في معظم طرق العلاج المعتمدة من قبل الأطباء لمرضى السكر وارتفاع ضغط الدم، لا تعتمد فقط على الأدوية والعقاقير الطبية، بل تعتمد أيضا بشكل كبير على النظام الغذائي المتبع. يلعب النظام الغذائي دورا كبيرا في التخلص من العديد من الأمراض.
ولا يعتمد النظام الغذائي فقط على أولئك الذين يحتاجون إلى التخلص من المرض، بل يعتمد أيضا على وسائل سهلة وبسيطة للحفاظ على الجسم سليم، ويمكن أن تختلف الأنظمة الغذائية من شخص لآخر.
وأيضا يختلف حسب المرض واحتياجات الجسم، وفي هذا المقال سنستعرض الأنظمة الغذائية التي يحتاجها مريض الضغط والسكر.
الارتباط بين الإصابة بمرض السكر والإصابة بارتفاع ضغط الدم والكولسترول
- يصاب مرضى ارتفاع ضغط الدم والكولسترول بمرض السكري بسبب ارتفاع ضغط الدم.
- الكولسترول يزيد معدلات السكر في الدم لتعويض نقص الأنسولين.
- الإصابة بالكولسترول عامل مهم جدا في زيادة وزن المريض، مما يؤدي بالتأكيد إلى ارتفاع نسبة الإصابة بمرض السكر في الدم.
شاهد أيضًا: الآثار الجانبية لحبوب جلوكوفانس لمرضى السكري
النصائح الهامة التي يجب اتباعها لمرضى السكر وارتفاع ضغط الدم والكولسترول
- ممارسة الأنشطة الرياضية بصورة مستمرة.
- المتابعة الدورية مع الطبيب ضرورية، خاصة في حالة إصابة الشخص بمرض السكري وارتفاع ضغط الدم.
- تناول السوائل الطبيعية بصورة مستمرة.
- شرب كميات كافية من الماء لتعويض الفوائد الجسمية التي يوفرها، والتي تساعد في تسريع عملية حرق الدهون داخل الجسم.
- تقسيم الوجبات التي يتناولها الفرد إلى ثلاث وجبات رئيسية ووجبتين خفيفتين.
- يجب أن تكون الوجبات الأساسية متكاملة العناصر والمكونات الغذائية المهمة للجسم وتوفير الفاقد الغذائي للجسم.
- الاعتماد على مضغ الطعام ببطء ومضغه جيدا يمنع مشاكل الهضم والجهاز الهضمي.
- الابتعاد عن الأطعمة المقلية.
- تناول كميات كافية من الفواكه والخضروات التي تحتوي على الألياف لتسهيل عملية الهضم في الجهاز الهضمي.
- التقليل من تناول اللحوم الحمراء.
- هكذا تناول اللحوم البيضاء وكذلك الأسماك.
- الاهتمام بالكشف الدوري والفحص التراكمي لمستويات السكر في الدم لمعرفة تراكيز السكر في الجسم.
- يجب متابعة الجانب الغذائي مع الطبيب المختص لوضع خطة شاملة في النظام الغذائي المناسب لكل حالة.
- تنظيم وقت تناول الطعام.
- ينصح بمعرفة مكونات الأطعمة قبل تناولها لتجنب الأضرار.
- تجنب تناول الأطعمة ذات نسبة عالية من السكر واستبدالها بالفواكه والخضروات التي تحتوي على سكر طبيعي.
- استبدال الدهون المشبعة بالزيوت الطبيعية.
- تناول الأطعمة التي تحتوي على أوميجا 3، وهي تساهم في تقليل نسبة الكولسترول في الدم.
نظام غذائي لمرضى السكر والضغط
وجبة الإفطار وتتمثل فيما يلي:
- تناول كوب من الزبادي.
- تناول ربع من العيش أو الخبز الأسمر.
- تنول قطعة صغيرة من الجبن القريش.
- استخدام زيت الزيتون مع الجبن القريش.
وجبة الغداء تختلف عن وجبة الإفطار
- سمك مع أرز وسلطة خضراء عليها زيت زيتون.
- سمك مشوي مع أرز وسلطة وطحينة.
- ربع قطعة فراخ مشوية مع أرز أبيض وسلطة.
- شوربة وأرز.
وجبة العشاء وتتمثل فيما يلي:
- كوب من اللبن الزبادي ونوع من الفاكهة.
شاهد أيضًا: فوائد التمر لمرض السكري
ما هو النظام الغذائي المتبع لمرضى السكر؟
نظام غذائي خاص بمرضى السكر مختلف عن أمراض أخرى وأيضا يختلف نظام غذائي مريض السكر من النوع الأول عن مريض السكر من النوع الثاني، وسنقدم كل ما يتعلق بالنوعين على النحو التالي:
النظام الغذائي الموصى به لمرضى السكر من النوع الأول يشمل ما يلي
- تقليل الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات، لأنها تتحول إلى سكريات في الجسم.
- تناول كميات وفيرة من الفاكهة لتعويض السوائل المفقودة، وبذلك يتم استبدال السكر المصنع بسكر طبيعي.
- يجب تقليل استهلاك الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من النشويات، والتي بدورها تتحول أيضا إلى سكر في الدم، مثل البطاطا الحلوة والبطاطس.
- زيادة تناول الخضروات التي تحتوي على نسبة أقل من النشويات أو تكاد تكون معدومة مثل الطماطم والخيار والجزر.
- تناول الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف لتسهيل عملية الهضم في الجهاز الهضمي.
- تناول الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة.
- تناول الأطعمة البروتينية ولكن بصورة معتدلة.
- الاعتماد على اللحوم البيضاء كمصدر رئيسي للبروتينات وتجنب استهلاك اللحوم الحمراء.
- تناول الأسماك الغنية بأوميجا 3.
- تناول الطعام الذي يحتوي على دهون غير مشبعة مثل المكسرات.
النظام الغذائي المطلوب اتباعه في حالة السكري النوع الثاني
- بالنسبة للنوع الثاني من السكر، تعتبر مكونات النظام الغذائي له مشابهة تماما لتلك الموجودة في النوع الأول من السكر. ومع ذلك، هناك اختلاف في النسب التي يجب اتباعها عند تناول الأطعمة المخصصة.
- المكسرات تعتبر طعاما مفيدا لمرضى السكر من النوع الثاني.
- اللحوم هي مصدر هام للبروتين، خاصة لأولئك الذين يعانون من السكري من النوع الثاني بدلا من النوع الأول.
- يجب الاعتماد بشكل كبير على الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية جدا من الألياف.
- زيادة تناول الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من السوائل.
شاهد أيضًا: فوائد المورينجا لمرضى السكر وطريقة الاستعمال
كما ذكرنا سابقا، لا يعتمد النظام الغذائي الصحي فقط على مرضى السكر والضغط والكولسترول وغيرهم من الأمراض، بل يهدف أيضا إلى تحقيق جسم صحي خال من الأمراض.
من أجل تقليل فرصة التعرض للأمراض، يجب ضبط نوعية الأطعمة التي نتناولها بانتظام للحفاظ على صحتنا في أفضل حالة.
