يبحث الكثير من محبي القهوة عن طريقة تحضير القهوة الفرنسية الجاهزة بأنواعها المختلفة.
عملت فرنسا وإيطاليا على تطوير أنواع القهوة وظهرت العديد من أنواعها التي سنتعرف عليها في هذا الموضوع، وسنتعرف أيضا على مكونات كل نوع وكيفية تحضيره.
ما هي القهوة الفرنسية
- يعتبر هذا المشروب من المشروبات المفضلة لدى العرب في العصور القديمة.
- التطور الذي يحدث مع مرور الوقت يؤدي إلى زيادة أشكاله وطرق إعداده وتجهيزه.
- على سبيل المثال، نجحت إيطاليا في تصنيع مشروب القهوة بأنواع حديثة مثل النسكافيه والكابتشينو والموكا وأنواع أخرى.
- كما اشتهرت الدولة الفرنسية بأصناف متعددة من القهوة التي تضاف إليها نكهات مختلفة مثل الفانيليا والبندق والشوكولاتة والكاكاو وغيرها.
- وجدير بالذكر أن إضافة نكهات أو مذاقات للقهوة كانت من أفضل الأفكار المتعلقة بهذا الأمر، حيث أعجبت العديد من الأشخاص في فرنسا وخارجها.
شاهد أيضا: ماهي فوائد وأضرار القهوة السوداء
القيمة الغذائية لمشروب القهوة
القيمة الغذائية لمشروب القهوة ككل وتفاصيل مكوناته تبلغ 100 جرام، وتنقسم على النحو التالي:
المياه
تبلغ القيمة الغذائية للمياه في مشروب القهوة ٨٥.٥ جرام.
الطاقة
تحتوي قهوة الطاقة الغذائية على 60 سعرة حرارية.
البروتين
البروتين الموجود في مشروب القهوة يبلغ 2.6 غرام.
الدهون
تبلغ القيمة الغذائية للدهون في مشروب القهوة 1.44 جرام.
الكربوهيدرات
يبلغ القيمة الغذائية للكربوهيدرات في مشروب القهوة 10.29 جرام.
طريقة عمل القهوة الفرنسية الجاهزة
يمكنك تحضير القهوة الفرنسية في غضون 10 دقائق فقط، وتكفي هذه الطريقة لشخصين.
مكونات القهوة الفرنسية الجاهزة
- كريمة مخفوقة بنصف كوب.
- سكر بودرة بثمن كوب.
- فانيلا بنصف معلقة صغيرة.
- 1.5 كوب من القهوة بعد تسخينها.
طريقة التحضير
- اهتز الكريمة جيدا حتى تتشكل رغوة على سطح المشروب، ثم اهتزها جيدا أثناء إضافة السكر البودرة.
- يجب عليك الآن تقسيم الكمية الخاصة بالكريمة الخفق إلى كوبين.
- أضف الفانيليا إلى القهوة الساخنة واتركها على القشدة، وقدمها بدون تقليب.
القهوة الفرنسية بالبندق
إذا كنت ترغب في تحضير القهوة الفرنسية بالبندق، عليك اتباع الخطوات التالية لتجهيز المكونات وتحضيرها.
مكونات القهوة الفرنسية بالبندق
- عدد 2 كوب من المياه.
- مع عدد 2 معلقة قهوة تركي.
- ربع كوب من القهوة الفرنسية مع إضافة البندق.
- معلقة صغيرة من مسحوق الكاكاو.
- معلقة صغيرة من القرفة بعد طحنها.
- عدد 2 معلقة صغيرة من السكر.
طريقة تحضير القهوة الفرنساوي بالبندق
- قم بوضع كمية من المياه بالإبريق لغليها.
- بعد أن تغلي المياه، أضف القهوة التركية إلى الماء أثناء عملية الغلي.
- أضف البندق إلى القهوة التي قمت بتحضيرها في الماء مع إضافة السكر والقرفة وقم بتحريك المشروب جيدا.
- دع المشروب يغلي، ثم صبه في أكواب كبيرة.
- عليك الآن تزيين القهوة بمسحوق الكاكاو.
- إذا كانت لديك كريمة مخفوقة، ضعها على القهوة للاستمتاع بنكهتها.
قد يهمك: طريقة عمل القهوة باللبن للتخسيس
القهوة الفرنسية بالبندق مع الحليب
إذا كنت ترغب في تحضير القهوة الفرنسية بالبندق والحليب، يجب عليك إحضار المكونات الخاصة بها واتباع الخطوات المطلوبة لتحضيرها.
مكونات القهوة الفرنسية بالبندق مع الحليب
- معلقة كبيرة من القهوة الفرنساوي بالبندق.
- كوبًا من اللبن.
- سكر.
- معلقة كبيرة فانيلا.
طريقة التحضير
- ضع الحليب على النار ليغلي بلطف، وأضف السكر وملعقة من القهوة الفرنسية إليه.
- اتركي المكونات تغلي مرة واحدة، ثم صبيها في الكوب.
- ضع ملعقة من الفانيليا في الكوب وقم بتحريكه جيدا.
- إذا لم تتوفر قهوة فرنسية بنكهة البندق، يمكنك استخدام شراب البندق بدلا منه، قم بذوبان القهوة في الماء الساخن وأضف الفانيليا وشراب البندق إلى الكوب، ثم صب الحليب المغلي فوقه، وأضف القهوة.
القهوة الفرنسية بالنسكافيه
مكونات القهوة الفرنساوي بالنسكافيه
- معلقة صغيرة من القهوة الفرنساوي.
- معلقة صغيرة من النسكافيه.
- عبوة من اللبن.
- كوب من المياه.
- معلقة صغيرة من بودرة الكاكاو الخام.
- عدد 3 معلقة صغيرة من السكر الأبيض.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة عمل القهوة الفرنسية بالنسكافيه
إذا كنت ترغب في الاستمتاع بطعم القهوة الفرنسية بالنسكافيه، عليك اتباع الخطوات التالية:
- قم بوضع اللبن والمياه بوعاء على النار.
- اتركه حتى يصل لدرجة الغليان.
- بعد غليانه قم بإضافة القهوة الفرنساوي.
- قم بوضع مسحوق الكاكاو مع باقي المكونات واخلطها جيدا على النار.
- بعد خلط المكونات مع بعضها البعض، يجب أن تسكب القهوة في كوب وتتناولها للاستمتاع بطعمها الرائع.
القهوة الفرنسية بالشوكولاتة
مكونات القهوة الفرنساوي بالشكولاتة
- عدد 2 معلقة صغيرة من القهوة الفرنساوي.
- مع عدد 2 معلقة كبيرة من لبن البودرة.
- عدد 1 معلقة صغيرة من مسحوق الكاكاو.
- مع عدد 3 معلقة صغيرة من السكر.
- غلي كوب من المياه.
- عدد 1 معلقة من الفانيليا
- نصف معلقة صغيرة من القرفة بعد طحنها.
طريقة عمل القهوة الفرنسية بالشوكولاتة
إذا كنت ترغب في تحضير كوب من القهوة الفرنسية بالشوكولاتة، يجب اتباع الخطوات التالية
- ضع السكر مع الكاكاو، بالإضافة إلى القهوة والفانيليا والقرفة والحليب في كوب من الماء المغلي.
- قم بتقليب هذا الخليط بشكل جيد.
- ضع الإناء على النار وقم بتقليبه باستمرار حتى تصل درجة الغليان للقهوة.
- بعد غلي القهوة، قم بإزالتها عن النار وصبها في الأكواب للتقديم.
- قم بتزيين سطح القهوة بالقرفة والكريمة.
القهوة الفرنسية بالفانيليا
مكونات القهوة الفرنساوي بالفانيلا
- آيس كريم فانيليا.
- عدد 2 ملعقة أو 3 ملعقة من مسحوق القهوة.
- عدد 1 معلقة كبيرة من النسكافيه.
- مزيج متنوع من المكسرات مثل اللوز والفول السوداني أو أي نوع آخر من المكسرات المتاحة لديك.
- ½ كوب من المياه المغلية.
طريقة التحضير
إذا أردت تحضير القهوة الفرنسية بنكهة الفانيليا، يجب عليك اتباع الخطوات التالية:
- ضعي الآيس كريم في وعاء على النار حتى يذوب.
- عليك تكسير المكسرات لقطع صغيرة.
- أضف المبيض للقهوة والنسكافيه في الكوب.
- ضع الآيس كريم في الجوب وحركه جيدا.
- ضع كوب الماء المغلي وقم بالتحريك الجيد.
- اسكب المشروب في الأكواب للتقديم.
- أضف المكسرات فوق القهوة لتزيينها.
القهوة باللبن
تستغرق تحضير هذا المشروب خمس دقائق فقط، ويكفي لثلاثة أشخاص.
مكونات القهوة بالحليب
- كوب من القهوة بعد غليها.
- عدد 4 رشة من جوز الطيب بعد طحنها.
- كوب ونصف من الحليب المكثف المبخر وآيس كريم بنكهة القهوة.
- مقدار 4 ملاعق كبيرة من القشدة المخفوقة شريطة أن تكون مذابة بعد تجميدها.
طريقة تحضير القهوة بالحليب
إذا كنت ترغب في تحضير مشروب القهوة مع الحليب، عليك اتباع الخطوات التالية:
- ضع الآيس كريم في وعاء على نار هادئة، ثم أضف القهوة والحليب إلى الوعاء حتى يصبحا ساخنين في غضون 180 ثانية.
- اسكب المزيج في عدد 4 كوب.
- أضف ملعقة كبيرة من الكريمة المخفوقة وقم بتزيينها بجوزة الطيب قبل تناولها مباشرة.
اخترنا لك: هل شرب تفل القهوة مضر على الحامل؟
القهوة المثلجة
يتم تحضير هذا المشروب في مدة تقدر بخمس دقائق، ويكفي لشخص واحد.
مكونات القهوة المثلجة
- 200 ملليلتر من القهوة الداكنة.
- 50 ملليلتر من اللبن.
- مكعبات ثلجية.
- شراب القيقب (إذا كنت ترغب فيه).
طريقة تحضير القهوة المثلجة
إذا كنت ترغب في تحضير مشروب القهوة المثلجة، اتبع الخطوات التالية:
- بعد تحضير القهوة العادية، اتركها حتى تبرد تماما.
- ضع القهوة في اناء الخلاط الكهربائي.
- ضع اللبن في وعاء مع الثلج وشراب القيقب.
- ثم امزج هذه المكونات جيدا لتحصل على خليط ناعم.
- قم سكب القهوة في كوب طويل لتناوله.
لا يفوتك قراءة: اضرار قهوة الموت
في نهاية هذا الموضوع على موقع مقال mkaal.com، وبعد التعرف على طريقة تحضير القهوة الفرنسية الجاهزة بجميع أنواعها، ينصح بمشاركة هذا الموضوع عبر جميع وسائل التواصل الاجتماعي.
