ماذا يأكل مرضى الكلى؟، أصبحت أمراض الكلى من الأمراض التي انتشرت بشكل واسع في الوقت الحالي، ولذلك سأناقش هذا الموضوع من جميع الجوانب مع ذكر نصائح مهمة للمرضى الذين يعانون من مشاكل في الكلى.
الكلى وأمراضها
- لدى جسم الإنسان كليتان، وتقوم الكلية بعدة وظائف مثل إفراز هرمونات لتحسين إنتاج خلايا الدم الحمراء، وتسهم في التخلص من الزائد من الماء والفضلات.
- وبالنسبة لأمراض الكلى فيمكن أن يصاب بها الإنسان لأسباب كثيرة ومنها: إصابته بارتفاع ضغط الدم أو مرض السكري.
- أمراض الكلى هي أحد أنواع الأمراض التي انتشرت بشكل كبير، وتتسبب في العديد من المضاعفات مثل هشاشة العظام ومشاكل الأعصاب وغيرها. لذلك، يجب على مرضى الكلى الاهتمام بتغذيتهم وأنماط حياتهم اليومية للتغلب على هذا المرض أو للحد من مضاعفاته.
شاهد أيضًا: اضرار حبة البركة على الكبد والكلى بالتفصيل
أعراض أمراض الكلى
- تؤدي أمراض الكلى إلى عدم قيام الكلية بوظائفها، مما يؤدي إلى تراكم السموم في الدم، وبالتالي يشعر المريض بالإعياء المستمر وضعف التركيز.
- حدوث اضطرابات أثناء النوم.
- وجود حكة وجفاف في الجلد هي علامات لمرحلة متقدمة من أمراض الكلى.
- الشعور المستمر بالحاجة للتبول، خاصة أثناء الليل.
- ظهور بعض قطرات من الدم في البول.
- وجود انتفاخات حول العين.
ماذا يأكل مرضى الكلى؟
- القرنبيط: يحتوي القرنبيط على مواد مضادة للالتهابات وهو غني بالألياف المفيدة للجسم.
- التوت: يحتوي التوت على مواد مضادة للأكسدة، وهو طعام مفيد لمرضى الكلى ويمكن إضافته إلى جميع أطباق الطعام، ويحتوي التوت على الفسفور والبوتاسيوم والصوديوم.
- العنب الأحمر: يحتوي هذا العنب على مواد مضادة للأكسدة وفيتامين سي.
- السمك: يعتبر السمك من الأطعمة المفيدة جدا للجسم، حيث يحتوي على الفسفور وأوميجا 3.
- بياض البيض: هناك أنواع من الطعام التي يمكن لمرضى الكلى تناولها لتغذية الكلى بالبروتين، وهي مناسبة لمرضى الفشل الكلوي.
- الثوم: يحتوي الثوم على العديد من العناصر المفيدة مثل فيتامين C وعنصر الكبريت المضاد للالتهابات.
- زيت الزيتون: هذا الزيت هو الاختيار المثالي لمرضى الكلى لأنه مصدر صحي للحصول على الدهون الغير ضارة.
متى يغسل مريض الكلى؟
- عندما يصاب المريض بفشل الكلى، يتراكم السموم داخل جسمه، ويستخدم الطبيب العلاج بالغسيل الكلوي في هذه الحالة.
- وهناك نوعان من الفشل الكلوي هما: الفشل الكلوي المزمن النهائي يجعل المريض يخضع للغسيل الكلوي بشكل مستمر.
- في حالة الفشل الكلوي الحاد، يتعرض المريض للغسيل الكلوي لفترة معينة حتى يتمكن الكلى من استعادة وظائفها بشكل طبيعي.
- بالنسبة لمرضى الفشل الكلوي المزمن، يلجأون إلى الغسيل الكلوي عند تدهور وظيفة الكلية، وفي هذه الحالة، لا يمكن استعادة الوظيفة الطبيعية للكلية أبدا، ودور الغسيل الكلوي هنا هو تنفيذ وظائف الكلية.
- يظهر العديد من الأعراض على مرضى الفشل الكلوي مثل فقدان الوزن، وفقدان الشهية، والقيء، والشعور بالتعب المستمر، وأحيانا يصل الأمر إلى الوقوع في حالة غيبوبة.
- عند ظهور الأعراض، يقوم الطبيب بطلب تحاليل وفحوصات مثل تحليل وظائف الكلى وأشعة صوتية لتقييم حالة الكلى ومستوى البوتاسيوم في الدم وغيرها من الفحوصات.
- في حالة فشل الكلى الحاد، قد يتعرض المريض لجلسات غسيل الكلى لمدة تقدر بحوالي 3 أشهر حتى تستعيد الكلى وظائفها مرة أخرى.
شاهد أيضًا: فوائد ورق الزيتون لمرضى السكر والكلى
الأكلات المسموحة لمرضى الفشل الكلوي
مريض الفشل الكلوي يجب عليه أن يركز على هذه العناصر بالطعام:
- البروتين: يستطيع المريض الحصول على هذا العنصر من مصادر حيوانية ونباتية مثل الأسماك واللحوم والبيض واللبن ومنتجاته.
- البوتاسيوم: ويمكن الحصول عليه من الموز والبطاطس والزبيب، والخضروات التي تحتوي على أوراق خضراء والجريب فروت والبقوليات واللحوم الحمراء.
- الصوديوم: يمكن الحصول عليه من الملح واللحوم.
- الفسفور: ومن أهم مصادره الأسماك والفستق والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات.
- الكالسيوم: يمكن الحصول عليه من الألبان ومنتجات الألبان واللوز والبقوليات.
وبالنسبة للكمية المناسبة من كل عنصر من هذه العناصر، تختلف من مريض لآخر، ويقوم الطبيب المعالج بتحديد الكمية المناسبة لكل حالة على حدة.
الأكلات الممنوعة لمرضى الفشل الكلوي
ينبغي على مرضى الفشل الكلوي الاهتمام بتناول الغذاء الصحي لتجنب أي مضاعفات، ويجب على مريض الفشل الكلوي عدم تناول أكثر من 100 جرام من البروتين يوميا.
كما يجب عليه أن لا يتناول الأطعمة التي تحتوي على ملح البوتاسيوم مثل:
البندق والفول والحلبة والعدس والخضار المجففة أو المعلبة والسبانخ والرمان والأفوكادو والخوخ والبرقوق المجفف.
كما يجب تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، مثل المخللات والجبن المملح والزبدة المالحة والزيتون.
نصائح عامة لمرضى الكلى
- يجب التخلص من أي زيادة في الوزن بالجسم، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
- إذا كان المريض مدخنا، يجب أن يتوقف عن التدخين لمنع تفاقم حالته.
- يجب على المريض أن يتبع نظام غذائي صحي.
- تقليل الملح في الطعام يساعد المريض على الحفاظ على ضغط الدم والسكر الدموي.
- فإذا كان هذا الشخص يعاني من ارتفاع ضغط الدم أو مرض السكري، يجب أن يتابع العلاج الطبي بانتظام للحفاظ على ضغط الدم ومستوى السكر في الحدود الطبيعية.
- عندما يشعر المريض بالعطش، يشرب الماء ما لم ينصح بغير ذلك أو بتقليل كمية الماء.
شاهد أيضًا: فوائد القلقاس للعظام والكلى
في ختام رحلتنا في موضوع ماذا يأكل مرضى الكلى، تمت مناقشة أمراض الكلى وأعراضها، بالإضافة إلى تقديم النصائح التي يجب على مرضى الكلى اتباعها، ونتطلع لمزيد من المقالات الهامة في المستقبل.
