ما هي فوائد الزعتر مع العسل؟ يمكن أن يساعد إضافة الزعتر إلى عسل النحل في تخفيف التهاب الحلق وتسكين السعال المصاحب، لأن العسل مضاد حيوي طبيعي وقوي جدا حيث يقوي وينشط جهاز المناعة، مما يجعله أكثر مقاومة للفيروسات والبكتيريا والكائنات الحية الدقيقة.
فوائد الزعتر
للزعتر فوائد عديدة، حيث يمكن استخدامه كأوراق أو زيت أو أزهار، وإليك بعض الفوائد:
- أظهرت الدراسات أن مزج زيت اللافندر مع الزيوت الأساسية مثل الزعتر وزيت إكليل الجبل وزيت الأرز، وتطبيقه على فروة الرأس، يمكن أن يساعد في علاج داء الثعلبة وتحسين نمو الشعر لمدة 7 أشهر.
- أظهرت الدراسات أن تناول الزعتر، بالإضافة إلى الأعشاب الأخرى، يمكن أن يساهم في تحسين أعراض التهاب الشعب الهوائية مثل السعال والحمى، وهناك استقرار في إفراز البلغم في جميع الفئات العمرية.
- وفقا لبعض الدراسات، يمكن أن يقلل تناول الزعتر بمفرده أو مع الأعشاب الأخرى ومضغه من السعال لدى مرضى الجهاز التنفسي العلوي والإصابة بنزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية.
فوائد الزعتر للفم والأسنان
- تخلص من رائحة الفم الكريهة.
- يستخدم غسول الفم لتهدئة آلام الأسنان وشد اللثة.
فوائد الزعتر للجهاز العصبي
- أثبتت الدراسات الحديثة أن الزعتر يمتلك تأثيرا علاجيا فعالا على مرض الزهايمر والخرف.
- لتحسين الذاكرة، يوصى بإدراجه في وجبات الأطفال، خاصة وجبة الإفطار.
فوائد العسل
اشتهر العسل منذ القدم واستخدم على نطاق واسع كغذاء ودواء بسبب فوائده العديدة، ومنها:
- يحتوي العسل ذو الجودة العالية على مركبات فينولية مثل الأحماض العضوية والفلافونويد، ولها قيمة غذائية كبيرة، فهي تساهم في تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وأنواع معينة من السرطان، وتساعد على خفض ضغط الدم وتعزيز صحة العين.
- يحتوي جسم الإنسان على نوعين من الكولسترول، البروتين الدهني الضار ذو الكثافة المنخفضة والذي يلعب دورا رئيسيا في حدوث أمراض القلب والسكتة الدماغية وتصلب الشرايين البروتينية.
- يعتبر البروتين الدهني عالي الكثافة نوعا جيدا، ويلعب العسل دورا مهما في تقليل الأنواع الضارة وتحسين الأنواع الجيدة، وبذلك يساعد على فقدان الوزن.
- يوجد العديد من الدراسات التي تربط تناول العسل المعتدل بانخفاض مستويات الدهون الثلاثية، خاصة عند استخدامه كبديل للسكر في النظام الغذائي.
- اتباع نظام غذائي غني بالسكر والكربوهيدرات المكررة يمكن أن يزيد من نسبة الدهون الثلاثية بشكل كبير.
- تم اكتشاف فوائد العسل في التئام الحروق من الدرجة الأولى والجروح الناجمة عن الجراحة، ويستخدم أيضا في علاج قرح القدم السكرية.
- مشكلة السعال شائعة جدا بين الأطفال المصابين بعدوى الجهاز التنفسي العلوي، وهناك دلائل تشير إلى فاعلية كبيرة له في هذه الحالات، وقد يكون الخيار الأمثل.
- ومع ذلك، يجب الإشارة إلى أنه نظرا لخطر التسمم الغذائي، ينبغي عدم إعطاء العسل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة.
فوائد عسل النحل الجمالية
- تنقية البشرة وترطيبها تتم عن طريق استخدام عسل النحل الذي يحتوي على مركبات تقاوم الجراثيم والفطريات وكذلك مضادات الأكسدة. وبالتالي، يلعب العسل دورا فعالا في تنقية البشرة وعلاج حب الشباب وحمايتها من التجاعيد وإزالة الجلد الميت والأوساخ والغبار عن الجلد.
- قد تفاجأ عندما تعلم أن فقدان الوزن يتأثر بدور العسل بشكل كبير. على الرغم من احتواء العسل على السكر، فإن إجابة السؤال هي أن عسل النحل يحتوي على 15 نوعا من السكر.
- ولكنه يختلف تماما عن السكر الأبيض الضار، لذلك فإنه طبيعي، وسوف يلبي رغبتك في السكر وبعض الأشياء المثيرة للاهتمام مثل الكعك والحلويات.
فوائد عسل النحل للأطفال
العسل يحتوي على عدة عناصر مهمة يحتاجها الأطفال، لذلك ينصح باستخدامه كغذاء للأطفال؛ لأن وظائفه هي:
- يمنح العسل جسم الطفل الطاقة اللازمة لأداء وظائفه وأنشطته، حيث يمكن أن يزوده بالسعرات الحرارية.
- نمو الطفل بشكل صحي.
- علاج البرد خاصة بالأشخاص الذين لا يعانون من حساسية الصدر والسعال مثل الأطفال دون سن السادسة.
- يوصف للأطفال تناول العسل بشكل خاص أثناء فترة البحث لتعزيز الذاكرة، حيث يحتوي العسل على مضادات الأكسدة التي تعزز خلايا الدماغ وتقوي الذاكرة بفاعلية.
- بالإضافة إلى احتوائه على نسبة محددة من السكر، والتي يمكن أن تعوض الطاقة التي يستهلكها الأطفال أثناء ممارسة الرياضة.
فوائد عسل الزعتر
كما ذكرنا سابقا، يعتبر عسل الزعتر من الأطعمة المفيدة لجسم الإنسان بسبب احتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي تجعله ذو فوائد صحية كبيرة، وفيما يلي تفصيل للفوائد الصحية لعسل الزعتر:
- أجرت دراسة بولندية مقارنة بين الخصائص المضادة للأكسدة لأنواع مختلفة من العسل وعسل الزعتر، وأظهرت أن عسل الزعتر هو الأكثر قوة في احتوائه على مادة البوليفينول والفلافونويد.
- مضادات الأكسدة تتميز بقدرتها على مقاومة والتخلص من شقائق النعمان البحرية والجذور الحرة التي تسبب العديد من الأمراض والمشاكل الصحية مثل أمراض القلب وأنواع مختلفة من السرطان والربو.
- ينصح باستهلاك الأطعمة التي تحتوي على مواد تساعد في الوقاية من السرطان، ويوصى باستخدام العسل والزعتر بدلا من السكر للوقاية من سرطان البروستاتا وسرطان بطانة الرحم.
- يستخدم العسل في الطب الشعبي منذ العصور القديمة لعلاج مختلف أنواع الحساسية، بما في ذلك حساسية الربيع.
- يساعد في تقليل أعراض الحساسية الموسمية لأنه يجعل الجسم يتعود على حبوب اللقاح ويعزز مقاومته، بفضل احتوائه على مستويات عالية من الكيرسيتين مقارنة بأنواع العسل الأخرى، كما يحتوي على حمض الروز ماري.
محاذير استخدام نبتة الزعتر
يعتبر الزعتر نباتا آمنا نسبيا، وإذا تم تناوله بشكل معتدل، قد يسبب آثارا جانبية تتعلق بالجهاز الهضمي. ومع ذلك، هناك بعض التحذيرات المتعلقة باستخدامه، مثل:
- لا توجد دلائل علمية كافية لإثبات أن استخدام الزعتر بجرعة تزيد عن الجرعة الغذائية آمن للأطفال.
- من الأفضل عدم تجاوز الجرعة الغذائية للحامل أو المرضع.
- الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه أي نبات هم أكثر عرضة للإصابة بحساسية الزعتر.
- يؤدي الزعتر إلى زيادة مستوى هرمون الأستروجين في الجسم، لذلك فهو غير مناسب للأمراض التي تزداد أعراضها بسبب ارتفاع مستويات هرمون الأستروجين مثل سرطان الثدي وسرطان المبيض وسرطان الرحم وانتباذ بطانة الرحم والأورام الليفية الرحمية.
- تناول الزعتر يؤدي إلى بطء عملية تخثر الدم وزيادة خطر النزيف، لذا يجب توقفه قبل العملية لمنع حدوث نزيف أثناء العملية.
- الزعتر يتفاعل مع بعض الأدوية ويؤثر على فعاليتها أو على درجة الآثار الجانبية التي قد تحدث، ومن أمثلة تفاعلاتها ما يلي:
- سيقل التأثير عند التفاعل مع الأدوية المضادة للكولين باستخدامها متزامنا.
- يتفاعل مع الأدوية الهرمونية التي تحتوي على الأستروجين، والزعتر ينافس هذه الأدوية على مستقبلات هرمون الأستروجين، مما يقلل من فعاليتها.
- يؤثر تفاعله مع أدوية الخرف على زيادة تأثيرها والآثار الجانبية لأنه يرفع مستويات المواد الكيميائية المحددة الموجودة في الدماغ والرئتين.
- التداخل مع أدوية التخدير يزيد من خطر حدوث نزيف.
- يمكن أن يؤدي التفاعل مع العقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات، مثل كيتو بروفين ونابروكسين، إلى زيادة امتصاص هذه الأدوية عند استخدامها موضعيا بسبب وجود الثايمول فيه.
- يتفاعل مع أدوية الضغط المرتفع في العين.
مضار عسل النحل
على الرغم من فوائد العسل للصحة، إلا أن هناك بعض التحذيرات التي سنوضحها في النقاط التالية:
- قد يسبب العسل ردود فعل تحسسية للأشخاص الذين يعانون من حساسية لحبوب اللقاح، لذا ينبغي تجنبه.
- قد يحتوي العسل الخام على بكتيريا ضارة مثل Clostridium botulinum، وهذه البكتيريا تسبب مشاكل صحية خطيرة للأطفال، مثل التسمم والإمساك وصعوبة التنفس وترهل الجفون وفقدان التحكم في الحركة وسوء التغذية والكسل.
- باستثناء انتشار الشلل الرخو في الرضع والأطفال دون سنة واحدة، يجب تجنب تناول العسل الخام تماما.
- إذا كان العسل مصنوعا من رحيق نبات ثمر الورد، فقد يكون غير آمن لأنه يحتوي على مواد سامة قد تسبب مشاكل في القلب وانخفاض ضغط الدم وألم في الصدر ومشاكل قلبية خطيرة أخرى.
وفي نهاية المقال حول فوائد الزعتر والعسل، ذكرنا فوائد الزعتر للجسم وأيضا ذكرنا فوائد العسل المتعددة، وشرحنا أيضا الآثار الضارة للزعتر والعسل، ونأمل أن يكون المقال قد نال إعجابكم.
