ما هي الفوائد المرتبطة بالإجاص؟، سأتحدث في مقالي اليوم عن الإجاص أو الكمثرى، وفوائد هذه الفاكهة اللذيذة والمتعددة، إذ تحتوي على قيمة غذائية عالية وفوائد عديدة سأوضحها في هذا المقال.
الإجاص
- تعتبر الإجاص أو الكمثرى من الفواكه المتواجدة خلال فصل الصيف.
- يتميز الكمثرى بطعمه اللذيذ وارتفاع نسبة الماء فيه.
- لذلك يفضل الكثيرون تناول الأجاص خلال فصل الصيف لتعويض فقدان الماء عن طريق العرق.
- يعتبر الإجاص واحدا من أفضل أنواع الفواكه التي تحتوي على فوائد عديدة وتساهم في علاج العديد من الأمراض، وتحسن الصحة العامة للفرد.
- تتم زراعة هذه الفاكهة في عدة دول، وخاصة الدول العربية، ومن بين الدول المنتجة للإجاص سوريا.
شاهد أيضًا: فوائد أوراق فاكهة المزاح
ما هي فوائد الإجاص؟
- يحتوي الإجاص على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة جدا للإنسان، بما في ذلك فيتامينات ج، هـ، وب٢.
- يعتبر الإجاص من فواكه ذات غنى بالألياف ويحتوي على البكتين، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان.
- يحتوي الإجاص على معادن مُفيدة للإنسان مثل: النحاس والبوتاسيوم.
- الكمثرى غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من العديد من الأمراض.
- ويحتوي قشر الأجاص أيضا على الألياف المفيدة للجسم.
- يُحافظ الإجاص على الجهاز الهضمي للإنسان.
- يقلل من مستويات الكولسترول الضار، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- كما يمد الجسم بالطاقة اللازمة له.
- ينظم الإجاص هرمونات الأنوثة ويقلل من خطر إصابة المرأة بسرطان الرحم، كما يساعد في تنظيم الدورة الشهرية.
- يعالج عصير الإجاص الحمى، ويقوي أيضا مناعة الجسم.
- تساعد فاكهة الإجاص في علاج فقر الدم بسبب احتوائها على نسبة عالية من الحديد والكالسيوم.
- نظرا لاحتوائه على مضادات الأكسدة، فإن الأجاص مفيد للبشرة ويؤخر ظهور علامات التقدم في العمر مثل التجاعيد.
فوائد الإجاص لمرض السكر
- يعتبر الإجاص من أفضل أنواع الفاكهة لمرضي السكري حيث يحتوي على ألياف ذائبة وألياف غير ذائبة، وتساعد هذه الألياف على الوقاية من الأمراض التي قد تنتج عن السكري.
- أثبتت الدراسات أن الإجاص يحتوي على ألياف تساعد في خفض مستوى الكولسترول.
- وتمت الإثبات بواسطة العلماء أن الإجاص يحتوي على المركبات النباتية الفلافونويدية والفلافانويدات والأنثوسيانينات التي توجد في أنواع الإجاص الأحمر، ويعتبر هذا العنصر الهام مساعدا في تقليل حساسية الأنسولين.
فوائد الإجاص لمرض السرطان
- يحتوي الكمثرى على مضادات الأكسدة التي تحمي الإنسان من خطر الإصابة بالسرطان وتحافظ على سلامة الخلايا في الجسم.
- نظرا لاحتواء الإجاص على كمية كبيرة من الألياف، تقوم هذه الألياف بربط إفرازات الأحماض الصفراء الثانوية بشكل مكثف، وترتبط هذه الأحماض بزيادة احتمالية الإصابة بسرطان المعدة.
- وأظهرت الدراسة العلمية أن الإجاص يعتبر أحد الفواكه التي تحمي من الإصابة بسرطان المريء.
فوائد الإجاص لمرض الزهايمر
- يحتوي قشر الإجاص على مركب مضاد للأكسدة يسمى الكيرستين.
- الدراسات تثبت أن هذا المركب يقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.
- أثبتت دراسة حديثة من إحدى الجامعات الأمريكية أن مادة الكيرستين تحمي من الإصابة بمرض الزهايمر.
شاهد أيضًا: فائدة فاكهة كعب الغزال
فوائد الإجاص للهضم
- يحتوي الأجاص على نسبة عالية من الألياف، خاصة الألياف الذائبة.
- تحتوي ثمرة الأجاص الفردية على حوالي 5.5 جرام من الألياف، ما يعادل تقريبا 20% من احتياجات الإنسان اليومية للألياف.
- تساعد الألياف في تحسين عملية الهضم وتسهل إخراج المواد الضارة.
- وتُقلل الألياف من احتمال الاصابة بالإمساك.
- تساعد الألياف في تقليل احتمالية الإصابة بالبواسير.
- إذا كان الشخص يعاني من ليونة في البراز، فإن الألياف تساعد في ربط المحتوى الزائد من الماء في البراز البشري.
فوائد الإجاص للحامل
- يعتبر الإجاص من الفواكه الآمنة للاستهلاك أثناء فترة الحمل.
- والإجاص يحتوي على عناصر وفيتامينات مفيدة للحوامل.
- في كل حبة إجاص يوجد 12 ميكروجراما من فيتامين الفوليك، وهو ضروري بشكل خاص خلال الأسابيع الأولى من الحمل.
- الإجاص يحتوي أيضا على فيتامين ج الذي يعتبر ضروريا للمرأة أثناء فترة حملها، حيث يعمل كمضاد للأكسدة ويساعد على امتصاص الحديد، وتوفر ثمرة الإجاص الواحدة للمرأة الحامل حوالي 10% من احتياجاتها اليومية من فيتامين ج.
فوائد الإجاص للرجيم
- يساعد الكمثرى في تقليل البدانة وخفض الوزن.
- حيث يحتوي الإجاص على عناصر متعددة مثل الألياف والفيتامينات.
- أظهرت الدراسات أن النظام الغذائي الذي يحتوي على كمية عالية من الألياف يساعد بشكل كبير في فقدان الوزن.
- السبب في ذلك هو أن الألياف تحتاج وقتا طويلا للمضغ، مما يساعد في تقليل كمية الطعام التي يتناولها الإنسان، بالإضافة إلى أنها تمنح شعورا بالشبع لفترات طويلة.
- اكتشف العلماء أن المرأة التي تتناول ثلاثة ثمار إجاص يوميا تفقد وزنها بشكل أكبر من غيرها من النساء، لأنها تستهلك سعرات حرارية أقل منهن.
فوائد الإجاص لقدرة الرجال الجنسية
- من بين الأسباب التي تؤدي إلى ضعف القدرة الجنسية للرجل هي اصابته بارتفاع نسبة الكوليسترول وتراكم الدهون في الشرايين، مما يؤدي إلى تضييقها وتقليل تدفق الدم فيها.
- وتعمل فاكهة الإجاص على تقليل مستويات الكوليسترول وبالتالي تعزيز تدفق الدم في الشرايين.
- يحتوي الإجاص أيضا على فيتامينات وعناصر ضرورية لجسم الرجل لضمان الأداء الجنسي السليم.
فوائد الإجاص للأطفال
- تحتوي فاكهة الإجاص على عناصر وفيتامينات ضرورية لنمو جسم الطفل بشكل سليم.
- تناول طفل واحدة من الإجاص يوميا يكفي له للحصول على الفيتامينات والمعادن الضرورية.
- بفضل مضادات الأكسدة التي يحتويها الإجاص، يحمي الطفل من العديد من الأمراض ويقوي جهازه المناعي.
فوائد الفاكهة للإنسان
- تحتوي بعض أصناف الفواكه على مضادات الأكسدة، وتقوم هذه المضادات بمحاربة الجذور الحرة التي تتكون في عملية الأيض داخل جسم الإنسان، ومن بين هذه الأصناف: البطيخ، والكرز، والفراولة، والعنب الأحمر.
- توجد أصناف أخرى من الفواكه التي تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي من خطر الإصابة بأمراض السرطان، ومن أبرز هذه الأصناف: العنب البنفسجي، والتوت الأسود، والتمر، والتين.
- الفاكهة تحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تعمل على تقليل نسبة الكولسترول الضار في الجسم، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
- تعزز الفاكهة قوة العظام وتحمي الإنسان من هشاشة العظام.
- تعمل الفاكهة على تقليل خطر الإصابة بالسكري.
- تساهم في تعزيز جهاز المناعة للإنسان وبالتالي تحميه من الإصابة بالعديد من الأمراض.
- تحتوي الفاكهة على الفيتامينات، بما في ذلك الفيتامين ج الذي يحمي الأنسجة ويعالج فقر الدم والإمساك، كما تحتوي على حمض الفوليك الذي يمنع تشوهات الجنين.
- تسهم الفاكهة في منع تشكل الحصوات، وتساهم في تنظيم ضغط الدم، وتحافظ على صحة الأسنان وتمنع التسوس، وتساعد في فقدان الوزن بسبب احتوائها على سعرات حرارية قليلة.
- تعزز الفواكه النعومة والتجديد للبشرة وتمنع ظهور علامات الشيخوخة مثل التجاعيد، وتعزز صحة الشعر وتقوية جذوره وتغذيته.
- تتعامل الفاكهة مع العديد من الأمراض، بما في ذلك نزلات البرد والسعال، كما يتم استخدامها كمقو للأعصاب وعلاج لحرقة المعدة.
- تساعد في تقليل الوزن حيث تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تعطي شعورا بالشبع لفترة طويلة، مما يقلل كمية الطعام التي يتناولها الشخص ويساهم في خسارة الوزن.
- تحتوي على كمية هائلة من الفيتامينات والمعادن والمركبات المفيدة لصحة الإنسان، والتي تساعده في الوقاية من مختلف أنواع الأمراض.
شاهد أيضًا: فوائد واضرار فاكهة القشطة
في ختام هذا المقال، تحدثت عن فوائد الإجاص، وهي فاكهة متعددة الفوائد يمكننا جميعا الاستفادة منها. ترقبوا المزيد من المقالات في المستقبل حول مواضيع أخرى هامة.
