أنواع اللحوم الحمراء الأقل دهنا، سنقدم لكم أنواع اللحوم الحمراء الأقل دهنا لأن اللحوم عموما معروفة بارتفاع محتواها من الدهون، ولكن اللحوم الحمراء تكون أقل نسبة دهونا وسنوضح الأقل نسبة لكم.
أقل أنواع اللحوم الحمراء دهون :-
البروتين الضروري لبناء خلايا الجسم يأتي أساسا من اللحوم، ولكن هناك أنواع كثيرة من اللحوم تحتوي على نسبة عالية من الكولسترول الضار للجسم، وسنوضح لكم أنواع اللحوم الحمراء الدهنية الأقل
لحم الأرانب :-
- أثبتت الدراسات العلمية أن لحم الأرانب بشكل خاص هو من أفضل أنواع اللحوم الحمراء التي يمكن للإنسان تناولها، وذلك بسبب سهولة هضمه وامتصاصه السريع في الجسم.
- بسبب احتواء لحم الأرنب على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات المطلوبة للجسم.
- من ميزات لحم الأرنب أيضا أنه يحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية التي لا تؤدي إلى زيادة الوزن.
شاهد أيضًا : طريقة غسيل الفراخ للتخلص من الزفر بطريقة صحيحة وصحية
لحم الخيل :-
- يعتبر لحم الخيل من أقل أنواع اللحوم الحمراء دهونا وأنظفها، وذلك لأنه يتميز بعدة ميزات، أبرزها عدم احتوائه على الهرمونات أو المواد الكيميائية المسرطنة الموجودة في أنواع أخرى من اللحوم.
- تربية الخيول المخصصة لإنتاج اللحوم تتم على أنواع محددة من الحشائش والأعشاب والأعلاف التي لا تحتوي على مواد كيميائية، وبالتالي يعتبر هذا النوع من اللحوم من أفضل الأنواع على الإطلاق.
أفضل أنواع اللحوم صحيًا :-
قد يتساءل الكثيرون عن أفضل أنواع اللحوم من الناحية الصحية وتتلخص فيما يلي:
لحم الغزال :-
- يعتبر لحم الغزال من أفضل أنواع اللحوم من الناحية الصحية، وهو نوع من اللحوم الحمراء التي يعتمد عليها الكثير من سكان العالم، مثل روسيا الشمالية وبعض المناطق الأخرى في العالم.
- يحتوي لحم الغزلان على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، مثل الحديد والفيتامينات الضرورية لصحة الدم والجسم.
لحم الأسماك :-
- بالتأكيد، يعتبر لحم السمك واحدا من أنواع اللحوم الأكثر صحة، ولذا ينصح الأطباء بتناول لحوم الأسماك بشكل خاص.
- نظرا لاحتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية، مثل الأوميجا، البروتين، الفوسفور، وغيرها من العناصر الأخرى المفيدة لصحة الجهاز العصبي بشكل خاص.
لحم الدجاج والديك الرومي :-
- يتم اعتبار لحم الدجاج والديك الرومي من أفضل أنواع اللحوم صحيا بسبب احتوائها على كمية عالية من البروتين المفيد لصحة الإنسان.
- لذلك، ينصح بتناول لحم الدجاج والديك الرومي، ولكن بدون الإفراط فيها، حتى لا تسبب زيادة نسبة الكولسترول في الدم.
شاهد أيضًا : طرق تربية الحمام في المنزل بالتفصيل
أفضل أنواع اللحوم في العالم :-
لحم النعام :-
- لحم النعام يعتبر أحد أنواع اللحوم الصحية ويعتبر من أفضل أنواع اللحوم في العالم. يحتوي على كمية عالية من البروتين الضروري للجسم، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة قليلة من الكولسترول.
- لحم النعام يحتوي تقريبا على نفس كمية الدهون التي تحتوي عليها لحوم البقر، ولذلك ينصح الأطباء بتناول لحم النعام.
لحم البقر الخالي من الدهون :-
- يعتبر لحم البقر الخالي من الدهون أحد أفضل أنواع اللحوم في العالم، ولذلك ينصح العديد من الأطباء بتناوله، ولكن يجب ملاحظة أن لحم البقر بشكل خاص يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول، وبالتالي يجب تجنب تناوله بكميات كبيرة.
لحم الإبل :-
- لحم الإبل يحتوي على بروتين، فيتامين C، الحديد، ونسبة قليلة من الدهون والكولسترول.
- لهذا السبب، يساهم لحم الإبل في محاربة الحموضة التي تصيب المعدة لدى بعض الأشخاص، ويعتبر من اللحوم المفيدة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وأمراض الجهاز التنفسي.
- لذلك يوصى بتناول لحم الإبل الخالي من الدهون من قبل مجموعة من الأطباء بسبب فوائده المتعددة، ولحم الإبل بالتحديد كان يستخدم منذ العصور القديمة في علاج العديد من الأمراض مثل البواسير، الربو، تقوية النظر، العرق النسا، والحمى.
نسبة الدهون في لحم البقر :-
يهتم العديد من الأشخاص الذين يفضلون لحم البقر عن غيرهم من اللحوم بمعرفة نسبة الدهون في لحم البقر، وهي كالتالي.
كل 100 جم من لحم البقر تحتوي على الآتي:
- تحتوي لحم البقر بشكل عام على حوالي 5 غرامات من الدهون.
- كما يحتوي على حوالي 2 غرام من الدهون المشبعة.
- 95 ملج من الكولسترول.
يتوجب أيضا علينا أن نعرف ونميز بين أنواع اللحوم البقرية، حيث تختلف نسبة الدهون والدهون المشبعة والكولسترول في كل نوع منها.
وتتمثل أنواع اللحم البقري في التالي:
- روستو العجل أو ستيك العجل المشوي.
- سيراليون ستيك (من جانب خاصرة البقرة).
- روستو و ستيك من أعلى الفخذ.
- روستو و ستيك من أسفل الفخذ.
- سيراليون ستيك من أعلى الفخذ.
أفضل أنواع اللحوم للرجيم :-
- يمكننا القول إن أفضل أنواع اللحوم للرجيم هي اللحوم التي تحتوي على سعرات حرارية قليلة ونسبة منخفضة من الدهون المشبعة.
- يمكنكم الاختيار من بين الأنواع المذكورة وفقا لرغبتكم، ولكن يجب أن تحذروا من تناول اللحوم بشكل مفرط بشكل عام.
- كلما كانت اللحوم المختارة أقل نسبة دهون وكولسترول، كان ذلك أفضل للجسم.
شاهد أيضًا : أسرار ومعلومات عن فوائد حجر الكهرمان
هكذا قدمنا لكم أنواعا قليلة من اللحوم الحمراء الدهنية، وأيضا قد أوضحنا لكم العديد من أنواع اللحوم المتنوعة التي تعتبر كلها مفضلة. بذلك يمكنكم اختيار ما يناسب ذوقكم في الطعام. نتمنى أن يكون هذا الموضوع حاز على رضاكم.
