ما هو مشروب فيتامين ج؟ يعتبر فيتامين ج أحد العناصر الهامة التي يحتاجها جسم الإنسان ولا يمكنه إنتاجها، لذلك من الضروري تناوله بانتظام. إذا كنت تعاني من نقص فيتامين ج، فإليك بعض المعلومات حول المشروبات المحتوية على هذا الفيتامين.
معلومات مهمة عن فيتامين ج
- يُعرف فيتامين ج بـ “حمض الأسكوربيك”.
- يصنف فيتامين ج على أنه قابل للذوبان في السوائل ومضاد للأكسدة.
- يلعب دورا هاما في بناء وتطوير جسم الإنسان.
- يساعد في تكوين العضلات والأوعية الدموية.
- لا ينتج الجسم فيتامين ج.
- يخزن جسم الإنسان كمية صغيرة من فيتامين ج ويتخلص من الباقي عن طريق البول.
- ينبغي تناول فيتامين ج لأن نقصه يؤدي إلى فقر الدم ونزيف اللثة ومشاكل أخرى في الجسم.
- فيتامين ج يساعد على حماية الخلايا من الإصابة بأمراض عديدة مثل أمراض القلب والسرطان، لأنه يزود الجسم بالطاقة اللازمة لمكافحة أمراض الجسم.
أين يوجد فيتامين ج
هناك العديد من الفواكه والخضروات التي تحتوي على فيتامين ج، وتشمل ما يلي:
- الجوافة، تحتوي على الكثير من الألياف والفيتامينات، مثل فيتامين ج، وفيتامين هـ، وفيتامين أ، وتحتوي أيضا على العديد من المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم.
- يعد الفلفل الحلو من أهم مصادر فيتامين ج، ويحتوي أيضا على العديد من الألياف وفيتامينات متنوعة.
- البقدونس يعد من أهم مصادر فيتامين ج وأ، ويعملان كمضادين للأكسدة.
- يعتقد أن السبانخ لها فوائد كبيرة للجسم بسبب احتوائها على فيتامينات ج وأ، والكثير من الألياف والكالسيوم.
- الكيوي، تحتوي هذه الفاكهة على العديد من الفيتامينات مثل ج وأ، ويعتبر غنيا بالكالسيوم والفولات والألياف الأخرى التي يحتاجها جسم الإنسان.
- البروكلي يحتوي على فيتامين ج وك، ويعتبر مصدرا غنيا بالفولات والبوتاسيوم.
- الفراولة لها العديد من الفوائد، حيث تحتوي على فيتامين ج والألياف ومضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم.
أنواع فيتامين ج
- أسكوربات الصوديوم.
- أسكوربات معدنية الكالسيوم.
- عدة أسكوربات “معدنية” مختلفة.
- مكون حمض الفلافونيدات مع الأسكوربيك.
- حمض الأسكوربيك موجود بشكل طبيعي في البروكلي والبرتقال.
كيف تعرف أنك تعاني من نقص فيتامين ج
- حدوث خشونة وجفاف الجلد.
- توجد بعض الكدمات التي تظهر على الجسم بدون سبب.
- عند تعرضك للإصابة، قد تلاحظ أن الجرح يلتئم ببطء.
- حدوث تورم وآلام ملحوظة في المفاصل.
- نتيجة ضعف المناعة، تزيد احتمالية الإصابة بالأمراض.
- الإصابة بفقر الدم ونزيف اللثة المستمر.
- هشاشة العظام وزيادة ملحوظة في الوزن.
فوائد فيتامين ج
- يعمل على إنتاج الكولاجين الذي يعزز بروتين الشعر والبشرة.
- يساعد فيتامين ج في نمو خلايا وعضلات الجسم.
- يعمل على تقوية جهاز المناعة.
- يعالج العديد من المشاكل مثل السعال والتهاب الحلق والإنفلونزا.
- يُحفز تنشيط الدورة الدموية.
- يتم إنتاج الدوبامين الذي يقوم بتعزيز الجهاز العصبي.
- يعمل على تقوية العظام والأسنان.
- يستخدم كواقي شمس لحماية البشرة من أضرار أشعة الشمس.
- يمنع الإصابة بفقر الدم والأنيميا.
- يسهم في تعزيز صحة القلب عن طريق توفير كمية كافية من الأكسجين للدم.
- يحمي الجسم من مشاكل انسداد الشرايين والأوعية الدموية.
أضرار استخدام فيتامين ج
يجب أن نحرص على تناول جرعات مناسبة من فيتامين ج، حيث يمكن أن يسبب الاستخدام المفرط أضرارا جسيمة، وتتمثل في ما يلي:
- الرغبة المستمرة في التقيؤ والشعور بالغثيان.
- يسبب آلاما في المعدة وقد يرافقه إسهال في بعض الحالات.
- الصداع وآلام الرأس.
- ينتج عنه حكة وحساسية مفرطة.
- تؤدي إلى تكوين حصوات على الكلى.
- احمرار والتهاب شديد في البشرة عند التعرض للشمس.
ما هو الحاجة اليومية لفيتامين ج للإنسان
- يحتاج الجسم إلى كميات محددة من فيتامين سي، وتتم توزيعها وفقا للفئة العمرية.
- في المجموعة الأولى، يحتاج الرضيع إلى 40 ملج منذ ولادته حتى ستة أشهر.
- من 7 أشهر حتى 12 شهرا، يحتاج الرضيع إلى 50 مليلترا.
- في الفئة الثانية، يحتاج الطفل الذي يتراوح عمره بين سنة وثلاث سنوات إلى 15 ملج.
- يحتاج الطفل في الفترة من 4 إلى 8 سنوات إلى 25 ملج.
- في سن 9 إلى 13 سنة، يحتاج الطفل إلى 45 ملج.
- في الفئة الثالثة، للشباب من 14 إلى 18 سنة يحتاجون إلى ما نسبته 75 ملج للذكور و 65 ملج للإناث.
- فئة الرابعة، يحتاج الرجال البالغون إلى 90 ملج، والإناث البالغات إلى 75 ملج.
- في فئة الفمنة، يحتاج المراهقون الحوامل إلى 80 ملغ.
- فئة الخامسة، النساء الحوامل يحتاجن إلى 85 ملجرام.
- في حالة الرضاعة الطبيعية للمراهقين في الفئة السادسة، يحتاجون إلى 115 ملج.
- في حالة الرضاعة الطبيعية، الفئة السادسة تحتاج إلى 120 ملج.
- إذا كنت مدخنا، يجب عليك إضافة 35 ملجم إلى النسب المذكورة سابقا.
الحد الأقصى لتناول فيتامين ج
- الفئة الأولى، من عمر سنة إلى ثلاث سنوات، 400 ملجرام.
- من 4 إلى 8 سنوات، 650 ملج.
- من 9 إلى 13 سنة، 1200 ملج.
- الفئة الثانية، من 14 إلى 18 سنة، 1800 ملجرام.
- الفئة الثالثة، البالغين، 2000 ملج.
أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم
- أحد الفيتامينات الأكثر أهمية لجسم الإنسان هو فيتامين أ، بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة التي تساهم في تجديد الخلايا التالفة وتعزيز الوقاية من تكون الخلايا السرطانية.
- يمكن الحصول على فيتامين أ من خلال شرب الحليب، تناول الخوخ، الشوفان، الجزر.
- يمكن الحصول على فيتامين ب من تناول اللحوم بأشكالها ويوجد أيضا في بعض البقوليات، وسنستعرض أهم أنواعه فيما يلي.
- يحتاج الجسم البشري إلى فيتامين “ب 5” حيث يمد الجسم بالكوليسترول، وفي حالة نقصه يصاب الإنسان بمرض الروماتيزم.
- يحصل الإنسان على هذا الفيتامين من خلال تناول البيض واللحوم الحمراء.
- فيتامين “ب 6” هو أحد أهم الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان، حيث يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء ويحمي الخلايا الموجودة في الدماغ.
- يحصل الإنسان على هذا الفيتامين عن طريق تناول الحمص والسلمون والبطاطا الحلوة.
- يؤدي فيتامين “ب 12” دورا هاما في الحفاظ على الجهاز العصبي في الدماغ.
- يحصل الإنسان على هذا الفيتامين من تناول المحار والسلمون والحليب.
- فيتامين د يلعب دورا هاما في جسم الإنسان حيث يساعده على امتصاص الكالسيوم، والذي يحافظ بدوره على العظام والأسنان.
- يمكن الحصول على هذا الفيتامين من البيض والأسماك والألبان.
- فيتامين هـ يساعد الجسم على تكوين خلايا الدم الحمراء.
- يمكن الحصول عليها من خلال تناول الكيوي والمكسرات والأفوكادو والحليب.
- فيتامين ك، يحتاجه الإنسان للحفاظ على صحة القلب والعظام، ويعمل أيضا على تجلط الدم.
- يمكن الحصول على فيتامين ك من خلال تناول الكبدة، البقدونس، لحم البقر، والكيوي.
فيتامين ج ودوره في إزالة صبغة الشعر
- يبدو أن فوائد فيتامين ج العديدة لا تقتصر على تأثيرها داخل جسم الإنسان فقط مثل الحفاظ على العظام ونمو الخلايا وغيرها من الوظائف التي يقوم بها.
- لكن فيتامين ج أصبح وسيلة طبيعية تماما للتخلص من صبغة الشعر دون الحاجة للاستخدام المواد الكيميائية التي تؤذي فروة الرأس وتضعف نمو الشعر.
- بسهولة، يمكنك دمج قرصين من فيتامين ج المطحون مع الشامبو، أو يمكن استبدال الأقراص بالبودرة الخاصة به ومزجها مع الشامبو.
- ويتم تدليك فروة الرأس بشكل جيد حتى يتأكد من وصوله إلى جميع أجزاء الشعر.
- ثم يتم تنظيفه، ويجب تكرار هذه العملية مرتين شهريا.
ما هو مشروب فيتامين ج؟
- يتم الحصول على فيتامين ج بشكل أساسي من مصدرين، الأول هو المصادر الطبيعية مثل الفواكه والخضروات، والثاني هو المصادر غير الطبيعية التي تشمل الأدوية مثل الكبسولات والأقراص الفوارة وغيرها، وتسمى هذه المصادر “المكملات الغذائية.
- يعتبر مشروب فيتامين “ج” نوعا من الأدوية، يستخدم في حالات نقص الفيتامين في الجسم بوصفة طبية.
- يجب الاطلاع على التعليمات الخاصة بالاستخدام ويمكننا تلخيص كيفية استخدامه في عدة نقاط.
- يجب تناوله مع كوب من الماء أو أي سائل.
- يجب تناول الجرعة المناسبة للحالة المرضية ويجب تجنب تناول جرعة عشوائية.
- يجب الحفاظ على أخذ الجرعة في الوقت المحدد لها.
الأعراض الجانبية لتناول مشروب فيتامين ج
- تعد الحساسية والطفح الجلدي من الآثار الجانبية لذلك.
- يجد المصاب صعوبة في التنفس.
- يؤثر على الكلى، حيث يمكن للمريض أن يلاحظ وجود دم في البول أو صعوبة في التبول.
- وجود آلام في منطقتي الظهر والبطن.
- زيادة الوزن بشكل مبالغ فيه.
وفي ختام رحلتنا مع فيتامين ج، ينبغي أن نناقش دور الفيتامينات والمعادن وأهميتها لصحة الإنسان، حيث تؤثر على نموه وتؤثر على معظم أنشطة الخلايا الداخلية، لذا يجب التأكد من الحصول على كمية كافية منها.
