هناك فيتامينات تعزز الذاكرة وتركز الانتباه، ومن الواضح أن الخيار الأفضل لتحقيق التركيز هو تناول الأطعمة الطبيعية، ومع ذلك، قد يلجأ بعض الطلاب إلى المكملات الغذائية في بعض الحالات، ويجب أن يتم ذلك تحت إشراف طبيب لتحقيق التوازن بين المنافع والآثار الجانبية.
الغذاء ونشاط الدماغ
- يعمل دماغ الإنسان على مدار 24 ساعة في اليوم، حيث يسيطر على الأفكار والحركات والتنفس ومعدل ضربات القلب والحواس وغيرها.
- وهذا يعني أنك بحاجة مستمرة للطاقة التي تحصل عليها من الطعام، وبالتالي يؤثر الطعام مباشرة على الدماغ.
- إن تناول ط”(3248)” “إن تناول طعام صحي عالي الجودة يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة يغذي الدماغ ويحميه من الجذور الحرة التي تدمر الخلايا.
- ومع ذلك، قد لا يتناول بعض الأشخاص جميع الأطعمة الغنية بالفيتامينات عالية الجودة، وبالتالي يلجأون إلى تناول الأدوية التي تحتوي على الفيتامينات الغنية للجسم.
شاهد أيضًا: بحث عن الفيتامينات والمعادن
فيتامينات الذكاء للأطفال
- تؤثر جودة الغذاء المقدم للأطفال في مرحلة الطفولة المبكرة على تحديد مستوى الذكاء والقدرة على الانتباه والتركيز، وحتى في تحديد سلوكياتهم تجاه المجتمع المحيط.
- أجريت دراسات في مجال التغذية وتبين أن تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن يلعب دورا هاما في تطوير مستوى ذكاء الأطفال، ويمكن أن يكون للطفل الذي يرث ذكاء والديه معدل ذكاء أقل إذا لم يتم إطعامه بشكل صحيح.
- كشف الباحثون الأمريكيون مؤخرا أن سوء التغذية خلال السنوات الأولى من الحياة يؤدي إلى انخفاض مستويات الذكاء لدى الأطفال وينتج عنه سلوك عدواني في تفاعلاتهم الاجتماعية التي تستمر معهم في فترة الطفولة وحتى نهاية المراهقة.
- بسبب نقص العناصر المهمة مثل الزنك والحديد أو فيتامين ب ونقص البروتين، يؤثر ذلك سلبا على نمو الدماغ، مما ينتج عنه انخفاض في معدل الذكاء، وهذا يؤدي في نهاية المطاف إلى تصاعد السلوك الاجتماعي العدواني.
- بين الباحثون أن كلما زادت سوء التغذية، زادت العدوانية في السلوك الاجتماعي.
فيتامين ب 12 لتقوية الذاكرة
- من المعروف أن معظم كبار السن يعانون من ضعف في الذاكرة، وتبين أن نقص فيتامين B12 هو أحد الأسباب التي تساهم في ظهور هذه المشكلة، وقد اكتشف النباتيون أيضا أنهم يعانون من نفس المشكلة.
- يعزى سببها إلى نقص فيتامين ب 12 بالإضافة إلى ذلك، وقد أظهرت بعض الدراسات أن نقص فيتامين ب 12 قد يتسبب في بعض الأحيان في تلف الدماغ بطريقة تؤدي إلى الجنون.
- لذلك، يمكن القول أن فيتامين B12 يعزز الذاكرة بشكل جيد، ومع ذلك، لا يوجد أي دليل حتى الآن على فعالية فيتامين B12 في علاج مرض الزهايمر.
الأطعمة الغنية بفيتامين ب 12
هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12، وبعضها:
- لحم البقر والكبد.
- خميرة غذائية مدعمة بفيتامين ب 12.
- أمثلة على أسماك مثل السلمون والتراوت والتونة المعلبة.
- حبوب الإفطار المتوافقة.
- الحليب الخالي من الدسم والحليب.
- جبنة سويسرية، أو البيض، أو صدور دجاج.
فيتامين هـ لتقوية الذاكرة
- وفقا لدراسة، تبين أن تناول جرعات كبيرة من فيتامين هـ بمقدار 2000 وحدة دولية يوميا يساهم بشكل كبير في علاج بعض حالات مرض الزهايمر المعتدلة، على الرغم من عدم سلامة هذه الجرعات للصحة.
- يمكن أن يتسبب بعض الأمراض الخطيرة مثل سرطان البروستاتا، ولكن قد أظهرت الدراسات أن فيتامين هـ لديه القدرة على تحسين وتقوية الذاكرة. لذلك، من الضروري التركيز على تناول الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين لتحسين الذاكرة بشكل أفضل.
فيتامين B6
- يساهم فيتامين B6 في عدة وظائف بأجهزة الجسم، إذ هو فيتامين ضروري لتطور صحيح للدماغ والجهاز العصبي.
- بالإضافة إلى ذلك، يلعب الدوبامين والسيروتونين دورا هاما في إنتاج الناقلات العصبية الضرورية لوظيفة القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي والجهاز المناعي والعضلات، ويساهم في إنتاج هرمونات السيروتونين والنورأدرينالين.
- مصادر فيتامين B6 تؤثر على مزاج الإنسان وتشمل لحم البقر والدواجن والأسماك والبيض والحبوب والمكسرات، وما إلى ذلك.
شاهد أيضًا: معلومات عن فوائد الفيتامينات
حمض الفوليك
- حمض الفوليك أو فيتامين B9 هو واحد من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، نظرا لدوره في وظائف الدماغ. تناول كمية كافية من فيتامين B9 يوميا يحسن صحة الدماغ ويساعد في الحفاظ على الصحة العقلية والنفسية للفرد.
- في حالة الحوامل، يحتاجن إلى كمية أعلى من حمض الفوليك لأنه ضروري للغاية، خاصة عندما يكون الجسم في حالة نمو سريعة، وخصوصا أثناء فترة الحمل والرضاعة.
- تشمل مصادر حمض الفوليك الخضروات الورقية والحمضيات والفاصوليا والحبوب الكاملة والسلمون والحليب والأفوكادو، ويسبب نقص فيتامين B9 العديد من الأعراض، مثل فقدان الشهية وضيق التنفس والإسهال والتهاب اللسان والتهيج والنسيان.
- قد يؤدي نقص حمض الفوليك لفترة طويلة إلى تباطؤ النمو أو التهاب اللثة، وتكون الأشخاص المعرضين لخطر النقص في فيتامين B9 هم المرضى الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي واضطرابات الجهاز الهضمي.
فيتامين C
- فيتامين C هو نوع من الفيتامينات التي يمكن أن تذوب في الماء، ويعرف الشكل النشط منه بحمض الأسكوربيك.
- الشخص الثديي لا ينتج هذا الفيتامين في جسمه نتيجة طفرة جينية، لذلك يجب تناول الأطعمة الغنية به لتلبية الاحتياجات اليومية.
- تشمل مصادر فيتامين ج الفواكه، ولا سيما الحمضيات والخضروات الطازجة، ومن بين وظائف فيتامين ج ما يلي.
- يعتبر فيتامين سي أحد أهم مضادات الأكسدة، وله دور في إعادة تدوير مضادات الأكسدة الأخرى في الدماغ، مثل فيتامين هـ، ويساهم في الوقاية من الأمراض المرتبطة بالأكسدة، مثل مرض الزهايمر.
- وكذلك الاضطرابات النفسية مثل الفصام، التي تؤثر بشكل مباشر على نبضات الدماغ الكهربائية وتلعب دورا في نقل الرسائل العصبية فيه.
- إن إنتاج الدوبامين والإبينفرين والناقل العصبي عبر الناقلات العصبية يلعب دورا في إعادة امتصاص الناقل العصبي الغلوتامات وتنظيم تركيزه.
- الفيتامين C يلعب دورا واضحا في تكوين الكولاجين، الذي يشارك في بناء الغشاء القاعدي للأوعية الدموية.
- فيتامين سي يحمي خلايا الدماغ ويمنع تلف الجذور الحرة ويعزز الذاكرة ويحافظ على القدرات العقلية لكبار السن ويقلل من آلام الخرف. كما يحمي من الصدمات التي تؤثر على القدرات العقلية للفرد.
- يؤدي انخفاض تركيز فيتامين سي إلى عواقب وخيمة على وظائف وسلامة الخلايا العصبية.
اضطرابات تؤثر على الدماغ
- هناك العديد من الاختلالات والأمراض والتقاليد المختلفة التي قد تؤثر على العقل، بما في ذلك.
- التدخين يؤدي إلى السكتة الدماغية واضطراب الأوعية الدموية في الدماغ والخرف.
- عدم الحفاظ على مستويات ضغط الدم والكوليسترول وسكر الدم الطبيعية يؤدي إلى الإصابة بمرض الزهايمر وتوسع الأوعية الدموية في الدماغ والسكتة الدماغية.
- يمكن خفض ضغط الدم والكولسترول عن طريق تقليل كمية الصوديوم وزيادة كمية الألياف في النظام الغذائي.
- انسداد الشرايين يؤدي إلى السكتة الدماغية وتوسع الأوعية الدموية في الدماغ، ويسبب أيضا تدهور الوظائف العقلية والإصابة بالخرف، بالإضافة إلى مشاكل أخرى في القلب مثل عدم انتظام ضربات القلب، وتعذر صمام القلب، والتهابات القلب التي تزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
تحسين صحة الدماغ
- التزم بتعليمات السلامة العامة: مثل ارتداء أحزمة الأمان والخوذات، مما يقلل من إصابات الرأس التي يمكن أن تؤثر على الدماغ وتسبب الصرع.
- التمرين يمكن أن تقلل التمارين من الكوليسترول وضغط الدم: ويساعد على الحفاظ على وزن صحي للجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
- استرخِ واستمتع بوقتك: من الأمثلة على ذلك الاستماع إلى الموسيقى أو مشاهدة التلفزيون في نهاية يوم شاق، والتعامل المستمر مع الأشخاص الإيجابيين، والابتعاد عن الأشخاص السلبيين، وقضاء المزيد من الوقت مع الأصدقاء يعزز الصحة العقلية والنفسية.
- الامتناع عن الكحول: تشرب الكحول تؤثر سلبا على صحة الدماغ وتسبب التوتر والاكتئاب.
- تحديد أهداف طويلة المدى: على المستوى الشخصي والمهني، والعمل على تحقيقها يقلل من التوتر ويعزز الرضا عن الذات.
- كتابة الملاحظات وكتابة المشاعر: تعزز ردود الفعل تجاه الأحداث الحياتية الصحة العقلية وتحافظ على نشاط الذاكرة والتركيز على مدار اليوم.
- استمر في اكتساب معرفة جديدة بشكل مستمر؛ فتحديات الدماغ تعزز الذاكرة وتنشئ روابط جديدة بين الخلايا العصبية تمكنها من التواصل، وتسهم في تخزين واسترجاع المعلومات بسهولة، بغض النظر عن العمر.
- تحفيز الدماغ باستمرار: تنشيط الذاكرة وحل المشكلات؛ الدماغ غير المستخدم، مثل العضلات غير المستخدمة، يتدهور ويقلل من قدراتك المعرفية، ويتم ذلك من خلال الأشياء التي تحفز الدماغ.
- السفر، زيارة المتاحف، قراءة الكتب والصحف: يمكن الاستفادة من ألعاب التفكير مثل الشطرنج والكلمات المتقاطعة والسودوكو، وممارسة الآلات الموسيقية، وممارسة الحرف مثل الرسم والتلوين، واستخدام آلة حاسبة لتنمية القدرات العقلية.
شاهد أيضًا: الفيتامينات المفيدة للعين
في نهاية رحلتنا مع أسماء فيتامينات لتقوية الذاكرة والتركيز، يجب أن تهتم باتباع الأمور التي تعزز التركيز والانتباه، حيث يشكو الكثيرون من بعض المشاكل، سواء في العمل أو في الحياة الاجتماعية.
