لا يخفى على أحد أبدا مدى أهمية الفيتامينات المختلفة لصحة الإنسان، ومن بين هذه الفيتامينات يحتل فيتامين سي مكانة بارزة. لذلك، قبل أن نتحدث عن الأضرار الناجمة عن فيتامين سي، يجب أن نتطرق إلى فوائده العظيمة في بداية الموضوع.
فوائد فيتامين سي
- فيتامين C أو فيتامين ج أو حمض الأسكوربيك، يعتبر من المكونات الأساسية في الغذاء، ويجب أن تكون الوجبات تحتوي عليه، لأنه لا يمكن الحصول عليه من الجسم، حيث لا يستطيع الجسم تصنيعه أو تخزينه.
- يساعد فيتامين سي على امتصاص الحديد في الجسم من خلال الطعام الذي يحتوي عليه، ويعزز أيضا صحة وتكوين الجسم بشكل سليم.
- يعمل أيضا على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، حيث يعتبر فيتامين C مضادا للأكسدة، وهذا يساعد في حماية الجسم من التأثيرات الضارة للجذور الحرة والسموم والملوثات التي توجد في الجسم.
- من بين الفوائد المتعددة لفيتامين سي، أنه يساعد في التئام الجروح بسرعة فائقة، وله أيضا أهمية بالنسبة للبشرة والعظام.
شاهد أيضًا: هل يؤخذ فيتامين د مع الكالسيوم
طرق الحصول على فيتامين سي للأطفال
- يمكننا الحصول عليه من خلال الخضروات مثل: الطماطم والفلفل الأخضر والحلو، والخضار.
- نحصل عليه أيضًا من الحمضيات مثل: البرتقال والجريب فروت، والبروكلي.
- والحبوب مثل: الشوفان، والشعرية، والأرز، والذرة، والدقيق.
- وتحتوي الأسماك واللحوم على أقل نسبة من الدهون، وكذلك اللبن والبيض.
- يمكن الحصول عليه عن طريق بعض الأدوية كمكمل غذائي، ولكن يجب تناوله بحذر شديد وتحت إشراف الطبيب.
أضرار فيتامين سي على الأطفال
- على الرغم من ذلك، ينبغي تناوله بانتظام لتقليل حدوث أي ضرر ناتج عنه، وتناول جرعات كبيرة يمكن أن يسبب بعض الأمراض مثل الغثيان وتشنجات في البطن والإسهال والقيء وبعض الاضطرابات الهضمية المعدية.
- من بين هذه الأعراض، يمكن حدوث الإسهال الحاد عند تناول جرعات عالية من فيتامين ج، تتجاوز 2,000 مليغرام في اليوم الواحد. كما يمكن أن يصاب الشخص بارتجاع المريء، ويمكن أيضا تكون حصوات في الكلى.
- تسبب زيادة فيتامين C أضرارا على الأطفال نتيجة تفاعل فيتامين C الغير ممتص عن طريق الجهاز الهضمي.
- لذا ينبغي عدم تجاهل الأعراض التي تظهر على الأطفال نتيجة نقص فيتامين C.
كيف نعرف أن الطفل لديه نقص في فيتامين c؟
- عندما يشعر بتعب وإرهاق باستمرار.
- نزلات البرد والزكام المستمرين.
- المناعة الهشة.
- نزيف والتهاب اللثة.
- وجود نزيف في الأنف.
- الحصول على بشرة وشعر جافين.
- ضعف الجهاز المناعي.
- يساعد في طول مدة المرض.
شاهد أيضًا: كم سعر تحليل فيتامين د في المختبر ؟
الجرعات اللازمة من فيتامين سي للأطفال
- يجب تناول 15 مليغرام من سنة إلى 3 سنوات.
- يجب تناول 25 مليغراما من عمر 4 إلى 8 سنوات.
- يجب أن يستهلك من 9 إلى 13 سنة 45 ملغ منها.
رأي بعض العلماء والأبحاث في فيتامين c
- أجريت في عام 2004 دراسة من قبل مركز طبي على بعض الحيوانات، وتم اكتشاف أن وجود نسبة عالية من فيتامين C قد يؤدي إلى نمو تشوهات في المفاصل لديها، مما يسبب آلاما شديدة في المفاصل.
- وبحسب دراسة أجرتها جامعة الملك جورج الطبية في عام 2015، تبين أن تناول كميات كبيرة من فيتامين ج يزيد من خطر إصابة الأشخاص بالتهاب المفاصل في الركبة.
شاهد أيضًا: فوائد فيتامين د 3 للجسم
استنادا إلى المعلومات السابقة حول آثار فيتامين سي الضارة على الأطفال، نتوصل إلى استنتاج أن الإفراط في أي شيء عموما قد يتسبب في أضرار كبيرة، خاصة عندما يتعلق الأمر بالصحة العامة وجسم الإنسان. لذا، من الأفضل دائما تناول كمية كافية من الأشياء التي تفيدنا دون أن تضرنا.
