فوائد نترات البوتاسيوم تأتي من خواصها الكيميائية المذابة بشدة، وهذا يجعلها تستخدم في صناعة الأسمدة، إذ تتكون من نيتروجين وأكسيد البوتاسيوم، وتساعد في تحسين جودة المحاصيل الزراعية.
نترات البوتاسيوم
- الصيغة الكيميائية (KNO3)، الكتلة المولية 1032غ/مول.
- نسبة النيتروجين هي 7٪، ونسبة أكسيد البوتاسيوم هي 46.2٪، ونسبة الشوائب في الماء هي 0.01٪.
- درجة الحموضة للمزيج المخفف 8-6.
- درجة انصهارها 334 درجة مئوية، ودرجة غليانها 400 درجة مئوية، وذوبانيتها في الماء 7 غرامات لكل 100 مل من الماء، والكثافة 2.11 جم/سم³.
- الاسم الشائع له هو ملح البارود أو ثلج الصين، واسمه حسب نظام IUPAC هو نترات البوتاسيوم.
- مسحوق أبيض بشكل بلوري، وظهر لأول مرة في الصين واكتشفه المسلمون في الأندلس.
تحضير نترات البوتاسيوم
- يمكن أن يتم تحضيره بشكل صناعي عن طريق استخدام كلوريد البوتاسيوم ونترات الصوديوم، أو عن طريق تفاعل هيدروكسيد الصوديوم مع حمض النيتريك، وفي هاتين العمليتين يتم إنتاج نترات البوتاسيوم بسهولة.
- يمكن تحضيره بشكل طبيعي عن طريق استخلاصه من التربة، من خلال ذوبان جزء من التربة التي تحتوي على هذا الملح في الماء، ثم ترك المحلول حتى يبرد، ومن ثم ترسيب بلورات نترات البوتاسيوم.
- يتم إعداده بشكل طبيعي عن طريق ذوبان السماد الزراعي في الماء، ثم ترك الشوائب تترسب، وتبخير الماء للحصول على نترات الأمونيوم، وعند تفاعلها مع هيدروكسيد البوتاسيوم تتكون نترات البوتاسيوم.
أهمية نترات البوتاسيوم للنباتات
- يجعل النبات أكثر مقاومة للأمراض، حيث يحل البوتاسيوم الموجود محل الكربوهيدرات والنيتروجين الغير بروتيني، والذي يتسبب في غزو البكتيريا والفطريات والفيروسات والديدان.
- يعزز النبات قدرته على تحمل الجفاف، حيث يعمل على تفريع الجذور وتطويرها، مما يزيد من قدرته على امتصاص الماء بشكل أفضل ويساعد على استمرار وجود الماء داخله لفترة أطول.
- تساعد على زيادة حجم ووزن الفاكهة، وتجعل لونها أفضل بحيث لا يكون بها أي عيوب، وتعطيها نكهة ورائحة أجمل وجودة عالية، وتمنحها نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات.
- تسهم في تحسين كفاءة الماء للمحاصيل، حيث تساعد النترات الموجودة في إدارة الماء في التربة بشكل أفضل، حيث تستخدم النباتات التي تتغذى على النترات الماء بنسبة 100٪.
- البوتاسيوم يمنع فقدان الماء، لأنه المسؤول عن فتح وإغلاق المسامات، ويقلل من العرق، مما يقلل حاجة الجسم للماء، كما يمنع تراكم الأملاح وبالتالي يقلل من الحاجة إلى الري.
- يساعد البوتاسيوم أيضا في بناء خلايا أكثر قوة وسمكا، ويساعد في زيادة تركيز المواد الغذائية في الخلية، مما يجعل النبات أكثر تحملا ومقاومة للصقيع والبرودة في التربة خلال فصل الشتاء.
فوائد نترات البوتاسيوم
- تساعد النباتات على التخلص من العناصر الضارة وعلاجها من الأمراض التي قد تصيبها، بالإضافة إلى القضاء النهائي على الآفات الزراعية، وتحمي النباتات من البرودة الشديدة.
- تسهم في تحسين جودة المحاصيل الزراعية، وتعزيز نمو الأشجار والنباتات، وتزيد من قوة النباتات والأشجار مثل النباتات الزينة، وتغذي أشجار الفاكهة وبعض أنواع الخضار.
- تعزز الخصائص المميزة للفواكه بحيث تزيد قدرتها على التحمل أثناء التخزين والنقل، وتطيل فترة صلاحيتها، مما يجعلها تتحمل لفترات أطول دون أن تتضرر.
- نترات البوتاسيوم تعزز صحة وقوة النبات، حيث يساعد البوتاسيوم في تنظيم السموم، وهي متاحة بشكل بلوري وحبيبي، مما يسهل على النبات الحصول عليها بطرق متعددة.
- تزيد نسبة البروتينات والفيتامينات في النبات، كما تحسن طعم الفاكهة ولونها، وتزيد كمية النشا في الدرنات والحبوب، وتزيد سمك القشرة.
مميزات نترات البوتاسيوم
- من بين المواد الآمنة التي يستطيع الإنسان التعامل معها واستخدامها بسهولة، دون الحاجة إلى اتخاذ تدابير أمنية، ولا تشكل أي خطورة، حيث لا يشعر الشخص بالخوف عند التعامل معها.
- تعتبر مواد الكيمياء ذات النقاء العالي من دون أي شوائب، وليس بها أي تغيير في طبيعتها أو خصائصها، وبالتالي فهي مادة نقية تبقى على حالتها الأصلية لفترات طويلة.
- من بين المواد الكيميائية المميزة بانسيابيتها العالية، وهي أيضا من أقل المواد الكيميائية رطوبة، وتحتوي على كمية قليلة جدا من الكلور، وبالتالي فهي تتميز بدرجة عالية من النقاء والجودة.
- تميزها أنها مادة قابلة للذوبان بشدة، ولذلك تستخدم في صناعة سماد عالي الجودة. كما تحتوي على النيتروجين الذي يعتبر مفيدا للنباتات، ويزيد من إنتاجيتها ويعزز أصنافها.
خصائص نترات البوتاسيوم
- يحتوي هذا الشيء على نسبة نيتروجين تصل إلى 7٪، وهي نسبة عالية، حيث يحتاج النبات إلى النيتروجين كعنصر ضروري لنموه ونضوج ثماره بشكل جيد.
- تحوي نسبة 2٪ من البوتاسيوم، حيث يعتبر البوتاسيوم أحد العناصر الأساسية لنمو النباتات، ويسهم في العمليات الاستقلابية وإدارة الماء للنباتات.
- تحتوي على نسبة منخفضة من الكلوريد، فزيادة تركيزه في التربة تعوق نمو النباتات وتسبب تأثيرات سامة، مما يمكن أن يؤدي إلى موت النباتات وفقدان المحصول.
- لون الشيء البلوري أبيض، وله شكل بلوري، وهو كثيف بشدة، ويتميز بذوبانه السريع والنقاء العالي والانسيابية العالية، ولا يحتوي على شوائب وبه نسبة قليلة من الأملاح والكلور فقط.
- تقليل درجة حموضة التربة عن طريق تقليل قيمة الـ PH في المحلول، مما يساعد على تسهيل وصول العناصر الغذائية الملائمة للنبات، وبالتالي يسهم في زيادة نمو النبات وتحسين جودته.
- غير محتوي على مواد صناعية أو إضافات، فهو يتألف بشكل كامل من مواد طبيعية، مما يجعله آمنا ومفيدا للاستخدام دون أن يلحق أي ضرر بالنباتات أو الحيوانات.
- هذه المادة غير سامة، حيث تحتوي نترات البوتاسيوم على نترات النيتروجين التي لا تؤثر على جذور النباتات عند ارتفاع درجات الحرارة، على عكس الأمونيوم الذي يتلف الجذور.
استخدام نترات البوتاسيوم
- تستخدم في صناعة الألعاب النارية وأعواد الثقاب، وفي صناعة حمض الكبريتيك، وتستخدم أيضا في منتجات طبية مثل مضمضة الفم وجل الأسنان، وتستخدم أيضا في صناعة المواد القابلة للاشتعال.
- تستخدم في صناعة السيراميك وإنتاجها، وصناعة الزجاج، ومعالجة المعادن، كما تستخدم في صناعة الألعاب النارية والمتفجرات المستخدمة في الأعمال المدنية.
- تستخدم الصناعات الغذائية الطحينية في حماية اللحوم ومعالجتها وتخزينها للحماية من البكتيريا، كما تستخدم في تثبيت لون الأجبان الصلبة واللحوم.
- تستخدم في مصانع توليد الطاقة، حيث تقوم بنقل وتخزين الحرارة التي تنتجها أدوات توليد الطاقة الشمسية، لتستخدم فيما بعد بطرق أخرى، مما يساعد على توفير الطاقة.
- تستخدم هذه المادة لتحسين جودة محطات توليد الطاقة عند مزجها مع نترات الصوديوم، حيث يتميز المزيج بسعة حرارية عالية جدا، مما يسمح له بتخزين الطاقة لفترة طويلة.
- يعمل المزيج بطريقة مشابهة للبطارية القابلة للشحن، مما يتيح للمصانع إنتاج الطاقة الكهربائية بشكل مستقر وتزويد إنتاجها، دون أن تتأثر بتقلبات الإشعاع الشمسي خلال النهار.
- تستخدم في صناعة أفضل أنواع الأسمدة والمبيدات الحشرية، والتي تعزز الإنتاجية وتحسن نوع وجودة النباتات، وتساعد أيضا في تحسين التربة وزيادة خصوبتها.
أضرار نترات البوتاسيوم
- تعتب نترات البوتاسيوم مادة مؤكسدة قوية، إذ عند تفككها تطلق الأكسجين الذي يساعد على الاشتعال، كما تنتج حرارة تساهم في زيادة درجة الاشتعال.
- يعتبر نترات البوتاسيوم عاملا مؤكسدا قويا، وبالتالي يؤثر على المواد الكيميائية التي تحدث فيها تفاعلات أكسدة واختزال، مما يساهم في حدوث انفجار، ولذلك يجب اتخاذ التدابير الوقائية اللازمة.
- زيادة نسبة البوتاسيوم أو استخدام الأسمدة لفترة طويلة قد يسبب تسمم النباتات، ولكن هذه الحالات نادرة، كما يمكن أن تؤدي إلى عدم توازن في امتصاص العناصر الأخرى مثل الصوديوم والكالسيوم.
- يحتوي على خصائص كيميائية قد تشكل خطرا في بعض الحالات، ونظرا لاستخدامه كمادة حافظة في اللحوم المصنعة والجبن وحتى معجون الأسنان، يجب أن نكون حذرين عند استخدامه.
في نهاية رحلتنا مع نترات البوتاسيوم وفوائدها، تعتبر نترات البوتاسيوم مادة آمنة وسهلة الاستخدام، ولكن يجب اتخاذ الاحتياطات المناسبة معها، مثل عدم تخزينها مع مواد قابلة للاشتعال، حيث تساعد على اشتعالها، ويجب تجنب الاستخدام المفرط لها.
