كلمة متداولة مرادفة لكلمة بروتينات، وما هي لعبة الوصلة؟، يأتي هذا اللغز في الجزء الخامس والعشرين من لعبة الوصلة ضمن مجموعة الألغاز الثالثة، ويتعلق السؤال بكلمة شائعة تعني نفس معنى كلمة `بروتينات`، وتتألف هذه الكلمة من سبعة أحرف فقط.
ومقالنا اليوم عن هذه الكلمة، وعن بعض المعلومات عنها، وكذلك بعض المعلومات عن لعبة وصلة – تابعوا موقع مقال للتعرف على كلمة شائعة مرادفة بروتينات وما هي لعبة وصلة؟
ما هي لعبة وصلة؟
تعد لعبة الوصلة من الألعاب الممتعة، والتي تستند إلى فكرة الكلمات المتقاطعة المعروفة، ولكنها تتميز بطابع عصري ومسلي وتطور أكبر من غيرها.
وتتكون من عدة مراحل، وتتألف كل مرحلة من مجموعة من الأسئلة العلمية المسلية والأنشطة الممتعة.
كل سؤال في هذه الأسئلة يحتوي على لغز يجب حله، وقد يكون اللغز عبارة عن صورة، جملة، أو معلومة.
تعتمد اللعبة على التقاطع وحروف الإجابات، حيث تكون هذه الحروف متقاطعة بأحرف مشتركة.
وهذا يمنح اللاعب الطريق لمعرفة بقية الحروف لحل اللغز.
شاهد أيضًا: اضرار البروتينات على الكلى
ما هي مميزات لعبة وصلة؟
تعتبر لعبة صلة وأسئلتها وألغازها دورة ثقافية شاملة تساهم في توسيع المعرفة لدى اللاعبين.
بالإضافة إلى زيادة المعرفة بمعلومات عامة مثيرة في مختلف التخصصات والمجالات.
تحتوي اللعبة على العديد من المراحل والألغاز والأسئلة السهلة، التي تعتمد على ذكاء اللاعب ومدى ذكائه.
بالإضافة إلى عدم وجود أي لغز خال من المتعة والتفكير والإثارة، وأهم ما يميز هذه اللعبة هو تنوعها ومناسبتها لجميع الأعمار.
حيث تمتلك اللعبة معلومات شاملة في جميع التخصصات والمجالات، وتكون على هيئة:
- أسئلة التفكير والفطنة.
- عالم السيارات والماركات.
- يتضمن أيضا أسئلة حول المشاهير ولاعبي كرة القدم.
- أسئلة حول عالم الخرائط وأعلام الدول.
- صور مكبرة.
- أسئلة دينية.
- وغيرها…
ما هي الكلمة المرادفة لكلمة “بروتينات”؟
المصطلح الشائع البديل لكلمة `بروتينات`، والمكون من سبعة أحرف هو `زلاليات`.
الزلاليات هي مغذيات ذات كمية كبيرة، وتعتبر ضرورية لبناء العضلات، وتوجد عادة في المنتجات الحيوانية.
رغم وجودها في مصادر أخرى، مثل المكسرات والبقوليات، هناك ثلاثة مغذيات بكميات كبيرة
الأحماض الأمينية (البروتينات) والدهون والكربوهيدرات توفر مصدرا رئيسيا للسعرات الحرارية أو الطاقة.
يحتاج الجسم إلى كميات كبيرة من العناصر الغذائية الضرورية للحفاظ على الحياة، ولذلك يستخدم مصطلح `الماكرو`.
بناء على ما ذكره مركز ماكينلي الصحي بجامعة إلينوي، يحتوي كل غرام من الزلاليات على أربع سعرات حرارية، وتشكل الزلاليات حوالي 15% من وزن الجسم.
ما هو التركيب الكيميائي للزلاليات؟
من الناحية الكيميائية، تتألف الأمينو أسيدات من المركبات العضوية التي تحتوي على الكربون والهيدروجين والنيتروجين والأكسجين والكبريت.
بالإضافة إلى ذلك، الأحماض الأمينية تعتبر البنية الأساسية للبروتينات، والبروتينات تعتبر البنية الأساسية للعضلات، وفقا للمعاهد الوطنية للصحة (NIH).
ويقول أخصائي التغذية إنه عندما يتم هضم البروتينات في الجسم، فإنها تساعد في تغذية كتلة العضلات.
تساعد على الهضم وتعزز جهاز المناعة، وتحافظ على نظامك الغذائي قويا وتساعدك في البقاء صحيا.
بالإضافة إلى ذلك، هناك العديد من الدراسات التي تشير إلى أن الزلاليات تؤثر على الشعور بالشبع.
على سبيل المثال، أظهرت دراستان حديثتان أن الشبع، أو الشعور بالامتلاء بعد الوجبة، يتحسن بعد تناول وجبة خفيفة غنية بالألياف.
وفقا لدراسة نشرت في عام 2014 في مجلة التغذية، تمت مقارنة وجبات خفيفة بعد الظهر، بين زبادي غني بالبروتين، ووجبات مقرمشة عالية بالدهون، وشوكولاتة عالية بالدهون.
فكان من بين النساء اللواتي شاركن في الدراسة، تناول الزبادي يؤدي إلى انخفاض أكبر في الشعور بالجوع بعد الظهر مقارنة بتناول الشوكولاتة.
قد تناولت هؤلاء النساء كميات أقل في العشاء مقارنة بالنساء اللواتي تناولن وجبات خفيفة من البسكويت والشوكولاتة.
كم من الزلاليات يجب تناولها؟
ينصح المعهد الطبي بأن 10 إلى 35٪ من السعرات الحرارية اليومية يجب أن تأتي من الكربوهيدرات.
وكيف أن هذا يعادل جرامات من الكربوهيدرات، تعتمد على احتياجات السعرات الحرارية للفرد.
ووفقا لوزارة الزراعة الأمريكية، يعتمد حجم الأطعمة البروتينية المطلوبة للشخص على العمر والجنس ومستوى النشاط البدني.
وتتناول معظم الأمريكيين كمية كافية من هذه المجموعة الغذائية، لكنهم بحاجة إلى اختيار حجم أصغر وتشكيلة أكثر تنوعا من هذه الأطعمة.
عادة ما يحتاج الأشخاص إلى تناول ما بين 20 إلى 30 جراما من البروتين في كل وجبة، على سبيل المثال، يمكن تناول 2.5 بياض بيضة في وجبة الإفطار أو 3 إلى 4 أونصات من اللحم في وجبة العشاء.
في حالة النساء اللاتي لا يتناولن الكمية الكافية من الزلاليات في وجبة الإفطار، يمكن أن يتأثر حجم عضلاتهن وكذلك عملية الهضم ومستويات الهرمونات.
ومع ذلك، يجب أيضا أن يتم تنبيه الآباء بعدم التشديد على إعطاء أطفالهم كميات كبيرة من الحلويات، حيث يحصل الأطفال عادة على كمية كافية من الحلويات بسهولة. بالإضافة إلى ذلك، من الأهم التركيز على تناول الفواكه والخضروات من قبل الأطفال.
فيما يتعلق بطرق خلط الزلاليات في وجبات الأطفال، يمكن للآباء تركيز اهتمامهم على الطعام الكامل واستخدام المصادر الطبيعية.
تابع أيضًا: أنواع البروتينات وفوائدها
ما هي الأطعمة الغنية بالزلاليات؟
إن بعض اللحوم عالية البروتين تشمل:
- شريحة لحم مدورة في الجزء العلوي أو السفلي (23 جرام من البروتين لكل 3 أونصات).
- لحم بقر مفروم قليل الدهن (18 جرام لكل 3 أونصات).
- شرائح لحم الخنزير (26 غرام لكل 3 أونصات).
- صدر الدجاج بدون جلد (24 جرام لكل 3 أونصات).
- صدر ديك رومي (24 جرام لكل 3 أونصات).
- سمك السلمون سوكي (23 غرام لكل 3 أونصات).
- تونة الزعانف الصفراء (25 جرام لكل 3 أونصات).
وتشمل منتجات الألبان عالية البروتين:
- اللبن اليوناني (23 جراما لكل 8 أونصات).
- الجبن القريش (14 جرامًا لكل نصف كوب).
- البيض (6 جرام لكل بيضة كبيرة).
- الحليب 2٪ (8 جرام لكل كوب).
بعض الأطعمة الأخرى عالية البروتين هي:
- الفاصوليا البحرية (20 جرام لكل كوب).
- العدس (13 جرام لكل ربع كوب).
- زبدة الفول السوداني (8 غرامات لكل ملعقتين كبيرتين).
- المكسرات المشكلة (6 جرام لكل 2 أونصة).
- الكينوا (8 جرامات لكل كوب).
- Edamame (8 جرام لكل نصف كوب).
- نودلز سوبا (12 جرامًا لكل 3 أونصات).
ما هي مشروبات الزلاليات؟ وما هي الكمية الموصى بها للاستهلاك؟
المكملات الغذائية مخصصة للإكمال فقط، لذلك، لا ينصح بتناول مشروب الزلاليات يوميا.
ومع ذلك، في بعض الأحيان يواجه الأشخاص عوائق سلوكية خطيرة في تناول الأطعمة الكاملة.
إذا شعروا بعدم القدرة على طهي أو تناول وجبات كاملة … المخفوقات البروتينية يمكن أن تكون خيارا جيدا.
إذا كنت ستستخدم مخفوق الزلاليات، فإننا نوصي باختيار واحد يحتوي على أكثر من 20 جراما من الزلاليات (البروتين).
كما يجب أن تأخذ في الاعتبار ما تضيفه إلى مشروبات الزلاليات؛ فإذا كنت تستخدم مسحوق الزلاليات لتحضير مشروب الزلاليات.
نقترح خلطها بالماء أو الحليب الخالي من الدهون أو بديل الحليب، ونوصي بشدة عدم خلطها مع الفاكهة.
فقد تصبح محملة بالسعرات الحرارية، ولكن نرى أن إضافة الخضروات يمكن أن تعزز توافر المضادات الأكسدة والفيتامينات.
اخترنا لك: البروتينات وأقسامها
في نهاية كلمة شائعة مرادفة لبروتينات وما هي لعبة وصلة؟، نأمل أن يكون المحتوى قد أفادكم ونال إعجابكم، وإذا كنتم ترغبون في المزيد من المواضيع والألغاز المختلفة، بالإضافة إلى مجالات أخرى متنوعة، يرجى زيارة ومتابعة الموقع المميز، موقع مقال!
