تأثير حبوب الثوم على المعدة، إن الثوم يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة.
فالكثير من الناس يفضلون إضافته إلى الطعام لأنه يمنحه نكهة رائعة ومميزة، وآخرون يفضلون تناوله نيئا.
له فوائد كثيرة لجهاز المناعة للإنسان بشكل خاص وللجسم بشكل عام، إذ يحتوي على المغنيسيوم وفيتامين ب وفيتامين ج، بالإضافة إلى الكالسيوم والحديد.
ومع ذلك، إذا تناولت الثوم بكميات زائدة، فإنه يمكن أن يسبب مشاكل صحية عديدة مثل الإمساك والحرقة المعدية، وقد يؤدي إلى اضطرابات في ضغط الدم.
لذلك يجب أن تتناوله بشكل معتدل وعدم التفريط في استهلاكه، وفيما يلي سنعرض آثار حبوب الثوم على الريق فتابعونا.
القيمة الغذائية للثوم
سنوضح فيما يلي القيمة الغذائية لفص واحد نيئ من الثوم:
يحتوي فص ثوم واحد على 4 سعرات حرارية، 1.76 مليلتر من الماء، و 12 جراما من البوتاسيوم.
5 مليجرامات من الفوسفور، 5 مليجرامات من الكالسيوم، 9 جرامات من فيتامين ج، 99 جراما من الكربوهيدرات، 1.
1 جرام من الألياف، 0.1 جرام من الدهون الكلية، 19 جراما من البروتينات.
أضرار الثوم
على الرغم من القيمة الغذائية للثوم، إلا أن هناك مشكلات عديدة تحدث عند تناوله على الريق، وذلك للأصحاء.
بالإضافة إلى المشاكل التي يسببها لأصحاب الأمراض المختلفة وسنعرضها فيما بعد.
تابع من هنا: فوائد تناول كبسولات الثوم للضغط والتخسيس ؟
أضرار حبوب الثوم على الريق
قد يتسبب تناوله على الريق بكميات كبيرة في حدوث اضطرابات عديدة في أجهزة الجسم بشكل عام، بالإضافة إلى ما يلي:
- ظهور رائحة العرق الكريهة وروائح كريهة في الفم والجسم.
- يعمل أيضا عند زيادة تناوله على رفع حرارة الإنسان.
- تظهر حكة واحمرار وتهيج الجلد وحروق بعضها.
- قد يحدث ذلك نتيجة تناوله آلاما وإسهالا وتشنجا في المعدة وانتفاخا مؤلما.
فيما يلي سنعرض أهم آثار حبوب الثوم على الريق بشيء من التفصيل
تسبب حبوب الثوم على الريق آثارا سلبية على أجزاء مختلفة من الجسم
أضراره للعينين
قد يؤدي تناول الثوم بكميات كبيرة إلى فقدان البصر، حيث يسبب نزيفا داخليا في العين.
ويؤدي ذلك إلى حدوث انخفاض في الرؤية والنظر، وضعف في السمع والدوار.
أضراره على القولون
يؤدي تناول الثوم إلى حدوث انتفاخات في القولون وانتفاخات في المعدة بسبب وجود مكونات تسبب ذلك.
ويسبب حرقة المعدة والقيء، مما يسبب قلقا وإزعاجا للكثير من الأشخاص.
ومن الممكن أيضا أن يؤدي إلى حدوث إسهال في الغالب كما توضح الدراسات.
يجب خلطه مع الأطعمة الأخرى عند تناوله لتقليل هذه الأعراض.
أضراره على الكلى
تناول الثوم يزيد من إدرار البول بشكل مفرط بسبب زيادة الصوديوم في البول.
ويعمل أيضا على زيادة التعرق مما يؤدي إلى اضطرابات في الكلى، فالثوم قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وبالتالي قد يتسبب في ضرر للأوعية الدموية الموجودة في الكلى، وهناك أبحاث أردنية تؤكد أن الثوم يؤدي إلى خفض تركيز الرصاص في الكلى والدم والقلب والطحال.
أضراره على التركيز
تناول حبوب الثوم على الريق يؤدي إلى حدوث صداع وفقدان التركيز، وذلك وفقا للعديد من الدراسات، ويمكن أن يسبب الثوم ظهور مرض فقدان الذاكرة عند بلوغ سن الخمسين.
أضراره على الكبد
يجب تجنب تناول كميات كبيرة من الثوم؛ وذلك لتجنب حدوث تسمم الكبد الذي يمكن أن يحدث بسبب مادة الإليسين الموجودة في الثوم، وهذا يعرض حياة الشخص للخطر.
شاهد أيضًا: كيفية التخلص من رائحة الثوم من الشعر
أضرار أخرى لتناول الثوم
- قد يؤدي تفاعل الثوم مع معظم العلاجات التي تستخدمها الحوامل إلى تهديد صحة الحامل وصحة الجنين. وعند تناوله بكثرة، قد يسبب نزيفا أثناء الولادة، لذا يجب أخذ الحيطة والحذر عند تناوله.
- توجد أيضا آثار سلبية للثوم يمكن أن تحدث عند وضعه على جلد الأطفال أو تناول جرعة كبيرة منه، حيث يمكن أن يسبب حروقا أو حكة واحمرارا للجلد.
- قد يؤدي تناول الثوم إلى زيادة نزيف الدم لدى المصابين بمرض اضطرابات النزيف.
- الثوم يؤدي إلى زيادة ملحوظة في مستوى السكر في الدم، لذا يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشكلات السكري تقليل استهلاك الثوم.
- قد يؤدي تناول الثوم قبل إجراء العمليات الجراحية إلى حدوث نزيف، لذلك يجب على المرضى التوقف عن تناول الثوم لمدة أسبوعين قبل إجراء العمليات الجراحية.
- بالإضافة إلى تهيج المعدة والجهاز الهضمي لأولئك الذين يعانون من اضطرابات فيها، الثوم يعمل أيضا على ذلك.
- كما ذكرنا سابقا، الثوم له تأثير في حدوث النزيف؛ حيث يحتوي على مواد مضادة لتجلط الدم، وعند تناوله بكميات كبيرة يؤدي إلى تسريع تدفق الدم أكثر من اللازم لحماية الإنسان من حدوث جلطات ويزيد من خطر النزيف.
- للثوم آثار سلبية جدا على البشرة؛ فهو يسبب تهيج واحمرار الوجه والبشرة بشكل عام. وعلى الرغم من المعرفة الواسعة حول قدرته على معالجة حبوب الشباب وتقشير الجلد بواسطة الثوم أو عصير الثوم أو زيت الثوم، إلا أنه قد يسبب طفح جلدي وتفاقم الأكزيما وتقشير الجلد بشكل غير مرغوب فيه.
- يسبب الثوم حدوث تهيج وحرقة في المريء وبناء عليه الشعور بعدم الارتياح والإرهاق.
- يعتقد الجهاز المناعي أن الثوم مؤذ وضار، فيهاجمه، لأنه غير معرف به. وبناء على ذلك، ينتج الأجسام المضادة له. وفي هذه الحالة، يعاني الفرد من مرض حساسية الثوم، وهو حالة نادرة ولكنها غير مستحيلة، وتتمثل أعراضها بحكة الأنف والغثيان والقيء والتهاب الجلد بشكل عام.
ما هي كبسولات الثوم؟ وأضرارها
تتم صناعة كبسولات الثوم من الثوم الطازج، حيث يتم استخراج زيت الثوم وتعبئته في كبسولات طبية، وتحتوي على أحماض أمينية، ويمكن الحصول عليها من الصيدلية.
أضرار كبسولات الثوم
كبسولات الثوم تسبب ضررا لمرضى السكر لأنها تخفض مستوى السكر في الدم.
تساهم كبسولات الثوم في خفض ضغط الدم لدى الإنسان، لذا يجب أخذ الحيطة عند تناول هذه الكبسولات.
يمكن أن تسبب كبسولات الثوم بعض اضطرابات المعدة والقولون وتوليف بعض الغازات.
فوائد الثوم للإنسان
الثوم هو واحد من الأطعمة الأكثر شهرة بفضل فوائده وخصائصه المعروفة منذ القدم، والذي اعتاد عليه الكثيرون واستخدموه كوسيلة وقائية من مشاكل متعددة، وتشمل أهم فوائده ما يلي:
علاج مرض السكري
يعالج الثوم العديد من الأمراض المصاحبة لمرض السكري، مثل مشاكل في شبكية العين والكلى، بالإضافة إلى اضطرابات في الجهاز العصبي، ويعمل على تقليل مستوى الكولسترول والدهون في الدم.
علاج البرد
أثبتت الدراسات أن تناول الثوم يقلل من حالات البرد والزكام، وله تأثير كبير في تعزيز مناعة الإنسان للوقاية من البرد والأمراض الأخرى.
الحجب والتقليل من الجلطات الدموية
يعرف أن الثوم يزيد إنتاج أكاسيد النيتريك في الأوعية الدموية في جسم الإنسان، وتساهم هذه الأكاسيد في توسيع الشرايين أثناء حدوث الجلطات؛ لذلك له دور هام في مثل هذه الحالات الصحية.
الأساليب المختلفة لتناول الثوم والجرعة اليومية الموصى بها لكل طريقة
يتم تناول الثوم بطريقتين وهما:
أولًا
يجب تناوله نيئا، وفي هذه الحالة يسمح بتناول 4 جرامات فقط منه، وهو يعادل فص واحد من الثوم إذا كان كبير الحجم، وإذا كان صغيرا يجب تناول حبتين أو ثلاث منه.
ثانيًا
في حالة تناوله مطبوخا، يسمح بتناول كمية لا تتجاوز 4 فصوص من الثوم المفروم يوميا.
اخترنا لك: كيفية تجفيف البصل والثوم
أخيرا، يمكن القول بأن الثوم نعمة ونقمة في آن واحد، وذلك يعود إلى طريقة وكمية استهلاكه، حيث إن الثوم مفيد لصحة الإنسان ومقو للمناعة عند الأشخاص الذين لا يعانون من حساسية الثوم، ولكن تناول حبوب الثوم على الريق وبكميات كبيرة له أضرار على جميع أجزاء الجسم، لذا ينصح بتناول الجرعات المسموح بها فقط لكي لا يتسبب في أي مضاعفات للجسم، قدمنا في هذا المقال أضرار حبوب الثوم على الريق، نرجو من الله أن ينفعنا وإياكم بهذا العلم.
