معلومات حول مواصفات الأبقار الممتازة

نقدم لكم معلومات عن أنواع الأبقار الجيدة عبر موقعنا المميز `مقال`، حيث تضمن هذه الأنواع النجاح لصاحب المشروع.

والبقر هو أحد الحيوانات المستخدمة في تربية الأغنام، حيث ينتج الألبان واللحوم في نفس الوقت، وهناك العديد من أنواع البقر التي يمكن لأي مربي أن يركز عليها.

من أجل إنتاج كميات ممتازة من اللحوم والألبان أيضا، سنوضح هذا الموضوع لكم في الأسطر القادمة، فتابعونا لمعرفة تفاصيل كل ذلك في موقعنا المتميز دائما.

معلومات عن مواصفات الأبقار الجيدة بالتفصيل

هناك أنواع مختلفة من البقر، بعضها مخصص لإنتاج اللحوم فقط وبعضها مخصص لإنتاج الألبان.

هناك أيضا من يجمع بين النوعين معا، وعندما ننظر إلى كل نوع بتفصيل، سنجد ما يلي:

النوع الأول الذي ينتج اللحوم فقط

يتخصص هذا النوع في إنتاج اللحوم فقط، ويجب أن يتميز بسرعة النمو والاستجابة لعملية التسمين، لكي يتم إنتاج كميات كبيرة من اللحوم.

ولا يتم التركيز على إنتاجه للحليب لأنه لن يملك حليبا إلا لطفله الرضيع فقط، ومن أهم أنواعه هي:

نوع أبقار السيمنتال

تم إنشاؤها في سويسرا، خاصة في منطقة سيم.
لديها عيون صفراء أو خضراء، بالإضافة إلى رأس أبيض وأطراف بيضاء.
يبلغ وزن الأنثى منها ما بين 650 و 800 كيلو جرام.
ومع ذلك، يكون وزن الذكور منها بين 950 إلى 1050 كيلو جرام.
كما يتم إنتاج 4000 كيلو جرام منها في الموسم الواحد، ونسبة الدهون فيها تبلغ 5%.

نوع أبقار الانجيس الأسكتلندية

وهي أبقار سوداء أو حمراء اللون، تتميز بالخصوبة العالية وتلد بسهولة.
كما أن لبن الأم يكفي فقط لتغذية صغيرها.
وزن اللحوم يصل في هذه الحالة إلى ألف وخمسمائة وأربعين كيلوغراما، وهذا ينطبق على العجول.
أما البقرة فوزنها يصل إلى ستمائة وخمسة وعشرين كيلو.

نوع أبقار شقراء الأكتين الفرنسية

هذا النوع من الأبقار من أصل فرنسي ولديه لون كريمي وعضلات سميكة بعض الشيء.
مع زيادة النمو بسرعة، يكون اللحم الصافي حوالي سبعين في المئة من الوزن بعد عملية التجفيف.
أيضا، يصل وزن البقرة إلى تسعمائة كيلو جرام، بينما يصل وزن العجل إلى ألف وثلاثمائة كيلو جرام.

النوع الثاني الذي ينتج الألبان فقط

عند تربية هذا النوع من البقر، يجب أن يتوفر له مكان وبيئة جيدة وتوفير الدفء اللازم.
بالإضافة إلى وجود إمداد متواصل للعلف ومصدر للكهرباء.
فهذه الأبقار ستحتاج إلى تناول حوالي خمسة عشر كيلو من العلف.
كما يجب توفير بعض العمالة التي يمكن أن تكون موجودة بشكل دائم، لأنها تتناول الطعام بكثرة وتحتاج إلى التغوط بكثرة أيضا.
يصل إنتاجها اليومي من الحليب إلى أربعين كيلوغراما، ويتم حلبها ثلاث مرات يوميا.
وإن إنتاجها الشهري يبلغ ألفا ومائتي كيلوغرام من اللبن، وأحد أفضل أنواعها هو كما يلي:

نوع أبقار الهيرفورد

أصل هذا النوع يعود إلى إنجلترا، وهي أبقار تتميز بلونها البني المحمر.
أما بطنها، فيأخذ اللون الأبيض ويمتلك هذا النوع القدرة على التكيف مع أي بيئة بسرعة.
كما ينمو بشكل أسرع، البقرة قادرة على مقاومة درجات الحرارة المنخفضة، والولادة سهلة للصغار.
وتكون الأبقار قادرة على إنتاج كمية كافية من الحليب لإرضاع صغارها، ويصل وزن العجل الصافي إلى 1050 كيلوغراما.
ومع ذلك، يصل وزن البقرة إلى سبعمائة كيلو.
بعد ولادة الصغير وتقديم ما تحتاج إليه من علف، تبدأ في إنتاج حوالي أربعين كيلو جرام من الألبان يوميا.

نوع أبقار الهولشتاين

إنه نوع منتج للألبان بنسبة كبيرة جدا، ومع ذلك، يعود أصله إلى رغبة هولندا وفرنسا في تحسين سلالة الأبقار الموجودة في هولندا.
بعد التزاوج، تم إنتاج هذا النوع من السلالة التي وصل سعر رأسها في عام 2017 إلى 17 ألف جنيه.
يمكن أن يكون هذا الرقم قابل للتغيير الآن، وقد أطلق على هذه الأبقار لقب `عجوبة العالم` بسبب إنتاجها لمائة ألف كيلو من الألبان شهريا.
بالإضافة إلى ذلك، يمكنك أن تنجب تسعة صغار على التوالي، وحليبها يستخدم في العديد من المنتجات والصناعات.
- مثل: العصائر والزبادي هما أفضل أنواع الألبان المستخدمة فيه.
فيما يتعلق بنوع الطعام الذي يتناوله أبقار الهولشتاين، فإنه عادة ما يتكون من العلف الأخضر والتبن والأعلاف المركزة وبعض الأعشاب المحددة.

ما هي المواصفات المطلوبة للبقرة؟

عند شراء بقرة حلوب، يجب أخذ عدة مواصفات واعتبارات في الاعتبار، وتشمل هذه الاعتبارات ما يلي:

خصائص ظاهرية

كون لها جسما ذو شكل مثلث إلى جانب أن يكون لها وزن مناسب لنوع سلالتها الخاصة.
يجب أن يكون الجسم خاليا من الجروح ويجب أن يكون الجلد طريا ومشدودا.
يجب أن تكون عيون الأبقار ذات لون وردي براق من الجفون الداخلية.
كذلك أن يكون اللسان سليم وسهل في حركته.
يجب أن يكون العنق طويلا والجلد غير مترهل، بالإضافة إلى وضعية الرقبة المناسبة في أعلى الرأس.
تحتاج إلى التأكد من أن شعر البقرة ناعم وغير كثيف أو متشابك.
يجب أن تظهر عروق البقرة وهناك عرق يمر بالبطن.
إذا كنت تعتزم شراء الأبقار الحلوب، يجب ألا تكون ثمينة، بل يجب أن يكون حجمها متوسطا.
ضرع الأبقار لا يمكن أن يكون عليه أي تكتل، لأن التكتل يشير إلى إصابة البقرة بمرض.
يجب أن يتميز ضرع البقرة بحجمه الكبير، ولكنه لا يتدلى تحت رقبتها.
ينبغي أن لا تحتوي عين البقرة على دموع، فإن ذلك يشير إلى وجود مرض.
يجب التأكد من خلو الأذن تماما من البكتيريا.
يجب أيضا أن تكون منطقة السرة سليمة وخالية من أي تورم.
من الضروري أن يكون ظهرك مستقيما بشكل جيد ولا يحتوي على أي انحناءات.

معلومات حول مواصفات الأبقار الجيدة وأبرز الخصائص التي يجب معرفتها

عليك المعرفة بسرعة النمو لدى البقرة.
قدرتها على مقاومة المرض.
معرفة المدة التي يستغرقها حملها.
كمية اللبن الذي سوف تنتجه.
وزن اللحم الصافي للبقرة بعد إزالة العظم.
أيضا، يجب أن تتميز هذه الأبقار بالهدوء والذكاء السريع، إلى جانب حبها للحياة في وسط القطيع.
كما يجب أن تكون بعيدة عن التصرفات والسلوكيات العدائية أو السلبية.
بالإضافة إلى أنه يجب أن تكون البقرة نحيفة وخالية من أي ترسبات دهنية التي قد تؤثر سلبا على مظهرها الخارجي.

شاهد أيضًا : كيفية تربية ورعاية أسماك الزينة في حوض الأسماك

وإلى هنا، أيها القارئ العزيز، تم تقديم معلومات مفصلة عن مواصفات الأبقار الجيدة، لذا عليك أن تدرس هذه المعلومات جيدا لتجنب الأخطاء.

عندما تقوم بشراء أي نوع من الأبقار وتحصل على أقصى استفادة ترغب فيها، ويرجى نشر هذا الموضوع على وسائل التواصل الاجتماعي، فضلا وليس أمرا