أنواع التين بالتفصيل، سنقدم لكم اليوم تفاصيل أنواع التين، حيث يزرع التين بشكل سنوي في البلدان، وهناك العديد من الأنواع التي تصل إلى حوالي 700 نوع، لذلك سنتعرف من خلال هذا المقال على التين وكيفية زراعته، وأيضا على أنواعه المختلفة.
معلومات عن شجرة التين
التمر من فواكه محببة للكثيرين، ويحتوي على قشرة داخلية تحتوي على مادة الهلام، ولديه بذور قابلة للأكل، وله طعم رائع، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم ونسبة عالية من الألياف.
شاهد أيضًا : 10 أطعمة غنية بالبروتين النباتي
فوائد التين
- يُساعد في تقليل الوزن: التين يحتوي على نسبة عالية من الألياف، ويساهم في خفض الوزن على الرغم من احتوائه على سعرات حرارية عالية، لذا من الضروري تناول كميات قليلة منه.
- يتمكن من تنظيم السكر بالدم: إن التين يساعد على خفض نسبة السكر بالدم، كما أنه يحتوي على البوتاسيوم.
- يُساعد على خفض نسبة الكوليسترول: التين يعزز حركة الأمعاء ويحتوي على ألياف قابلة للذوبان.
- يقلل خطر الإصابة بمرض القلب: أوراق التين تحمي القلب بشكل كبير من الأمراض، عن طريق تخفيض نسبة الدهون الثلاثية.
- تقليل الإصابة بمرض السرطان: من بين هذه الأمراض سرطان القولون وأيضا سرطان الثدي، والذي يمكن أن يحدث بعد انقطاع الطمث، ويؤدي إلى اضطراب في التوازن الهرموني، حيث يحتوي التين على مركبات مضادة للأكسدة.
- يُساعد في حماية الكبد من أي أمراض: تمتلك أوراق التين قدرة كبيرة على تقليل نسبة الإنزيمات في الكبد، والتي ترتفع بسببها تليف الكبد.
كيف يتم العناية بشجرة التين؟
- يتعين زراعة شجرة التين في موقع يتمتع بإشعاع الشمس بشكل كبير لضمان الحصول على إنتاجية جيدة.
- يجب أن تكون الشجرة في موقع محمي من أي ظروف جوية قاسية، وتعتبر الجهة الجنوبية للمنزل من بين أفضل الأماكن المثالية لزراعة شجرة التين.
- يتم قص أغصان أشجار التين المزروعة بالأصيص في السنة الثانية من زراعتها، ويتم قص الفروع من المنتصف وأعلى العقدة، بهدف تعزيز نموها.
شاهد أيضًا : فوائد حصا البان وأضراره
كيفية ري شجر التين
- يتم تهيئة المكان الذي ستغرس فيه الشتلات، وذلك عن طريق استخدام مجرفة صغيرة للحفر، ويتم حفر ثقب يتناسب مع جذور الشتلة، ويجب أن يكون الثقب عميقا وبعمق 2 بوصة.
- عند زراعة الشتلة، يجب إزالة جميع النباتات من الحاوية ووضع الشتلة بجانبها، ويستخدم زوج المقصات البستنة لتقليل الجذور الزائدة عند الحواف، حيث يمكن أن تؤثر سلبا على إنتاج الفاكهة. ثم يتم وضع الشتلة بحفرة بعناية فائقة.
- سقي الشتلة بالماء، وذلك لتنمو الشتلة أو الشجرة ويجب أن يكون الري غزيرا لعدة أيام، ويجب أن يتم الري بعد اليوم الأول من الغرس بكميات مياه معتدلة.
- عند زراعة شجرة التين في التربة، يجب أن نحرص عليها لكي تنمو بشكل طبيعي، ويمكننا إزالة الأعشاب التي تظهر وتجديد التربة من خلال إضافة الأسمدة لها.
- تتم وضع 4 بوصات من القش بشكل متساو على الجذع المغطي للتربة، وذلك للمساعدة في الحفاظ على رطوبة المكان خلال فصل الصيف، مما يسهم في الحفاظ على شجرة التين.
شاهد أيضًا : معلومات هل تعلم عن النباتات
أنواع التين بالتفصيل
هناك العديد من الأصناف الخاصة بالتين، وتصل إلى 700 نوع، من بينها:
- تين الكابري: إنها أحد الأشجار التي تنمو عليها الأزهار الذكرية، وتستخدم لتلقيح جميع أشجار التين، ولا تنمو فيها أي ثمار.
- سميرنا: أحد أنواع التين هو نوع خاص ينمو بأزهار أنثوية، ويتم تلقيحه بواسطة أشجار الكابري.
- تين سان بيدرو: هذا التين يحمل محصولين، أحدهما يتطلب التلقيح والآخر لا يحتاج إلى ذلك.
- سيليست: إن ثماره ذات حجم متوسط وتكون لونها أرجواني وتنضج بسرعة.
- ألما: تنضج هذه الفواكه في نهاية فصل النمو، ولها طعم لذيذ.
- تين تركيا: تعمل هذه الثمار على إنتاج ثمار كثيرة وكبيرة ذات طعم رائع.
- الجينكا الأرجواني: يطلق على التين الإسباني الذي يتميز بحجمه المتوسط ولون لبه الأحمر.
- البانيان: ينمو التين الهندي في ثقوب الأشجار ويتفرع حولها حتى يتعرض للهجوم والاستيلاء عليه.
- التين الباكي: تتساقط أوراق هذا النوع من التين لتغيير أوراقها وتتشابك جذورها معا.
- تين خليج موريتون: يتميز هذا النوع بجذور كبيرة وظهورها في أعلى الأرض، وموطنها استراليا.
أهم مميزات التين للإنسان
- يقلل من اضطراب في الجهاز الهضمي: تحتوي التين على ألياف تساعد في تحسين الجهاز الهضمي، وتساهم في تقليل الإمساك والإسهال، ويمتلك التين خصائص علاجية لالتهابات الجهاز الهضمي بشكل كبير.
- يُحسن الخصوبة: التين يحتوي على العديد من الفيتامينات ويساهم بشكل كبير في تعزيز الطاقة في الجسم.
- يتمكن من خفض الحرارة بالجسم: التين يحتوي على مواد مشابهة للباراسيتامول التي تخفض درجة حرارة الجسم.
- يقلل من الإصابة بحدوث هشاشة العظام: التين يعد واحدا من أفضل الفواكه التي تحتوي على الكالسيوم، والذي يساهم في حماية العظام من الهشاشة.
- الحفاظ على الشعر: يحتوي التين على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للشعر، مثل فيتامينات ب والزنك، مما يعزز نمو الشعر.
في ختام مقالنا حول أصناف التين بالتفصيل، وبعد أن تعرفنا جيدا على التين وفوائده المتعددة، وتحدثنا بتفصيل عن أصنافه التي تصل إلى 700 نوع، وتعرفنا أيضا على كيفية سقي شجرة التين، نترقب مشاركاتكم وتعليقاتكم الرائعة والمميزة.
