

• الحيض:

يتسبب الحيض في فقدان كريات الدم الحمراء، ولذلك فإن الفتيات والنساء اللواتي لم يصلن إلى سن اليأس هن الأكثر عرضة لخطر الإصابة بفقر الدم.

• الحمل:

الحمل يؤدي إلى نقص العديد من العناصر الغذائية الهامة في الجسم، لذا يجب عليك استشارة الطبيب وتناول أقراص الحديد وحمض الفوليك.

• الأمراض المزمنة:

الأمراض المزمنة مثل مرض السكري والسرطان وأمراض الدم تزيد من احتمالية الإصابة بفقر الدم.

• يمكن أن تؤدي الحالات التالية إلى نقص في عدد كريات الدم الحمراء

فقدان الدم نتيجة جروح أو تقرحات داخلية أو خارجية يمكن أن يؤدي إلى نقص الحديد وبالتالي الإصابة بأمراض الدم والأنيميا.

• التاريخ العائلي:

إذا كان أحد الوالدين أو أحد أفراد العائلة يعاني من فقر الدم المنجلي منذ الولادة، فإنه عرضة بشكل كبير للاصابة بفقر الدم.

• عوامل أخرى:

تواجد تاريخ عائلي سابق لأمراض الدم ونقص المناعة يزيد من خطر إصابتك بفقر الدم في سن مبكرة.

بعض الأدوية وإدمان الكحول قد يزيدان من فرصة الإصابة بفقر الدم.

• التقدم في السن:

يتعرض الأشخاص الذين تجاوزوا سن الستين بشكل أكبر لخطر الإصابة بفقر الدم.

شاهد أيضًا: فوائد الكرز للحامل والجنين

قدمنا لكم أبرز فوائد تناول الكرز للدم ومكافحة الأنيميا، آملين أن ينال المقال إعجابكم.