نباتات وفوائدها الطبية والغذائية تستخدم للحفاظ على الصحة، سواء في الأدوية الحديثة أو التقليدية، وتحتاج إلى ظروف معينة أو كليهما، وتم تحديد العديد من المواد الكيميائية النباتية ذات النشاط البيولوجي الثابت أو المحتمل في النباتات.
ويرجع ذلك أساسًا إلى أنها فعالة جدًا وأرخص سعرًا من الأدوية الحديثة، ومتاحة بسهولة، تابعوا موقع مقال للتعرف على النباتات وفوائدها الطبية والغذائية.
النباتات الطبية والأعشاب
يشمل مصطلح “النبات الطبي” (بالإنجليزية: أنواع مختلفة من النباتات الطبية المستخدمة في العلاج، باستخدام الأعشاب (علم الأعشاب أو طب الأعشاب).
وهو استخدام النباتات للأغراض الطبية، ودراسة هذه الاستخدامات، كلمة “عشب” (بالإنجليزية: العشب)، وهو مشتق من الكلمة اللاتينية “herba” وكلمة فرنسية قديمة “herbe” وفي أيامنا الحالية.
العشب يشير إلى أي جزء من النبات، مثل الفاكهة، أو البذور، أو الساق، أو اللحاء، أو الزهور، أو الأوراق، أو الجذع، بالإضافة إلى النباتات غير الخشبية.
في السابق، كان مصطلح `العشب` يطبق فقط على النباتات غير الخشبية، بما في ذلك النباتات التي تنمو من الأشجار.
شاهد أيضًا: أسماء اخطر النباتات السامة جدًا في العالم
الاستخدام التاريخي للنباتات الطبية
استخدمت النباتات لأغراض طبية منذ فترة طويلة قبل التاريخ، فهناك مخطوطات يونانية قديمة تصف استخدام الأعشاب في الطب، بالإضافة إلى الوصفات البردية المصرية والصينية.
هناك دلائل تشير إلى أن الحكام الأوناني والأطباء الهنود والثقافات الأوروبية والمتوسطية استخدموا الأعشاب كدواء لأكثر من 4000 عام.
استخدمت ثقافات السكان الأصليين مثل روما ومصر وإيران وأفريقيا وأمريكا الأعشاب في طقوسهم العلاجية.
في حين تطورت أنظمة طبية تقليدية أخرى مثل الطب اليوناني، والطب الآيورفيدي، والطب الصيني، حيث تم تطبيق العلاجات العشبية بشكل منهجي.
تشتهر الهند بين الحضارات القديمة بكونها مستودعا غنيا بالنباتات الطبية، وتعد الغابة في الهند المصدر الرئيسي لعدد كبير من النباتات الطبية والعطرية.
المواد التي تجمع بشكل كبير كمواد خام لصناعة الأدوية ومنتجات العطور، وتم تنظيم حوالي 8000 علاج عشبي في أنظمة AYUSH في الهند.
تعتبر الأدوية الأيورفيدية والأوناني والسيدها والأدوية الشعبية (القبلية) النظم الرئيسية للأدوية المحلية.
من بين هذه الأنظمة، يعتبر طب الأيورفيدا وأوناني الأكثر تطورا، وممارسة واسعة في الهند.
استخدام النباتات والأعشاب لأغراض طبية في الوقت الحاضر
ما زالت الأنظمة الطبية التقليدية تمارس على نطاق واسع في العديد من المجالات، ويعزى ذلك إلى الزيادة في عدد السكان ونقص الأدوية المتاحة.
تشمل التحديات التكلفة الباهظة للعلاج والآثار الجانبية للأدوية الاصطناعية وتطوير المقاومة للأدوية المستخدمة
حاليا للأمراض المعدية إلى زيادة التركيز على استخدام المواد النباتية كمصدر للأدوية لمجموعة من الأمراض البشرية.
في الآونة الأخيرة، قدرت منظمة الصحة العالمية (منظمة الصحة العالمية) أن 80 في المائة من سكان العالم جميعا.
يعتمدون أيضا على الأدوية العشبية لتلبية بعض احتياجاتهم من الرعاية الصحية الأولية، وفقا لمنظمة الصحة العالمية.
هناك حوالي 21000 نوع من النباتات التي يمكن استخدامها كنباتات طبية، وفقا للبيانات المتاحة.
يعتمد أكثر من ثلاثة أرباع سكان العالم بشكل رئيسي على النباتات والمستخلصات النباتية لتلبية احتياجاتهم الصحية الخاصة.
تم استخدام أكثر من 30٪ من الأنواع النباتية بالكامل في وقت ما للأغراض الطبية.
تشير التقديرات إلى أن الأدوية النباتية تشكل ما يصل إلى 25٪ من إجمالي الأدوية في البلدان المتقدمة مثل الولايات المتحدة.
في البلدان النامية السريعة مثل الهند والصين، يصل المساهمة إلى 80٪، وبالتالي، يكون الأهمية الاقتصادية للنباتات الطبية أكبر بكثير في بلدان مثل الهند مقارنة بباقي العالم.
توفر هذه البلدان ثلثي النباتات المستخدمة في النظام الطبي الحديث، ويعتمد نظام الرعاية الصحية لسكان الريف على الأنظمة الطبية المحلية.
فوائد العلاج بالنباتات الطبية والأعشاب
يعد استخدام الأعشاب الطبية للعلاج آمنا جدا حيث لا توجد آثار جانبية أو قليلة، وتتوافق هذه العلاجات مع الطبيعة.
وهذه هي أكبر فوائد استخدام العلاجات العشبية؛ فهي تناسب جميع الأعمار والجنسيات بغض النظر.
يعتقد العلماء القدماء فقط أن الأعشاب هي حلول لعلاج عدد من المشاكل الصحية والأمراض.
إلا أنهم أجروا دراسة شاملة حول نفس الموضوع واختبروا مختلف الأعشاب، بهدف الوصول إلى استنتاجات دقيقة حول فعالية الأعشاب المختلفة التي لها قيمة طبية.
معظم الأدوية التي تمت صياغتها بهذا الشكل خالية من الآثار الجانبية أو التفاعلات السلبية.
وهذا هو السبب وراء شعبية العلاج بالأعشاب في جميع أنحاء العالم، حيث توفر هذه الأعشاب العقلانية ذات الجودة الطبية علاجا للعديد من الأمراض الداخلية التي تكون صعبة العلاج بطرق أخرى.
اقرأ أيضًا: طريقة العناية بالنباتات المنزلية
استخدام النباتات الطبية
تستخدم الأعشاب الطبية مثل الألوة والتولستة والنيم والكركم والزنجبيل في علاج العديد من الأمراض الشائعة، وتعتبر هذه العلاجات منزلية في العديد من البلدان.
من الشائع أن يستخدم الكثيرون الريحان (تولسي) في صنع الأدوية وشرب الشاي الأسود والاستفادة منه في أنشطتهم اليومية.
في العديد من أجزاء العالم، يستخدمون الأعشاب لتكريم ملوكهم وترمز إلى الحظ، والآن بعد اكتشاف دور الأعشاب في الطب.
كما بدأ العديد من المستهلكين في زراعة نبات التولسي والنباتات الطبية الأخرى في حدائق منازلهم.
تعتبر النباتات الطبية مصدرا غنيا بالمكونات التي يمكن استخدامها في تطوير الأدوية، سواء كانت صيدلانية أو غير صيدلانية أو اصطناعية.
بالإضافة إلى ذلك، تعد بعض النباتات مصدرا هاما للتغذية، ونتيجة لذلك يوصى بها لقيمتها العلاجية.
وتشمل بعض هذه النباتات الزنجبيل والشاي الأخضر والجوز والصبار، بالإضافة إلى الفلفل والكركم وما شابه ذلك.
وتعتبر بعض النباتات ومشتقاتها مصدرا هاما للمكونات الفعالة التي تستخدم في الأسبرين ومعجون الأسنان وما إلى ذلك.
الاستخدامات الأخرى للأعشاب والنباتات الطبية
بالإضافة إلى الاستخدامات الطبية، تستخدم الأعشاب أيضا في صناعة الأصباغ الطبيعية، ومكافحة الآفات وتحسين الغذاء، والعطور، وتحضير الشاي وغيرها.
في العديد من البلدان، يتم استخدام أنواع مختلفة من النباتات الطبية والأعشاب لصد النمل والذباب والفئران، وللابتعاد عن المنازل والمكاتب.
في أيامنا الحالية، تعد الأعشاب الطبية مصادر هامة لصناعة الأدوية، وتستخدم كوصفات لعلاج الأمراض الشائعة مثل الإسهال والإمساك وارتفاع ضغط الدم.
وتنخفض عدد الحيوانات المنوية، وتحدث الدوسنتاريا، ويضعف انتصاب القضيب، وتحدث البواسير، ويصبح اللسان مغطى بطبقة.
وأيضا اضطرابات الدورة الشهرية والربو القصبي والانسداد الدموي والحمى.
كما يقدمه ممارسو الطب التقليدي بشكل فعال للغاية، خلال العقدين الماضيين، هناك زيادة كبيرة في استخدام الأدوية العشبية.
على الرغم من ذلك، لا يزال هناك نقص كبير في المعلومات البحثية في هذا المجال، وبالتالي، منذ عام 1999م، نشرت منظمة الصحة العالمية ثلاثة مجلدات من دراساتها حول نباتات طبية محددة.
أهمية بعض الأعشاب بقيمتها الطبية
- يستخدم الأعشاب مثل الفلفل الأسود والقرفة والمر والصبار وخشب الصندل والجنسنغ، والبرسيم الأحمر والأرقطيون والتوت والقرطم في عملية التئام الجروح والقروح والدمامل.
- بالإضافة إلى الريحان والشمر والثوم المعمر والكزبرة والزعتر والأوريجانو الذهبي وبلسم الليمون المتنوع والروزماري.
- الميرمية المتنوعة تعد بعض الأعشاب الطبية الهامة، ويمكن زراعتها في حديقة المطبخ.
- تستخدم العديد من الأعشاب كمطهر للدم لتغيير أو تحسين الحالة الصحية على المدى الطويل من خلال التخلص من السموم.
- وتعرف هذه الأعشاب أيضا بـ `مطهرات الدم`، وتساعد بعض الأعشاب على تعزيز مناعة الشخص وبالتالي تقليل حالات مثل الحمى.
- تحتوي بعض الأعشاب أيضا على خصائص المضادات الحيوية، فالكركم مفيد لمنع نمو الجراثيم والميكروبات والبكتيريا الضارة.
- يستخدم الكركم على نطاق واسع كعلاج منزلي لشفاء الجروح.
- أيضا لتقليل الحمى وتوليد الحرارة التي تنتج عن الحالة، ينصح ممارسو الطب الهندي التقليدي باستخدام بعض الأعشاب التي تخفض درجة الحرارة.
- مثل الشيرايتا والفلفل الأسود وخشب الصندل والقرطم.
- تشتهر الأعشاب مثل الهيل والكزبرة بخصائصها الشهية، وتضيف الأعشاب العطرية الأخرى، مثل النعناع والقرنفل والكركم، نكهة لذيذة للطعام، مما يعزز طعم الوجبة.
- تستخدم بعض الأعشاب مثل الألوة فيرا وخشب الصندل والكركم وورق النيم كمضادات حيوية، ولها قيمة طبية عالية جدا.
- يتم استخدام الزنجبيل والقرنفل في بعض أدوية السعال، وتعرف بخصائصها الطاردة للبلغم.
- والتي تساهم في ترقق وطرد المخاط من الرئتين والقصبة الهوائية والشعب الهوائية.
اخترنا لك: ما هي امراض النباتات وعلاجها
كانت هذه نبذة عن النباتات وفوائدها الطبية والغذائية، بسبب تزايد التقدم التكنولوجي في نمط حياتنا، نبتعد عن الطبيعة، ولكننا لا يمكننا الابتعاد عن الطبيعة لأننا جزء منها.
