كيفية الحفاظ على الثلاجة أثناء السفر، إن الاحتفاظ بأجهزتك المنزلية سليمة أثناء سفرك أمر ضروري للغاية، ومن بين هذه الأجهزة الهامة تأتي الثلاجة، ولذلك سنتناول اليوم كتابة مفصلة حول كيفية الاهتمام بالثلاجة أثناء السفر، والوسائل والطرق المختلفة التي تساعد في ذلك.
كيفية المحافظة على الثلاجة عند السفر
- سيكون الاهتمام بأجهزتك المنزلية مهما جدا، وخاصة الثلاجة الكهربائية؛ فهي من بين أجهزة المنزل التي تتعرض بشكل كبير للتلف إذا تركتها لفترات طويلة دون اتخاذ الاحتياطات اللازمة للحفاظ عليها.
- في هذا المقال سنعرض لكم أهم الاحتياطات التي يجب أن تأخذ في الاعتبار بخصوص كيفية الحفاظ على الثلاجة أثناء السفر، سواء كان السفر لفترة طويلة أو لفترات قصيرة لا تتجاوز الأيام.
شاهد أيضًا: كيفية حل مشكلة عدم تبريد الثلاجة
أسباب تلف الثلاجات أثناء السفر
- من الضروري أن نهتم بسلامة الثلاجة، سواء كانت محملة بالأطعمة والمشروبات أو فارغة تماما، حيث يمكن أن تتسبب كميات صغيرة من الطعام في تلف الثلاجة بالكامل.
- قد تصبح الثلاجة غير صالحة للاستخدام مجددا إذا تراكمت الطفيليات والعديد من أنواع البكتيريا والفطريات الضارة في داخلها.
- تؤدي جميع هذه الكائنات إلى تقليل كفاءة تبريد الثلاجة واستهلاك الطاقة الكهربائية.
- وبالمثل يمكن أن يحدث تلوث واتساخ في الأجزاء الخلفية للثلاجة نتيجة تركها غير منظفة لفترة طويلة، مما يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارتها بشكل كبير ويؤثر على كفاءة عمل الثلاجة.
تنظيف الثلاجة من الأطعمة جيدًا
- يظن الكثيرون أنه يمكننا ترك كميات معينة من الطعام في الثلاجة، ولكن هذا الاعتقاد غير صحيح تماما، حيث يمكن أن تتعرض أي كمية من الأطعمة للتعفن والفساد بسبب التقلبات الجوية المختلفة.
- وعلاوة على ذلك، فإنها ليست فقط عرضة للتلف، بل يمكن أن تتعرض أيضا للعديد من الفطريات والكائنات الأخرى مثل البكتيريا، والتي تتسبب في تلويث الثلاجة.
- هناك إمكانية لتجمع الحشرات في الثلاجة، وجميع تلك الأسباب تجعل الثلاجة تعتبر أكثر منطقة ملوثة في المنزل، وبالتالي، يجب أن تكون الثلاجة الأكثر نظافة.
- يجب عدم وضع أي نوع من اللحوم المجمدة والأجبان المختلفة في الفريزر، بالإضافة إلى بعض المحمصات.
- من الأفضل أن تخرج جميع الأطعمة والأدوية والخضروات، وأيضا الخبز والجبن، وأشياء أخرى مثل الليمون والبيض، فلا يمكن ترك هذه الأشياء في الثلاجة، لأنها تؤثر سلبا على جودتها بشكل كبير.
- وأفضل حلا لهذه المشكلة عند السفر لفترات محدودة هو الاحتفاظ بالطعام لديك في ثلاجة أحد جيرانك أو أصدقائك المقربين، وأما عند السفر لفترات طويلة، فيمكنك التبرع بتلك الأطعمة للفقراء، وهذا هو الحل الأفضل.
اختيار الأطعمة بعناية وضبط درجة الحرارة
- إذا كانت رحلتك ستستمر لمدة تتراوح بين ثلاثة إلى أربعة أيام، وترغب في الحفاظ على نظافة ثلاجتك خلال فترة السفر، فلا مشكلة في ترك جميع الأطعمة الطازجة أو المجمدة كما هي.
- باستثناء الخبز، يجب تجنب تعرض الأطعمة الأخرى للعدوى الفطرية، ومن الأفضل ألا تترك الخضروات مثل الخيار والطماطم في الثلاجة.
- بالنسبة للأطعمة والمشروبات التي يمكن تركها في الثلاجة، تشمل منتجات الألبان المختلفة والأدوية وبعض أنواع الشوكولاتة التي يمكن تخزينها، وبعض أنواع اللحوم أيضا.
- مع ذلك، فمن الضروري ضبط ثرموستات الثلاجة على المستوى الثالث، للحفاظ على درجة حرارة مناسبة لحفظ هذه الأطعمة، حيث لن يتم فتح الثلاجة أثناء السفر بالطبع.
- وعلاوة على ذلك، يجب عدم وضع أي نوع من اللحوم في الثلاجة، بل يجب وضعها في الفريزر. ولكن يجب التنبيه إلى عدم ترك الثلاجة بهذه الحالة لفترة تزيد عن أسبوع، حفاظا على جودة اللحوم.
- قد يحدث أي أحداث طارئة تتعارض مع التوقعات في التيار الكهربائي أو في النظام الداخلي المسؤول عن عمل الثلاجة بشكل صحيح.
فتح باب الثلاجة عند السفر
يفضل أن تترك باب ثلاجتك مفتوحا دون إغلاقه، بعد قطع التيار الكهربائي، حيث يساعد ذلك بشكل كبير على تهوية الثلاجة، وعند عودتك من السفر، لن تشم أي روائح كريهة تصدر من الثلاجة، وبذلك يمكنك بسهولة تخزين أي أطعمة فيها دون أي قلق.
تنظيف الثلاجة من السوائل
- لتحقيق ما تحدثنا عنه في كيفية الحفاظ على الثلاجة أثناء السفر، يجب عليك أولا، عند تفريغ الثلاجة من جميع أنواع الطعام، أن لا تترك فيها أي سوائل، حيث تؤدي وجود تلك السوائل في الثلاجة إلى تكون طبقات من الصدأ.
- وفي حال ترك قطعة صغيرة من الثلج في الفريزر التابع للثلاجة، سيحدث انصهارها وتحول الماء الناتج إلى جميع أجزاء الثلاجة.
- وعند تعرض هذه الأجزاء للهواء، تتسبب العوامل المؤكسدة في حدوث بعض الصدأ، وعندما تعود من رحلة السفر وتفتح الثلاجة، ستكون مندهشا من وقوع التلف ولن تتمكن من تغيير ما نتج عن ذلك
- كما يجب عدم ترك أي مادة قابلة للانصهار، مثل الآيس كريم المجمد، أو أي نوع آخر من هذا القبيل، حيث قد يتحول من الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة إذا تركناه بدون تبريد لفترة زمنية بعد انقطاع التيار الكهربائي بصورة مفاجئة.
- عند تنظيف الثلاجة، يجب تجنب استخدام كميات كبيرة من الصابون أو مواد أخرى في هذا الغرض، ويفضل استخدام مواد أخرى مثل الماء الدافئ الممزوج ببيكربونات الصوديوم.
شاهد أيضًا: طريقة ضبط درجة حرارة الثلاجة توشيبا
تنظيف الثلاجة داخليًّا وخارجيًّا
- يجب غسل الثلاجة قبل تركها عند السفر، وذلك بشكل متقن من الداخل والخارج على حد سواء، وبنفس الكيفية والإتقان.
- لتحقيق نتائج مدهشة عند العودة من السفر، يجب أن تقوم بتنظيف الثلاجة مباشرة قبل السفر بفترة قصيرة جدا، لتترك الثلاجة في أفضل حالة وأنظف شكلا.
- بتطبيق ذلك، لن يتراكم أي نوع من الكائنات الدقيقة مثل البكتيريا والطفيليات والفطريات في الثلاجة، حيث تظل نظيفة من جميع أنواع الأطعمة والبقايا السائلة.
- وبالتالي، يجب عليك التحقق من فصل التيار الكهربائي عن الثلاجة بشكل كامل قبل بدء عملية تنظيفها. يجب أيضا غسل جوانب الثلاجة بالماء الدافئ كما ذكرنا واستخدام محلول بيكربونات الصوديوم.
طريقة تنظيف الثلاجة
- يجب أن تقوم بتنظيف ثلاجتك مباشرة قبل السفر، وذلك بشكل دقيق وجيد. أولا، أخرج كل محتويات الثلاجة وتأكد من تفريغها تماما. ثم تأكد من فصل التيار الكهربائي عن الثلاجة.
- وبعد اتخاذ كل هذه الاحتياطات يجب عليك أن تقوم بفك كل المكونات التركيبية الداخلية للثلاجة، ومن هذه التركيبات رفوف الثلاجة وكذلك أدراجها والأجزاء المخصصة لوضع البيض في باب الثلاجة.
- ثم نضع هذه المكونات التركيبية في وعاء واسع، ونملأه بكمية كبيرة من الماء الدافئ، ونضيف كمية مناسبة من بيكربونات الصوديوم.
- ثم، نقوم بتنظيف هذه الأجزاء بعناية ودقة باستخدام سلك مخصص من الألومنيوم، بهدف التخلص من بقايا الطعام الملتصقة بهذه الأجزاء، ونقوم بذلك بلطف وحرص.
- بعد ذلك، نعود إلى الثلاجة التي تم تفريغها من محتوياتها، ونستخدم قطعة من الإسفنج المخصصة لعمليات التنظيف، ووعاء يحتوي على كمية من الماء الممزوج به بيكربونات الصوديوم.
- من الضروري أن تكون قطعة الإسفنج جديدة، حتى لا تحتفظ بالبكتيريا المتراكمة عليها داخل الثلاجة وتفسد كل ما قمنا به.
- وبعد إكمال عملية تنظيف الثلاجة بشكل كامل، يأتي خطوة شطف الثلاجة، وذلك للتخلص من الماء المتبقي داخلها وآثار بيكربونات الصوديوم، ونستخدم في هذه الخطوة ماءا خاليا من أي إضافات.
- بعد ذلك، نستخدم قطعة من القماش الجاف لتجفيف الماء من الثلاجة، ثم نتركها لفترة طويلة حتى تجف بشكل كامل من الماء، الذي قد ينساب بشكل عرضي إلى بعض وصلات الكهرباء داخل الثلاجة.
- يجب التأكد من عدم توصيل الثلاجة بالكهرباء قبل غسلها، وبعد انتهاء العملية يجب أن تجف الثلاجة تماما، حيث يمكن أن يؤدي توصيل الكهرباء في تلك الحالات إلى وقوع كوارث.
كيفية الحفاظ على الثلاجة عند السفر لفترات قصيرة
- يوجد العديد من التوجيهات والنصائح التي يمكن اتباعها بسهولة وبساطة للحفاظ على سلامة الثلاجة والطعام في حالات السفر القصيرة والمحدودة.
- على سبيل المثال، إذا كنت ذاهبا في رحلة تنزه لقضاء عطلة نهاية الأسبوع، أو في رحلة سفر عملية، وأيضا في حالات السياحة، فيما يلي بعض التوجيهات الهامة التي يجب اتباعها في تلك الحالات.
- يجب التأكد من توفر فترة كافية قبل انتهاء تاريخ صلاحية الأطعمة التي تركت في الثلاجة، للتأكد من عدم فسادها وظهور روائح كريهة.
- يجب أيضا التخلص من جميع الأطعمة الجاهزة التي قد تتلف بسرعة، لأننا لا يمكننا تخزين هذه المواد لفترات طويلة أو حتى قصيرة.
- يجب رفع درجة الحرارة في الثلاجة بمقدار درجة أو اثنتين، على سبيل المثال، لتقليل استهلاك الطاقة الكهربائية خلال غيابك، وللحفاظ على محتوياتك.
أفضل طرق الحفاظ على الثلاجة أثناء السفر
- ويجب أن تركز على عدم شراء كمية كبيرة من المواد التي تستخدم في تخزين الثلاجة، أثناء الفترة التي تسبق سفرك، حتى لا تضطر إلى التخلص منها عند السفر، وبالتالي تكون قد خسرت المال الذي أنفقته في شرائها.
- كما يجب التخلص من جميع المواد المخزنة في الثلاجة، إذا لم يكن بها أي لحوم، ثم بعد ذلك يجب فصل التيار الكهربائي عنها بشكل كامل؛ وذلك من أجل توفير الكمية الكبيرة من الطاقة الكهربائية التي يستهلكها هذا المجمد.
- كما ينصح بوضع بعض زجاجات الماء الممتلئة إلى نصفها تقريبا في الفريزر. وذلك لحفظ اللحوم وغيرها من المواد المخزنة في الفريزر باردة في حالة انقطاع التيار الكهربائي لفترة قصيرة، حيث يشكل الثلج الذائب حاجزا للحفاظ على درجة البرودة.
- لا يجب ترك أي بقايا للطعام في الثلاجة عند فصل الكهرباء عنها، ويجب اتباع إجراءات صحية وآمنة عند تجميد اللحوم في الثلاجة المجمدة المرفقة بها.
- يجب أيضا تخزين منتجات الألبان مثل القشطة والحليب في الفريزر لمنع تلفها أو فسادها، وبذلك يمكن استخدامها بشكل صحي في الحلويات وطهي الطعام والخبز في وقت لاحق.
- إذا كنت ترغب في تخزين بعض الحليب في الثلاجة، فمن الأفضل أن تقوم بخفقه جيدا حتى يحصل على قوام كريمي، ثم بعد ذلك يتم تخزينه في مجمد الثلاجة على شكل مكعبات مجمدة.
- يمكنك أيضا حفظ وتجميد مختلف أنواع الفواكه داخل الفريزر الملحق بالثلاجة، وذلك لاستخدامها لاحقا في صنع العصير وبعض الأطعمة المجمدة والحلويات أيضا.
نصائح هامة للمحافظة على منتجات الثلاجة
- يجب عليك إعداد بعض أنواع الصلصة المصنوعة من الأعشاب والخضروات، ويمكن استخدامها لتزيين العديد من أنواع الفطائر مثل البيتزا. بذلك يمكنك حفظها في الثلاجة إذا كانت فترة السفر قصيرة، أو في الفريزر إذا استمرت فترة السفر. كما يمكنك خبزها في الأفران المختلفة قبل حفظها في الفريزر الخاص بالثلاجة، وبذلك يمكنك طهيها والاستمتاع بها فور عودتك من السفر.
- إذا كنت تخزن الحبوب في الثلاجة لفترات طويلة، يجب أن تخرجها مثلما تخرج الأثر منها.
- للتأكد من سلامة الطعام المخزن في الثلاجة، يمكن وضع كوب من الماء في الفريزر المرتبط بالثلاجة وانتظار تجمده، ثم وضع عملة معدنية فوق الثلج وتركها في الفريزر قبل السفر.
- عند العودة من السفر، إذا وجدت هذه العملة في قاع الكوب، فهذا يعني أن التيار الكهربائي قد انقطع لفترة طويلة عن الثلاجة، وبالتالي فإن جميع الأطعمة التي تم تخزينها في الثلاجة أو المجمدة طوال هذه الفترة قد تلفت بشكل كامل.
- إذا وجدت العملة المعدنية عند عودتك من السفر في منتصف الكوب تقريبا، فيجب التحقق من صلاحية الأطعمة المخزنة في الثلاجة قبل تناولها.
- إذا استمرت العملة المعدنية على سطح الكوب، فإن التيار الكهربائي لم ينقطع تقريبا، والطعام المخزن في الثلاجة أو المجمد في حالة جيدة، ويمكن استخدامه بشكل صحي دون أي قلق.
نصائح عامة من أجل سلامة الثلاجة
يمكنك اتخاذ بعض الخطوات الأخرى للحفاظ على سلامة الثلاجة أثناء السفر، ونذكرها كما يلي:
- يمكنك تغطية الجزء الداخلي من الثلاجة باستخدام أوراق الجرائد، للحفاظ على رفوف الثلاجة خالية من تلوث الأتربة.
- يمكنك أيضا وضع قاعدة خشبية تحت الثلاجة، وهي أفضل بكثير من القواعد المصنوعة من الألومنيوم بصفة عامة.
- يمكنك أيضا وضع بعض فحم الكوك في كل رف من رفوف الثلاجة. يعمل الفحم على امتصاص الروائح الكريهة بشكل فعال من الثلاجة، مما يساعد في الحفاظ على نظافة الثلاجة ومنع التعفن وروائح غير مرغوب فيها أثناء السفر.
تلميحات هامة يجب الانتباه إليها عند السفر
- إذا كانت فترة سفرك قصيرة وتعود سريعا إلى المنزل، فلا يوجد أي مشكلة في التواصل مع أحد جيرانك أو أقاربك، ليتطمئن على سلامة ثلاجة منزلك بين الحين والآخر.
- وقد يكون ذلك مفيدا في بعض الحالات الطارئة مثل انقطاع التيار الكهربائي عن المنزل أو حدوث ارتفاع مفاجئ في قوة التيار، مما يمكن أن يتسبب في تلف الثلاجة بشكل كبير، لذا فمن المهم أن يتواجد شخص قادر على فصل التيار عنها في هذه الحالات.
- يمكن وضع بعض قطع صودا الخبز في أكواب أو علب غير مغطاة في الثلاجة أو المجمد للحفاظ على رائحتها.
شاهد أيضًا: أسباب فصل الثلاجة كل 6 ساعات
في نهاية رحلتنا مع كيفية الحفاظ على الثلاجة أثناء السفر، تعتبر الثلاجة واحدة من أهم الأجهزة الكهربائية في المنزل، ولذلك فمن الضروري الحفاظ على سلامتها بشكل مستمر. وليس ذلك صعبا على الإطلاق؛ فباتباع ما ذكرناه حول كيفية الحفاظ على الثلاجة أثناء السفر، ستحصل على ثلاجة تدوم لفترة أطول وتبقى بحالة جيدة دون أي تلف.
