فوائد وأضرار البطيخ، البطيخ من الفواكه المحببة لدى العديد من الناس بسبب طعمه اللذيذ وهو واحد من الفواكه المرتبطة بفصل الصيف، يتميز فاكهة البطيخ بعدة فوائد، ولكن الإفراط في تناوله قد يتسبب في بعض الأضرار، ولذلك سنوضح لكم فوائد وأضرار البطيخ بالتفصيل.
نبذة عن نبات البطيخ
- البطيخ هو نبات يزرع عموما في جنوب أفريقيا والعديد من الدول الأخرى، ويحتوي على نسبة عالية من الماء، وبالتالي يستخدم في تحضير العصائر.
- يندرج البطيخ تحت فصيلة القرعيات، وهو ذو لون أخضر له قشرة صلبة من الخارج ولونه الداخلي أحمر، ويحتوي على بذور سوداء.
شاهد أيضًا: فوائد عصير البطيخ للرجيم
فوائد وأضرار البطيخ
فوائد وأضرار البطيخ متعددة وتتمثل في التالي:
1- فوائد البطيخ
- يحتوي البطيخ على مادة الليكوبين التي تساهم في تقليل نسبة الإصابة بالأمراض السرطانية.
- يعزز البطيخ صحة القلب لأنه يحتوي على الليكوبين الذي يساهم في خفض نسبة الكوليسترول في الدم، وهو يساعد في توسيع الأوعية الدموية، مما يحمي الشخص من الأزمات القلبية.
- الليكوبين الموجود في البطيخ يساعد في حماية الإنسان من التعرض للتنكس البقعي، الذي يصيب الكثير من الأشخاص عند التقدم في العمر أو تعرضهم للإجهاد الزائد.
- تعمل الألياف الغذائية الموجودة في البطيخ على تحسين عملية الهضم وتعزز وظيفة الأمعاء، وبالتالي تحمي الجسم من الإصابة بالإمساك.
2- أضرار البطيخ
- البطيخ يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين ج، وعند زيادة نسبته في الجسم، قد يحدث إسهال واضطرابات في الجهاز الهضمي، لذا يجب تجنب تناول البطيخ بكميات كبيرة.
- يحتوي البطيخ على كمية كبيرة من البوتاسيوم، وإذا زادت هذه الكمية في الجسم، فقد تسبب بعض الاضطرابات في ضربات القلب.
- بعض الأشخاص يعانون من الحساسية بعد تناول البطيخ، وعلى الرغم من أنها حالة نادرة، إلا أنها تؤثر على بعض الفئات.
أضرار البطيخ لمرضى الكلى
- عموما، يعتبر البطيخ مفيدا للجسم والكلى، حيث يساعد الكلى على التخلص من السموم الزائدة في الجسم عن طريق طرحها في البول، وذلك بفضل احتوائه على كمية كبيرة من الماء.
- وبالرغم من احتواء البطيخ على نسبة عالية من البوتاسيوم، يجب تجنب تناوله بكثرة من قبل مرضى الكلى لأنه يعرقل قدرة الكلى على التخلص من زيادة نسبة البوتاسيوم في الدم، مما يمكن أن يؤثر على صحة القلب ويسبب عدم انتظام ضرباته.
أضرار البطيخ على الكبد
- تناول البطيخ بشكل معتدل يساعد على التخلص من الحصى المرارية وتخفيف الالتهابات في الكبد.
- تحذر الأطباء من تناول كميات كبيرة من البطيخ لدى مرضى الكلى، لأنه يحتوي على نسبة مرتفعة من فيتامين ج، وزيادته في الجسم يمكن أن تسبب مشاكل في المعدة والكبد. كما يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الكربوهيدرات غير القابلة للذوبان، وتساعد في زيادة الشعور بالمغص وتؤثر على الكلى.
أضرار البطيخ لمرضى السكر
تناول البطيخ بكميات كبيرة قد يؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم، لذا يجب تجنب تناوله بشكل مفرط لأولئك الذين يعانون من ارتفاع نسبة السكر في الدم.
شاهد أيضًا: تفسير رؤية تقطيع البطيخ في المنام
فوائد البطيخ العامة للجسم
- البطيخ يحتوي على نسبة كبيرة من الماء، وهذه النسبة تساعد في الحفاظ على رطوبة الجسم، بالإضافة إلى تحسين عملية الأيض وحماية الجسم من الإمساك.
- البطيخ يحتوي على مواد مضادة للأكسدة، بما في ذلك مادة الليكوبين، بالإضافة إلى مواد أخرى مضادة للأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض السرطانية.
- يحتوي على عنصر البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم في الجسم.
- يحتوي على مجموعة من الأحماض الأمينية التي تساعد في توسيع الأوعية الدموية وبالتالي تحمي الإنسان من الأزمات القلبية والجلطات الدموية.
- البطيخ يحتوي على كمية جيدة من فيتامين ج، وبالتالي فهو من الفواكه المفيدة جدا للبشرة لأنه يحفز إنتاج الكولاجين في البشرة.
- تحتوي على فيتامين أ الضروري لصحة البشرة والشعر وحمايتهما من التساقط.
- تحتوي البطيخ أيضا على الألياف الغذائية التي تساهم في تحسين عملية الهضم وتحمي الإنسان من الإصابة بالإمساك أو الإسهال.
فوائد البطيخ الأحمر على الريق
- يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد في تقليل الشهية والرغبة في تناول الطعام، لذلك يقل احتياج الشخص لتناول الطعام إذا تناول البطيخ على الريق في الصباح.
- أظهرت الدراسات العلمية العديدة أن تناول البطيخ على الريق يقلل من نسبة السعرات الحرارية في الجسم ويحرق مزيدا من الدهون الزائدة في الجسم.
- تناول البطيخ على الريق يحمي الجسم من الإصابة بأزمات قلبية بسبب احتواء البطيخ على مادة السيترولين التي تمنع تصلب الشرايين.
- يحمي البطيخ الجسم من الجفاف من خلال الحفاظ على نسبة رطوبته وبالتالي يحافظ على الريق.
أضرار البطيخ للحامل
- رغم أن البطيخ مفيد جدا لصحة المرأة الحامل بسبب قدرته على التخلص من مشاكل حرقة المعدة والغثيان، يجب تجنب تناول البطيخ بكميات كبيرة لأنه يمكن أن يسبب الإسهال بسبب الألياف الغذائية العالية فيه.
- يمكن أن يشعر النساء أثناء فترة الحمل بالتقلصات والانتفاخ بسبب الكربوهيدرات الموجودة في البطيخ والتي قد تتخمر في المعدة، وخاصة إذا تم تناوله بكميات كبيرة.
شاهد أيضًا: تفسير رؤية البطيخ في المنام ومعناه
الآن بعد أن عرفنا بفوائد وأضرار البطيخ، يجب علينا تناوله بشكل معتدل حتى يستفيد الجسم من الفوائد المتنوعة الموجودة في البطيخ وتجنب الاكثار من تناوله للحفاظ على حماية الجسم من المشاكل التي قد تنجم عن استهلاك البطيخ بكميات كبيرة.
