أضرار شرب العسل مع الماء الساخن، يقدم لكم موقع مقال mkaal.com هذا الموضوع، حيث انتشر مؤخرا بين الناس أن شرب العسل مع الماء الساخن مفيد في حالات التهاب الحلق.
وفيما يتعلق بعلاج بعض أعراض البرد، ظهرت معلومة تروج لأضرار العسل عند استخدامه مع الماء الساخن، وبالتالي يتعين علينا التحقق من صحة المعلومتين.
فوائد شرب العسل بمفرده
- للعسل النحل فوائد صحية هائلة للجسم البشري، إذ يعمل كمضاد للالتهابات ويقاوم وجود الجراثيم في الجسم.
- ويستخدم أيضا كمطهر للجروح ومنشط للجسم بشكل عام.
- ومن خصائص العسل الطبية تأثيره القاتل على البكتيريا.
- يعد انخفاض مستوى الحموضة عاملا مساعدا في عدم تكاثر البكتيريا.
- ولأنه يحتوي في تركيبته على نسبة عالية من السكر قد تصل إلى 80% وعلى النقيض يحتوي نسبة قليلة جدا من الماء لا تتعدى 18٪.
- لذلك، يمكنه التخلص من البكتيريا عن طريق امتصاص جزيئات الماء الموجودة فيها، مما يؤدي إلى تدميرها والتخلص منها بسرعة.
- من الناحية الطبية، يحتوي العسل على إنزيمات دفاعية تنتقل من النحل، وتنتج هذه الإنزيمات مادة تعرف باسم بيروكسيد الهيدروجين.
اقرأ أيضا: تجربتي مع تناول العسل والماء الدافئ على معدة فارغة
أضرار العسل مع الماء الساخن
- صحيفة طبية في فرنسا أوضحت أن العسل له تأثير كبير عند استهلاكه بمفرده، دون إضافته إلى أي سائل آخر.
- أوضحت الصحيفة نفسها أن فعالية العسل في التخلص من الجراثيم والبكتيريا تكون أقل عند إضافته إلى ماء ساخن أو بعض المشروبات الساخنة.
- من الأفضل تناول العسل بمفرده أولا، ثم يمكن تناول كوب من الماء الدافئ بعده للمساعدة في ترطيب الحلق والتخلص من التهابه.
- أما بالنسبة للإنزيمات الدفاعية المتواجدة في عسل النحل، والتي تقوم بتنقية وعلاج الجروح.
- فور تعرض العسل لدرجة حرارة مرتفعة، يبطل مفعولها.
- وهذا يعتبر ضمن آثار العسل مع الماء الساخن، حيث أكد خبير تغذية مشهور أن درجة الحرارة إذا وصلت إلى 42 درجة مئوية.
- يؤدي إلى تقليل قوة هذه الإنزيمات الدفاعية في النحل.
شرب العسل مع ماء بارد
- يحاول بعض الخبراء إيجاد حل للأشخاص الذين يرفضون تناول العسل بشكله الخام دون تخفيفه بالماء.
- بعض الأشخاص اقترحوا ترك المشروب الساخن مثل الشاي أو الماء حتى يبرد قليلا، ثم إضافة العسل وتناوله بشكل مخفف.
- ولكن هذه الطريقة لا تحمي من آثار العسل مع الماء الساخن، حيث أفادت إحدى طبيبات التغذية أن تخفيف العسل بالماء في حد ذاته يعتبر خاطئا.
- بسبب تأثير الماء على حموضة العسل وتخفيف محتوى السكر فيه، يقلل ذلك من فاعلية العسل ضد البكتيريا.
- كما سبق ذكره، يعتمد العسل على معدل مائه المنخفض للتخلص من البكتيريا، ويمتص مياه البكتيريا الحيوية مما يساعد في تدميرها.
- تخفيف العسل بالماء يضعف هذه الخاصية فيه.
- وقد تم إثبات طبيا أن الماء الساخن يؤثر بشكل سلبي على فعالية العسل، ويغير صفاته التي يعتمد عليها في القضاء على البكتيريا.
الطريقة الصحيحة لتناول العسل بالماء
- وحتى لكي لا يتأثر المريض بأضرار العسل عند استخدامه مع الماء الساخن، يجب إيجاد طريقة صحية ومرضية للمريض تساعد العسل في أداء دوره الدفاعي.
- المتخصصة في التغذية أعلنت عن هذه الطريقة، وأكدت أنه يتعين تناول ملعقة عسل على الريق، ثم الانتظار لفترة قصيرة ومن ثم شرب كوب ماء دافئ.
- بهذه الطريقة، يستفيد الجسم البشري من فعالية العسل ودوره الوقائي بشكل ممتاز.
أهمية العسل والماء الفاتر على الريق
- من المعتاد أن يشرب المريض المصاب بالتهاب الحلق كوبا من الماء الدافئ المخلوط بالعسل.
- معروف أن هذه الوصفة غير طبية، بل تعتبر واحدة من وصفات الطب البديل، الذي يهتم بتطوير طرق علاجية باستخدام منتجات طبيعية لا تحتوي على أي مواد كيميائية.
- أثبت العسل مع الماء الدافئ فعالية ممتازة في علاج التهاب الحلق وبعض أمراض الجهاز التنفسي مثل السعال.
- ومن الملاحظ أن معظم الأدوية الطبية المتاحة لعلاج السعال تحتوي في تركيبتها على عسل مذاب مع ماء.
- هذا يشير إلى عدم وجود أضرار في شرب العسل مع الماء الدافئ، ولكن الأطباء يعترضون على إضافة العسل إلى الماء الساخن بدلا من الدافئ.
- كما ذكرنا سابقا، الماء الساخن يمكن أن يتسبب في حروق في الجهاز الهضمي، مما يؤثر سلبا على حاسة التذوق لدى الإنسان.
كما يمكنكم التعرف على: فوائد العسل مع الماء الدافئ قبل النوم
أضرار العسل مع الماء الساخن على الريق
- شرب الماء الساخن على معدة فارغة يؤثر سلبا على عملية الهضم.
- تضعف العصارات الهضمية مما يقلل من دورها.
- لذلك يجب عدم تناول أي طعام بعد شرب الماء الساخن إلا بعد مرور ساعتين على الأقل.
- شرب العسل مع الماء الساخن على الريق غير مناسب للأشخاص النحاف، أو لأولئك الذين لا يشعرون بالجوع ولا يرغبون في تناول الطعام.
- حيث يشعر الشخص بالشبع وامتلاء المعدة بهذه الخطوة، ولكنها مناسبة لأولئك الذين يرغبون في خسارة الوزن الزائد.
- قد يتسبب الماء الساخن في حروق طفيفة في اللسان والفم عند استخدامه بشكل زائد.
- وقد بعض أجزاء القناة الهضمية بالحروق.
- لذلك يجب على الشخص التأكد من أن درجة حرارة الماء مقبولة قبل تناولها مع إضافة العسل.
نصائح هامة لشرب العسل
- يجب على المريض اختيار عسل نحل طبيعيا ذو جودة عالية، وعدم استخدام بعض أنواع العسل المغشوشة المتداولة في المحلات.
- لا يوصى بإعطاء العسل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة.
- إذا كان الشخص يعاني من التحسس من حبوب اللقاح، يجب عليه أن لا يتناول العسل.
- يعتبر آمنا للنساء الحوامل والمرضعات، ولكن يجب تناوله بشكل معتدل وعدم الإفراط فيه.
- لم تظهر أي دراسات طبية تشير إلى أضرار العسل على مرضى السكري، ولكن لا بد من استشارة الطبيب المتخصص لتحديد الجرعة المناسبة
كما يمكنكم الاطلاع على: فوائد العسل على الريق مع الماء
قد تأكدنا سابقا من أضرار خلط العسل مع الماء الساخن وثبوتها طبيا، وذلك بسبب درجة حرارة الماء العالية التي تقلل من فعالية العسل، ولكن ينصح بشرب العسل مع ماء دافئ أو شربهما بشكل متتابع.
