أسهل طريقة لتلوين البيض بألوان طعام صحية

أبسط طريقة لتلوين البيض باستخدام ألوان طعام صحية هي استخدام مواد طبيعية، ويعتبر تلوين البيض وإضافة تصاميم وزخارف عليه في شم النسيم من العادات الشائعة التي يحتفظ بها معظم الأفراد، وتعد وسيلة مهمة للاحتفال وإدخال البهجة على أطفالنا، وهذا ما سنناقشه في هذه المقالة.

طريقة تلوين البيض بألوان الطعام الصحية

1- تلوين البيض بالأحمر الوردي

عند استخدام البنجر أو الشمندر، يمكننا الحصول على لون أحمر وردي للبيض.

الطريقة

• اجلب كوبين من الماء وضع عليهما بعض الخل، وأضف بعض قطع البنجر المفرومة بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة.
• نضع هذا المزيج على النار حتى يصبح الماء أحمرا، ثم نقلل من حرارة النار حتى ينضج البنجر ويصبح طريا.
• نقوم بتنقية البنجر من الماء ونتركه جانبا حتى يبرد، ثم نستخدمه بعد ذلك.
• هناك طريقتان يمكننا اتباعهما لتلوين البيض، إما أن نضع البيض مباشرة في الماء ونتركه لبعض الوقت حتى يتلون، أو أن نستخدم الفرشاة للتلوين ونقوم برسم أشكال على البيض.

2- تلوين البيض بدرجات البنفسجي والأزرق

باستخدام الكرنب البنفسجي يمكننا أن نحصل على لون بنفسجي وأزرق للبيض.

الطريقة

1. قم بتقطيع الكرنب الملون بعد غسله جيدا.
2. قم بإحضار كوبين من الماء وضع عليهما ملعقة صغيرة من الخل، ثم أضف قطع الكرنب واتركها على النار حتى تغلي تماما.
3. عندما يغلي، يتم تخفيف النار ويترك الخليط عليها حتى ينضج الكرنب ويصبح الماء ملونا، ثم يتم إطفاء النار.
4. يجب تصفية الكرنب من الماء وتركه حتى يبرد، وهناك عدة طرق للاستخدام، على سبيل المثال، إذا كنت ترغب في الحصول على اللون الأزرق الداكن، يمكن وضع البيض المسلوق في ماء الكرنب ووضعه في الثلاجة طوال الليل.
5. تختلف درجة اللون التي نحصل عليها باستخدام هذه الطريقة اعتمادا على وقت ترك البيض في الخليط.

3- تلوين البيض باللون الأخضر

يمكن استخدام البقدونس أو السبانخ للحصول على اللون الأخضر الطبيعي للبيض.

الطريقة

1. قم بتقطيع البقدونس أو السبانخ بعد غسلهما جيدا والعمل على ذلك.
2. احضر كوبين من الماء وضع عليهما ملعقة من الخل، ثم ضع قطع الخضار فوقهما واطهوها على نار عالية حتى تغلي.
3. بعد الغليان، نقوم بتقليل النار ونترك الخليط يطهو على النار لمدة تتراوح بين ١٠ إلى ١٥ دقيقة، ثم نتخلص من النار.
4. نقوم بتصفية الخليط واستخدام الماء للحصول على اللون المرغوب فيه من خلال غمس البيض المسلوق فيه.

4- تلوين البيض بألوان الأصفر والبرتقالي الطبيعية

لكي نحصل على لون أصفر للبيض، يجب علينا استخدام الكركم. أما إذا كنا نرغب في الحصول على لون برتقالي للبيض، فيجب علينا استخدام الكركم بالإضافة إلى البنجر.

الطريقة

1. قم بإحضار قطعتين من البنجر المقطعة والمغسولة جيدا وأضف ملعقتين من الكركم إليهما.
2. نحضر كوبين من الماء مضافا إليهما ملعقة من الخل، وبعد ذلك نقوم بإضافة الخليط السابق إليهما ووضعهما على نار عالية.
3. عند الغليان، يقلل النار ويترك الخليط لمدة 10 دقائق ليتركز اللون، ثم يرفع من على النار.
4. نقوم بتصفية الماء ويترك حتى يبرد ثم بعد ذٰلك نعمل على استخدامه في تلوين البيض المسلوق.

اقرأ أيضا للتعرف على: صنع اشياء بالورق الابيض

طريقة تلوين البيض باللون البني

• لكي نحصل على لون بني للبيض، نقوم باستخدام القهوة عن طريق وضع ملعقتين كبيرتين من القهوة على كوبين من الماء ونتركها حتى تغلي لبعض الوقت، ثم نتركها تبرد ونضع البيض فيها ونتركها لتحصل على اللون المطلوب.
• لكي نحصل على اللون البني الغامق، نقوم باتباع الخطوة السابقة ولكن نضيف قشرة بصل أحمر إلى خليط القهوة قبل وضعه على النار، ثم نكمل باقي الخطوات كما هي.

طريقة تلوين البيض بالأصباغ الجاهزة

في حال عدم توفر الأصباغ الطبيعية لتلوين البيض، يمكننا استخدام الأصباغ الجاهزة الصحية لتلوينه باتباع الخطوات التالية:

1- المواد المستخدمة

• استخدم ما يقرب من 20 قطرة من اللون المرغوب في استخدامه.
• بيض مسلوق والعدد على حسب الرغبة.
• منديل ورقي وملعقة خل صغيرة.
• نصف كوب من الماء المغلي مع وعاء يكفي حجم البيض والماء.
• ملعقة كبيرة مجهزة بثقوب لتفريغ البيض بدون ماء.

2- طريقة التلوين

1. نستخدم البيض بعد غليه ويكون باردا، ثم نغطي المنطقة التي نعمل فيها بالمناديل الورقية للحفاظ على نظافتها وعدم تلويثها.
2. يتم إحضار وعاء ووضع كمية كافية من الماء تكفي لعدد البيض المستخدمة، مع إضافة الخل وخلطهم جيدا.
3. من خلال وضع قطرات اللون وضبط عددها، يمكننا الحصول على درجات مختلفة من البيض وخلطها جيدا مع الماء والخل.
4. يتم وضع البيضة في وعاء باستخدام ملعقة مجوفة وتقليبها بين الحين والآخر للتأكد من تغطية اللون للبيضة من جميع الجوانب.
5. توضع البيضة في الخليط لمدة لا تقل عن خمس دقائق وقد تزيد حسب الدرجة المطلوبة للون البيضة.
6. بعد انتهاء المدة، نقوم بإزالة البيضة من الخليط وتركها جانبا حتى تجف.

كما أدعوك للتعرف على: كيفية عمل فانوس رمضان بالورق

عمل نقوشات بألوان البيض

يمكننا إنشاء زخارف ونقوش على البيض باتباع عدة خطوات وهي:

1- البيض الملون ضمن أجزاء

يتم ذلك عن طريق إضافة بعض قطرات الزيت على اللون أثناء استخدامه باستخدام الخطوات التالية:

1. ضع بضع قطرات من الزيت في وعاء الصبغة المستخدمة لتلوين البيض واخلطهم جيدا.
2. ضع البيض في الوعاء واتركه لمدة معينة حتى يتغير لون بعض أجزائه.
3. نقوم برفق بإزالة البيض من الوعاء ونتركه حتى يجف، ونجد أنه اكتسب لون زجاجي في بعض المناطق.

2- البيض المزركش

1. يمكننا إنشاء بعض الزخارف والرسومات على البيض باستخدام الرسومات التي نفضلها، وهو أفضل من تلوين البيض بالكامل، حيث يتم لصق الرسومات الجاهزة على البيضة.
2. ثم نضع البيض في وعاء الصبغ مع بعض الرسومات اللاصقة ونتركه ليمتص اللون لمدة كافية.
3. نقوم ببطء بإخراج البيض ونتركه جانبا حتى يجف، ثم نقوم بمسح الرسومات التي وضعناها سابقا على البيض.
4. يلاحظ وجود رسومات ونقوش على البيضة مع اكتسابها ألوان الصبغة المرغوبة.

3- الرسم اليدوي على البيض الملون

1. نقوم بعمل الرسوم اليدوية على البيض باستخدام قلم شمعي أبيض، ونقوم بإنشاء بعض الزخارف والرسومات على البيض حسب الرغبة.
2. بعد الانتهاء من الرسم، نقوم بوضع البيض في إناء الصبغ حتى نحصل على اللون المطلوب، باستثناء الأجزاء الملونة باللون الأبيض التي تبقى كما هي، ونترك البيض في الإناء لمدة كافية للحصول على اللون المطلوب.
3. نقوم بإزالة البيضة من الوعاء بلطف ونتركها جانبا حتى تجف، ثم بعد ذلك نحذف الشمع بحرص عن طريق إشعال شمعة وتقريب البيضة منها، وسنجد أن الشمع يتساقط ويمكننا إزالته بسهولة.

كما يمكنك التعرف على: معلومات عن عادات وتقاليد الفراعنة

في هذا المقال، قمنا بشرح طريقة سهلة لتلوين البيض بألوان الطعام الصحية واستخدام مواد طبيعية للتلوين. هذا سيسبب فرحة لأطفالنا في شم النسيم، حيث سيكون لديهم بيض ملون ومزخرف.