تعد مواعيد زراعة الثوم في مصر من المعلومات المهمة. يعتبر الثوم من المحاصيل الزراعية الرئيسية في مصر ويحتاج إلى مواد معينة لزراعته بشكل صحيح. لديه فترة زمنية محددة للزراعة والحصاد، وليس من الممكن زراعته بشكل دائم، خاصة الثوم البلدي المصري.
الثوم
- الثوم هو نبات يعطي كمية كبيرة من الثوم، وذلك يعتمد على نوع البذور المستخدمة في الزراعة، إذا كانت البذور ذات نوعية جيدة، فإن الثوم الناتج سيكون ذو جودة عالية وكمية وفيرة.
- يكون الطلب الخارجي عليه مرتفعا، لذلك يجب أن تهتم جيدا بكل هذه الخطوات لكي تجني كميات وفيرة من الثوم وتحقق أرباحا جيدة من هذا المحصول الوفير، الذي يحظى بطلب عالمي سنويا.
- للثوم فوائد كثيرة ومفيدة لجسم الإنسان، بالإضافة إلى تقوية الجسم والوقاية والحد من انتقال الأمراض للإنسان.
- وعندما يتم وضع الثوم في الأطعمة، يحسن ذلك من جهاز المناعة للإنسان ويعزز مناعة الأطفال ويحميهم من الأمراض المنتشرة والموجودة أيضا.
شاهد أيضًا: معلومات عن زراعة الصبار
أنواع محصول الثوم
- الثوم البلدي هو الثوم الرسمي لمصر، وهو نبات طويل يتميز برأس صغير يحتوي على عدد كبير من الفصوص، ويمكن أن تكون الفصوص كبيرة أو صغيرة الحجم، ولونه أبيض، وينضج بسرعة، ويمكن تخزينه لفترة من السنة إلى الأخرى.
- الثوم الصيني لديه رأس أصغر من الثوم المحلي، ولكن فصوصه أكبر بكثير، وينضج بعد الثوم المحلي بحوالي أسبوعين.
- الثوم الأمريكي مميز بأنه نبات قوي، حيث يكون رأسه متوسط الحجم وينضج بسرعة في الزراعة، وكذلك فصوصه متوسطة الحجم.
- الثوم الإيطالي يتميز بكمية كبيرة من الفصوص، وإن كانت متوسطة أو كبيرة الحجم، ولكنه ينضج في وقت متأخر.
- الثوم الياباني يتميز برأس كبير وعدد قليل جدا من الفصوص، وينضج بسرعة.
الأنواع المتوفرة من الثوم في مصر
- الثوم البلدي هو واحد من أنواع الثوم التي يتم تصديرها للخارج بشكل كبير.
- يفضل تصدير الثوم الناضج بالكامل.
مواعيد زراعة الثوم في مصر بالتفصيل
- هناك وقت محدد لزراعة الثوم في مصر، واختيار هذا الوقت يضمن الحصول على محاصيل ممتازة وذات جودة عالية، حيث يختلف وقت زراعة الثوم حسب المناخ ونوع التربة الزراعية.
- يتم زراعة الثوم في تلك الفترات، حيث يزرع في سبتمبر وأكتوبر.
- يتم زراعة الثوم البلدي في وقت مبكر، ويمكن زراعته في بداية شهر سبتمبر، أما الثوم السدس فيتم زراعته في نهاية شهر سبتمبر، ويجب أن تكون التربة مناسبة لزراعة الثوم.
- يفضل زراعة الثوم في التربة الصفراء ذات التصريف الجيد والخالية من الأمراض مثل العفن الرمادي والأبيض.
نصائح يجب أن تؤخذ في الاعتبار عند زراعة الثوم
- كما يجب تجهيز الأرض لزراعة الثوم وتصديره للخارج فهذا مصدر دخل قومي.
- يتميز بوجود الفوسفور وعدة مكونات غذائية هامة، وتقوم البذور بتنقيح التربة بشكل جيد، وتحاول تنظيم وتنظيم تدفق المياه للرعي، ثم نقوم بسقي الأرض بالماء الوفير وزراعة النباتات بشكل منتظم.
- زراعة الثوم ليست مهمة صعبة بالنسبة للمزارعين، إذ يتعودون على زراعة أي محاصيل، ولكن يختلف الأمر في الري والنمو، وكذلك في طريقة الحصاد
- هناك طرق مختلفة للزراعة، حيث يمكن أن تتم عن طريق الزراعة في صفوف مستقيمة، ويتم وضع الفصوص على بعد 30 سم في نفس الصف.
- تتشكل الأرض على شكل أحواض بواسطة الحراثة، وتنقسم تلك الأحواض إلى مربعات، وعادة ما يستغرق الثوم حوالي 25 يوما للنمو، ولكن الثوم الصيني يستغرق وقتا أطول للإنبات.
- يتم تخليص الأرض من النباتات بعد مرور فترة النمو الأولى، وقد يحدث نمو كثيف للأعشاب الضارة وهذا يؤثر على زراعة الثوم، لذا إذا تركت الأعشاب الضارة بجواره يجب إزالتها للسماح بنمو نبات الثوم.
كيف يتم الاهتمام بزراعة الثوم؟
- إذا لاحظت أن جذور النبات قريبة من سطح الأرض، فيجب حرثها بعناية وبعناية.
- يجب إجراء عملية العزق من 3 إلى 4 مرات خلال 6 أسابيع مع التعرض لأشعة الشمس وتطهيره بالكامل، لتحقيق حصاد كبير ووفير.
- لتعقيم الأرض بشكل جيد، يتم تغطية سطحها بنوع من البلاستيك الشفاف وتركها لمدة تتراوح بين 4 إلى 6 أسابيع، والأرض الثقيلة ذات اللون الأصفر هي الأكثر مناسبية كتربة زراعية لزراعة الثوم بجودة عالية.
- مقدار التقاوي في زراعة الثوم قد يختلف حسب النوع وطريقة الزراعة، فإذا قمت بزراعة الثوم البلدي، قد تحتاج إلى حوالي 200 كيلو جرام من التقاوي، خاصة في الأراضي الجديدة.
- أما إذا كانت الأراضي قديمة، فإن الوزن يصل إلى 250 كيلو جرام، وفي حالة الأراضي الثقيلة مثل الدلتا أو الوادي وخاصة في زراعة الثوم، يكون الوزن النسبي ما بين 40 إلى 300 كيلو جرام.
- إذا كانت الأراضي جديدة، يجب أن يكون وزن التقاوي 400 كيلو جرام، ويجب أن تكون المحاصيل المزروعة متوافقة مع المواصفات، ويجب أن يكون شكل الفصوص منتظما ومطابقا للمواصفات لضمان حصول محصول جيد.
- يجب أن تكون التقاوي خالية من الأمراض والحشرات، ويجب أن تكون كاملة الفصوص ولا تحتوي على فراغات داخلية، ويجب أن يتمتع الفص الواحد بعدد كبير وحجم كبير.
شاهد أيضًا: معلومات عن زراعة الريحان في المنزل
كيفية إعداد التقاوي للزراعة
- يجب اختيار البذور وفقا لمعايير وقواعد محددة، حيث يتم تجهيز البذور وتجزيء رأسها قبل الزراعة، ويتم فرز جميع الأجزاء إذا كانت كبيرة وممتلئة.
- نقوم بفرز القطع والتأكد من خلوها من الحشرات والتلف بعد التحقق من جودة القطع.
- نقوم بنقع الثوم في المياه الجارية لمدة من 6 إلى 12 ساعة، وإن كان الثوم نوعه بلديا، وإن كان النوع سدسا يتم نقعه من 12 إلى 16 ساعة. وإن يتم نقع الثوم في وعاء يتم تجديد المياه كل ساعتين إلى 4 ساعات.
- ثم نقوم بإزالة الثوم من الماء ونقوم بنقعه في محلول الكبريت الميكروني، حيث يتم استخدام 5 جرام من الكبريت لكل لتر ماء، ويترك لمدة نصف ساعة، ثم نخرج الثوم من الحلولة ونتركه يجف لمدة 5 دقائق، ثم يتم زراعته بسرعة.
طرق الري
- يجب اتباع نظم محددة للري، قد يكون بواسطة التنقيط في الأراضي الرملية، وذلك للحد من نمو الحشائش ولتوفير رطوبة مناسبة لفصوص النباتات عند زراعتها.
- تجرى هذه العملية لتمكين النبات من النمو خارج الأرض، فوق سطح الأرض، ثم يسقى النبات وفقا للاحتياج وحسب الظروف المناخية المتاحة.
- لكن ينبغي تعديل نظام الري عند تكوين الرؤوس، ويتم إيقاف الري قبل الحصاد بحوالي 7 إلى 10 أيام.
التسميد
يجب أن نولي اهتماما كبيرا لتسميد الثوم بشكل جيد، مع اختيار الأسمدة المناسبة لكافة الأصناف. هذا الأمر يهدف إلى تحقيق محصول وفير ذو نوعية مميزة وجيدة. يتم تنفيذ برنامج تسميد الأراضي الرملية وفقا لدرجة الحرارة وملوحة التربة. ولا يجب أن ننسى أهمية التسميد عند إعداد التربة قبل زراعة البذور.
شاهد أيضًا: معلومات عن زراعة الزعفران
في ختام رحلتنا في استكشاف مواعيد زراعة الثوم في مصر بالتفصيل، نؤكد أن استهلاك الثوم يقلل من خطر التعرض للإصابات، وينصح الأطباء بإضافة الثوم إلى الأطعمة يوميا، حيث يعود ذلك بالفائدة على الجسم بشكل كبير. ويستخدم الثوم عالميا في بعض طرق العلاج لبعض الأمراض.
