هل المخ يتناول الطعام؟! نعم، لذلك عنوان المقال هو 9 أطعمة تساعد على تعزيز الذاكرة والتركيز، بالفعل، فمن المعروف لمعظمنا أن أجسادنا هي التي تتناول الطعام.
ونقول دائما أنك وجسدك مثلما تأكله، هذا يعبر عن تأثير الطعام على شكل أجسادنا وطاقتنا، وهناك مجموعة من الأطعمة التي تقوي العضلات وتعزز الذاكرة.
لذلك، سنأخذك الآن في جولة لاكتشاف 9 أطعمة تعزز الذاكرة والتركيز، من خلال موقعنا مقال، لنبدأ سويا ونستعرض كافة التفاصيل التالية.
أطعمة تعمل على تقوية الذاكرة والتركيز
- هناك مجموعة من الأطعمة التي تعزز الذاكرة، وفي الفترة الأخيرة اهتم العلماء بدراسة ما يسمى بـ `طعام المخ`.
- كما تؤثر كل وجبة طعام على القدرات العقلية والذهنية، وقد توصلوا إلى أن جهازنا الهضمي والأمعاء يساعدان في السيطرة على استجابة جهاز المناعة والالتهابات.
- بالإضافة إلى ذلك، تؤثر الهرمونات في القناة الهضمية التي تدخل المخ وتؤثر فيه، وأيضا الهرمونات التي يتم إنتاجها في الدماغ مباشرة على القدرات الإدراكية مثل الفهم.
- هكذا، القدرة على التعامل مع المعلومات الجديدة في الذاكرة، وتعزيز التركيز بفعالية.
- بالإضافة إلى الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن، توفر الطاقة اللازمة للدماغ وتحميه من الأمراض.
أفضل الأطعمة لتقوية الذاكرة
1-البنجر :
- البنجر يعد من أقوى النباتات الغذائية على وجه الأرض، ورغم أن الكثير من الناس غير معتاد عليه.
- ومع ذلك، فإن فائدته لعقلك وجسمك ستدفعك للتقرب والتودد، لذلك فإن النبات ذو الشكل واللون الغريبين هو مضاد للالتهابات.
- يحتوي أيضا على مضادات أكسدة قوية جدا، مما يوفر حماية عالية ضد السرطان ويساعد في تطهير الدم من السموم.
- فيما يتعلق بالمخ، فإن فوائده تعزز قوة الدورة الدموية وتزيد من تدفق الدم بشدة إلى المخ، وهذا يساعد في تحسين أداء المخ.
- وأيضا أثناء العمل الشاق، فإنه يمنحك الطاقة ويساهم في تحسين ذاكرتك وتركيزك.
- يمكنك أيضا شواء البنجر أو إضافته إلى السلطة للاستفادة من فوائده المتعددة.
- من الممكن تناول مشروب يحتوي على البنجر إذا تمت إضافته إلى الفراولة، للحصول على عصير صحي وقوي يحتوي على الفيتامينات اللازمة.
اقرأ أيضًا : فوائد حبوب زيت السمك للشعر والبشرة، 21 فائدة سحرية
2-مرقة العظام :
- فهو طعام ممتاز لعلاج الجهاز الهضمي وأيضا يعتبر علاجا فعالا للدماغ، إذ إن مرقة العظام لها فوائد كبيرة وملحوظة لتعزيز الصحة والقوة.
- وأيضا، هذا الطعام القديم ذو قيمة اقتصادية منخفضة ومليء بالفوائد، تتنوع بين تعزيز جهاز المناعة والتغلب على مشاكل الجهاز الهضمي وتحسين الصحة العامة.
- بالإضافة إلى قدرته على التغلب على حساسية الطعام، وتوفير الجسم بالكولاجين.
- الجلد والشعر يستفيدان من فوائد عظيمة.
- فيما يتعلق بالمخ، مرق العظام يحتوي على أحماض أمينية مثل البرولين والجليسين.
- يوفر هذا الغذاء المفيد فوائد مثل الحفاظ على جهاز المناعة قويا وتعزيز الذاكرة، ويحمي جسمك من الداخل والخارج.
- لذلك، ننصح بتناول شوربة العظام يوميا للاستفادة القصوى.
3-الكرفس :
- مثل باقي الخضروات، الكرفس يحتوي على سعرات حرارية قليلة، ربما 16 سعرة حرارية للكوب الواحد.
- أما الكرفس المفرد، فيمنحك طاقة عالية بفضل مستوياته العالية من مضادات الأكسدة ومزيج من الكربوهيدرات التي تعمل كمضاد قوي للالتهابات.
- يحتوي أيضا على العديد من الفيتامينات والمعادن، مما يجعله غذاءا ممتازا للدماغ.
4-صفار البيض :
- قد يقلل الكثيرون من قيمة البيض الغذائية، وخاصة صفار البيض، على الرغم من احتوائه على كمية كبيرة من الكولين.
- يساهم أيضا في تكوين وتطور المخ للجنين داخل بطن الأم.
- بالمثل، يتمتع أيضا بالقدرة على إنتاج مادة البيثان الكيميائية التي تنتج هرمونات مرتبطة بالسعادة، لذلك يجعل صفار البيضك سعيدا.
- وتصحيحا لمعلومة بعض الناس بأن البيض يرفع مستوى الكوليسترول، فإنه قد تمت إثبات خطأ هذه المعلومة علميا بل العكس.
- يزودك بالدهون الجيدة التي تؤثر مباشرة على عقلك وقدراتك العقلية.
قد يهمك أيضًا : فوائد زيت الزيتون لتطويل الشعر وكيفية استخدامه
5- السلمون :
- إذا كنت تحب أطعمة البحر، فإليك خبرا جيدا أن سمك السلمون هو واحد من أقوى المغذيات للدماغ على الإطلاق.
- كما أنه يحتوي على حمض دهني يسمى أوميغا 3، والذي يعزز قوة العقل ويقلل من الضبابية العقلية وضعف الذاكرة.
- ولكن احترس من أنواع السلمون التي تأتي من مصادر غير معروفة، حيث إن السلمون من بين أقوى 9 أطعمة التي تساعد على تعزيز الذاكرة والتركيز.
- لذا ننصح بتناول أسماك السلمون التي تحتوي على مجموعة من الأحماض الأمينية.
- وبالتالي، السلمون هو أفضل طعام يجب تناوله من بين الأسماك بسبب فوائده الصحية.
6- الكركم:
- هذا النوع من التوابل رائع للغاية، وعلى مر التاريخ الطويل، كان للكركم دور كبير في العلاج بفضل خصائصه العلاجية المتميزة.
- بالإضافة إلى ذلك، تعتبر بعض العناصر الكيميائية في الكركم من أقوى عوامل مكافحة الالتهابات في الطبيعة.
- والكركم أيضا يعزز مضادات الأكسدة، التي تحافظ على جهاز المناعة وتحسن تدفق الأكسجين إلى الدماغ.
- وبالإضافة إلى ذلك، يجعلك ذلك يبقى عقلا يقظا ويعزز ذاكرتك بشكل مذهل، وبالطبع يمكن تناول الكركم كالشاي أو استخدامه كتوابل في الطعام.
7-السبانخ :
- السبانخ هي تلك الطعام الرائعة التي تعرفها معظم الناس لفوائدها العامة وفوائد الخضروات بشكل عام.
- خاصة حتى أعتبره الكثيرون رمزا للصحة، وتشير الدراسات العلمية إلى صحة هذا الاعتقاد بشكل خاص؛ إذ تحتوي السبانخ على العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك الحديد.
- نظرا لاحتوائها على العديد من الفيتامينات، وخاصة فيتامين A و K، فإنه يؤثر مباشرة على وظائف المخ ويسهم في تحسينها.
8-زيت جوز الهند :
- زيت جوز الهند يعتبر من أكثر الأشياء تنوعا في الاستخدام، حيث له أكثر من 17 فائدة علاجية وغذائية وتجميلية.
- لذلك، عندما يتعلق الأمر بدوره نحو المخ، يمتلئ بالفوائد، حيث يعمل كمضاد طبيعي للالتهابات ويساعد على تقوية خلايا المخ ومنع فقدها.
- بالإضافة إلى أنه يقضي على البكتيريا الضارة في المعدة، إذ إنه زيت فعال ومناسب لعدة مجالات صحية مختلفة.
9-زيت الزيتون البكر :
- نظرا لدور زيت الزيتون الكبير والواضح في علاج العديد من المشاكل الصحية.
- كما أن زيت الزيتون البكر يمكن أن يطلق عليه اسم `غذاء للعقل` بناء على معناه الحقيقي.
- تعود الفوائد الخاصة بها إلى احتوائها على مضادات الأكسدة الفعالة مثل البوليفينول.
- أيضا، يساعد الزيت في تدمير مجموعة من البروتينات التي تسبب مرض الزهايمر.
- بالإضافة إلى مساهمته أيضا في تقوية الذاكرة وتعزيز التركيز.
- بالإضافة إلى مجموعة أخرى من الفوائد الصحية، والتي تساهم في الحصول على مجموعة من الفوائد الضرورية لصحة الجسم.
شاهد أيضًا : فوائد عصير البصل للشعر الخفيف والتساقط وطرق استخدامه
يعتبر المخ القائد الذي يقود مركبة الجسم، وإذا لم يكن المخ في أوج قوته، فلا تتوقع من الجسم أن يقوم بوظائفه بشكل صحيح، بل قد يسبب السقوط والفشل والضعف.
قبل أن تهتم بتغذية عضلاتك وبطنك، اهتم بتغذية عقلك أولا من خلال تناول 9 أنواع من الطعام التي تساعد على تقوية الذاكرة وتعزيز التركيز. أتمنى لكم الصحة والعافية .
