جدول غذائي صحي للأطفال

جدول تغذية صحي للأطفال، إعداد جدول تغذية صحي للأطفال حتى إذا كانت بكمية صغيرة والالتزام به، أفضل من تناول كميات كبيرة من الطعام بدون فائدة، ويجب على جميع الأمهات فعل ذلك.

إعداد جدول غذائي صحي لطفلها، وفي هذه المقالة سنتعرف من خلال موقع mkaal.com على أفضل جدول غذائي صحي للأطفال.

 جدول أكل صحي للأطفال

ينبغي على جميع الأمهات إعداد جدول غذائي صحي للأطفال وتقديم طعام صحي مناسب يوميا لأطفالهن، وفي هذه الفقرة سنتعرف على أهم الأطعمة التي يجب على الأم اتباعها:

• يجب إعطاء الطفل قطعتين من الفاكهة يوميا.
• يجب أيضا إعطاء الطفل كمية لا تقل عن ٢٠٠ جرام من الخضروات يوميا.
• يجب أن يتناول الطفل اثنتين أو ثلاثة أكواب من الحليب يوميا، ويجب أن يكون الحليب خاليا من الدهون أو قليل الدسم.
• يجب إعطاء الطفل كمية مناسبة من اللحوم أو الدجاج، لا تقل ولا تزيد عن ٢٠٠ جرام يوميا.
• يجب أيضا أن تكون قطعة اللحم أو الدجاج خالية من الدهن، ويجب تناولها يوميا.
• يجب أن تطهى هذه القطعة في زيت نباتي مثل زيت الكانولا أو زيت الزيتون.
• يمكن إعطاء الطفل أي نوع آخر من البروتينات مثل الجبن والبيض والأسماك والبقليات وغيرها من المصادر البروتينية.
• يتعين إعطاء الطفل قطعة صغيرة من الخبز أو إعطائه كمية صغيرة من الأرز أو المكرونة التي تكون من الحبوب الكاملة.
• يجب على الطفل شرب كمية كبيرة من الماء وكثرة شرب السوائل أيضا.
• يفضل أن تكون السوائل عصائر فواكه طبيعية.

اقرأ أيضا: جدول نظام غذائي صحي لتقوية الجسم

نصائح تساعدك في تغذية طفلك

تتضمن هذه الفقرة بعض التوجيهات والنصائح المصاحبة لجدول غذائي صحي للأطفال، والتي تساعد الأم في تغذية طفلها بشكل صحيح

• يجب أن تتنوع الوجبات التي تقدمينها لطفلك حتى لا يشعر بالملل ويترك الطعام.
• إذا كان طفلك يحب تناول الوجبات السريعة، يجب عليك تعويده تدريجيا على تناول الوجبات الصحية لكي لا يشعر بالملل.
• عند طهي الطعام يفضل الشوي أو السلق أو البخار أو الخبز في الفرن.
• لا تقدم الماء أو أي سوائل لطفلك قبل تناول الطعام لكي لا يشبع ويتجاهل الطعام.
• كما يجب على الأم أن تحضر وجبات الخارج في المنزل حتى يطلب طفلك شرائها من الخارج.
• ولا تسمحي له بتناول هذه الأطعمة من الخارج لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية.
• وتحتوي على نسب عالية من الأملاح والدهون، وتكون قليلة جدا في الألياف.
• يجب أيضا عدم إعطاء الطفل المشروبات الغازية وعصائر الفواكه غير الطبيعية، لأنها تحتوي على سكر بكميات كبيرة.
• إذا أصر طفلك على تناول الطعام من خارج المنزل، اختاري الأطعمة الصحية بشكل أكبر.
• يجب على جميع أفراد الأسرة تناول الوجبات في أوقات محددة لكي يتعود عليه الطفل.
• يجب ترتيب شكل الطعام على المائدة، وإضفاء أشكال وألوان مبهجة على الأطباق، لتشجيع الطفل على الأكل بشكل جيد.
• وعلى الأم أن تعود طفلها على إحضار الطعام معها لتساعدها وتحمل المسؤولية.
• ينبغي تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على صوديوم مثل الشيبس والصودا والخبز المشترى من الخارج.
• وذلك لحماية طفلك من أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم ولتجنب بعض الأمراض الأخرى.

طريقة تجنب الوزن الزائد لدى الأطفال

هناك بعض الأطفال الذين يعانون من السمنة والتي تسبب مشاكل أخرى، وسنتعرف في هذه الفقرة على كيفية تجنب السمنة لدى الأطفال

• إلغاء العادات السلبية في طريقة تغذية الطفل.
• يجب أن يكون هناك فاصل زمني بين الوجبات، لا يقل عن 3 ساعات، حتى الوجبات الخفيفة.
• لأن هذا يرفع معدل الحرق عند الطفل.
• يجب أن يكون النوم، في وقت مبكر وباستمرارية، لأن تأخير النوم يجعل طفلك يتناول الطعام طوال الليل.
• وعندما يتأخر الشخص في النوم، فإن ذلك يسبب اضطرابا في الهرمونات، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
• يجب إعطاء الطفل وجبات قليلة الدهون ومغذية أيضا.
• يجب استبدال الخبز الأبيض بالخبز الأسمر، لأن الأبيض يحتوي على كمية كبيرة من الدقيق وسعرات حرارية عالية.
• يجب استبدال الشوكولاتة والبيبسي والحلويات بالخضروات والفواكه.

إنشاء أنظمة غذائية صحية للأطفال

من أفضل الأمور التي يجب ترسيخها في تربية طفلك هي التغذية السليمة، وسنتعرف في هذه الفقرة على كيفية اتباعها مع طفلك

• يجب أن تتحدثي مع طفلك حول التغذية السليمة وتشرحي له مدى أهميتها، وتأثيرها على جسده وعقله ونموه.
• يجب عليك إبلاغه بأن اتباع نظام غذائي صحي له تأثير كبير على تفوقه في دراسته.
• ويتفوق أيضا في جميع الأنظمة التي يشارك فيها.
• يجب أن تخبريه أيضا بأن التغذية السليمة تحميه من الإصابة بالأمراض.
• وتساعد التغذية أيضا على تكوين شخص قوي قادر على الدفاع عن نفسه في مواقف معينة.
• في نهاية المحادثة مع طفلك، يجب الاتفاق معه على أنه هو الذي يطلب منك تناول الطعام الصحي المتكامل.
  • ويجب عدم طلب تناول أطعمة غير صحية أو أطعمة من الخارج.
  • وتشرحين له مدى خطورة تناول الأطعمة خارج المنزل أيضا.
  • ثم ابلغه بما سيصيبه، من انتقال العدوى والتلوث والأمراض وألم في البطن، وغيرها من الأمور السلبية.

كما يمكنكم التعرف على: وصفات أكل صحي أقل من خمس سنوات للأطفال

عدد الوجبات اليومية للطفل

يشعر العديد من الأمهات بالحيرة بشأن عدد الوجبات التي يجب أن يتناولها طفلها خلال اليوم، وسنتعرف على عددها في هذه الفقرة

• ثلاث وجبات هي الوجبات الأساسية لدى الطفل يوميا.
• يجب تضمين النشويات والخضروات في وجبة الإفطار، حيث توفر النشويات طاقة للطفل طوال اليوم.
  • ويفضل تناول البروتينات والخضروات في وجبة الغداء.
• من الأفضل تناول الفاكهة والخضروات أيضا في وجبة العشاء.
• يمكن تناول وجبتين خفيفتين بين الوجبات.

خمس نصائح مفيدة لتشجيع طفلك على تناول الطعام

سنتعرف في هذا الفقرة على النصائح التي تجعل طفلك يقوم بطلب الطعام بشكل مستمر

• يجب تنويع الطعام، لكي لا يمل الطفل.
• مقارنة الطعام الذي يتناولونه بكمية الحركة التي يمارسونها طوال اليوم.
• تجنب استهلاك الأطعمة ذات مستويات عالية من الملح أو السكر، لأنها تعرف بالسموم البيضاء.
• تجنب تناول الوجبات السريعة وامتنع عن شرب الكافيين والأطعمة التي تحتوي على الصودا والعصائر والمشروبات غير الطبيعية.
• يقوم بإعداد وصفات طعامية، مثل تقريب الخضروات مع الفاكهة ووصفات أخرى.

طريقة تحضير جدول الأكل الصحي للأطفال

وصفة الموز بالشوفان

المكونات

• الماء.
• شوفان.
• موز.
• سكر.

طريقة التحضير

1. يتم وضع إناء على النار ويضاف إليه مياه وملعقتين من الشوفان، ويترك الماء حتى يغلي.
2. ثم يتم تقطيع موزة واحدة، ووضعها في كوب مع قليل من السكر.
3. ثم قم بسكب الماء الساخن على الموز والسكر، وقم بالتقليب الجيد، ثم اتركه حتى يبرد تماما قبل تقديمه لطفلك.
4. هذه الوصفة تحتوي على فوائد كثيرة بسبب فائدة الشوفان الكبيرة للجسم، وتجعل طفلك يشعر بالشبع لفترة طويلة.
5. والموز أيضا له العديد من الفوائد والمزايا.

وصفة الأرز بالجزر

المكونات

• مياه.
• أرز.
• جزر.

طريقة التحضير

1. قم بتسخين كمية متوسطة من الماء في إناء على النار، ثم أضف كمية صغيرة من الأرز واغسله جيدا.
2. ثم يوضع هذا الكمية من الأرز على النار، ثم نأخذ جزة واحدة ونقطعها جيدا، ثم تضاف إلى الأرز.
3. ونتركهم حتى يستووا تماما، ثم يتم إخراجهم من الماء وتهريسهم بشكل جيد، وإعطاؤها للطفل.

وصفة الكبدة بالبطاطس

المكونات

• كبدة.
• بطاطس.

طريقة التحضير

1. نقوم بطهي الكبدة على النار، ثم نطهو البطاطس، ثم نهرسها جيدا أو نضربها في الخلاط.
2. ثم يتركوه حتى يبردوا ثم يتناولها الطفل.

وصفة الأرز المطحون

المكونات

• أرز.
• دقيق.
• مياه.

طريقة التحضير

هذه الوصفة لها طريقتين:

• الطريقة الأول: هي إحضار كمية من الأرز ثم تنظف جيدًا.
  • ثم يتم طحنها في المطحنة حتى تتحول إلى شكل الدقيق، ويؤخذ منها كمية صغيرة، ثم يضاف إليها القليل من الماء وتقلب جيدا.
• الطريقة الثانية هي، أن تحضر الأرز وتضعه على النار حتى ينضج، ثم تضعه في الخلاط وتخفقه جيدا، حتى يكون لدينا قوام مشابه للبن.

كما يمكنكم الاطلاع على: أكلات للغداء بدون لحوم

في نهاية هذا المقال، تم ذكر جميع الأطعمة التي يجب أن تكون مدرجة في جدول الطعام الصحي للأطفال، وكيفية إعادة تدريج طفلك عليها، بالإضافة إلى الطرق التي يجب اتباعها وبعض الوصفات التي يمكن تقديمها في جدول الطعام الصحي للأطفال.