أين يمكننا العثور على الدهون المفيدة؟ عادة ما يعتقد أن الدهون تضر بالجسم وصحته، ويجب تقليل استهلاكها في جميع أنواع الأطعمة. ومع ذلك، فإن الحقيقة تختلف تماما، حيث لكل شيء جوانب إيجابية وسلبية، ولم ننظر بعد إلى الجانب الإيجابي للدهون.
ما هي الدهون؟
- تصنف الدهون ضمن أقسام المواد الغذائية التي يستفيد منها الجسم البشري، ولكن بكميات وطرق مناسبة، حيث يتسبب الإفراط في استهلاك هذه المادة في ضرر كبير بدلا من الاستفادة منها.
- لذا ينبغي توزيع وجباتك على وجبات غذائية متنوعة، بتناسب مناسب، حيث تحتوي على البروتين والكربوهيدرات ونسبة قليلة ومناسبة من الدهون.
- علاوة على ذلك، يجب أن تأخذ في الاعتبار نوع الدهون التي تستهلكها، لكي لا تتسبب في تراكمات زائدة في الجسم وزيادة الوزن، ولا تستفيد من هذه المادة.
شاهد أيضًا: زيادة الكتلة العضلية وحرق الدهون
أنواع الدهون
- تصنف الدهون في قسمين أساسيين جدا، حيث لا تتعدى أيا منهما، ولكل نوع ميزاته وخصائصه الفريدة التي تتعلق به.
- تنقسم الدهون إلى قسمين رئيسيين، الطبيعية والصناعية، فالدهون الطبيعية هي التي توجد في الطبيعة بشكل طبيعي دون تدخل من الآخرين في ذلك.
- سواء كانت في النباتات أو الحبوب أو أي مكونات طبيعية أخرى تحتوي على دهون، فإن هذا النوع من الدهون لا يسبب الأمراض التي تؤثر على الإنسان ولا يزيد من نسبة الكوليسترول في الدم.
- لا ينبغي زيادة تناول تلك الدهون، إذ تتميز الدهون الطبيعية بكونها مختلفة تماما عن الدهون الصناعية، حيث يتدخل الإنسان في إنتاج الدهون الصناعية.
- تتم عملية تصنيعها في مواقع مخصصة، مثل المصانع الكبيرة التي تحتوي على الآلات والأجهزة المتخصصة في إنتاج الدهون غير المشبعة والتي تسبب الأمراض في الجسم.
أين توجد الدهون المفيدة؟
- تعد مصادر الدهون سواء كانت طبيعية أم صناعية منتشرة جدا في البيئة، وبالنسبة للدهون الصناعية التي تصنع في المصانع الكبيرة للدهون.
- تتميز بأشكال وصور متعددة، حيث تشمل السمن الصناعي والزيوت بجميع أنواعها، وفيما يتعلق بالدهون الطبيعية.
- يتم تواجد الدهون الصحية في النباتات الطبيعية والحبوب التي تستخرج من الطبيعة، مثل ثمرة الأفوكادو التي تحتوي على نسبة مناسبة وصحية من الدهون المفيدة.
- كما يتواجد في حبوب الفول السوداني، وهي تعد من أهم مصادر البقوليات التي تحصل عليها من الطبيعة، وتحتوي أيضا على العديد من المواد الدهنية المفيدة لبناء الجسم.
إيجابيات الدهون المفيدة
- على الرغم من العيوب العديدة للدهون، إلا أن هناك العديد من الفوائد التي لا تحصى، ولا يمكن تجاهل تلك الجوانب الإيجابية.
- بالإضافة إلى فوائدها الصحية في بناء الجسم، بشرط اتباع الكميات المناسبة وعدم التجاوز، فهي لا تسبب ضررا إلا إذا تم تناولها بشكل زائد عن المعتاد أو الحدود.
- ويقوم بتجهيز الجسم بالطاقة اللازمة التي تمكنه من الحركة بشكل طبيعي جدا وممارسة الرياضة دون أي شعور بالضيق أو التعب الذي يعوقه في إكمال التمارين الرياضية.
- باعتبارها مفيدة، الدهون تساهم في تحسين الدورة الدموية وتعزز محتوى الدم، وتعزز قوة القلب وقدرته الفائقة على الأداء الطبيعي دون إجهاد.
شاهد أيضًا: فوائد أكل الحلزون البري
سلبيات الدهون
- بعدما تحدثنا عن أهمية وفوائد الدهون الصحية في بناء الجسم بشكل طبيعي جدا، سنتحدث الآن عن السلبيات المؤثرة بشكل كبير على الجسم لتلك الدهون.
- عندما تخرج عن المسار المحدد لك وتتجاوز النسبة المحددة بالنسبة لك، فقد تتعرض للإصابة بأذى أو الإصابة بالعديد من الأمراض التي يصعب التعامل معها.
- فزيادة الدهون تؤدي إلى تراكمها على الأعضاء الرئيسية في الجسم، مما يعوق حركتها وقدرتها على أداء وظائفها الطبيعية التي رزقنا بها من الله.
- مثل تجمعها على الكبد والكلى والمبايض لدى الإناث، والتي تسبب مشاكل في الحمل وصعوبة في الإنجاب حتى بعد إزالة هذه الدهون من هذا الموقع.
- تراكمها على القلب يؤدي إلى زيادة كبيرة جدا في نسبة الكولسترول في الدم والضغط المرتفع، مما يؤدي إلى حدوث مضاعفات خطيرة ناتجة عن ذلك.
- ومع ذلك، تعتبر الدهون الزائدة في الجسم بأكمله المشكلة الرئيسية التي قد نواجهها في هذا السياق، حيث تؤدي إلى السمنة المرضية نتيجة لارتفاع نسبة الدهون الزائدة في الجسم بشكل كبير جدا.
العلاج والوقاية من الدهون الزائدة
- أولا، فيما يتعلق بالعلاج، يتم متابعة الحالة مع الطبيب المختص في الوقت المناسب، وممارسة التمارين الرياضية التي تستهدف مناطق تراكم الدهون الزائدة في الجسم.
- تتبع نظام غذائي صحي، يوصف لك من قبل طبيب متخصص في تلك الحالات، واتباع تعليمات وخطوات العلاج.
- أما بالنسبة للوقاية، ينبغي أن تتم قبل حدوث السمنة المرضية أو أي علامات أخرى للمضاعفات، وذلك عن طريق تقليل نسبة الدهون في الطعام الصحي لجسم الإنسان.
- الاستمرار في ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، مع مدرب متخصص في فقدان الوزن الزائد، والحفاظ على معايير ومواصفات الجسم المثالي.
- يحتاج الجسم إلى الدهون كما يحتاج إلى المواد الغذائية الأخرى، ولكن يجب عليك تجنب استهلاك الدهون الصناعية ذات النسب المرتفعة جدا.
شاهد أيضًا: فوائد أوميجا 3 بلس
في ختام موضوعنا حول أين توجد الدهون المفيدة؟، يجب أن ندرك القيمة الغذائية العالية للدهون ونسعى لتناولها بكميات مناسبة وتجنب زيادتها قدر الإمكان، وذلك للحفاظ على صحتنا وتجنب أي ضرر قد ينتج عنها بأي وسيلة.
