زادت مشكلة زيادة الوزن والوزن القليل والنحافة التي يعاني منها الكثيرون، سواء كانوا رجالا أو نساء، وأحيانا حتى الأطفال. لذا، سنتحدث اليوم عن دور الحمية الغذائية في حل هذه المشكلة.
ما هو مفهوم الحمية الغذائية؟
- يمكن تعريف الحمية الغذائية ببساطة على أنها النظام الغذائي أو العادات الغذائية الخاصة بكل فرد بشكل خاص.
- وبعدها يليه الرغبة في الحصول على مستوى معين من اللياقة البدنية، أو رغبة في زيادة الوزن، أو تحقيق وزن مثالي.
- تختلف النظام الغذائي من شخص لآخر، وأيضا من بلد إلى آخر، ومن مجتمع إلى مجتمع آخر، وفقا لعادات وتقاليد سكان البلد، وأنواع الطعام المتوفرة فيها.
- وبالإضافة إلى توافر الأطعمة المناسبة للجميع من حيث الأسعار، فإن العوامل الدينية قد تؤثر أيضا في تشكيل النظام الغذائي العام للفرد أو المجتمع، بما في ذلك الأطعمة المحظورة.
- تأخذ في الاعتبار أيضا ذوق الشخص، بما في ذلك تفضيله لأنواع معينة من الأطعمة وتجنبه لأنواع أخرى.
- ومع ذلك، يبقى الهدف الرئيسي للحمية الغذائية هو العمود الفقري، ومن أجله يتبع الفرد حمية غذائية معينة دون غيرها.
ما هي الأنواع المختلفة للحميات الغذائية؟
هناك ثلاثة أنواع معروفة من الحميات الغذائية، وتستخدم كل حمية منها لتحقيق هدف محدد لا يمكن تحقيقه بواسطة حمية أخرى، وسنستعرض معا هذه الأنواع الثلاثة للحميات الغذائية
شاهد أيضًا : ما هي الأطعمة التي تسبب زيادة الوزن؟
1ـ الحمية الغذائية النظامية
- الحمية الغذائية المتوازنة هي تلك التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، لتحقيق صحة جيدة وبناء سليم.
- وتسمى هذه الحمية المتوازنة لأنها تحقق التوازن والتوافق المطلوب بين العناصر الغذائية داخل الجسم.
- يحتاج جسم الإنسان إلى كمية محددة من المعادن والفيتامينات التي تنظم وظائف الجسم وتحافظ على الأنسجة المختلفة، وتساعد على النمو الصحيح للجسم.
- يحتاج الجسم أيضا إلى البروتينات المختلفة التي تساهم في بناء الأنسجة، بالإضافة إلى احتياجه للطاقة التي تأتي من تناول الكربوهيدرات والسكريات والدهون.
- في حالة نقص أي عنصر غذائي في جسم الإنسان، فإن ذلك قد يسبب أضرارا جسيمة للجسم.
- لذلك، تهدف الحمية الغذائية السليمة إلى توفير وتنظيم استفادة الإنسان من جميع العناصر الغذائية اللازمة لبناء جسمه والحفاظ على صحته.
2ـ الحمية الغذائية الخاصة
- الحمية الغذائية الخاصة هي الحمية التي يتم تصميمها خصيصا لتلبية حالات صحية معينة دون غيرها.
- على سبيل المثال، يجب أن يتبع الأشخاص الذين يعانون من أمراض معينة في القلب أو الكلي نظاما غذائيا خاصا لهم، والذي لا يحتوي على نسبة عالية من الأملاح التي قد تكون ضارة لهم.
- بينما يتم تصميم نظام غذائي مخصص للمرضى الذين يعانون من ارتفاع شديد في نسبة السكر، ويتم تحديد الحد المسموح به من السكر في الطعام بناء على حالتهم الصحية، وهذا ينطبق أيضا على الأمراض الأخرى.
شاهد أيضًا : فوائد حبوب الطلع في زيادة الوزن
3ـ الحمية الغذائية لضبط وزن الجسم
- الهدف الأساسي للحميات الغذائية المخصصة للوزن هو تحقيق الوزن المطلوب لجسم الإنسان، مع التأكيد على توفير جميع العناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها الجسم.
- بمعنى آخر، عندما تتجاوز السعرات الحرارية الموجودة في الجسم الحاجة، فإن الحمية الغذائية تقلل من هذه السعرات، مع الاستمرار في تزويد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية للحفاظ على صحته.
- على العكس، إذا كانت السعرات الحرارية في الجسم أقل من المعدل الطبيعي، فيجب على الشخص الذي يتبع حمية غذائية أن يزود جسمه بسعرات حرارية إضافية.
- بهذه الطريقة، يمكنها تعويض النقص الذي يعانيه الإنسان وتحقيق الوزن المثالي له.
الحمية لزيادة الوزن
نقدم لك في السطور التالية طريقة صحيحة لاستخدام الحمية الغذائية لزيادة وزنك
- حرص على تناول وجباتك كل ثلاث ساعات تقريبا، حتى وإن كانت تلك الوجبات بسيطة أو صغيرة الحجم، حيث يساعد ذلك في زيادة وزنك.
- تناول طعامك على الفور عندما تشعر أول مرة بالجوع، ولا تدع انشغالك بالعمل أو أي مهمة يعرقلك عن تناول طعامك في موعده.
- حرص على تزويد جسمك بالبروتينات يوميا والتي تتواجد في الأسماك بأنواعها وفي اللحوم والدجاج والبقول بشكل عام.
- امتنع تماما عن تناول الحلويات والمواد العالية بالسكر والمشروبات الغازية.
- زيادة تدريجية ومنظمة في السعرات الحرارية التي تتناولها يوميا تصل تدريجيا إلى ألف سعرة حرارية في اليوم.
- حرص على تناول السلطة والخضروات يوميا، ولكن ليس في نفس وقت تناول الوجبات الرئيسية، بل تناولها بعد الانتهاء من الوجبة.
- الفول السوداني والمربى واللبن الحليب والحلاوة الطحينية يحتوي على سعرات حرارية عالية، وتحتاج جسمك إلى هذه السعرات لزيادة الوزن.
- لا تهمل ممارسة الرياضة حتى وأنت تعمل على زيادة وزنك، فعند ممارسة الرياضة تبذل مجهودا إضافيا، وستشعر بالجوع بشكل أسرع وتحتاج إلى تناول المزيد من الطعام، مما يفيدك في زيادة الوزن.
- امتنع عن شرب الماء قبل الطعام، فهذا سيمنحك شعوراً بالامتلاء وسيحرمك من تناول الكمية المطلوبة من الطعام.
- يمكنك استبدال الدهون الضارة بزيت الزيتون الصحي، وأيضا استبدال القشدة والطحينة والأفوكادو وأنواع مختلفة من المكسرات.
- لا تتناول السلطة بمفردها، ولكن أضف إليها بعض الخبز المحمص.
شاهد أيضًا : ما هي فوائد السمسم لزيادة الوزن؟
وأخيرا، ومع انتهاء موضوعنا عن الحمية لزيادة الوزن، أنصحك أيها القارئ العزيز بأن تستشير طبيبك الخاص ليساعدك في اختيار الحمية المناسبة لك لزيادة وزنك بطريقة آمنة، وانتظر منا موضوعات صحية جديدة على موقعنا.
