أنواع الآيس كريم في مصر وأسعارها. الآيس كريم من ألذ الوجبات التي يفضلها الكثيرون سواء صغارا أو كبارا، وهو متنوع في الأشكال والنكهات بفضل إضافة الفواكه والمكسرات وأحيانا بعض البهارات مثل المستكة والحبهان.
توجد العديد من المصانع المحلية والعالمية التي قدمت أفضل منتجاتها من الآيس كريم وفقا للمواصفات القياسية التي تضمن أعلى مستويات الجودة للمنتج. حيث سعت تلك المصانع إلى استخدام طرق مبتكرة ومميزة في إنتاجها.
وأيضا من الناحية الصحية، يتم استخدام الشركات المصنعة للآيس كريم بعض البدائل للسكر الأبيض، مثل السكر الداكن أو البني، من أجل جذب المرضى المصابين بالسكري للاستمتاع بالآيس كريم دون أي مشاكل صحية.
ويتم تقديم أفضل الأسعار لضمان تناسبها مع الجميع، وهناك أنواع مختلفة من الآيس كريم سنتحدث عنها بالتفصيل.
الآيس كريم
- نظرا لأن الآيس كريم من الأطعمة اللذيذة والمحببة للكثير من الأعمار، يجب أن نتعرف على الآيس كريم بشكل مفصل، بما في ذلك تسميته وفوائده وأضراره، بالإضافة إلى أسرار النكهات وغيرها.
- غالبا ما نجد أن هناك العديد من الأماكن التي تبيع الآيس كريم، وتطلق عليه أسماء مختلفة وفقا للمكان أو البلد الذي يتواجد فيه، فقد يطلق عليه اسم جيلاتي أو مثلج أو بوظة أو دندورمة وغيرها.
- يتألف الآيس كريم من لبن خال من الدسم وماء، ويضاف إليه عصير فواكه طازجة أو مكونات طعم مصرح بها صحيا مثل الشوكولاتة والبيض، ويتم إضافة نكهة مميزة تشبه الثلج الناعم أو الطري.
يمكن تناولها كما هي دون إضافات، أو يمكن تناولها مع أي نوع من المكسرات والحلوى المفضلة، ويحتوي الآيس كريم على قيمة غذائية إذا كان بدون أي مواد مضافة، فكل 130 جراما منه يحتوي على:
- دهون أساسية 1 جم.
- كوليسترول 4 جم.
- سعر حراري 117.
- كربوهيدرات 22 جم.
- بروتينات 5 جم.
شاهد أيضًا: مشروع آيس كريم في مصر، دراسة جدوى تفصيلية
فوائد تناول الآيس كريم
- تحتوي الآيس كريم على بعض الفوائد المهمة والمليئة بالفيتامينات مثل فيتامين A، B6، B12، C، D، E، وأيضا يحتوي على فيتامين K الذي يساهم في منع تجلط الدم، ويساعد أيضا على تزويد الجسم بالطاقة المطلوبة من خلال الكربوهيدرات والدهون والبروتين.
- يحتوي أيضا على سكريات ويتم إضافة بعض الصلصات مثل الشوكولاتة أو الفراولة أو الكراميل، وهذا يؤدي إلى زيادة الوزن. يعتبر الآيس كريم مصدرا جيدا وغنيا بالعناصر والمعادن مثل الفسفور والكالسيوم، والتي تساهم في تقليل حصوات الكلى.
- بالإضافة إلى مساعدته في تخفيف الاضطرابات المزاجية وتقلبات المزاج قبل الدورة الشهرية للنساء، فإنه يحفز الدماغ مما يؤدي إلى تنشيط هرمون السعادة، ويقلل من التوتر، حيث يحتوي على مادة التريبتوفان التي تهدئ الأعصاب وتقلل من الأرق.
أضرار تناول الآيس كريم
- أما آثار الآيس كريم فتتضمن زيادة في الوزن بسبب تناوله بكميات كبيرة، حيث يحتوي على السكر والدهون والمواد الإضافية التي تساهم في زيادة وزن الجسم.
- أيضا، تناول الآيس كريم، وخاصة في فصل الصيف، قد يسبب التهابات في الحلق واللوزتين، لذلك يفضل تناول أي منتج مثلج بعد خروجه من المبرد بعدد من الدقائق، وخاصة للأطفال.
- أيضا، ليس مستحسنا تناول آيس كريم من مصدر غير معروف أو من عربات مفتوحة لتجنب المشاكل الصحية.
- قد يحدث لبعض محبي الآيس كريم صداع عند تناوله، وهذا يسمى صداع الآيس كريم، وسرعان ما يزول. يحدث ذلك بسبب تناوله فور خروجه من الثلاجة، حيث يشعر الشخص بوخز في منطقة الجبهة وألم قصير جدا ينتهي بعدها.
- من ضمن أضرار الآيس كريم وجود حساسية لمادة اللاكتوز في الحليب، لذا يجب تناول أطعمة مثلجة من الفواكه الطبيعية كبديل عن الألبان.
نصائح عند تناول الآيس كريم
- عند تناول الآيس كريم، من الأفضل ألا تتناوله بكميات كبيرة، ويجب أن تكون الكمية حوالي 150 جراما في وجبة واحدة، كما يجب تجنب تناول الآيس كريم قبل الوجبات الرئيسية.
- ويجب أن يتوفر لدى المصابين بالسكري أنواع مخصصة خالية من السكر الصناعي والدهون العالية لتجنب أية متاعب.
- بالمثل، يمكن تغيير المواد الاصطناعية للنكهات وصنع نكهات طبيعية أو استخدام الفواكه المجمدة التي توضع في الثلاجة. يتم إنتاجها كآيس كريم في أحد ماكينات الآيس كريم، وبالتالي يكون الآيس كريم خاليا من أي محليات ضارة للجسم.
شاهد أيضًا: ما هي أشهر أنواع الوافل في العالم
أهم أنواع الآيس كريم والأسعار المتاحة
- موقع آيس كريم عزة في الإسكندرية معروف بطعمه ونكهته المميزة مثل الفانيليا والحليب.
- وأيضا المانجو والفراولة والمكسرات، وسعر كرة الآيس كريم الواحدة يصل إلى 50 جنيها مصريا.
- تعد آيس كريم نستله من أعلى الشركات العالمية المتخصصة في صناعة الآيس كريم بجودة عالية.
- حيث يوجد الطعم اللذيذ والنكهات الممتعة وكذلك الأسعار المناسبة للجميع.
- والتي تتراوح أسعارها من خمسة جنيهات وما فوق، وفقا للعلبة والنوع المفضل للآيس كريم.
- مثلجات ماكدونالد المميزة بتشكيلاتها المختلفة والمحبوبة للأطفال بشكل كبير وأسعارها أيضا متاحة.
- وآيس كريم قويدار الذي يقدم أشهى النكهات والمذاقات المميزة في آيس كريم.
- يتوفر بنكهات مختلفة مثل الكرز والتوت والزبادي والفستق والموكا والكراميل وغيرها.
- تبدأ الأسعار من خمسة عشر جنيها لكل كرتون من الآيس كريم.
- الآيس كريم باسكينز روبينز، الذي حصل على مكانة متميزة بين مجموعة متنوعة من أنواع الآيس كريم.
- وهذا النوع من الآيس كريم يعد من أفضل أنواع الآيس كريم المصنوعة من مكونات طبيعية خالية من أي نكهات.
- أو مواد صناعية محلية وتنتشر بشكل كبير في متاجر الآيس كريم والسوبرماركت.
أهم أنواع الآيس كريم والأسعار المتاحة
- واحدة من أنواع الآيس كريم المحبوبة هي آيس كريم درايرز، وهي منتج منتشر لشركة نستله المعروفة.
- يقدم نوعا مميزا من الآيس كريم مصنوعا من مكونات الألبان الجيدة ونكهات لذيذة.
- الآيس كريم الجاهز أو المسحوق المعلب الذي يمكن تحضيره بسهولة في المنزل عبر عدة خطوات بسيطة مكتوبة على العبوة الخارجية.
- وأيضا بنكهات مميزة وأسعار في متناول الجميع.
- يتوفر آيس كريم كولد ستون بأحجام مختلفة وأسعار تبدأ من 12 جنيها مصريا.
- تتراوح الأسعار من 29 جنيها للحجم الصغير، و24-35 جنيها للحجم المتوسط، و36-46 جنيها للحجم الكبير.
- هناك حجم عائلي يتراوح بين 80 و110 جنيها ومتوفر في السادس من أكتوبر ومصر الجديدة.
- وآيس كريم موفينبيك الموجود في الرحاب مول يتميز بنكهاته ذات الجودة العالية.
- الآيس كريم من كارفل يقدم طعما لذيذا لتورتة الآيس كريم.
- تقدم بولة الآيس كريم بأسعار متفاوتة تتراوح بين 11 و16 جنيه، وتبدأ أسعار التورتة من 70 إلى 265 جنيه.
- وهناك نوع آخر انتشر في الفترة الأخيرة ويعرف بـ `آيس كريم النيتروجين السائل`.
- ومع ذلك، تعتبر هذه الأنواع من التغذية غير المرغوب فيها بسبب الأضرار الجسيمة التي يمكن أن تتسبب فيها، مثل تلف الجهاز الهضمي والتهابات اللسان والحلق.
كيفية صنع آيس كريم صحي ولذيذ في المنزل
مقدار الوصفة:
- 1/2 كيلو فراولة قطع مجمدة.
- 4 ملاعق عسل طبيعي.
- 1/2 كوب حليب بدون دسم.
- 2 ملعقة زبادي.
- 3 ملاعق كريمة ويب.
طريقة التجهيز:
- قم بمزج المكونات في خلاط كهربائي مخصص حتى يتحقق التجانس تماما.
- ضع الكمية في طبق عميق وأدخلها في الثلاجة.
- بعد تجميده، قم بإخراجه من الثلاجة وضع كرات الآيس كريم في أطباق أو كأس جاهز للتقديم.
- يمكنك تغيير نوع الفاكهة وصنع آيس كريم بالفاكهة المفضلة لديك مثل الموز أو المانجو أو الخوخ بنفس الخطوات السابقة.
شاهد أيضًا: فوائد عصير البطيخ للرجيم
