وفقا لدراسة جدوى مشروع مطعم البرجر على الفحم، فإن هذا المشروع يحقق أرباحا كبيرة في العام الأول من إنشائه.
يعتبر فكرة فتح مطعم لشواء الهمبرجر على الفحم مشروعا ناجحا من النواحي الشكلية والموضوعية.
على شرط توفر عدد من العوامل التي تدعم هذا المشروع، لكي يحقق دخلا لا يقل عن خمسين ألف جنيه شهريا في موقعنا المتميز دائما.
مشروع مطعم برجر على الفحم
- الفكرة الرئيسية لتنفيذ هذا المشروع بشكل كبير هي أن يكون متاحا في منطقة واسعة ونشطة تستوعب السكان والسيارات المتحركة والأماكن العامة.
- يهدف هذا المشروع أيضا إلى جذب عدد كبير من العملاء الذين يفضلون شراء البرغر الطازج واللذيذ والرائع.
- على الرغم من أنه مشروع صغير الحجم، فإنه يحقق ربحا ماديا كبيرا.
- يمكن أيضا إضافة البطاطس المحمرة وبعض المشروبات الغازية إلى هذا المشروع.
- يمكن تحديد مكان المشروع هذا إما داخل مركز تجاري كبير أو كعربة متجولة أو حتى في محل منفرد.
فوائد مشروع برجر على الفحم
- إنه مشروع أفضل من أي مشاريع أخرى، حيث يكون بسيطا في فكرته ولكنه يحقق فوائد مادية كبيرة.
- كما يقدم فرص عمل للشباب، مما يوفر فرص عمل كبيرة للعمالة.
- كما أنها تعود بالفائدة على العاملين فيها وعليها، وتحقق ربحا اقتصاديا كبيرا وتقضي على البطالة.
مشروع مطعم برجر على الفحم
- بشكل عام، إجمالي دخل هذا المشروع يبلغ 50 ألف جنيه مصري، وهو صافي الربح الذي يحققه وفقا لدراسة الجدوى الاقتصادية.
- ومن أهم العوامل التي تساعد على نجاح هذا المشروع هو الموقع الذي سيتم إقامته فيه، فيجب أن يكون الموقع حيويا ويضم أكبر عدد ممكن من الفئة المستهدفة لبيع الهمبرجر الشهية.
- بالإضافة إلى وجود بطاطس مقلية ومشروبات غازية، وبمجرد أن تزيد من إنتاجية المشروع، ستحصل على اثنين من الأشياء: الشهرة وزيادة إنتاجك من وجبات الهمبرجر على الفحم.
- ووفقا لدراسة جدوى هذا المشروع الناجح، ستكون ذروة النجاح في السنة الخامسة، حيث ستجد أنك حققت رأس مالك بنسبة ١٠٠٪.
- وبالإضافة إلى ذلك، ستكون لديك ما يكفي لفتح فرع آخر لمطعمك، فلنستعرض هذا الموضوع الذي يقدمه لك بالتفصيل.
دراسة مفصلة لجدوى مشروع مطعم برجر على الفحم
- سوف نقدم في الجمل التالية بعض الافتراضات المبسطة التي تم بناء دراسة الجدوى لمشروع البرجر على الفحم.
- وقد تم وضع هذه الافتراضات بناء على دراسات شاملة ومفصلة لحالة السوق.
- تم وضع نسب افتراضية للإيرادات السنوية والشهرية والأسبوعية.
- تم اعتبار في هذه الدراسة أن الدفع من العميل يجب أن يكون نقديا.
- وبالإضافة إلى ذلك، ليس هناك دفع آجل أو خيارات أخرى مثل استخدام بطاقات الائتمان. لذا دعونا نستعرض نقاط دراسة الجدوى بتفصيل.
اقرأ أيضًا : دراسة جدوى مشروع تعبئة ملح الطعام
متطلبات من صاحب المشروع
- ينبغي على صاحب المشروع أن يقوم بتحديث التكاليف والأسعار باستمرار، نظرا لأنها تتغير باستمرار.
- يجب إجراء دراسة مصغرة لموقع هذا المشروع لمعرفة وجود منافسين في المنطقة.
- إذا وجدت منافسة، يجب معرفة نوعها، سواء كانت تتعلق بالسعر أو الجودة أو الخدمة التي يحصل عليها الزبون بعد بيع الهمبرجر.
- ما هي الكمية التي يتم إنتاجها يوميا لخدمة الزبائن، ويجب تحديد النقطة المركزية في الدراسة الفنية المصغرة للمشروع.
- وتشمل التقنية المستخدمة في شواء الهمبرجر، وعدد العمالة والفوائد الموجودة في موقع المشروع.
- بنفس الطريقة، يجب أن يكون لديه خبرة جيدة ومعرفة واسعة لضمان نجاح المشروع.
مجموعة من النصائح قبل البدء في المشروع
- ما هو الموقع المناسب للمشروع، أي المكان الذي يعود إليه.
- بناء على ذلك، تتوفر للشخص المشرف على المشروع إمكانيات مادية للصرف على المكان.
- أهم الديكورات اللازمة للمشروع.
- وأيضا المساحة اللازةم للقيام بهذا المشروع.
- بالإضافة إلى مصادر الطاقة المتاحة من مياه وكهرباء وأيضا صرف صحي وتهوية جيدة للمكان.
- بالإضافة إلى الطاولات والكراسي إذا كان المكان للمشروع مطعما.
- طرق التسويق مع تكلفة السندويتش الواحد.
- كم عدد العمال الذين سيحتاجهم المشروع؟.
- وكذلك رأس المال المخصص للمشروع والأرباح المتوقعة.
- أهم المتطلبات والمعدات الخاصة بالمشروع.
قد يهمك : دراسة جدوى مشروع سيارة طعام متنقلة
التكاليف كما تم توضيحها في دراسة جدوى مشروع مطعم برجر على الفحم
- هذا هو التكلفة التي سنوضحها بخصوص إنتاجك من الهمبرجر المشوي على الفحم.
- ولم نأخذ في الاعتبار تصميم المحل أو الأدوات اللازمة له.
- فهذا يرجع إليك وإلى ما ستشتريه وسيتم توفير المال لذلك.
- لكن إذا أردت أن تحقق أرباح الخمسين ألفا في الشهر، يجب أن تعمل وفقا لما سنشرحه فيما يلي
- يجب أن تتوفر شهريا في الفترة من العام الأول إلى العام الخامس أربعمائة ألف وخمسمائة وجبة همبرجر مطهية على الفحم.
- بالإضافة إلى الحصول على لا يقل عن 1200 وجبة من البطاطس المحمرة، وبيع ثلاثة آلاف عبوة من المشروبات الغازية.
- ستجد هنا أن عائدك سيكون مرضيا جدا جدا.
- بالنسبة لتكلفة شراء هذه الأشياء، فإنها تعتمد على الأسعار المتوفرة في بلدك وتختلف من بلد إلى آخر.
- بالنسبة لتكلفة شراء المواد اللازمة، ستحتاج إلى شراء كمية من لحم الهمبرغر المجمد والخبز يوميا والبطاطس المقلية.
- وبالمثل، يجب وضع الخضروات على السندويشات، ويجب تقديم المشروبات الغازية والكاتشب والمايونيز.
- بالإضافة إلى ورق التغليف والأكياس الكرتونية التي ستباع للزبائن فيها.
- هناك بعض المصاريف الأخرى مثل تكاليف استئجار المحل وتنفيذ الديكورات فيه والحصول على التصاريح والتراخيص الضرورية.
- بالإضافة إلى ذلك، هناك تكاليف متعلقة بالمياه والكهرباء والغاز والعمالة والصيانة وتلف الأدوات.
شاهد أيضًا : تكلفة مشروع محل أدوات منزلية في مصر
طرق تشغيل مشروع مطعم برجر على الفحم
- عموما، يكون تشغيل مطعم البرجر مشروعا بسيطا في طبيعته، حيث لا يتطلب بذل أي مجهود.
- حتى لو لم يكن الشخص لديه معرفة كاملة بإدارة المشروع، يمكنه أن يدير المشروع بنفسه كصاحبه.
- يمكن تعيين طاه معه للقيام بعملية الطبخ بحيث تكون الأرباح جيدة، وعند زيادة الربح، يوصى بزيادة عدد العمالة.
- ننصح أيضا بأن يكون صاحب المشروع ملما بشكل واسع وماهرا جيدا في هذا المجال لضمان تحقيق ربح كبير.
قدمنا لكم أهم النقاط المشروعة في دراسة جدوى مشروع مطعم برجر على الفحم بشكل مبسط، حيث أوضحنا أن الاختيار الموفق للموقع والاهتمام بجودة الهمبرجر هما المفتاح لنجاح هذا المشروع.
نأمل أن تستفيد من هذه الدراسة المبسطة، من خلال نشرها على وسائل التواصل الاجتماعي المختلفة، ويسعد فريق الموقع استقبال أي استفسار عن طريق وضع تعليق أسفل المقال، وسنقوم بالرد عليه في أسرع وقت ممكن بإذن الله.
