أنواع الأطعمة الممنوعة لمرضى النقرس، النقرس هو من الأمراض التي قد تدوم لفترة طويلة، حيث يحدث النقرس نتيجة تراكم حمض اليوريك في الدم. أكد الأطباء أنه إذا تم تجاهل علاج النقرس، فمن المحتمل أن يتعرض المريض لأمراض القلب أو السكر، ويمكن أيضا أن يؤدي النقرس إلى تكوين حصى في الكلى.
9 معلومات عن أهم أنواع الأكل الممنوع لمرضى النقرس:-
- السمك ممنوع لمرضى النقرس بسبب وجود مركب البيورين الأبيض فيه، وهذا يزيد من أعراض نوبات النقرس لدى المرضى.
- يجب على مريض النقرس أن يحد من كمية المشروبات التي تحتوي على الكافيين بقدر المستطاع، لأن الكافيين يعمل كمدر للبول، وهذا يؤدي إلى انخفاض نسبة الماء في جسم المريض، مما يزيد من أعراض المرض لديه.
- تحتوي اللحوم على نسبة عالية من مركب البيورين، وهذا هو ما يجعل تلك الأطعمة من الأطعمة التي تزيد من أعراض مرض النقرس، يوصي الأطباء بتناول قطعة صغيرة من لحوم الحيوانات والابتعاد عن الكبد وقلب الحيوانات.
- تسبب الدهون زيادة في أعراض مرض النقرس للمرضى، لذا يجب تجنب تناول الأطعمة المقلية أو إضافة الدهون بشكل مفرط إلى الطعام.
- أثبتت الدراسات الطبية أن الفركتوز الموجود في المشروبات الغازية يسبب نوبات النقرس، لذا يجب على المريض تجنب شرب المشروبات الغازية.
- يحتوي اللحم البقري على مركب البيورين بمستوى عال، لذلك يجب على مريض النقرس أن يتجنب تناوله حتى لا تظهر عليه أعراض مرض النقرس.
- يعرف النقرس أيضا بمرض الأثرياء، لذلك يجب على مريض النقرس تجنب تناول الصلصات المشبعة بالدهون التي تسبب ظهور نوبات النقرس عند المريض.
- يحتوي المحار على نسبة مرتفعة من مركب البيورين الذي يسبب ظهور أعراض النقرس عند المرضى. لذلك، نصح الأطباء مرضى النقرس بتجنب تناول المحار بكثرة والاكتفاء بقطعة صغيرة منه بشكل منتظم.
- أشار الأطباء إلى أنه لا يوجد مانع من تناول الفاكهة، ولكنهم حذروا من شرب عصير الفاكهة، وخاصة عصير البرتقال الذي يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز، كما حذروا من تناول السبانخ بسبب احتوائها على نسبة عالية من البيورين.
مريض النقرس ماذا يأكل :-
- الأطعمة التي يجب على مرضى النقرس تناولها هي الأطعمة الفقيرة بمادة البيورين، مثل الحبوب بجميع أنواعها ومشتقاتها والخبز.
- المنتجات الألبانية ومشتقاتها مثل الأجبان وغيرها من الأطعمة التي لا تسبب مشاكل لمرضى النقرس.
- أكد الأطباء أن البيض ليس من الأطعمة التي تحتوي على البيورين، وبالتالي لا يسبب مشاكل لمرضى النقرس.
- أشار الأطباء إلى أن الخيار مفيد لمرضى النقرس، فهو يعمل كمدر للبول للتخلص من حمض اليوريك في الجسم، وأضافوا أن الكرات أيضا من الخضروات المفيدة التي تطهر الدم والكلى من حمض اليوريك.
- أشار الأطباء إلى أن المكسرات بجميع أنواعها لا تسبب مشاكل لمرضى النقرس.
- الكافيار هو من الأطعمة الصحية، ولا يوجد مشكلة في تناوله من قبل مرضى النقرس.
- الزيوت النباتية لا تشكل خطرا على مرضى النقرس ولا تسبب لهم نوبات.
- أظهرت الدراسات أن الزنجبيل له فوائد صحية بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة التي تعمل كمسكن قوي للألم، لذلك يمكن إضافته إلى الطعام أو غليه وشربه.
- الكرفس هو من الأطعمة المهمة التي تساعد في التخلص من حمض اليوريك، لذا يمكن تناوله مع الطعام أو غليه وشربه، كما يفضل تناول الفجل بكثرة لأنه مسكن للآلام.
- يعتبر عصير التفاح من الأشربة المفيدة في علاج التهابات المفاصل، كما يساهم عصير العنب في التخلص من حمض اليوريك في الجسم.
- الكركديه من المشروبات المهمة لمرضى النقرس، لأنه يحتوي على أحماض عضوية وفيتامين سي الذي يساعد على ذوبان الأملاح وحمض اليوريك المترسب على المفاصل.
- نصح الأطباء مرضى النقرس بتناول الليمون أو شرب عصيره لتخفيف أعراض النقرس، ونصحوا أيضا بتناول الأناناس أو شرب عصيره لذوبان حمض اليوريك.
شاهدي ايضًا : هل مرض الماء في الرئة خطير أم يمكن علاجه بسرعة
أسباب مرض النقرس :-
أكدت الدراسات الطبية أن حدوث النقرس يتوقف على ارتفاع مستوى حمض اليوريك في الدم، وعلى الرغم من ذلك، هناك حالات تعاني من ارتفاع شديد في حمض اليوريك دون أن تصاب بمرض النقرس، ولكن السبب لا يزال غامضا، وسنوضح أهم الأسباب التي تؤدي إلى زيادة حمض اليوريك في الدم وبالتالي الإصابة بالنقرس.
- هناك عدة أسباب تؤدي إلى إصابة الأشخاص بمرض النقرس، ومن أهمها تناول اللحوم بكثرة.
- زيادة استهلاك المشروبات الكحولية يسبب إصابة بمرض النقرس.
- من الممكن أن يكون الإصابة بالفشل الكلوي وقصور وظائف الكلى سببا للإصابة بمرض النقرس.
- ارتفاع ضغط الدم قد يكون سببا في الإصابة بمرض النقرس.
- من الممكن أن تكون الأدوية الخاصة بأمراض القلب والكلى سببا في الفشل الكلوي.
شاهدي ايضًا : 8 طرق للوقاية من مرض السكر في الدم والبول
أعراض مرض النقرس :-
- تظهر على مرضى النقرس عدة أعراض، بما في ذلك الألم والتهابات في مفاصل القدم والأصابع بشكل خاص.
- يعاني المريض من انتفاخ واحمرار في منطقة الركبتين في الصباح، ويشعر أيضا بألم شديد في القدمين.
- إذا قام المريض بتجاهل العلاج، فسيتحول مرض النقرس إلى حالة مزمنة تتسبب في تشوهات في مفاصل القدمين والجلد.
شاهدي ايضًا : هل توجد علاقة بين مرض العصب الحائر والإغماء
في النهاية، يجب أن تدرك، عزيزي المصاب بالنقرس، أن نظامك الغذائي هو ما يؤثر في شعورك بالمرض، لذا ينبغي أن تتبع الأطعمة التي لا تحتوي على بيورين لتجنب تفاقم المرض وتحوله إلى مرض مزمن قد يصعب علاجه.
