سر صنع رغوة النسكافيه بالتفصيل، النسكافيه هو واحد من أشهر المشروبات الساخنة المحبوبة، لأنه لذيذ المذاق ومشهور بلونه البني.
عادة ما يكون الناس يفضلون قهوة نسكافيه مع الرغوة، ولكن من الصعب الحصول على الرغوة بسهولة. لذلك، سنقدم لكم طرقا لتحضير رغوة نسكافيه، ويمكنكم الاطلاع على موقع مقال لمعرفة سر صنع رغوة النسكافيه بالتفصيل.
مكونات رغوة النسكافيه
لتحضير كوب من الحليب السائل، يجب وضع ملعقة صغيرة من نسكافيه وكمية من السكر، ويضاف حسب الرغبة مع قليل من الماء.
الطريقة الأولى لعمل رغوة نسكافية
- اضف مسحوق النسكافيه وكمية قليلة من السكر في خلاط الكوب.
- ثم نقوم بإضافة بعض كمية قليلة من الماء، ثم نخفق الخلاط مع النسكافيه والسكر الموجودين في الخلاط أيضا.
- يجب تغطية كوب الخلاط بغطاء خاص للحصول على لون كريمي، يجب تشغيل الخلاط بسرعة متوسطة والانتظار حتى يتحقق اللون المطلوب، وهو لون الرغوة التي تتكون على سطح النسكافيه.
- ضع الخليط في كوب زجاجي صغير واتركه يبرد.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل النسكافية بالحليب برغوة
الطريقة الثانية لعمل نسكافيه بالرغوة
- إذا لم يتوفر خلاط كهربائي، يمكن صنع رغوة نسكافيه يدويا عن طريق وضع ملعقة صغيرة من نسكافيه المطحونة، بالإضافة إلى السكر، في وعاء أو وعاء مناسب.
- اطحن Nescafe مع السكر حتى يصبح مسحوقا بشكل السكر.
- ثم قم بوضع القليل من الماء على الخليط عن طريق المدقة، واستمر في الطحن.
- اخلط المزيج جيدا وامزجه باستخدام مدقة أو ملعقة حتى يحصل على رغوة كريمية.
- نحضر الحليب بوضعه على النار باستخدام إبريق مناسب له.
- لا تجعل الحليب يغلي كثيرًا.
- عندما يبدأ الحليب في الغليان، أطفئ النار.
- اخلط الرغوة مع كوب Nesquafia أو المزيج أو رغوة Nescafe المصنوعة في الخلاط.
- ضع الحليب ببطء في كوب الرغوة.
- بعد الانتهاء من الحليب، اسكب الكريمة والحليب في فنجان صغير حتى يصبح لونه شبيه بلون القهوة الكريمية مع الرغوة.
- ضع قليلا من الماء في الغلاية وسخنه حتى يغلي جيدا.
- قم بالتحريك جيدا وأضف الماء الساخن إلى الخليط.
- قم بوضع نسكافيه على سطحه الشوكولاتة المطحونة، وضع كمية قليلة من الشوكولاتة على كوب النسكافيه، لتعطيه لونا جميلا من الخارج وطعما لذيذا.
الطريقة الثالثة لعمل النسكافية بالرغوة
- 2 إلى 3 ملاعق صغيرة من قهوة نسكافيه.
- من ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين من السكر البني الفاتح.
- يتم غلي الماء بكمية تكفي لملء كوب التقديم.
- حليب لإضافة اللون الأبيض.
- طريقة التحضير: نضع النسكافيه في الكوب حسب الكمية المطلوبة (فالكمية تعتمد على الذوق والنكهة المرغوبة).
- أضف السكر البني.
- أضف كمية من الماء المغلي لتغطية المكونات فقط.
- قم بإدخال القابس في المقبس الكهربائي، واخلط حتى يصبح الخليط سميكا مثل الكريمة.
- أضف المزيد من الماء المغلي لملء الكوب.
- ضع الحليب وانتبه لا تحركه بشدة، حتى تتمكن من الحفاظ على الرغوة المتكونة على سطح النسكافيه.
الطريقة الرابعة لعمل النسكافيه بالرغوة
- المكونات: 2 ملعقة صغيرة من نسكافيه.
- أربع ملاعق صغيرة من مسحوق التبييض.
- قهوة محلاة
- نصف كوب من الماء الساخن.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- ثمانية إلى عشرة مكعبات من الثلج.
- صلصة الشوكولاتة -اختياري.
- التحضير: ضع النسكافيه والقهوة المحلية في كوب كبير.
- ضع نصف كوب من الماء الساخن وقم بتحريكه جيدا، ثم اترك الكوب جانبا حتى يبرد الخليط.
- اخلط القهوة في الخلاط وأضف مستخلص الفانيليا.
- أضيفي مكعبات الثلج، واخلطيها مرة أخرى.
- أحضر المشروب في كوب مع مكعبات الثلج.
كيكة النسكافيه والبسكويت
- المكونات تشمل أربع ملاعق كبيرة من القهوة الفورية، أي نسكافيه.
- كوبين من الماء الساخن.
- كوبان من السوتيه.
- علبة من الحليب المكثف.
- مغلف كبير من دوائر البسكويت.
- الكاكاو حسب الرغبة.
تحضير الكيكة
- يتم غمس نصف كمية البسكويت في مزيج النسكافيه، ثم ترتيبها في قاع قالب الكيك أو قالب البيراك.
- ثم امزج الحليب المكثف مع الكريمة في وعاء الخلاط حتى يصبح المزيج سميكا.
- قسم نصف الخليط على طبقة البسكويت في قالب الكيك.
- قم أيضا بغمس بقية البسكويت في النسكافيه، ثم قم بتوزيع بقية الخليط الكريمي على الوجه.
- كما يرش الكاكاو على وجه الكعكة، ثم يوضع في الثلاجة لمدة خمس ساعات على الأقل قبل التقديم
نسكافيه مع الحليب
يستغرق تجهيز المكونات 10 دقائق ويستغرق وقت التحضير دقيقتان، ما يكفي لشخص واحد.
المكونات
- ثلاثة أرباع كوب من الحليب.
- ملعقة صغيرة من مسحوق نسكافيه.
- ربع كوب من الماء المغلي.
- السكر -حسب الرغبة.
شاهد أيضًا: ماهي فوائد واضرار القهوة على الصحة
التحضير
- ضعي النسكافيه والسكر في كوب التقديم، وصبي الماء المغلي فوقها، ثم قومي بالتحريك جيدا حتى تذوب المكونات.
- ثم قم بصب الحليب في كوب يحتفظ بالحرارة، وضعه في الميكروويف لمدة دقيقتين.
- امزج الحليب جيدا باستخدام المضرب، حتى تتشكل الرغوة على الوجه.
- ثم قم بإضافة النسكافيه إلى الحليب، وبعدها يمكنك شربها مباشرة.
مشروب النسكافيه المبرد
يستغرق التحضير 5 دقائق، وهو يكفي لشخص واحد في الوقت المحدد.
المكونات
- 2-ملعقة صغيرة من Nescafe.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الماء الدافئ.
- ١٧٧ مليلتر من الحليب البارد.
التحضير
- اخلطي النسكافيه والسكر والماء الدافئ في وعاء محكم الإغلاق، وقومي بتغطية الوعاء والفوطة، حتى تتكون رغوة على وجهك.
- من الجيد أيضا سكب الخليط في كوب مع مكعبات الثلج وملءه بالحليب.
- ثم أضف السكر إذا رغبت في ذلك.
قد يهمك أيضًا: طريقة عمل القهوة السعودية الجاهزة
كانت هذه الطرق المختلفة لعمل النسكافية بالرغوة لجميع محبي النسكافية، ويمكنكم من خلال المقال التعرف على خطوات سر عمل رغوة النسكافيه بالتفصيل، والقيام بتجربتها للحصول على مشروب مميز.
