طريقة تحضير بطاطس الدايت بالفرن سهلة وبسيطة، حيث يبحث الأفراد دائما عن وجبات غذائية تشعرهم بالشبع وفي نفس الوقت تساعدهم على فقدان الوزن، وهذا حلم مشروع ومطلوب لكل شخص يرغب في خسارة الوزن.
الوزن الزائد يؤدي إلى فقدان الفرد لصحته وأحيانا يصل به إلى العزلة بسبب الشعور بعدم رغبة أي شخص في التعامل معه، وبالتالي، تساعد الحمية في التخلص من الطاقة السلبية التي تحيط به.
طريقة عمل بطاطس دايت بالفرن
تعتبر طريقة إعداد بطاطس الدايت في الفرن صحية للجسم الفردي، بالإضافة إلى تحقيق هدف فقدان الوزن.
البطاطس من الخضروات المفيدة لتوفير النشويات للجسم، وتتميز أيضا بتنوع طرق طهيها، مما يسمح للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية بتناول وجبات متنوعة دون الشعور بالملل وبالتالي يتخلون عن استكمال الحمية.
يرتفع الوزن بشكل كبير عند تناول البطاطس، ولكن يمكن طهيها بطرق تساعد على فقدان الوزن، وفيما يلي الطريقة:
المكونات
- مقدار فصان من الثوم المفروم.
- تشمل التوابل المضافة رشة ملح وفلفل أسود مع كمية من الأوريجانو المجفف بحوالي ملعقة صغيرة وزيت وعصير الليمون.
كيفية التحضير
يتم طهي البطاطس بعناية مع عدم اكتمال نضجها، ثم يتم تصفيتها وترتيبها في وعاء، وبعد ذلك يتم إضافة التوابل المكونة من الملح والفلفل الأسود.
بعد ذلك، يتم إضافة عصير الليمون إلى الثوم المفروم، وتمزج المكونات جيدا.
تترك البطاطس في تلك التتبيلة لفترة، ثم توضع في الفرن عند درجة حرارة مناسبة تقدر بـ 180 درجة.
وعندما تكتمل نضجا، تصبح جاهزة للتقديم والتناول.
شاهد من هنا: ما هو رجيم السعرات الحرارية 1200 وكم ينقص في الأسبوع ؟
طريقة إعداد بطاطس دايت في الفرن للشيف سالي فؤاد
الوصفة سلسة بمكونات متوافرة في البيت تتمثل في:
- يتم تحضير نصف كيلو من البطاطس وتقطيعها إلى شرائح.
- تقطيع قطعتان من الفلفل.
- تقطيع عدد بصلتين إلى شرائح.
- اجهز شرائح من الطماطم مع صلصة جاهزة بمقدار ملعقة كبيرة.
- تحضير كميات قليلة من مختلف أنواع التوابل مثل القرفة ومرقة الخضار والبابريكا.
كيفية التحضير
نحضر وعاء على النار يحتوي على مرقة الخضار والصلصة ونتركه على النار حتى يغلي.
ثم نضع التوابل، بما في ذلك البابريكا والفلفل الأسود والملح والقرفة، ومن ثم نحضر وعاء آخر يمكن استخدامه في الفرن.
سنقوم بترتيب البطاطس وتزيينها بشرائح البصل والفلفل والطماطم.
ثم يضاف الصلصة وتدخل الفرن عند درجة حرارة 200 حتى تصبح جاهزة للتناول.
ما أهمية البطاطس لجسم الإنسان
تتعدد أهمية وفوائد البطاطس لصحة الفرد، بالإضافة إلى فعاليتها في فقدان الوزن.
لذلك يوصى بفهم طريقة طهي البطاطس الدايت في الفرن، وإليك أبرز الفوائد:
- تتواجد في البطاطس العديد من المواد الغذائية التي تعزز صحة العظام مثل الحديد والفسفور والكالسيوم.
لذلك تعتبر داعما قويا للعظام، حيث يعاني الكثير من الأفراد في هذه الفترة من هشاشة العظام.
- يعتبر القلب المسؤول عن ضخ الدم إلى جميع أجزاء الجسم، ويقوم بوظيفة حيوية.
إذ تحتوي البطاطس على فيتامين سي وعنصر البوتاسيوم وكمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تعزز صحة القلب وتعزز نشاطه لكي يكون قادرا على أداء وظائفه.
- البطاطس تعمل كحاجز قوي للوقاية من الأمراض السرطانية الخطيرة.
يحتوي داخلها على الفولات التي تحمي الشيفرة الوراثية من أي ضرر قد يقترب منها، بالإضافة إلى تقييد الخلايا السرطانية ومنع انتشارها.
- تحافظ البطاطس على ضغط الدم في الجسم، نظرا لاحتوائها على البوتاسيوم الغذائي الذي يلعب دورا هاما في توسع الأوعية الدموية وتنظيم مستويات الدم في الجسم.
- إمداد الجسم بالنشويات اللازمة له.
- تساهم البطاطس في تعزيز وظيفة الجهاز الهضمي وتحفز هضم الطعام.
اقرأ أيضًا: تجارب رجيم البروكلي والكرفس
ما هي أبرز الأمراض التي تنجم عن زيادة الوزن
الاستعانة بطريقة تحضير بطاطس الدايت في الفرن واتباعها وفقا لنظام غذائي.
يجعل الفرد يفقد الكثير من وزنه ويتجنب الإصابة بالأمراض المزمنة التي تؤدي إلى فقدان حياة الفرد وتجعله غير قادر على العيش طبيعيا في حياته اليومية.
فهذه هي أبرز الأمراض الناتجة عن زيادة الوزن:
النقرس
الإصابة بمرض النقرس تترتب على زيادة الوزن، فكلما زاد الوزن، زادت احتمالية الإصابة بالنقرس، الذي يسبب تدمير المفاصل.
ويجعل الفرد غير قادر على السيطرة على قدمه بسبب الألم الشديد، خاصة في إصبع الإبهام في القدم.
يظهر عند هذا المرض العديد من الأعراض، مثل احمرار شديد في المنطقة المصابة.
نتيجة تركيز حمض اليوريك في المفاصل.
ضعف فرصة الإنجاب
يؤثر زيادة الوزن على فرصة الإنجاب لدى الرجل والمرأة، إذ تعوق السمنة تدفق الدم اللازم للأعضاء التناسلية.
مما يزيد من ارتفاع حرارتها وبالتالي يضعف قدرة الرجل على إنتاج حيوانات منوية.
أما بالنسبة للمرأة، فتتركز الدهون حول المبيض في منطقة البطن، مما يقلل من فرصة إفراز الهرمونات اللازمة للحمل.
النوبات القلبية
زيادة الوزن تزيد من خطر الإصابة بنوبات قلبية خطيرة، حيث تعوق تدفق الدم إلى القلب بسبب تراكم الدهون الزائدة في الشرايين والأوعية الدموية، مما يؤدي إلى ضعف عضلة القلب وحدوث نوبات قلبية.
الاكتئاب
يشعر الفرد بالاكتئاب الشديد نتيجة الزيادة المفرطة في الوزن، مما يجعله يتجنب التفاعل مع الآخرين، فيتحول من شخص اجتماعي إلى شخص انطوائي غير قادر على التعامل مع تحديات الحياة بسبب فقدانه للثقة بنفسه.
متلازمة انقطاع التنفس أثناء النوم
زيادة الوزن بشكل زائد تؤدي إلى نقص الأكسجين اللازم لعملية التنفس.
يشعر الفرد أحيانا بضيق التنفس أو انقطاعه أثناء النوم لفترة قصيرة تصل إلى 10 ثوان.
وهذا يشكل خطرا على صحة الشخص، حيث يصبح أكثر عرضة للإصابة بأمراض خطيرة مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية.
تعليمات الحفاظ على الوزن المثالي
تطبيق طريقة عمل بطاطس دايت بالفرن في بداية الطريق حيث يساعد الفرد على خسارة وزنه بطريقة سريعة.
إن الوزن المناسب يعزز الثقة بالنفس ويحفز الفرد على تحقيق ذاته والمساهمة بشكل أكبر في تطور المجتمع والتعامل مع الآخرين.
ويصبح أكثر قدرة على التصرف في مواقف الحياة وهذه هي التعليمات:
- هناك بعض المعلومات الخاطئة التي يجب تصحيحها في ذهن الأفراد، حيث يعتقد البعض أن تناول وجبة واحدة يوميا يساهم في خسارة الوزن، وهذا اعتقاد خاطئ.
- عند تناول وجبة واحدة، يمتص الجسم المزيد من الوجبة ويزيد بشكل كبير.
من الضروري تناول الوجبات الأساسية، وخاصة وجبة الإفطار، وأن تكون غنية بالفواكه ومنتجات الألبان.
- الاهتمام بشرب كميات كبيرة من الماء يحفز الجسم على إفراز السموم ويحميه من العديد من الأمراض.
فضلًا عن فقدان الجسم للوزن.
نصائح إضافية تساهم بشكل كبير في التخلص من الدهون
- تجنب المشروبات الغازية والوجبات السريعة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية، وتجنب الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من السكر مثل التين والعنب.
- ينصح بشرب السوائل الصحية، مثل شاي الأعشاب واللبن قليل الدسم، لأنها تفيد صحة الجسم وتساعد في خسارة الوزن.
- يحذر أطباء التغذية من تناول الطعام مباشرة قبل النوم، بسبب ضعف عملية الهضم في وقت متأخر من الليل.
- الاستمرار في ممارسة التمارين الرياضية، فهي ضرورية لنشاط وحيوية الجسم والحفاظ على وزن مثالي أيضا.
- يجب على المدخنين الذين يرغبون في خسارة الوزن أن يتوقفوا عن التدخين، لأنه يؤثر سلبا على عملية الأيض الضرورية للعمليات الحيوية في الجسم وفي فقدان الوزن.
- يمكن للفرد أن يتبع نظام الصيام المتقطع كوسيلة فعالة لفقدان الوزن، ولكن يجب تنفيذه بطريقة صحيحة، عن طريق صيام لمدة 16 ساعة ثم تناول الطعام بشكل منتظم وبسيط دون تناول كميات كبيرة.
شاهد أيضًا: التين البرشومي والرجيم معلومات لا تعرفها من قبل قد تفيدك
طريقة سهلة وسريعة لتحضير بطاطس دايت في الفرن باستخدام مكونات متوفرة في المنزل، وتتميز بأنها صحية حيث تحتوي على نسب عالية من العناصر الغذائية مثل 28٪ من فيتامين سي، 27٪ من البوتاسيوم، و 12٪ من المغنيسيوم.
ومع ذلك، من الأفضل تناولها مشوية حتى يستفيد الجسم من فوائدها فقط، لأن تناول البطاطس المحمرة بكمية كبيرة من الزيوت يضر الجسم.
