ما هو نوع الطعام الذي يقوي ويغذي الأعصاب؟ يلعب الجهاز العصبي دورا هاما في التحكم في أفعال وردود الأفعال للأفراد، حيث يتحكم في البصر والسمع والإحساس والحركة والتوازن وغيرها من الحركات التي يقوم بها الإنسان في كل لحظة يعيشها. ينقسم الجهاز العصبي إلى قسمين رئيسيين هما الجهاز العصبي المركزي والجهاز العصبي المحيطي
نجد أن الجهاز العصبي، كباقي أجهزة الجسم، يحتاج إلى تغذية ليؤدي وظائفه بشكل كامل. وباستكشافنا، نكتشف أن هناك بعض الفيتامينات الهامة للجهاز العصبي، بالإضافة إلى بعض الأطعمة المهمة له. وهذا يثير التساؤل حول أسباب ضعف الأعصاب الأساسية وهل هناك إرشادات للحفاظ على صحة الجهاز العصبي؟ في هذه المقالة، سنقدم شرحا مبسطا يعرفنا بالأطعمة التي تقوي وتغذي الأعصاب. تابعونا لمعرفة التفاصيل.
ما هو الطعام الذي يقوي ويغذي الأعصاب
يحتاج الجهاز العصبي إلى عدة مواد غذائية تساعد في تغذيته وتكوين جهاز عصبي صحي وقوي يؤدي جميع وظائفه بشكل سليم، ومن أهم هذه المواد ما يلي:
فيتامين أ
إنه فيتامين هام وضروري لإنتاج جسم الإنسان للجلوكوز للحصول على الطاقة، وله أيضا دور هام في الحفاظ على الخلايا العصبية. ونجد أهم الأطعمة التي تقوي وتغذي الأعصاب وتحتوي على فيتامين أ هي جميع أنواع الحبوب والمكرونة والخبز البلدي والفاصوليا.
اقرأ أيضًا: ما هي شروط الطعام الصحي
فيتامين ب 3
وهو الفيتامين المسؤول عن صحة الأعصاب وسلامتها، وتجد أهم الأطعمة التي تعزز صحة الأعصاب وتحتوي على فيتامين ب 3 هي اللحوم والأسماك والدجاج والحبوب الكاملة.
فيتامين ب 6
إنه الفيتامين المسؤول عن الحفاظ على الناقلات العصبية وتغذيتها، ومن بين الأطعمة الغنية بفيتامين ب 6 البيض والموز والدجاج والعديد من الحبوب الكاملة والبسلة.
فيتامين ب 9
وهو المسؤول عن الذاكرة وعن تطور الدماغ أثناء فترات تقدم العمر ونجد أهم الأطعمة الغنية بفيتامين ب 9 هي جميع الخضراوات الورقية ذات اللون الأخضر الداكن مع العديد من البقوليات مثل العدس الأصفر والبني.
فيتامين ب 12
يساهم هذا الفيتامين في حماية أدمغة كبار السن من التدهور ويقوي الجهاز العصبي المركزي، ومن أهم مصادره اللحوم والدواجن.
فيتامين ج
ويحتوي جسم الإنسان، وخاصة الأعصاب، على نسبة عالية من فيتامين سي، وتعد العديد من الفواكه الحمضية مثل البرتقال واليوسفي والتوت والطماطم مصادر رئيسية للحصول على هذا الفيتامين.
فيتامين د
يقوم فيتامين د بحماية الجسم والأطراف المختلفة من الأمراض العصبية، وهو متوافر في العديد من المشروبات والأطعمة مثل الحليب والأجبان وصفار البيض والحبوب الكاملة.
فيتامين ه
له أيضا دور هام في تغذية وتقوية الأعصاب، حيث يعمل على الحفاظ على غلاف الخلايا العصبية. نجد أن الزيوت النباتية مثل زيت عباد الشمس، وبعض المكسرات مثل اللوز والبندق، وجميع أنواع الخضراوات ذات الأوراق الخضراء هي مصادر هامة له.
فيتامين ك
يعمل فيتامين ك على حماية الأنسجة العصبية من التلف، وتشمل مصادره الخضروات الورقية الخضراء بما في ذلك الكرنب والبروكلي والقرنبيط واللفت، ويتضمن الفواكه مثل الكيوي والعنب والأفوكادو.
الأطعمة التي تحتوي على الحديد
بما أن الحديد يعد أحد العناصر البارزة في تطور الجسم، فإنه يلعب دورا هاما في جميع مراحله. فهو المسؤول عن نقل الأكسجين في الجسم ويسهم في ذكاء الجنين أثناء تكوينه. وعند نقص الحديد في جسم الإنسان، يشعر الشخص بالكسل والاكتئاب والضغوط الشديدة. لذا، يعد اللحم والبيض والخضروات الورقية والدجاج والفاصوليا الخضراء والبازلاء مصادر هامة للحديد في النظام العصبي.
شاهد أيضًا: ماذا يحدث في الجسم عند الإضراب عن الطعام
الأطعمة التي تحتوي على أوميجا 3
يعمل الأوميجا 3 بشكل خاص على حماية عقل الإنسان من الزهايمر والاكتئاب المزمن. وتعتبر الأسماك، مثل السلمون والسردين وأنواع أخرى معروفة، من أبرز المصادر الغنية بالأوميجا 3.
أهم أسباب حدوث ضعف في الأعصاب
- بعض أنواع مرض السرطان.
- مرضى السكر.
- مرضى الضغط.
- أصحاب أمراض المناعة.
- الأدوية التي تحتوي على الرصاص والزئبق والزرنيخ.
- نقص مختلف الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب 3، ب 6، ب 9، ب 12.
كيفية الحفاظ على الأعصاب من التلف
- تناول الأطعمة التي تحمي الجسم من أمراض الأعصاب وتغذيه.
- البعد بشكل كبير عن التدخين.
- الحفاظ على توفير قدر كاف من النوم والراحة للجسم.
- عمل التمرينات الرياضية بشكل مستمر ومنتظم.
- يجب اتباع إرشادات الطبيب من قبل مرضى السكر والضغط وغيرهم من المرضى ذوي الأمراض المزمنة.
- تناول كميات كبيرة من المياه الطبيعية، خاصة في فترات ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف.
- اشتمل نظام الغذاء الصحي على تناول الفواكه والخضروات والمكسرات والحبوب والدواجن واللحوم والأسماك.
- ينصح بتقليل تناول المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين مثل القهوة والنسكافيه والعديد من أنواع المشروبات الغازية التي تحتوي على نسبة عالية من الصودا.
قد يهمك أيضًا: 15 معلومة عن المدة التي يستغرقها الجسم لهضم الطعام
في النهاية، نتمنى أن نكون قد قدمنا لكم موضوعا شاملا ومفيدا حول الطعام الذي يقوي ويغذي الأعصاب، وأيضا أوضحنا أهم مصادر الأطعمة التي نحصل من خلالها على غذاء يقوي ويغذي الأعصاب. بالإضافة إلى ذلك، ألقينا الضوء على أبرز الأسباب التي تؤدي إلى ضعف الأعصاب، وقدمنا بعض الإرشادات التي تعلمنا كيفية الحفاظ على صحة الأعصاب وقوتها. لا تنسوا مشاركة هذا الموضوع مع أصدقائكم ومعارفكم على وسائل التواصل الاجتماعي، أو ترك تعليق أسفل المقال بعد قراءته. كل ما تريد معرفته عن الطعام الذي يقوي ويغذي الأعصاب ستجده في هذا المقال.
