هل شرب الكركديه يرفع ضغط الدم؟، يعد هذا السؤال واحدا من أكثر الأسئلة التي يتم طرحها عبر الإنترنت بشكل عام ومن قبل مرضى ارتفاع ضغط الدم بشكل خاص، ويعتبر الكركديه من بين أحد أكثر المشروبات المفضلة على الإطلاق لدى الصغار والكبار.
الكركديه
- يطلق على النبات المعروف بالكجرات في العراق والغجر في منطقة الخليج العربي، وتطلق تلك الأسماء أيضا على نبات الكركديه الذي يعرف بهذا الاسم في مصر وبعض الدول العربية الأخرى.
- نبات الكركديه ينتمي إلى فصيلة الخبازية، وهي واحدة من النباتات المشهورة في العديد من دول العالم، بسبب استخداماتها المتنوعة في مختلف المجالات.
- يعرف هذا النبات بأنه شجيرة صغيرة لا يتعدى ارتفاعها مترين، وتتميز زهورها بلونها الأحمر، في البداية كانت تزرع لأغراض الزينة، ومن ثم تم استخدام الأوراق المحيطة بالزهور في تحضير مشروب الكركديه.
- تعتبر السنغال موطنا أصليا لهذا النبات، ويعود أصل شهرته إلى مشروب الكركديه الذي يصنع منه، ويمكن تقديمه باردا أو ساخنا، ويتميز هذا المشروب بنكهة متميزة في كلتا الحالتين.
القيمة الغذائية للكركديه
- الكركديه هو من المشروبات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، وبالإضافة إلى ذلك، فهو لا يحتوي على أي سعرات حرارية إذا لم يتم تحليته بالسكر.
- يحتوي ذلك المشروب على كمية كبيرة من الماء وبالتالي يمنح الجسم الترطيب اللازم، كما أنه يحتوي على الزنك الذي يعد عنصرا أساسيا في عملية الحفاظ على الجلد.
- بالإضافة إلى احتوائه على الحديد الضروري لمكافحة فقر الدم، يحتوي أيضا على الكالسيوم المفيد لصحة الأسنان والعظام، ولا يمكن أن نغفل أيضا وجود الصوديوم والمغنيسيوم والفولات والفسفور.
فوائد الكركديه للصحة
- للكركديه فوائد صحية متعددة، حيث يساهم في تقليل إصابة الأنفلونزا ونزلات البرد، ويخفض درجات الحرارة المرتفعة، وبالتالي يحمي الجسم من الحمى.
- يعود الفضل في ذلك إلى وجود فيتامين C في هذا المشروب، وفوائده لا تقتصر على الجهاز التنفسي فقط، بل تمتد لتشمل الجهاز الهضمي أيضا، حيث يساعد في عملية هضم الطعام ويقلل من فرصة الإصابة بالإمساك.
- كما يعمل كمضاد للديدان في الأمعاء، حيث يقضي على الديدان الموجودة في الجسم، بالإضافة إلى خصائصه المضادة للميكروبات والبكتيريا.
- والكركديه أيضا له تأثيرات إيجابية على الجهاز العصبي، حيث يعمل على تهدئة الأعصاب ومنح الجسم الاسترخاء والهدوء اللازمين، كما يقلل من خطر الإصابة بأمراض الاكتئاب والقلق.
- يعتبر هذا المشروب مقاوما للعديد من أمراض السرطان، إذ يزيد من كرات الدم البيضاء والخلايا اللمفاوية، كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة.
- بالإضافة إلى الحاجة إلى تخفيف آلام وتشنجات الدورة الشهرية، فإنه من المهم أيضا استعادة التوازن الهرموني المضطرب خلال تلك الفترة، والتي تسبب تقلبات مزاجية وانفعالات مبالغ فيها وزيادة شهية غير طبيعية.
- للكركديه دور هام في علاج مرض النقرس، بالإضافة إلى تخفيف آلام المفاصل وآلام الظهر، وتقليل الإصابة بالصداع النصفي وآلام الرأس بشكل عام.
- وليس هذا فحسب، بل للكركديه أيضا بعض فوائد التجميل، حيث يعمل على ترطيب وتجديد البشرة بفضل وجود مضادات الأكسدة فيه، مما يقلل من فرص ظهور الخطوط والتجاعيد في وقت مبكر.
أهمية الكركديه لصحة القلب
- للمشروب الكركديه آثار إيجابية على صحة القلب بشكل عام، إذ يحمي الإنسان من الإصابة بأمراض القلب والشرايين المختلفة.
- يعمل هذا العلاج على تخفيض مستوى الكولسترول في الدم، بالإضافة إلى تخفيف مشكلة تكون التصاقات الدهنية في الأوعية الدموية، والتي غالبا ما تكون مشكلة لدى بعض المرضى مثل مرضى السكري.
- وذلك يرجع إلى بعض الدراسات الطبية التي نشرت في بعض المجلات المهتمة بهذا المجال، والتي تناولت تحديدا فعالية الكركديه في تقليل الدهون الموجودة في الدم لدى مرضى السكري.
- بالإضافة إلى ذلك، تناول هذا المشروب بعد تناول الطعام يساهم في تحسين الأوعية الدموية، وفقا لبعض المجلات الخاصة بالتغذية في عام 2019.
هل كركديه يرفع ضغط؟
- هناك الكثير مما يتم تداوله حول تأثير الكركديه على ضغط الدم في الجسم، وما إذا كان هناك فرق بين تأثير الكركديه الباردة والساخنة على الضغط بشكل عام.
- فعلا، يعد الكركديه من المشروبات التي تؤثر في ضغط الدم في الجسم، بالإضافة إلى قدرته على التحكم في ارتفاعه أو انخفاضه، حيث يؤدي تناول الكركديه الساخن إلى ارتفاع ضغط الدم.
- أما إذا تناول الشخص الكركديه البارد، فسوف ينخفض ضغط الدم، ولكن إذا كان مريضا بارتفاع ضغط الدم والسكري، فمن الأفضل عدم اللجوء إليه كحل، لأنه سيؤدي إلى انخفاض مستوى السكر في الدم.
- في كل الحالات، يجب على المريض أن يتشاور مع الطبيب أولا قبل تناول مشروب الكركديه، سواء كان ساخنا أم باردا، ويجب عليه أن يعرف بدقة الكميات المناسبة وفقا لاحتياجاته.
الفرق بين الكركديه المغلي والمنقوع
- تأثير مشروب الكركديه على الضغط ليس مقتصرا على الحالة الباردة أو الساخنة فقط، بل طريقة تحضيره أيضا تؤثر في التحكم بضغط الدم في الجسم.
- في حالات المرضى المصابين بارتفاع في ضغط الدم، يجب استخدام مشروب الكركديه المنقوع، وذلك بسبب احتوائه على مادة تساعد على زيادة إفراز البول، مما يؤدي إلى توسيع الشرايين وتخفيض ضغط الدم.
- عند غلي الكركديه وكسرها، يفقد المشروب قدرته على التحكم بضغط الدم في الجسم، ولذا ينصح الأطباء بتناول الكركديه المغلي من دون المنقوع للمرضى المصابين بانخفاض الضغط.
طريقة تحضير الكركديه لخفض الضغط
- كما ذكرنا يساعد الكركديه المنقوع على خفض ضغط الدم، كما أن عملية تحضيره سهلة وبسيطة أيضا.
1-المكونات
- 2كوب من أوراق الكركديه.
- لتر ماء.
- سكر.
2-طريقة التحضير
- نأخذ إناء كبيرا ونضع فيه أوراق الكركديه، ثم نسكب الماء فوقها، ونترك الكركديه ينقع في الماء لمدة لا تقل عن 3 ساعات.
- نقوم بتصفية المشروب من الأوراق عن طريق المصفاة، ثم نضيف السكر حسب الرغبة، وكلما كانت كمية السكر قليلة، زادت صحة المشروب، ثم نقوم بالتقليب حتى يذوب السكر تماما.
- ويمكن وضعه في الثلاجة وشربه باردا لزيادة فعاليته في خفض ضغط الدم المرتفع.
أضرار الإفراط في تناول الكركديه
- على الرغم من أهمية تناول مشروب الكركديه وفوائده الصحية المتعددة، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط له إلى آثار عكسية تماما.
- قد يؤدي تناول الكركديه إلى انخفاض مستوى هرمون الأستروجين في الجسم، مما يمكن أن يؤخر حدوث الحمل لدى النساء، وإفراط تناوله قد يسبب انخفاضا حادا في الضغط.
- ومن المعروف أن الكركديه يفقد بعض الأدوية فاعليتها، مثل الدواء المستخدم في علاج الملاريا المعروف باسم الكلوركين، وأيضا العلاج الهرموني أو الإشعاعي أو الكيمياوي، كما أثبتت بعض الدراسات الطبية أن ذلك المشروب قد يتسبب في تلف الكبد بشكل كبير.
- بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تسبب كمية السكر المضافة إلى الطعام بعض المشاكل الصحية إذا زادت عن المعدل الطبيعي، ومن هذه المشاكل تسوس الأسنان وزيادة الوزن.
أضرار تناول الكركديه للحامل
- تعد فترة الحمل للسيدات فترة حساسة للغاية، حيث يجب أن تهتم المرأة الحامل بما تأكله وتشربه للحفاظ على صحتها وصحة الجنين دون تأثير سلبي.
- يجب على السيدات تجنب شرب الكركديه أثناء فترة الحمل، سواء في الأشهر الأولى أو الأخيرة، لأنه يسبب انقباضات مبكرة في الرحم.
- هذه التقلصات قد تؤدي في النهاية إلى ولادة مبكرة أو إجهاض الجنين، والأمر هنا لا يتعلق بكمية شرب الكركديه من قبل الحامل، بل يجب الانتباه إلى الحاجة لتجنب تناول القليل والكثير.
آثار تناول الكركديه بشكل مفرط على الأسنان
- أظهر علماء ينتمون إلى جامعة برن السويسرية نتائج بعض الدراسات المتعلقة بالكركديه، وكشفت تلك التجربة أن هذا المشروب يشكل خطرا كبيرا على صحة الأسنان في حالة الإفراط في تناوله.
- تم إجراء تلك التجربة على مجموعة كبيرة من الأسنان، سواء كانت أسنان الأطفال أو البالغين، وكشفت الدراسة أن الأسنان التي تم وضعها في الشاي الأحمر تتعرض للتآكل بشكل أسرع من تلك الموضوعة في المشروبات الأخرى.
- لتفادي هذه الأضرار، يجب غسل الأسنان بعد تناول الطعام للحد من مخاطرها بأكبر قدر ممكن.
هل شرب الكركديه يرفع ضغط الدم؟ يعتبر مشروب الكركديه من أنواع المشروبات الطبيعية التي تساهم في تنظيم ضغط الدم، ولكن تناوله بكميات كبيرة قد يتسبب في آثار صحية سلبية تؤثر على ضغط الدم ووظائف الجسم الأخرى.
