كيفية زراعة الزيتون وتكاثره، حيث يعتبر الزيتون شجرة دائمة الخضرة، وعلى الرغم من أنه يمكن أن تصل إلى ارتفاع يتراوح بين 9 و12 مترا (28-40 قدما).
على الرغم من ذلك، فإنها تنمو ببطء شديد ومناسبة للتقليم في الحدائق الصغيرة أو يمكن أن تنمو في حاويات كبيرة، وسنقدم لكم طريقة زراعة الزيتون وكيفية تكاثره.
كل هذا وأكثر بالتفصيل متوفر في موقعنا المتميز دائما.
زراعة الزيتون
- زراعة الزيتون تعتبر أمرا هاما، حيث يمكن أن يكون مصدرا للألياف الغذائية كبديل للفواكه والخضروات.
- الزيتون يعد مصدرا هاما لفيتامين E.
- يقلل زيت الزيتون من آثار الأمراض التنكسية مثل أورام الزهايمر والأورام الحميدة والخبيثة.
- بما في ذلك الأوردة.
- يساعد الزيتون أيضا في منع تجلط الدم، وهو الذي يمكن أن يؤدي إلى تضخم عضلة القلب أو تجلط الأوردة العميقة (DVT).
كيفية زراعة الزيتون وطرق تكثيره؟
- هناك عوامل رئيسية يجب مراعاتها وتؤثر على إنتاج بساتين الزيتون، وتشمل الضوء والماء الضروريين في تصميم المزارع.
- عندما ترغب في زراعة أشجار الزيتون لأول مرة، أول خطوة يجب عليك اتخاذها هي تصميم الشكل والمكان الذي ستزرع فيه أشجار الزيتون.
- ثم، ضع علامة على الموقع بالحفرة أو أي وسيلة أخرى ترغب في وضع شجرة الزيتون فيها.
- حيث يجب أن تكون حجم هذه الثقوب متناسبة مع حجم جذور الزيتون.
- يمكن إجراء هذه الثقوب باستخدام حفارات أو يدويا، حسب التضاريس والموسم الذي يتم فيه العمل.
- يجب أن ندفن الزيتون في الحفرة بعمق لا يتجاوز 5 سم، ثم عند تغطية الحفرة ينبغي تفريغ التربة لتجنب وجود فراغات هوائية.
- يجب أيضا سقي أشجار الزيتون بمقدار 50 لترا على الأقل لكل قدم.
- بعد تجهيز الموقع، قبل زراعة أشجار الزيتون، اقطع جذور أي أشجار أو شجيرات وقم ببناء المصاطب وتسوية الأرض وما إلى ذلك.
- عندما تكون الأرض جاهزة، ينصح بزراعة الحبوب أو البقول لمدة عام أو عامين للتخلص من الجذور بشكل كامل.
- حتى لا تواجه مشاكل مع أشجار الزيتون.
- قد يكون من الضروري حرث الأرض بعمق للتخلص الفعال من الأعشاب الضارة.
- بعد ذلك، يجب عليك أن تحرث الأرض بالكامل لتعزيز نمو أشجار الزيتون التي تزرعها.
- في الحرث الأخير، يجب توزيع الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم التي تحتاجها الشجرة خلال السنوات الأولى من النمو.
- لذلك ينصح بتحليل التربة قبل استخدام الأسمدة.
اقرأ أيضًا : 10 أطعمة غنية بالبروتين النباتي
المناخ المناسب لزراعة الزيتون
- يمكن زراعة وتطوير الزيتون في مناخات متنوعة في العديد من البلدان المختلفة.
- يتم توزيع المحصول بشكل رئيسي بين خطوط العرض 25 و 40 درجة شمالا وجنوبا.
- المناطق التي تتلقى متوسط هطول سنوي من 400 إلى 700 ملم هي الأكثر ملاءمة لزراعة الزيتون.
- في فصل الصيف، يزيد الري التكميلي من إنتاج الفاكهة بنسبة 30٪ – 50٪.
- ينمو الزيتون بشكل جيد تقريبا في أي تربة جيدة للتصريف والتهوية مع قيم pH تتراوح بين 6.5 – 8.5.
- لذلك، يجب تجنب المواقع التي يتجمع فيها الماء خلال فترات الأمطار أو المناطق التي يكون فيها عمق المياه الجوفية أقل من 1.2 متر.
- تتحمل أشجار الزيتون الظروف الملحية المعتدلة.
- يجب تجنب التربة المالحة أو القلوية، حيث يحتوي الزيتون على نظام جذر ضحل نسبيا.
- وبالتالي، يتطلب فقط تربة بعمق 1 – 1.5 متر فقط.
- يفضل أن تكون تربة الزيتون معتدلة النسق، تتراوح بين التربة الرملية والطينية.
نصائح هامة عند زراعة الزيتون
- توجد أمراض وآفات تصيب أشجار الزيتون في سن مبكرة، مما يمكن أن يؤثر على نموها ويتسبب في وفاتها.
- على سبيل المثال، مرض العث أو البقعة الطاووس (Cycloconium oleaginum).
- لذا يجب مراقبة شجرة الزيتون لمعرفة ما إذا كانت تعاني من مرض ما، وما هو نوع المرض والحلول الممكنة.
- مع ممارسة الزراعة بدون حراثة باستخدام مبيدات الأعشاب.
- بالإضافة إلى توفير تكاليف أقل، يمكنك أيضا تحقيق أداء أعلى، ولكن العيب في ذلك هو تشكل حفر بسبب تدفق مياه الأمطار.
- الممارسة الموصى بها حاليا هي الحد الأدنى للحراثة، حيث يمكنك حراثة الأرض بشكل سطحي جدا لكسر الطبقة العليا.
- بناء على مدى جديدة أو تطور المزرعة، يجب التحكم في الأعشاب بطريقة ما.
قد يهمك : معلومات عن شجرة جوز الهند
حماية شجرة الزيتون من الأعشاب الضارة
- في السنوات الأولى لشجرة الزيتون في المزارع الجديدة، ستواجه المزيد من المشاكل في إنتاج الأعشاب الضارة.
- مع نمو شجرة الزيتون، يحجب ظلها الضوء ويقلل بشكل كبير من انتشار الأعشاب الضارة.
- وهناك بعض الطرق للسيطرة على هذه الأعشاب الضارة هي:
1. الزراعة
- في بعض الأحيان في السنوات الأولى، ينصح المزارعون بعدم استخدام مبيدات الأعشاب في مزارعهم.
- لذلك يميلون إلى إزالة الحشائش بواسطة المجرفة وتطهير المنطقة المحيطة بشجرة الزيتون.
- كما يجب القيام بذلك على الأقل مرة واحدة في فصلي الربيع والصيف.
- من الجيد أيضا حراثة جميع الأراضي الموجودة بين أشجار الزيتون، حيث يمكن استخدام الأقراص والمزارعين والرخص.
- يجب أن نحاول إزالة هذه الأعشاب الضارة أثناء مرحلة تكوين البذور.
- ولذلك، فإنها تعتبر أقل تطورا ويمكن إزالتها بسهولة، ويجب أن تكون الأدوات التي نستخدمها مناسبة.
- وذلك لمنع أي ضرر للشجرة.
- (على سبيل المثال، عدم وجود قطع عميقة لحماية جذور الأشجار من التلف).
2. محاصيل التغطية
- للحد من نمو الأعشاب الضارة، فإنها مناسبة للزراعة بين صفوف أشجار الزيتون.
- حيث يعتمد ما تزرعه على المنطقة التي تتواجد فيها.
- ولكن لا تزرع أي شيء يمكن أن يتنافس مع أشجار الزيتون، بل يمكن زراعة القمح والشوفان والجاودار والشعير.
- يمكن أيضا منع نمو الحشائش بين الأشجار عن طريق وضع القش فوق التربة.
- كذلك يمكن أن تكون عضوية أو صناعية.
3. مبيدات الأعشاب
- يجب استخدام مبيدات الأعشاب قبل أن تنمو أشجار الزيتون وتثمر.
- أول شيء يجب فعله هو وضع مبيدات الأعشاب حول كل شجرة أو فقط على جانب واحد من صف الأشجار.
- يمكن استخدامها أيضا لقتل الأعشاب الضارة التي انتشرت بالفعل والسيطرة عليها.
شاهد أيضًا : طريقة استخدام شجرة النيم وفوائدها
في نهاية رحلتنا في زراعة وتكاثر الزيتون، نود أن نذكر أنه عند زراعة أشجار الزيتون ينبغي تقييم الأرض وحراثتها.
ينصح أيضا باستخدام الأسمدة لتحقيق زراعة ناجحة خالية من الحشرات والآفات، لذا نتمنى أن تكونوا استفدتم بشكل كبير من هذا الموضوع ونتمنى لكم الصحة والعافية.
